팬에 튀긴 대구는 가족의 점심, 저녁 또는 간식으로 맛있고 바삭한 간식입니다. 완성된 제품은 검은 빵과 함께 제공되거나 풍성한 반찬과 함께 제공될 수 있습니다. 집에서 맛있는 대구를 요리하려면 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 입증된 요리 6가지 요리법을 참고하세요.
밀가루에 튀긴 대구
밀가루에 튀긴 대구는 바삭한 황금 빵 껍질과 밝은 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 검은 빵, 향기로운 허브 또는 야채와 함께 간식을 제공하십시오. 이 요리는 온 가족이 즐길 수 있는 가벼운 간식이나 점심 식사가 될 것입니다. 입증된 단계별 레시피를 꼭 참고하세요.
- 대구 1 (것들)
- 소금 맛
- 생선 향신료 맛
- 밀가루 빵가루를 입히기 위해
- 식물성 기름 튀김용
-
프라이팬에 있는 대구는 빠르고 맛있게 조리됩니다. 목록에 따라 필요한 재료를 준비합시다. 우리는 취향에 따라 향신료를 선택합니다. 생선 조미료를 사용할 수 있습니다. -
우리는 대구 시체를 청소하고 씻어서 부분적으로 자릅니다. -
자른 생선에 소금과 향신료를 골고루 뿌립니다. -
각 조각은 밀가루로 철저히 코팅됩니다. -
준비물을 식물성 기름으로 가열한 프라이팬에 옮깁니다. -
모든 면이 밝은 갈색이 될 때까지 제품을 볶습니다. 그런 다음 종이 타월로 과도한 지방을 제거할 수 있습니다. -
밀가루에 튀긴 대구가 준비되었습니다. 검은 빵, 신선한 야채 또는 피클과 함께 제공하십시오.
프라이팬에 반죽을 넣은 대구
프라이팬에 반죽을 넣은 대구는 누구에게도 무관심하지 않은 가족을 위한 맛있는 간식입니다. 완성된 제품은 내부는 육즙이 많고 외부는 황금빛 갈색이 됩니다. 신선한 야채, 피클, 기타 반찬과 함께 맛보세요. 직접 준비하려면 단계별 레시피를 참고하세요.
조리시간 – 25분
조리시간 – 10분
인분 - 2
재료:
- 대구 – 500 gr.
- 밀가루 - 1 큰술.
- 계란 – 1 개
- 크림 – 1 큰술.
- 레몬 주스 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 – 60ml.
요리 과정:
Step 1. 필요한 재료를 준비하세요. 대구를 미리 해동하고 물로 헹구십시오.
2 단계. 생선을 부분으로 자르고 소금에 절인 다음 후추를 뿌려 맛을 냅니다.
3단계. 레몬즙을 조각 위에 붓습니다.
Step 4. 반죽을 준비하세요. 이렇게하려면 닭고기 달걀과 밀가루를 합치십시오.
5단계. 혼합물에 크림을 붓습니다. 부드러워질 때까지 치십시오.
6 단계. 생선을 반죽에 담그고 식물성 기름을 두른 프라이팬에 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 과도한 지방을 흡수하기 위해 제품을 종이 타월 위에 올려 놓습니다.
Step 7. 프라이팬에 반죽을 넣은 해덕이 준비됩니다. 봉사하고 즐기십시오!
프라이팬에 양파를 넣은 대구 조림
프라이팬에 양파를 곁들인 대구 조림은 흥미로운 맛, 식욕을 돋우는 외모 및 영양가로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 가족 점심 또는 저녁 식사를 위한 훌륭한 솔루션입니다. 집에서 이 생선을 준비하려면 우리가 선택한 간단한 단계별 조리법을 사용하세요.
조리시간 – 35분
조리시간 – 10분
인분 - 2
재료:
- 대구 스테이크 – 500 gr.
- 양파 – 200 gr.
- 오렌지 주스 – 60ml.
- 드라이 화이트 와인 - 60ml.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 파슬리 – 20 gr.
- 식물성 기름 – 80ml.
요리 과정:
Step 1. 해덕 스테이크를 미리 해동한 후 헹구고 말립니다. 그런 다음 소금과 갈은 후추를 뿌립니다.
2 단계. 껍질에서 양파를 제거한 다음 얇은 반 고리로 자릅니다.
3단계. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 후 양파를 넣고 부드러워질 때까지 2분간 볶습니다.
Step 4. 양파에 준비한 해덕을 넣고 섞어주세요.
5 단계. 양파와 함께 대구를 중간 불로 약 15분간 볶으면서 주기적으로 조각을 뒤집습니다.
Step 6. 오렌지 주스와 드라이 화이트 와인을 섞으세요. 혼합물을 간식 위에 붓고 뚜껑 아래에서 약한 불로 약 3분간 끓입니다.
7단계. 프라이팬에 양파를 곁들인 대구 조림이 준비됩니다. 서빙 접시에 담고 향기로운 신선한 파슬리로 장식하여 서빙합니다.
프라이팬에 사워 크림을 넣은 대구
프라이팬에 사워 크림을 넣은 대구는 누구에게도 무관심하지 않은 가족을 위한 맛있는 간식입니다. 완제품은 믿을 수 없을만큼 육즙이 많고 부드럽습니다. 신선한 야채, 피클, 기타 반찬과 함께 맛보세요. 직접 준비하려면 검증된 단계별 레시피를 참고하세요.
조리시간 – 35분
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 해덕 스테이크 – 8-9개
- 사워 크림 – 200 gr.
- 토마토 – 1 개
- 딜 – 10gr.
- 파슬리 – 10 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계: 해덕 스테이크를 준비합니다. 해동하고 씻어야합니다.
2단계. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 생선 조각을 넣습니다.제품이 끓고 튀지 않도록 소금과 약간의 물을 첨가하십시오. 각 면을 15분 동안 요리합니다.
3 단계. 지정된 양의 사워 크림을 생선에 추가합니다.
4 단계. 다진 허브를 공작물에 뿌립니다. 필요한 경우 소금을 더 추가하세요.
Step 5. 깨끗이 씻은 토마토를 얇게 썰어주세요.
6 단계. 야채를 일반 접시에 담습니다. 뚜껑 아래에서 5-7분 더 끓인 다음 스토브를 끄세요.
7 단계. 프라이팬에 사워 크림을 넣은 대구가 준비되었습니다. 접시에 담고 담아서 빠르게 드셔보세요!
프라이팬에 야채를 넣은 대구
프라이팬에 야채를 넣은 대구는 집 식탁을 위한 밝고 만족스러운 솔루션입니다. 야채와 함께 생선을 맛있고 빠르게 요리하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 조리법을 사용하세요. 평소 메뉴를 다양화하고 자신과 사랑하는 사람을 대하십시오.
조리시간 – 1시간 50분
조리시간 – 20분
인분 - 2
재료:
- 대구 – 1개
- 양파 – 1 개
- 감자 – 2 개
- 사워 크림 – 2 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 채소 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
Step 1. 감자 껍질을 벗기고 씻은 후 중간 크기로 자릅니다.
2 단계. 양파 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다.
3단계. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 감자를 넣습니다.
Step 4. 여기에 다진 양파를 올려주세요. 가볍게 갈색이 될 때까지 야채를 빠르게 볶고 계속 저어줍니다.
Step 5. 야채를 살짝 옆으로 치우고 잘게 썬 생선을 프라이팬에 넣습니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 생선 조각을 갈색으로 바릅니다.
6단계. 간식에 물을 채우고 사워 크림을 첨가합니다. 뚜껑을 닫고 약한 불로 1시간 정도 끓입니다. 마지막에 다진 허브를 접시에 추가합니다.
Step 7. 프라이팬에 야채를 넣은 대구살이 준비됩니다.서빙 접시에 놓고 서빙하세요!
크림 소스의 대구
크리미 소스를 곁들인 대구는 가족과 함께 점심이나 저녁 식사를 할 때 믿을 수 없을만큼 맛있고 밝은 요리입니다. 이렇게 준비된 생선은 엄청나게 육즙이 많고 부드럽습니다. 요리 아이디어를 구현하려면 단계별 설명이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 35분
조리시간 – 10분
인분 - 2
재료:
- 대구 필레 – 600 gr.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 크림 – 200ml.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
요리 과정:
1 단계. 생선 필레를 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
2 단계. 양파 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 당근을 큰 강판에 통과시킵니다.
3 단계. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 대구 조각을 끓입니다. 몇 분 동안 요리하십시오.
4 단계. 팬에 야채를 생선과 함께 넣고 소금과 후추를 뿌립니다. 몇 분 동안 부드러워질 때까지 끓입니다.
Step 5. 크림을 적당량 부어주세요. 내용물을 가볍게 섞으세요.
6단계. 뚜껑 아래에 있는 간식을 약 15분 동안 약한 불로 끓입니다. 크림이 너무 빨리 걸쭉해지면 끓는 물을 조금 더할 수 있습니다.
Step 7. 크림소스를 곁들인 해덕이 준비됩니다. 접시에 담고 좋아하는 반찬과 함께 담아보세요!
