케피어 파이

케피르 파이는 달콤하거나 짠맛이 나는 매우 간단한 요리입니다. 짭짤한 파이는 푸짐한 간식이나 애피타이저로 제공되며, 달콤한 파이는 차 간식으로 제공됩니다. 모든 옵션이 확실히 좋습니다. 케피르 파이는 별 어려움 없이 준비됩니다. 반죽은 항상 최고 수준에 도달하므로 결과적으로 준비 결과는 칭찬할 수 없습니다. 선택 항목을 사용하여 가족을 놀라게 해보세요!

오븐의 케피어에 양배추를 곁들인 젤리 파이

오븐에 넣은 케피어에 양배추를 곁들인 젤리 파이는 제가 가장 좋아하는 페이스트리입니다. 나는 양배추 파이를 좋아하지만 전혀 엉망으로 만들고 싶지 않습니다. 그리고 여기에 구원이 있습니다! 조리법은 최대한 간단합니다. 과장하지 않고 놀라운 파이가 입에서 녹습니다. 충전재는 많고 반죽이 부족합니다. 내가 사랑하는 모든 것!

1. 
   오븐에 넣은 케피르 파이는 준비하기가 매우 쉽습니다. 양파의 껍질을 제거하고 원하는 대로 잘게 썬다. 프라이팬을 적당한 불로 가열합니다. 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.
2. 
   흰 양배추를 잘게 썬다.
3. 
   딜을 헹구고 습기에서 말리십시오. 칼로 자르고 양배추에 보냅니다.
4. 
   껍질을 벗긴 마늘 한 쪽을 투명한 양파에 짜 넣습니다. 몇 분 동안 튀기고 불을 끄십시오.
5. 
   양배추와 허브에 소금을 뿌리고 손으로 으깨십시오.
6. 
   양념을 하고 튀긴 야채를 추가합니다. 젓다.
7. 
   닭고기 달걀을 냉장고에서 꺼내서 헹구고 말린 다음 큰 용기에 부수세요. 약간의 소금과 설탕을 추가합니다.
8. 
   부드러워질 때까지 믹서로 흔든다.
9. 
   밀가루와 베이킹 파우더 150g을 푹신한 덩어리로 체로 치십시오.
10. 
    전기 제품으로 저어주세요.
11. 
    실온의 케피어를 붓습니다.
12. 
    반죽을 저어주고 그대로 두세요.
13. 
    액체 혼합물의 절반을 베이킹 접시에 붓습니다. 필요한 경우 기름을 바르거나 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.
14. 
    반죽 위에 충전재를 펴십시오.
15. 
    남은 반죽을 위에 붓습니다.
16. 
    숟가락으로 수평을 맞추세요. 온도 센서를 180도로 설정하여 오븐을 예열하세요.
17. 
    파이를 45-50분 동안 굽습니다. 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오. 팬에서 뜨거운 파이를 식힌 후 접시에 옮깁니다.
18. 
    케 피어 파이가 준비되었습니다! 부분적으로 잘라서 가족과 친구들을 초대하여 맛있는 페이스트리를 맛보세요. 먹고 즐기세요! 많이 드세요!

---

케피어에 사과를 곁들인 샬롯

케피어에 사과를 얹은 샬롯은 섬세한 비스킷 반죽으로 만들어집니다. 바람이 잘 통하는 케이크는 놀라운 감정을 남깁니다. 이 조리법은 누구에게나 효과가 있을 것입니다. 베이킹이 두려우시다면 맛있는 샬롯을 만들어보세요. 반죽은 문제없이 준비됩니다.믹서가 없어도 모든 것이 최고 수준에 도달합니다!

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 1

재료:

• 닭고기 달걀 – 3 개
• 케피어 – 120ml.
• 밀가루 - 200 gr.
• 식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
• 베이킹 소다 - 0.5 티스푼
• 과립 설탕 - 150 gr.
• 사과 – 3개

요리 과정:

Step 1. 계란을 냉장고에서 꺼내어 수건으로 헹구고 물기를 제거한 후 큰 용기에 부숴주세요. 부드러워질 때까지 믹서로 흔든다.

Step 2. 굵은 설탕을 부어주세요.

3 단계. 계란 덩어리가 하얗게 변하고 부피가 커질 때까지 전기 제품을 계속 사용하십시오.

4단계. 스토브에서 케피어를 약간 가열합니다. 공기가 잘 통하는 물질에 붓습니다.

Step 5. 휘핑된 혼합물에 체로 쳐진 밀가루와 베이킹소다를 첨가합니다.

6단계. 전기제품으로 저어주세요.

7 단계. 액체 덩어리를 베이킹 용기에 붓습니다. 필요한 경우 기름을 바르거나 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.

Step 8. 가정부를 이용해 사과를 씻어서 껍질을 벗겨주세요.

9단계. 4등분으로 자르고 코어를 제거합니다.

10 단계. 슬라이스를 반죽에 담그십시오.

11단계. 온도 다이얼을 180도로 설정하여 오븐을 예열하세요. 파이를 35-40분 동안 굽습니다. 이쑤시개로 찔러보세요. 케이크가 완성되면 나무꼬치가 말려 나옵니다.

Step 12. 맛있는 스펀지 케이크를 틀에 담아서 식힘망에 옮겨 완전히 식혀주세요.

13 단계. 사과 파이를 조각으로 자르고 가족을 초대하여 차를 마시십시오. 먹고 즐기세요! 많이 드세요!

케피어에 양파와 계란을 곁들인 젤리 파이

케 피어에 양파와 계란을 곁들인 젤리 파이는 밝고 채워집니다. 예산 대접은보기에 좋고 우호적 인 모임에 적합합니다.나처럼 파이 만들기가 너무 게으른 분들은 이 맛있는 레시피를 주목해 보세요. 가끔은 머핀통에 미니 파이를 만들어요. 제품은 정말 놀랍고 이 모든 것이 아주 저렴해 보입니다!

요리 시간 – 1시간 15분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 8

재료:

테스트를 위해:

• 닭고기 달걀 – 5개
• 밀가루 - 300 gr.
• 케피어 – 300ml.
• 사워 크림 15-18% – 200 gr.
• 베이킹 파우더 – 20 gr.
• 소금 – 0.5 티스푼.

충전용:

• 삶은 닭고기 달걀 – 6 개
• 파 – 200 gr.
• 사워 크림 15-18% – 1 큰술.
• 딜 그린 - 맛보기.
• 파슬리 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

케이크에 프로스팅을 입히려면:

• 사워 크림 15-18% – 1 큰술.
• 닭고기 노른자 – 1 개
• 참깨 - 뿌리기용.

금형에 그리스를 바르려면:

• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 빵 부스러기 - 2 큰술.

요리 과정:

1단계. C0~C1 등급 계란을 헹구고 삶아주세요. 삶은 계란을 식힌 다음 껍질을 제거하고 칼이나 강판으로 원하는대로 자릅니다. 파와 허브를 헹구고 말리고 자릅니다. 허브, 삶은 계란, 사워 크림 및 향신료를 결합하십시오. 젓다.

2 단계. 계란 4개와 흰자 1개(노른자는 파이에 기름을 바르는 데 사용됩니다)를 준비하고 냅킨으로 씻어서 말린 다음 계란을 깨서 반죽을 만들 곳에 붓습니다. 실온에서 케 피어와 사워 크림을 붓습니다. 소금을 조금 넣으세요.

Step 3. 믹서로 부드러워질 때까지 흔들어주세요. 제품을 체로 체질 한 후 휘핑 된 덩어리에 밀가루와 베이킹 파우더를 첨가합니다. 전기 제품을 중간 속도로 회전시킵니다.

4 단계. 베이킹 용기의 바닥과 측면에 기름을 바르고 빵가루를 뿌립니다. 회전 동작을 사용하여 용기 전체에 배포합니다. 크래커 대신 양질의 거친 밀가루를 사용할 수 있습니다.구운 식품에 맛있고 바삭한 빵 껍질을 줄 것입니다.

5단계. 오븐을 가열하고 센서를 180도로 설정합니다. 베이킹 팬에 반죽의 절반을 채우세요. 반죽이 균일한 층으로 퍼지도록 회전 동작을 사용하여 팬을 돌립니다.

6단계. 반죽 위에 향긋한 충전재를 펴 바릅니다. 남은 반죽을 위에 붓습니다. 숟가락으로 수평을 맞추세요. 노른자와 사워 크림을 섞어 파이 윗부분을 코팅합니다. 참깨를 뿌린다. 적어도 한 시간 동안 파이를 굽습니다. 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오. 구운 반죽은 이쑤시개를 건조하게 유지합니다. 향기로운 파이를 식힌 후 접시에 옮깁니다.

7단계. 우아한 파이를 여러 부분으로 나누어 가족들이 맛있고 다채로운 페이스트리를 즐기도록 초대하세요.

8단계. 이 푸짐한 간식을 먹고 즐기세요! 많이 드세요!

케피어를 곁들인 얼룩말 파이

케피어를 곁들인 얼룩말 파이는 어린 시절부터 친숙한 진미입니다. 이 간식은 종종 우리 식탁 위에 있었습니다. 예산 디저트는 말로 표현할 수 없을 정도로 맛있습니다. 그 모습은 축제처럼 밝아 보입니다. 조리법이 최대한 간단함에도 불구하고 특별한 행사에 내놓는 것도 부끄러운 일이 아닙니다.

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 8

재료:

• 닭고기 달걀 – 3 개
• 버터 82.5% – 100gr.
• 과립 설탕 (흑설탕-75 gr.) – 150 gr.
• 베이킹 소다 - 2/3 티스푼
• 소금 - 꼬집음.
• 바닐라 설탕 - 1 작은 술.
• 밀가루 – 190 gr.
• 케피어 – 220ml.
• 코코아 가루 – 10 gr.
• 가루 설탕 - 장식용.

요리 과정:

1단계: 파이 재료를 모으세요. 소다와 함께 밀가루를 체로 치십시오. 모든 음식은 실온에 두어야 합니다.

2 단계.부드러워진 버터를 용기에 넣고 굵은 설탕(저는 흑설탕을 사용했습니다), 소금, 바닐라 설탕을 넣습니다.

Step 3. 핸드믹서를 이용하여 혼합물이 하얗게 변하고 볼륨이 커질 때까지 휘핑합니다.

Step 4. 계란을 하나씩 넣고 계속 휘핑해주세요.

Step 5. 밀가루를 조금 체쳐주세요.

6 단계. 케피어의 절반을 붓고 전기 제품으로 저어줍니다.

7단계. 단계를 반복하고 믹서로 계속 혼합합니다.

Step 8. 비스킷 반죽을 반으로 나눠주세요. 품질이 좋은 코코아 가루를 한 부분에 체로 쳐서 넣습니다.

Step 9. 덩어리가 반죽 전체에 퍼지도록 잘 저어주세요.

10 단계. 화이트와 초콜릿 액체 혼합물 두 스푼을 베이킹 용기에 붓습니다. 필요한 경우 팬에 기름을 바르거나 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.

11 단계. 두 종류의 반죽을 번갈아가며 틀에 채웁니다.

Step 12. 나무꼬치로 무장하여 아름다운 디자인을 만들어 보세요. 온도 스위치를 180도로 설정하여 오븐을 예열하세요. 파이를 40-45분 동안 굽습니다. 이쑤시개로 찔러보세요. 케이크가 완성되면 나무꼬치가 말려 나옵니다.

Step 13. 명절 스펀지 케이크를 팬에 그대로 둔 후, 철망에 옮겨 완전히 식혀주세요. 가루 설탕을 뿌리십시오. 조각으로 자르고 가족을 초대하여 차를 마시십시오. 먹고 즐기세요! 많이 드세요!

생선 통조림을 곁들인 케피어 젤리 파이

생선 통조림을 곁들인 케피어 젤리 파이는 스낵 요리의 또 다른 옵션입니다. 풍성한 패스트리는 엄청나게 맛있습니다. 그리고 가장 좋은 점은 신선한 생선을 먹을 필요가 없다는 것입니다. 나는 종종 친목 모임을 위해 이 파이를 만듭니다. 친구들은 항상 이 간식을 몇 분 안에 먹어치워요. 간단한 재료처럼 보이지만 최종 결과는 모두가 좋아하는 요리의 걸작입니다!

요리 시간 – 45분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 6

재료:

• 닭고기 달걀 – 2 개
• 케피어 – 250ml.
• 옥수수 가루 – 70 gr.
• 쌀가루 – 70 gr.
• 베이킹 소다 - 1/2 티스푼
• 사과식초 - 1큰술.
• 소금 - 맛보기.

충전용:

• 핑크 연어 통조림 - 1캔.
• 삶은 쌀 – 70 gr.
• 양파 – 1 개
• 파 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1 단계. 계란을 수돗물로 씻고 냅킨으로 말립니다. 평평한 표면을 두드리고 반죽용 그릇에 액체를 붓습니다. 실온의 케피어를 붓습니다.

Step 2. 소금, 베이킹소다, 옥수수, 쌀가루를 넣고 사과식초를 넣어주세요. 부드러워질 때까지 저어줍니다. 한 종류의 밀가루만 사용할 수 있습니다. 밀가루로도 아주 맛있습니다.

Step 3. 양파의 껍질을 제거하고 원하는 대로 썰어주세요. 프라이팬을 중간 불로 가열합니다. 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다. 밥은 미리 삶아서 식혀주세요. 점심 먹고 나니 좀 남았네요.

Step 4. 대파를 헹구고 물기를 말려주세요. 칼로 썰어 프라이팬에 굽는다. 함께 끓입니다.

5단계: 불을 끄세요. 삶은 쌀을 넣고 충전물을 저어줍니다.

6단계. 핑크 연어 통조림이나 기타 생선 통조림 캔을 엽니다.

7 단계. 생선 조각을 충전물에 넣습니다. 포크로 으깨세요. 약간의 소금과 후추를 추가합니다. 충전물이 너무 건조하면 생선 소금물을 추가하십시오. 교반 동작을 사용하여 충전물을 결합하십시오.

8 단계. 액체 혼합물의 절반을 베이킹 접시에 붓습니다. 필요한 경우 기름을 바르거나 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.

9 단계. 반죽 위에 충전재를 펴 바릅니다.

Step 10. 남은 반죽을 위에 부어주세요. 숟가락으로 수평을 맞추세요.온도 센서를 180도로 설정하여 오븐을 예열하세요. 파이를 35-45분 동안 굽습니다. 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오. 팬에서 뜨거운 파이를 식힌 후 접시에 옮깁니다.

11 단계. 생선 파이를 부분으로 자르고 맛있는 페이스트리를 먹도록 초대하십시오. 먹고 즐기세요! 많이 드세요!

케 피어를 사용하여 오븐에 잼이 들어간 파이

kefir를 사용하여 오븐에 잼을 곁들인 파이는 달콤한 것을 먹고 싶을 때 항상 도움이 됩니다. 이 환상적인 진미를 위해 재고가 남아있는 잼을 모두 사용했다는 비밀을 말씀 드리겠습니다. 구운 식품은 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 모임마다 새로운 맛이 동반됩니다.

요리 시간 – 50분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 6

재료:

• 닭고기 달걀 – 2 개
• 케 피어 – 1 큰술.
• 잼 – 1 큰술.
• 밀가루 - 320 gr.
• 식물성 기름 – 100ml.
• 베이킹 소다 - 1 티스푼.
• 바닐린 - 꼬집음.
• 소금 - 꼬집음.
• 가루 설탕 - 장식용.

요리 과정:

1단계. 케피어를 스토브나 전자레인지에 살짝 데우고 좋아하는 잼과 결합하세요.

2 단계. 카테고리 C1 계란을 냉장고에서 꺼내어 씻어서 냅킨으로 닦은 후 용기에 넣습니다. 정제유를 부어주세요. 부드러워질 때까지 믹서로 흔든다.

Step 3. 체를 이용하여 밀가루, 소금, 바닐린, 베이킹소다를 넣어줍니다.

4단계. 물질이 부드러워질 때까지 전기 장치를 계속 사용합니다.

5 단계. 맛있는 반죽을 베이킹 용기에 붓습니다. 필요한 경우 팬에 기름을 바르거나 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 센서를 190도로 설정하여 오븐을 예열하세요. 약 30분 동안 파이를 요리하세요.

Step 6. 이쑤시개로 찔러보세요. 케이크가 완성되면 나무꼬치가 말려 나옵니다.필요한 경우 조리 시간을 늘리십시오.

Step 7. 향긋한 스펀지케이크를 틀에 담아서 식힘망에 옮겨 식혀주세요. 가루 설탕을 뿌리십시오.

8 단계. 우아하고 풍성한 파이를 조각으로 자르고 가족을 초대하여 차를 마시십시오. 먹고 즐기세요! 차를 즐겨보세요!

오븐에있는 케 피어의 Mannik

오븐에 케피어를 넣은 만나는 단 것을 좋아하는 사람을 미치게 만들 것입니다. 입안에서 살살 녹는 부드러운 케이크와 오렌지 껍질이 세련된 향을 더해줍니다. 향기로운 디저트는 어린이와 어른 모두에게 사랑 받고 있습니다. 바삭바삭한 껍질과 부드러운 살은 누구라도 좋아할 것입니다. 이 신성한 진미는 잊을 수 없는 감동과 말로 표현할 수 없는 감동을 선사할 것입니다!

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 6

재료:

• 닭고기 달걀 – 3 개
• 케 피어 – 1 큰술.
• 식물성 기름 – 50 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술.
• 과립 설탕 - 130 gr.
• 밀가루 - 150 gr.
• 바닐라 설탕 - 1 작은 술.
• 소금 - 꼬집음.
• 오렌지 껍질 – 1개

요리 과정:

1 단계. 양질의 거친 밀가루와 베이킹 소다를 섞습니다. 약간 따뜻해진 케피어를 부어주세요. 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르고 덩어리가 두꺼워 질 때까지 기다리십시오.

2 단계. 냉장고에서 카테고리 C1 계란을 꺼내어 헹구고 닦아낸 후 반죽을 만들 그릇에 넣습니다. 기름을 붓습니다. 설탕을 첨가하십시오.

Step 3. 주걱으로 반죽해주세요.

Step 4. 합친 재료에 밀가루, 바닐라 설탕, 소금을 체에 쳐서 넣어줍니다. 주걱으로 반죽을 치대주세요.

5단계: 오렌지 껍질로 맛을 냅니다. 덩어리가 없어질 때까지 주걱을 사용하세요.

6 단계. 비스킷 혼합물을 베이킹 접시에 붓습니다. 필요한 경우 기름을 바르거나 양피지를 깔아주세요. 센서를 180도로 설정하여 오븐을 예열하세요.제품을 40-45분 동안 굽습니다.

7단계: 이쑤시개로 테스트합니다. 반죽이 잘 구워지면 나무 꼬치는 마른 상태를 유지합니다. 팬에 푹신한 만나를 식혀주세요.

8단계. 식욕을 돋우는 제품을 담을 용기로 옮깁니다.

9단계. 슈가파우더를 뿌리고 조각으로 나누어 가족과 함께 구운 음식을 즐기세요.

Step 10. 향긋하고 입에서 살살 녹는 디저트를 먹고 즐겨보세요!

케 피어를 곁들인 고기 파이

케피어를 곁들인 고기 파이는 풍성한 저녁 식사를 위한 완벽한 옵션입니다. 육즙이 풍부한 반죽과 부드러운 반죽이 만나 고기를 좋아하는 사람들의 마음을 사로잡을 것입니다. 우리 가족은 고기 파이를 좋아하고, 나는 간단하고 맛있는 요리법을 좋아합니다. 여기에서는 모든 것이 완벽하게 작동했습니다. 그리고 가족에게 먹이를 주고 시간도 절약됩니다!

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 8

재료:

• 밀가루 - 800 gr.
• 케피어 – 600ml.
• 베이킹 소다 - 1 티스푼.
• 소금 - 1 작은 술.

충전용:

• 다진 고기 – 500 gr.
• 양파 – 2 개
• 채소 - 맛보기.
• 마늘 – 1쪽(선택 사항).
• 버터 - 기름칠용.
• 닭고기 달걀 – 1 개 (윤활용).
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1단계. 케피어 600밀리리터를 스토브나 전자레인지에서 가열합니다. 소금과 베이킹 소다를 첨가하세요. 반응물에 거품이 생길 때까지 저어줍니다. 체로 쳐진 밀가루를 점차적으로 붓고 부드러운 반죽이 형성될 때까지 재료를 섞습니다.

Step 2. 다진 고기를 큰 용기에 담습니다. 양파의 껍질을 제거하고 원하는 대로 잘게 썬다. 좋아하는 허브와 함께 다진 고기에 추가하십시오. 얼려두었어요.

3 단계. 원하는 경우 다진 마늘을 충전물에 추가합니다. 약간의 소금과 후추를 추가합니다. 손으로 충전물을 반죽하십시오.

4단계. 반죽을 두 부분으로 나눕니다. 한 부분은 다른 부분보다 커야 합니다.

5단계.베이킹 트레이에 기름을 바르거나 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 대부분의 반죽을 원형으로 만듭니다. 충전물을 위에 펴십시오.

Step 6. 반죽의 작은 부분을 펴서 그 위에 반죽 뚜껑을 만듭니다. 중앙에 구멍을 만드세요. 구타 계란으로 상단을 닦으십시오. 센서를 200도로 설정하여 오븐을 예열하세요.

7단계. 파이를 35~40분 동안 굽습니다. 성냥으로 반죽을 테스트해 보세요. 팬에 뜨거운 케이크를 식힌 후 윗면에 버터를 바릅니다.

8 단계. 테이블 위에 놓을 용기로 옮깁니다.

9단계. 미트 파이를 조각으로 자르고 사랑하는 사람을 초대하여 맛있는 페이스트리를 맛보세요.

10단계. 맛있는 음식을 먹고 즐기세요! 많이 드세요!

감자를 곁들인 케피어 젤리 파이

감자를 곁들인 케피어 젤리 파이는 놀라운 냄새가 나고 맛있어 보입니다. 가족에게 무엇을 그렇게 저렴하고 맛있게 먹일지 모르겠다면, 원하는 것을 찾은 것입니다. 가장 간단하고 가장 저렴한 재료는 즉시 미식의 걸작으로 변할 것입니다. 구운 음식은 믿을 수 없을 정도로 부드러워서 한 조각을 먹고 나면 멈출 수 없을 것입니다!

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 8

재료:

• 케피어 – 500ml.
• 밀가루 - 300 gr.
• 닭고기 달걀 – 2 개
• 양파 – 1 개
• 감자 – 5개
• 과립 설탕 – 0.5 tsp.
• 베이킹 소다 - 0.5 티스푼
• 소금 - 맛보기.
• 채소 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용

요리 과정:

Step 1. 껍질을 벗긴 감자를 소금물에 삶아주세요. 퓌레를 준비합니다. 양파의 껍질을 제거하고 원하는 대로 잘게 썬다. 프라이팬을 중간 불로 가열합니다. 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다. 감자를 재배열하세요. 딜을 헹구고 습기에서 말리십시오. 자르고 충전물에 추가하십시오.

2 단계.충전물을 저어주고 약간 식히십시오.

3단계. 카테고리 C1 계란을 냉장고에서 꺼내어 씻어서 건조시킨 후 깊은 용기에 깨뜨려 넣습니다. 약간의 소금과 설탕을 추가합니다. 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 밀가루와 소다를 푹신한 덩어리로 체로 치십시오. 실온의 케피어를 붓습니다. 반죽을 저어주고 그대로 두세요.

4단계. 액체 혼합물의 절반을 베이킹 접시에 붓습니다. 필요한 경우 기름을 바르거나 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 반죽 위에 충전재를 펴십시오.

Step 5. 남은 반죽을 위에 부어주세요.

6단계: 숟가락으로 수평을 맞추세요. 센서를 180도로 설정하여 오븐을 예열하세요. 파이를 35-40분 동안 굽습니다. 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오.

7 단계. 뜨거운 파이를 용기에 담아 식힌 후 테이블 위에 놓을 접시로 옮깁니다.

8단계. 감자 파이를 조각으로 자르고 가족과 함께 맛있는 페이스트리를 맛보세요. 먹고 즐기세요! 많이 드세요!

오븐에 코티지 치즈를 넣은 케피르 파이

오븐에 코티지 치즈를 곁들인 케피르 파이는 맛있는 차를 즐길 수 있는 훌륭한 옵션입니다. 부드러운 반죽과 섬세한 커드 필링이 어우러져 영원히 기억에 남을 것입니다. 어린 아이들은 향기로운 구운 음식을 좋아합니다. 친척과 친구들은 이 파이를 빅 치즈케이크라고 부르며, 파이가 테이블을 장식할 때마다 항상 기뻐합니다.

요리 시간 – 40분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 6

재료:

• 닭고기 달걀 – 2 개
• 케 피어 – 4 큰술.
• 과립 설탕 – 6 큰술.
• 쌀가루 – 11 큰술.
• 코티지 치즈 – 200 gr.
• 식물성 기름 – 10 큰술.
• 베이킹 파우더 - 5g.
• 소금 - 꼬집음.
• 바닐린 – 2gr.
• 사과 - 선택 사항입니다.

요리 과정:

1단계: 케이크에는 베이킹파우더를 사용합니다. 소다와도 잘 작동하지만.

Step 2. 이번에는 쌀가루를 반죽에 사용했어요.밀가루도 훌륭해요. 카테고리 C1 달걀을 냉장고에서 꺼내어 수건으로 씻고 말린 후 깊은 용기에 깨뜨려 넣습니다. 정제된 기름과 케피어를 붓습니다. 소금과 과립 설탕의 절반을 추가하십시오. 부드러워질 때까지 휘젓습니다.

Step 3. 체에 쳐서 반죽한 혼합물에 밀가루와 베이킹파우더를 첨가합니다. 부드러운 반죽으로 반죽하십시오.

4단계. 충전물을 준비합니다. 코티지 치즈, 과립 설탕, 바닐린, 닭고기 달걀을 섞습니다.

5단계. 포크로 저어줍니다.

6 단계. 베이킹 용기에 양피지를 깔아주세요. 필요한 경우 오일로 코팅하십시오.

7단계. 반죽을 두 부분으로 나눕니다. 그 중 하나는 더 커야합니다.

8 단계. 베이스를 굴려서 작은 측면을 만듭니다.

9 단계. 두부 충전물을 분배하십시오.

10 단계. 아름다움을 위해 과일이나 설탕에 절인 과일을 사용할 수 있습니다. 아니면 아예 없이 지내세요. 이번에는 사과를 가지고 왔습니다.

11 단계. 남은 반죽으로 소시지를 만듭니다.

Step 12. 소시지를 손가락으로 눌러 그물망을 만들어주세요.

13단계. 온도 다이얼을 180도로 설정하여 오븐을 예열하세요. 제품을 25-30분 동안 굽습니다. 일치하는 항목을 확인하세요. 반죽이 잘 구워지면 나무 꼬치는 마른 상태를 유지합니다.

14 단계. 맛있는 파이를 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식혀주세요. 접시로 옮깁니다.

15단계. 친구를 차에 초대하세요. 가장 섬세한 음식을 먹고 즐기세요! 즐기다!