프라이팬 파이는 달콤함과 풍미를 동시에 느낄 수 있는 음식입니다. 가족에게 맛있고 만족스러운 음식을 제공하기 위해 전문 요리사가 될 필요는 없습니다. 레시피를 주의 깊게 읽고 지침에 따라 행동하세요. 모두 경험이 있습니다. 요리에 능숙하지 않더라도 이 선택은 당신을 즐겁게 놀라게 하고 요리 기술을 깨울 것입니다.
프라이팬에 양배추를 넣은 케피어 젤리 파이
프라이팬에 양배추를 곁들인 케피어 젤리 파이는 모든 양배추 파이 애호가들의 마음을 사로잡을 것입니다. 유일한 차이점은 이 프로세스가 최대한 단순화된다는 것입니다. 의지만 있다면 누구나 그런 파이를 만들 수 있다. 요리는 가능한 한 간단하고 저렴합니다.
- 밀가루 140 (그램)
- 양질의 거친 밀가루 2 (숟가락)
- 식물성 기름 2 (숟가락)
- 겨자 기름 ½ (작은술)
- 닭고기 달걀 1 (것들)
- 입자가 굵은 설탕 1 (숟가락)
- 소금 ¾ (작은술)
- 베이킹 소다 ⅓ (작은술)
- 케피어 200 (밀리리터)
- 갈은 후추 맛
- 흰 양배추 500 (그램)
-
양배추에서 시든 잎을 제거하고 필요한 양을 잘라서 자릅니다.가볍게 소금과 설탕. 손을 사용하고 식물성 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 볶습니다.
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튀긴 양배추를 팬에서 꺼내 식힙니다. 후추를 뿌린다.
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양질의 거친 밀가루, 밀가루, 소다, 소금 및 과립 설탕과 같은 건조 재료를 결합하십시오. 계란을 깨고 케피어를 부어주세요. 원하는 경우 kefir를 약간 데울 수 있습니다. 부드러워질 때까지 반죽을 치십시오.
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양배추를 볶은 프라이팬에 참기름을 두르고 양질의 거친 밀가루를 뿌리면 바삭한 빵 껍질을 얻을 수 있습니다.
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반죽의 절반을 바닥에 붓습니다.
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다음으로 튀긴 충전물을 펼칩니다.
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남은 반죽을 부어서 펴주세요. 프라이팬에 뚜껑을 덮고 약한 불에 올려 놓습니다.
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파이의 윗부분이 굳어지면 성냥으로 구멍을 뚫으세요. 성냥이 마르면 접시를 사용하여 파이를 반대쪽으로 뒤집어 갈색으로 만듭니다.
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프라이팬에서 맛있는 파이를 꺼내 살짝 식힌 후 부분적으로 자릅니다. 가족을 초대하세요. 차를 즐겨보세요!
오븐 없이 프라이팬에 사과 파이
오븐 없이 프라이팬으로 만드는 애플파이는 쉽고 자연스럽게 완성됩니다. 오븐을 사용할 수 없다면 이것이 선택입니다. 나는 시간을 절약하기 위해 파이를 좋아합니다. 파이가 두 사람을 위한 것이라면 프라이팬을 사용하세요.
요리 시간 – 1시간 00분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 6
재료:
테스트를 위해:
- 밀가루 - 100 gr.
- 식물성 기름 - 3 큰술.
- 양질의 거친 밀가루 – 50 gr.
- 닭고기 달걀 – 2 개
- 우유/케피르/요구르트 - 3큰술
- 레몬(제스트) – 1개
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 과립 설탕 - 40 gr.
충전용:
- 사과 – 2개
- 계피 – ½ 티스푼.
- 레몬 주스 – 20ml.
- 과립 설탕 - 40 gr.
- 버터 – 20gr.
요리 과정:
1 단계.깨끗이 씻은 사과는 야채칼로 껍질을 제거하고 잘게 썬 뒤, 먼저 씨앗 상자를 꺼냅니다.
2 단계. 감귤류를 데치고 껍질을 갈아줍니다. 주스를 짜내십시오. 신선한 레몬이 없다면 마른 제스트와 시중에서 구입한 레몬즙을 섭취하거나 레몬에 물을 넣어 희석하세요.
Step 3. 프라이팬을 가열하고, 녹인 버터를 넣고, 감귤즙을 붓고, 설탕을 넣어주세요. 녹여라. 과일을 캐러멜화하는 절차가 수행됩니다.
Step 4. 계피를 뿌린 사과를 시럽에 담그세요. 약한 불로 뚜껑 아래에서 끓입니다. 사과는 시럽에 담가집니다.
Step 5. 깨진 계란을 큰 용기에 부어주세요. 다음으로 과립 설탕과 풍미를 첨가하십시오. 액체재료를 부어주세요. 우유를 전자레인지에 살짝 데워주세요. 제품의 지방 함량은 중요하지 않습니다. 우유 대신 케피르나 요구르트를 사용해도 됩니다.
6 단계. 격렬하게 저으면서 섞습니다.
7단계. 세몰리나와 베이킹파우더를 섞은 밀가루 100g을 추가합니다.
Step 8. 거품기로 뭉쳐진 덩어리를 제거해주세요. 손으로 덩어리를 깰 수 없다면 침지 블렌더나 믹서로 무장하세요. 시간이 있으면 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 수 있도록 반죽을 그대로 두십시오.
Step 9. 캐러멜라이즈된 과일을 반죽에 채워주세요. 가능한 한 균등하게 분배하십시오.
10 단계. 뚜껑 아래에서 제품을 최소 30-40 분 동안 굽습니다.
Step 11. 윗부분이 잘 고정되면 성냥으로 테스트해 보세요. 성냥이 건조하고 아무것도 달라붙지 않으면 버너를 끄세요. 향이 가득한 디저트를 접시에 조심스럽게 옮겨 식혀줍니다. 부분으로 자르십시오. 맛을 즐겨보세요! 차를 즐겨보세요!
프라이팬에 바나나 파이
팬 바나나 파이에는 맛있는 향이 있습니다. 우리는 종종 먹지 않은 바나나로 끝나곤 합니다. 그리고 이 파이는 완벽하게 구출되었습니다.그리고 문앞에도 손님이 있다면 그게 전부입니다. 퍼즐이 완성됩니다. 빠르고, 맛있고, 쉽게, 간단한 재료를 손님에게 선물하는 것이 부끄럽지 않은 매력적인 페이스트리로 변합니다.
요리 시간 – 35분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 6
재료:
- 밀가루 - 220 gr.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 바닐린 – 1gr.
- 과립 설탕 - 100 gr.
- 바나나 – 2-3 개
- 식물성 기름 – 20ml.
- 닭고기 달걀 – 2 개
- 우유 – 200ml.
요리 과정:
1단계: 계란을 반죽 그릇에 붓습니다. 설탕과 바닐라를 넣고 거품기나 믹서로 세게 치십시오.
2 단계. 푹신한 계란 혼합물에 마른 재료를 추가합니다.
Step 3. 액체재료를 추가합니다. 질량을 결합하십시오.
Step 4. 바나나는 껍질을 제거하고 잘게 썬다.
Step 5. 프라이팬을 예열하고 설탕을 뿌린 후 바나나를 올려주세요. 과일을 캐러멜화하는 절차가 수행됩니다.
Step 6. 반죽을 펴고 과일을 고르게 부어주세요.
7단계. 덮어서 굽습니다.
8단계. 파이의 윗부분이 굳으면 접시를 사용하여 파이를 반대쪽으로 뒤집어서 5~7분간 조리합니다.
9단계. 향긋한 파이를 접시에 옮겨 식혀줍니다. 부분으로 자르십시오. 가족을 초대하세요. 차를 즐겨보세요!
프라이팬에 양파와 계란을 곁들인 파이
프라이팬에 양파와 계란을 곁들인 파이는 반죽을 만들 필요가 없는 시크하고 저렴한 레시피입니다. Lavash는 이런 상황에서 매우 도움이 됩니다. 파이는 단 몇 분만에 준비됩니다. 출근에 늦을 염려 없이 아침 식사로 멋진 파이를 만들 수 있습니다.
요리 시간 - 15 분.
요리 시간 - 15 분.
부분 – 4
재료:
- 얇은 라바쉬 – 2개
- 닭고기 달걀 – 1 개
- 삶은 계란 – 2 개
- 우유 – 1 큰술.
- 파 - 무리.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 30ml.
요리 과정:
1단계: 식료품을 모으십시오. 계란 2개를 삶아 식힌 후 껍질을 제거합니다. 양파를 씻어서 털어냅니다.
Step 2. 대파와 삶은 계란을 썰어주세요. 결합하여 맛에 향신료를 추가하십시오. 당신이 좋아하는 향신료를 사용하십시오. 소금과 후추만으로도 충분합니다. 파로 인해 맛이 풍부해집니다.
3단계: 작업대 위에 피타 빵을 펴 바릅니다. 충전물을 절반 이상 펴십시오. 날달걀을 우유와 함께 흔드세요. 충전재가 부서지는 것을 방지하기 위해 솔기를 밀봉하십시오. 나머지 혼합물을 충전물 위에 뿌립니다. 나머지 절반으로 덮으십시오.
Step 4. 프라이팬을 가열하고 기름을 두릅니다. 공작물을 조심스럽게 놓고 아름다운 황금색이 될 때까지 볶습니다. 빵 껍질이 균일하도록 뒤집어주는 것을 잊지 마십시오. 뒤집을 때는 주걱이나 포크 2개를 사용하세요.
5 단계. 섬세하고 육즙이 가득한 바삭한 파이를 부분으로 자르고 아침 식사로 제공합니다. 또한, 좋아하는 소스를 제공할 수도 있습니다. 즐기다! 차를 즐겨보세요!
프라이팬에 빠른 감자 파이
프라이팬에 감자 파이를 넣으면 예외 없이 누구에게나 효과가 있을 것입니다! 감자전을 만드는 방법을 알면 전문가라고 할 수 있습니다. 요리는 가능한 한 간단하고 매우 맛있습니다. 가장 어려운 부분은 감자 껍질을 벗기고 갈아주는 것입니다. 그러나 콤바인이나 기타 전기 장치가 있으면 어려움이 발생하지 않습니다.
요리 시간 – 50분
요리 시간 – 25분
부분 – 4
재료:
- 감자 – 400gr.
- 닭고기 달걀 – 2 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 해바라기 기름 – 3 큰술.
- 밀가루 - 1 큰술.
- 치즈 – 50gr.
- 양파 – 1 개
- 사워 크림 - 선택 사항
- 마늘 - 선택 사항입니다.
- 딜 - 선택 사항입니다.
요리 과정:
Step 1. 감자를 전자레인지에 삶아 식힌 후 껍질을 벗겨주세요. 자유 시간이 있으면 생감자를 사용하는 것이 허용되지만 이 경우 튀김 시간이 크게 늘어납니다. 나는 두 버전 모두에서 요리를 좋아합니다.
Step 2. 감자와 치즈를 갈거나 시간 절약을 위해 전자제품을 이용하고, 껍질을 벗긴 양파를 잘게 다져줍니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 밀가루를 추가합니다. 구성요소를 결합합니다. 소금으로 풀어놓은 계란을 부어주세요. 치즈를 조금 남겨주세요.
Step 3. 프라이팬을 가열하고 기름을 두릅니다. 감자 반죽을 펴십시오. 각 면을 약 10분씩 볶습니다. 상단에 치즈를 뿌린다. 뚜껑을 덮고 녹을 때까지 기다리세요.
4단계. 파이를 제공하기 위해 소스를 준비할 수 있습니다. 소스에는 다진 마늘과 딜을 사워 크림과 섞습니다. 감자 파이를 부분으로 자릅니다.
5단계. 가족을 초대하세요. 많이 드세요!
프라이팬에 코티지 치즈를 곁들인 파이
프라이팬에 코티지 치즈를 곁들인 파이는 게으른 카차푸리를 연상시킵니다. 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 장담하는데, 누구나 할 수 있습니다. 불필요한 움직임은 없습니다. 재료를 결합하고 팬에 붓기만 하면 됩니다. 나머지는 기술의 문제이다. 구워지고 뒤집어 질 때까지 기다리십시오.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 6
재료:
- 밀가루 - 70 gr.
- 통 곡물 가루 – 130 gr.
- 닭고기 달걀 – 2 개
- 소금 - 꼬집음.
- 갈은 후추-맛보기.
- 코티지 치즈 – 200 gr.
- 우유 – 200ml.
- 단단한 치즈 – 80 gr.
- 버터 – 15gr.
요리 과정:
1 단계. 코티지 치즈를 큰 용기에 넣고 미리 깨뜨린 계란을 붓고 향신료와 맛의 균형을 맞춥니다. 침지 블렌더로 섞거나 포크로 으깨십시오.
2 단계.살짝 데워진 우유를 붓고 편리한 방법으로 다시 섞으세요.
3단계. 밀과 통밀가루를 추가합니다.
Step 4. 치즈를 강판으로 갈아서 재료를 넣어주세요.
Step 5. 재료를 잘 섞어주세요.
Step 6. 프라이팬을 예열하고 버터를 녹여 바닥과 옆면을 코팅해줍니다. 두부 반죽을 분배하십시오. 프라이팬에 뚜껑을 덮고 약한 불에 올려 놓습니다. 10분이면 충분합니다.
Step 7. 케이크 윗부분이 굳으면 성냥으로 구멍을 뚫어주세요. 성냥이 마르면 접시를 사용하여 파이를 반대쪽으로 뒤집어 갈색으로 만듭니다. 7~10분 정도 더 소요됩니다.
8 단계. 프라이팬에서 맛있는 파이를 꺼내 살짝 식힌 후 부분적으로 자릅니다. 가족을 초대하세요. 차를 즐겨보세요!
프라이팬에 고기 파이
프라이팬에 담긴 고기 파이는 엄청나게 맛있습니다. 단 한 명의 손님도 그러한 대접을 거부할 수 없습니다. 베이킹은 준비가 간단하지만 문제가 없는 것은 아닙니다. 하지만 오븐에서 요리하는 것보다 훨씬 쉽고 빠릅니다. 각 요리 방법에는 고유한 장점이 있습니다.
요리 시간 – 2시간 00분
요리 시간 - 30 분.
부분 – 5
재료:
- 밀가루 – 3-4 큰술.
- 우유 – 1 큰술.
- 다진 돼지 고기 – 400 gr.
- 파 – 1 묶음.
- 양파 – 1 개
- 건조 효모 - 0.5 봉지.
- 닭고기 달걀 – 1 개
- 과립 설탕 – 1 큰술.
- 소금 - 1 작은 술.
- 식물성 기름 – 0.5 큰술.
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 지상 딸기 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름에 투명해질 때까지 양파 반 고리를 볶습니다. 다진 고기를 배치하고 사용 가능한 것을 사용하십시오.고기의 색이 밝은 색에서 연한 색으로 변할 때까지 끓인 다음 주걱으로 주기적으로 뒤집고 향신료로 간을합니다.
2 단계. 계란과 우유를 섞고 소금, 이스트, 설탕을 추가합니다. 기름을 붓습니다. 젓다. 밀가루를 체로 치고 반죽을 반죽하십시오. 인스턴트 이스트를 사용하면 반죽이 빨리 부풀어 오른다. 3 부분으로 나눕니다. 프라이팬에 기름을 바릅니다. 반죽의 일부를 납작한 케이크로 굴립니다. 토핑과 다진 파를 뿌린다.
3단계. 동일한 단계를 다시 반복합니다. 반죽 층을 놓습니다. 속을 채우고 파를 뿌린다. 마지막 반죽 조각을 위에 놓고 가장자리를 잘 밀봉하여 세 층의 반죽을 모두 합칩니다.
Step 4. 프라이팬을 뚜껑으로 닫고 약한 불에 올려주세요. 최소 30~40분 동안 조리하세요. 파이의 윗부분이 굳어지면 성냥으로 구멍을 뚫으세요. 성냥이 마르면 접시를 사용하여 파이를 반대쪽으로 뒤집고 30분 더 요리합니다. 프라이팬에서 맛있는 파이를 꺼냅니다.
5 단계. 파이의 경우 반죽이 고르게 구워지고 타지 않도록 벽이 두꺼운 주철 프라이팬을 사용하는 것이 좋습니다. 황금 빵 껍질과 육즙이 가득한 향기로운 파이를 약간 식힌 다음 부분적으로 자릅니다. 가족을 초대하세요. 차를 즐겨보세요!
프라이팬에 잼을 곁들인 달콤한 파이
프라이팬에 잼을 곁들인 달콤한 파이는 단 것을 좋아하는 모든 사람들의 마음을 사로잡을 것입니다. 그러한 간식을 만들기 위해서는 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다. 지침을 따르기만 하면 모든 것이 저절로 해결됩니다. 제가 이 파이를 만든 것은 이번이 처음이 아니며, 매번 모두가 놀랐습니다.
요리 시간 – 1시간 30분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 8
재료:
- 밀가루 - 250 gr.
- 가루 설탕 - 80 gr.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 우유 – 30ml.
- 체리 잼 – 200gr.
- 버터 – 100gr.
- 닭고기 달걀 – 1 개
- 마스카포네 치즈 – 250 gr.
- 달걀 노른자 - 1개
요리 과정:
1 단계. 밀가루, 베이킹 파우더, 슈가파우더 등 건조 재료를 섞습니다. 계란과 녹인 버터를 추가합니다. 반죽을 손으로 문지릅니다. 반죽을 작은 부분과 큰 부분, 두 부분으로 나눕니다. 30분 동안 냉장 보관하세요.
Step 2. 반죽이 타지 않고 고르게 구워질 수 있도록 두꺼운 프라이팬을 준비합니다. 반죽의 대부분을 손으로 찢거나 강판에 갈아 바닥에 고르게 펴주세요.
Step 3. 마스카포네와 노른자, 우유를 섞어주세요. 베이스 위에 배포하십시오. 그런 다음 체리 잼을 추가하십시오.
Step 4. 남은 반죽을 강판에 얹어 깎거나 손으로 찢어서 속을 덮어주세요.
Step 5. 프라이팬을 뚜껑으로 닫고 약한 불에 올려주세요. 40분간 굽습니다. 파이의 윗부분이 굳으면 접시를 사용하여 파이를 반대편으로 뒤집어 갈색이 되도록 합니다. 15분 정도 더 소요됩니다. 식욕을 돋우는 파이를 프라이팬에서 꺼내 식혀주세요. 부분으로 자르십시오. 가족을 초대하세요. 차를 즐겨보세요!
프라이팬에 있는 오세티아누스 파이
프라이팬에 담긴 오세티아누스 파이는 맛있는 페이스트리를 좋아하는 사람들에게 훌륭한 간식입니다. 조리법은 가능한 한 간단하고 매우 맛있습니다. 모든 어려움은 감자를 끓이는 것입니다. 그러면 모든 것이 시계처럼 진행될 것입니다. 프라이팬에 구워낸 파이는 친구들 사이에서 매우 인기가 높습니다.
요리 시간 – 1시간 30분
요리 시간 - 30 분.
부분 – 6
재료:
- 밀가루 - 350 gr.
- 케피어 – 75ml.
- 따뜻한 물 – 75ml.
- 과립 설탕 – 1 큰술.
- 베이킹 소다 - 1 티스푼.
- 소금 – 0.5 티스푼.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
충전용:
- 감자 - 맛보기.
- 치즈 - 맛보기.
- 버터 - 기름칠용.
요리 과정:
1 단계. 밀가루, 소금, 설탕의 절반을 혼합 용기에 섞습니다.
2단계. 케피어, 물, 탄산음료를 섞습니다. 혼합. 마른 재료에 붓습니다.
3 단계. 구성 요소를 결합하여 공으로 조립합니다.
Step 4. 나머지 밀가루를 넣고 반죽하여 부드러운 반죽을 만듭니다. 기름을 넣고 다시 반죽하십시오.
5단계. 감자를 삶아서 퓌레로 만듭니다. 식혀서 치즈 부스러기를 추가하세요.
6 단계. 잘 저어주며 충전물을 섞습니다.
Step 7. 부드러운 반죽을 여러 부분으로 나누어주세요.
8 단계. 각 덩어리를 원으로 굴립니다.
9 단계. 중앙에 충전물을 분배하십시오.
10 단계. 가장자리를 중앙쪽으로 접습니다.
11 단계. 작업물을 뒤집고 솔기가 아래로 향하도록 한 다음 롤링 핀으로 굴려서 원을 만듭니다.
Step 12. 프라이팬을 가열하세요. 공작물을 배치하십시오. 약한 불에 두십시오.
13단계: 파이의 윗부분이 세팅되면 접시를 사용하여 파이의 황금색 면이 위로 향하게 하여 갈색이 되도록 뒤집습니다.
14 단계. 케이크가 부풀어 오르게 됩니다.
15단계: 팬에서 꺼내세요. 버터로 기름칠하십시오.
16 단계. 모든 파이를 굽고 버터를 바르는 것을 잊지 마십시오.
17 단계. 맛있는 파이를 부분으로 자릅니다. 가족을 초대하세요. 차를 즐겨보세요!
프라이팬에 통조림을 넣은 생선 파이
누구나 프라이팬에 통조림으로 생선 파이를 요리할 수 있습니다. 베이킹이 마음에 들지 않는다면 이 레시피를 꼭 시도해 보세요. 향기로운 페이스트리를 준비하면 사랑하는 사람들이 매료되고 심지어 낙담하게 될 것입니다. 나는 종종 생선 파이를 만들어 달콤한 차와 함께 제공합니다. 그래서 우리 가족은 그것을 좋아합니다.
요리 시간 – 25분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 6
재료:
- 밀가루 - 80 gr.
- 생선 통조림 - 1캔.
- 파 - 맛보기.
- 닭고기 달걀 – 5개
- 소금 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 윤활용.
요리 과정:
1 단계.맛있는 간식을 위한 재료를 모으세요.
Step 2. 반죽 용기에 달걀을 깨뜨려 담아주세요.
3 단계. 소금을 뿌리고 밀가루를 첨가합니다.
4단계: 구성 요소를 결합합니다.
Step 5. 대파를 씻어서 잘게 썰어 반죽에 넣어주세요.
6 단계. 통조림 식품에서 액체를 걸러내고 으깬다. 반죽에 넣습니다.
7 단계. 철저하고 격렬하게 저으면서 혼합합니다.
8 단계. 프라이팬에 기름을 바릅니다. 반죽을 부어주세요. 프라이팬에 뚜껑을 덮고 약한 불에 올려 놓습니다.
9단계: 케이크 윗부분이 다 굳으면 성냥개비를 케이크에 꽂아주세요. 성냥이 마르면 접시를 사용하여 파이를 반대쪽으로 뒤집어 갈색으로 만듭니다.
Step 10. 프라이팬에서 맛있는 파이를 꺼내 살짝 식혀주세요.
11 단계. 간식을 부분으로 자릅니다. 가족 구성원을 초대하여 차를 마시십시오. 차를 즐겨보세요!