오븐에 구운 해덕은 집이나 휴일 테이블을 위한 밝고 맛있는 요리 아이디어입니다. 생선은 섬세한 맛과 영양적 특성을 가지고 있습니다. 피클, 신선한 야채 및 취향에 맞는 반찬과 함께 제공될 수 있습니다. 집에서 제품을 준비하려면 단계별 사진과 함께 검증된 7가지 맛있는 레시피로 구성된 요리 셀렉션을 사용하세요.
오븐에서 호일로 구운 대구
오븐에서 호일로 구운 대구는 매우 부드럽고 맛있으며 맛있습니다. 이 간식은 메뉴를 밝게 다양화하고 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 가족 점심이나 저녁 식사로 영양가 있는 생선 요리를 제공하세요. 신선한 야채나 다른 반찬으로 보충하세요.
- 대구 1.2 (킬로그램)
- 올리브유 3 (숟가락)
- 딜 10 (그램)
- 레몬 20 (그램)
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
- 전구 양파 1 (것들)
- 마늘 2 (부속)
-
오븐에 구운 대구는 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 먼저 생선을 해동하고 물속에서 헹구십시오. 필요한 경우 청소합니다. -
마늘을 자르고 깊은 접시에 올리브 오일과 섞습니다. -
같은 혼합물에 소금, 향신료, 다진 허브를 추가합니다. 철저히 섞는다. -
준비된 생선을 호일과 함께 베이킹 시트에 놓습니다.기름과 향신료의 향기로운 준비로 코팅하십시오. -
양파와 레몬을 자릅니다. 우리는 물고기에 음식을 얹었습니다. -
공작물을 호일로 감싸십시오. 200도로 예열된 오븐에 넣고 35~45분간 굽습니다. -
오븐에 호일로 구운 육즙이 풍부한 대구가 준비되었습니다. 부분으로 나누어 서빙하세요!
오븐에 야채를 넣은 대구 필레
오븐에 야채를 넣은 대구 필레는 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 맛있고 섬세한 간식으로 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요. 완성된 생선은 영양가 있고 맛이 좋습니다. 가족 점심이나 휴일 저녁 식사를 위한 훌륭한 요리 솔루션입니다. 단계별 레시피를 참고하세요.
조리시간 – 35분
조리시간 – 10분
인분 - 4
재료:
- 대구 필레 – 1kg.
- 양파 – 4 개
- 당근 – 2 개
- 레몬 주스 - 2 큰술.
- 토마토 – 3 개
- 모짜렐라 치즈 – 130 gr.
- 토마토 – 2 개
- 채소 – 1 묶음.
- 마요네즈 – 4 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 3 큰술.
요리 과정:
Step 1. 해덕살을 미리 자연해동 시켜주세요.
2 단계. 생선을 부분으로 자르고 소금과 후추를 뿌립니다.
Step 3. 양파와 당근의 껍질을 벗겨주세요. 양파를 반 고리로 자릅니다. 당근을 갈아주세요. 부드러워질 때까지 프라이팬에 야채를 끓입니다.
4단계. 베이킹 접시에 당근과 양파를 한 겹 깔아주세요. 그 위에 생선 조각을 놓습니다.
5 단계. 토마토 조각과 마요네즈, 강판 치즈, 허브 혼합물로 층을 덮습니다.
6단계. 200도로 예열된 오븐에 공작물을 20~30분 동안 넣습니다.
7 단계. 오븐에 야채를 넣은 대구 필레가 준비되었습니다. 좋아하는 반찬과 함께 드세요!
양파와 당근으로 구운 대구
양파와 당근으로 구운 대구는 가족이나 명절 테이블을 위한 밝은 요리입니다. 부드러운 흰살 생선과 육즙이 풍부한 야채의 식욕을 돋우는 조합은 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. 입증된 단계별 레시피를 기록해 두세요. 자신과 사랑하는 사람을 대하십시오!
조리시간 – 1시간 20분
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 대구 – 0.5kg.
- 당근 – 100gr.
- 양파 – 100gr.
- 흰 양배추 – 300 gr.
- 사워 크림 – 250 gr.
- 물 – 100ml.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
요리 과정:
1 단계. 베이킹 접시에 기름을 바르세요. 여기에 잘게 썬 흰 양배추를 얹어주세요.
Step 2. 껍질을 벗겨 씻어서 다진 대구 조각을 양배추 위에 올려주세요. 소금을 뿌리고 향신료를 뿌리고 강판 당근으로 덮으십시오.
3단계. 반 고리 또는 4등분으로 자른 양파를 당근 층 위에 놓습니다.
4 단계. 사워 크림을 물과 잘 섞습니다.
5단계. 결과 혼합물로 몰드의 내용물을 채웁니다. 약간의 소금과 향신료를 추가 할 수 있습니다.
6단계. 180~200도로 예열된 오븐에 접시를 넣습니다. 약 40-60분 동안 요리하세요.
Step 7. 양파와 당근을 넣어 구운 육즙 가득한 대구가 준비되었습니다. 부분으로 나누어 서빙하세요!
오븐에 감자가 들어간 대구
오븐에 감자를 넣은 대구는 집이나 명절 테이블에 바로 먹을 수 있는 요리입니다. 흰살 생선을 맛있고 만족스럽게 요리하는 방법을 모르신다면 저희가 엄선한 검증된 단계별 레시피를 사용해 보세요. 새롭고 밝은 요리로 평소 메뉴를 다양화하십시오.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 대구 – 2kg.
- 감자 – 4개
- 레몬 – 1 개
- 사워 크림 – 100 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 지상 고수풀 - 맛보기.
- 고추의 혼합물 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 대구를 해동하고 씻어서 부분적으로 자릅니다.
2 단계. 조각에 소금, 후추, 고수풀을 뿌립니다. 부드럽게 섞어서 조금 재워두세요.
Step 3. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 얇은 원으로 자릅니다.
Step 4. 깨끗이 씻은 레몬을 얇게 썰어주세요.
5단계. 대구 조각을 호일 위에 놓고 전체 생선 모양을 재현합니다. 조각 사이에 감자와 레몬을 넣으십시오.
Step 6. 반죽에 사워크림을 바르고 호일로 단단히 감싸주세요.
7 단계. 200도로 예열된 오븐에 40분간 넣어주세요.
8 단계. 오븐에 감자를 넣은 식욕을 돋우는 대구가 준비되었습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!
사워 크림에 구운 대구
사워 크림으로 구운 대구는 믿을 수 없을만큼 부드럽고 육즙이 많으며 향긋합니다. 이 간식은 메뉴를 밝게 다양화하고 사랑하는 사람이나 손님을 기쁘게 할 것입니다. 가족 점심이나 저녁 식사로 영양가 있는 생선 요리를 제공하세요. 신선한 야채나 다른 반찬을 곁들여 맛보세요.
조리시간 – 1시간 20분
조리시간 – 20분
인분 - 2
재료:
- 대구 필레 – 500 gr.
- 사워 크림 – 3 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 프로방스 허브 - 맛보기.
- 레몬 주스 - 1 작은 술.
- 마늘 – 1쪽.
- 적양파 – 1개
- 딜 - 맛보기.
- 올리브 오일 – 베이킹용.
요리 과정:
Step 1. 대구 필레를 미리 해동하세요. 우리는 그것을 물로 씻습니다.
2 단계. 생선을 부분으로 자릅니다.
3 단계. 깊은 그릇에 사워 크림을 소금, 향신료, 레몬 주스, 다진 마늘, 딜과 함께 섞습니다. 이 혼합물에 생선 조각을 1시간 동안 담그십시오.
Step 4. 베이킹 시트에 올리브 오일을 바르고 그 위에 대구를 사워 크림 소스에 올려주세요.
5단계.붉은 양파 링으로 공작물을 뿌립니다.
6 단계. 접시를 호일로 덮고 200도로 예열된 오븐에 45~60분 동안 넣습니다.
7단계. 사워 크림을 넣은 부드러운 대구가 준비되었습니다. 부분으로 나누어 서빙하세요!
오븐에 있는 전체 대구
오븐에 담긴 대구 전체는 가족 점심, 저녁 또는 명절 테이블을 위한 밝은 요리입니다. 준비된 생선은 취향에 따라 반찬과 함께 제공될 수 있습니다. 부드럽고 육즙이 많으며 향기로운 음식이 나올 것입니다. 검증된 단계별 레시피를 꼭 시도해 보세요!
조리시간 – 1시간 10분
조리시간 – 20분
인분 - 2
재료:
- 대구 – 2개
- 파슬리 – 1 묶음.
- 레몬 – ¼ 개
- 바다 소금 - 맛보기.
- 로즈마리 - 맛보기.
- 백리향 - 맛보기.
- 갈은 흰 후추-맛보기.
- 물 - 1 큰술.
요리 과정:
1 단계. 대구 두 마리를 해동하고 물로 잘 헹굽니다.
2 단계. 물고기 청소를 시작하겠습니다. 우선 머리를 자릅니다.
Step 3. 날카로운 칼을 사용하여 지느러미를 제거합니다.
Step 4. 배를 조심스럽게 자르고 내장을 제거합니다.
Step 5. 생선에 쓴맛을 주는 검은색 필름을 제거해주세요.
6단계. 시체의 꼬리를 잘라냅니다.
Step 7. 칼로 껍질을 벗겨주세요. 생선을 다시 헹굴 수 있습니다.
8 단계. 바다 소금, 백리향, 로즈마리, 흰 후추를 준비물에 뿌립니다.
9 단계. 여기에 미리 넣어둔 씻어 놓은 파슬리 위에 양념이 묻은 생선을 베이킹 슬리브로 옮깁니다.
Step 10. 생선 위에 레몬 조각을 올리고 허브를 다시 뿌립니다.
11 단계. 소매를 양쪽에서 묶습니다. 제품을 베이킹 접시에 넣으십시오. 여기에 물을 좀 부어주세요. 180~200도 온도에서 45분간 조리합니다.
12단계. 통째로 구운 맛있는 대구가 준비되었습니다. 테이블에 봉사하십시오!
마요네즈에 구운 대구
마요네즈로 구운 대구는 집에서 쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 맛있고 섬세한 간식으로 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요. 완성된 생선은 영양가 있고 맛이 좋습니다. 가족 점심이나 휴일 저녁 식사를 위한 훌륭한 요리 솔루션입니다. 단계별 레시피를 참고하세요.
조리시간 – 35분
조리시간 – 10분
인분 - 2
재료:
- 대구 – 0.5kg.
- 마요네즈 – 1 큰술.
- 머스타드 - 0.5 티스푼
- 양파 – 1 개
- 방울토마토 – 3개
- 레몬 – 20gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
요리 과정:
Step 1. 생선을 미리 해동시킨 후 잘게 잘라 깊은 접시에 담습니다.
2 단계. 재료에 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다.
3 단계. 마요네즈와 머스타드로 제품을 보충하십시오.
4단계. 양파 껍질을 벗기세요.
Step 5. 야채를 작은 조각으로 자르고 일반 접시에 담습니다.
Step 6. 여기에 방울토마토 반개도 보내드립니다.
7단계. 공작물을 부드럽게 혼합합니다.
8단계. 식물성 기름을 바른 호일을 씌운 베이킹 시트에 생선을 옮깁니다. 레몬 조각을 추가합니다.
9단계. 200도로 예열된 오븐에 접시를 20~30분 동안 넣습니다.
Step 10. 마요네즈에 버무려 맛있는 대구살이 완성됩니다. 테이블에 봉사하십시오!
