샌드파이

쇼트브레드 파이는 홈 티 파티나 휴가를 위한 훌륭한 요리 아이디어입니다. 섬세한 쇼트크러스트 페이스트리는 가장 맛있고 매력적인 파이를 만듭니다. 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 간단하고 맛있는 10가지 검증된 레시피를 꼭 확인하세요.

오븐에 잼을 넣은 쇼트브레드 파이

오븐에 잼을 곁들인 쇼트브레드 파이는 가족 다과회나 휴가를 위한 믿을 수 없을 정도로 맛있고 입에서 녹는 별미입니다. 이렇게 맛있는 디저트를 준비하려면 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.

1. 
   오븐에서 쇼트 브레드 파이를 요리하는 방법? 깊은 그릇에 버터, 설탕, 바닐린 조각을 섞습니다. 여기서도 닭고기 달걀을 깨뜨립니다.
2. 
   믹서를 사용하여 제품을 혼합하십시오.
3. 
   다음, 여기에 밀가루를 체로 치고 계속 반죽하세요.
4. 
   점차적으로 남은 밀가루를 계속 추가하고 반죽하여 균질한 반죽을 만듭니다.
5. 
   뿌릴 반죽에서 작은 부분 하나를 분리하십시오. 우리는 그것을 잠시 동안 냉동실에 넣었습니다. 남은 덩어리를 얇게 펴서 측면이 있는 틀에 넣습니다.
6. 
   반죽 베이스 위에 건포도 잼을 펴 바릅니다.
7. 
   냉동 반죽을 뿌리고 먼저 갈아주세요.
8. 
   이제 케이크가 준비되었으므로 오븐으로 보낼 수 있습니다.
9. 
   200°에서 20-25분간 굽습니다.
10. 
    쇼트브레드 파이가 오븐에 준비되어 있습니다. 부분으로 나누어 서빙하세요!

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사과를 곁들인 쇼트브레드 파이

사과를 곁들인 쇼트 브레드 파이는 내부가 엄청나게 맛있고 육즙이 많습니다. 이러한 섬세하고 매력적인 간식은 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. 따뜻한 차 한 잔과 함께 제공하고, 준비를 위해 단계별 사진과 함께 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 2시간

조리시간 – 30분

인분 - 6

재료:

• 밀가루 – 380 gr.
• 버터 – 160gr.
• 계란 – 2 개
• 설탕 – 120gr.
• 바닐린 – 1gr.
• 소금 - 1 꼬집.
• 베이킹파우더 - 1티스푼

충전용:

• 사과 – 0.6kg.
• 설탕 – 100gr.
• 건포도 – 70 gr.
• 지상 계피 – 1 작은 술.
• 옥수수 전분 - 4 큰술.

요리 과정:

1 단계. 깊은 그릇에 버터와 설탕, 바닐린, 소금, 베이킹 파우더, 밀가루를 섞습니다. 미세한 부스러기가 얻어질 때까지 저어줍니다.

2단계. 별도의 그릇에 달걀을 거품기로 풀어 부드러워질 때까지 풀어줍니다.

3단계. 계란 혼합물을 부스러기에 넣고 반죽하여 부드럽고 탄력 있는 반죽을 만듭니다. 냉장고에 30분 동안 넣어두세요.

4 단계. 사과를 씻어서 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요.

5 단계. 다음으로 갈은 사과에 설탕, 계피, 전분, 건포도를 섞습니다. 혼합.

Step 6. 반죽의 1/4을 떼어냅니다. 그녀는 뿌리러 갈 것입니다.대부분을 굴려서 측면이 있는 틀에 넣습니다.

Step 7. 쇼트크러스트 페이스트리 베이스에 사과 필링을 가득 채워주세요.

Step 8. 부서진 남은 반죽을 모두 뿌려주세요. 180°에서 약 40-50분 동안 굽습니다.

9단계. 사과를 곁들인 쇼트브레드 파이가 준비되었습니다. 당신은 자신을 치료할 수 있습니다!

오븐에 코티지 치즈를 곁들인 쇼트브레드 파이

오븐에 코티지 치즈를 곁들인 쇼트브레드 파이는 가족 티 파티나 휴가를 위한 매우 맛있고 부드러운 별미입니다. 사랑하는 사람과 손님은 저항할 수 없을 것입니다. 디저트를 준비하려면 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간 30분

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 밀가루 - 3 큰술.
• 버터 – 250gr.
• 소다 - 1 작은 술.
• 설탕 - 1 큰술.

충전용:

• 코티지 치즈 – 500 gr.
• 계란 – 3개
• 설탕 - 1 큰술.
• 바닐라 시럽 – 1 티스푼.
• 건포도 – 100gr.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.

2 단계. 밀가루를 작업대 위에 체로 치십시오.

Step 3. 여기에 버터를 넣고 잘게 잘라주세요.

4 단계. 버터 조각으로 밀가루를 갈아주기 시작합니다.

Step 5. 고운 부스러기를 얻어야 합니다.

6 단계. 결과 부스러기에 설탕과 소다를 추가합니다.

Step 7. 모든 것을 다시 섞은 후 냉장고에 넣으세요.

8 단계. 채우려면 계란과 두 가지 유형의 설탕으로 코티지 치즈를 치십시오.

9 단계. 미리 씻은 건포도를 두부 혼합물에 넣습니다.

10 단계. 대부분의 부스러기를 베이킹 시트에 붓습니다.

11단계. 쇼트크러스트 페이스트리 층에 커드 필링을 채웁니다.

Step 12. 남은 부스러기로 모두 뿌립니다.

13 단계. 180°로 예열된 오븐에 40-50분 동안 간식을 넣으세요.

14단계. 오븐에 코티지 치즈를 넣은 쇼트브레드 파이가 준비되었습니다. 부분으로 나누어서 즐겨보세요!

갈은 쇼트브레드

강판에 간 쇼트브레드 파이는 식탁에 올려놓을 수 있는 매우 맛있고 만들기 쉬운 별미입니다. 단계별 사진과 함께 검증된 레시피를 사용해 보세요. 식욕을 돋우는 페이스트리는 가족 다과회나 명절 테이블에 이상적으로 어울립니다.

조리시간 – 1시간 30분

조리시간 – 30분

인분 - 4

재료:

• 밀가루 - 420 gr.
• 버터 – 200gr.
• 설탕 – 250gr.
• 바닐라 설탕 – 10 gr.
• 계란 – 2 개
• 소금 - 1 꼬집.
• 베이킹 파우더 – 10 gr.

충전용:

• 블랙 커런트 – 400gr.
• 설탕 – 200gr.
• 보라색 바질 – 가지 5개.

요리 과정:

1 단계. 먼저 충전물을 준비합니다. 냄비에 건포도와 설탕을 섞습니다. 육즙이 나올 때까지 음식을 약 2~3분 동안 가열한 후, 제품을 약 15분 동안 조리하세요.

2단계. 바질을 씻어서 말린 후 칼로 잘게 다진 후 준비 5분 전에 뜨거운 베리 혼합물에 첨가합니다.

Step 3. 이제 쇼트크러스트 페이스트리를 만들어 보겠습니다. 부드러워진 버터를 입방체로 자르고 깊은 그릇에 담습니다.

Step 4. 여기에 바닐라 설탕, 일반 설탕, 소금을 넣어주세요.

5단계. 버터와 설탕을 거품기로 부드러워질 때까지 섞습니다.

Step 6. 계란을 하나씩 넣고 계속 반죽해주세요.

Step 7. 여기에 밀가루와 베이킹파우더를 넣어주세요. 혼합.

Step 8. 부드럽고 탄력있는 반죽을 손으로 반죽하세요.

Step 9. 반죽의 1/3을 잘라서 냉동실에 넣어주세요.

Step 10. 반죽의 대부분을 랩으로 싸서 냉장고에 30분간 넣어주세요.

11 단계. 큰 덩어리의 반죽을 펴서 두 장의 양피지 사이에 얇은 층을 만듭니다.

12 단계. 얼린 반죽 조각을 굵은 강판에 문지릅니다.

13 단계. 파이 바닥에 베리 혼합물을 바르고 강판 반죽을 뿌립니다.180°로 예열된 오븐에 넣고 30분간 굽습니다.

Step 14. 강판에 간 쇼트브레드가 준비되었습니다. 테이블에 봉사하십시오!

체리를 곁들인 쇼트크러스트 페이스트리 파이

체리를 곁들인 쇼트크러스트 페이스트리 파이는 티 파티나 명절 테이블을 위한 맛있고 식욕을 돋우는 홈메이드 디저트입니다. 누구나 그런 진미를 준비할 수 있습니다. 이를 위해 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 입증된 요리법을 사용하세요.

조리시간 – 3시간

조리시간 – 30분

인분 - 6

재료:

• 밀가루 - 230 gr.
• 마가린 – 200gr.
• 설탕 - 2 큰술.
• 소금 - 1 꼬집.
• 바닐린 – 1 핀치.
• 물 – 70ml.

충전용:

• 체리 – 1kg.
• 설탕 - 2 큰술.
• 전분 – 35gr.

요리 과정:

1 단계. 먼저 충전물을 준비합니다. 씻은 체리를 그릇에 담고 설탕을 뿌린다. 2시간 동안 그대로 놓아 주스를 빼냅니다.

Step 2. 이후 내용물이 담긴 그릇을 불에 올려 2분간 끓인 후 완전히 식혀주세요.

Step 3. 체리즙을 빼주세요. 채우기에는 필요하지 않습니다. 주스 70ml를 예약하십시오.

Step 4. 분리된 즙에 전분을 섞어주세요.

5 단계. 전분 혼합물을 베리 위에 붓고 저어줍니다.

Step 6. 이제 반죽을 준비해보자. 밀가루에 설탕, 소금, 바닐린, 강판 마가린을 섞습니다.

7 단계. 내용물이 고운 부스러기가 될 때까지 손으로 갈아주세요.

8 단계. 작업물에 오목한 부분을 만들고 그 안에 찬물을 붓습니다.

Step 9. 균일하고 부드러운 반죽을 빠르게 반죽하세요.

Step 10. 반죽의 3분의 1을 분리하여 냉장고에 넣어주세요. 나머지 부분을 얇은 층으로 굴립니다.

Step 11. 얇은 반죽을 측면이 있는 틀에 넣으세요.

12단계. 파이 베이스에 체리 필링을 올려주세요.

Step 13. 냉장고에서 차갑게 식힌 반죽을 꺼내서 얇게 밀어준 뒤, 스트립으로 잘라주세요.

14단계우리는 스트립에서 깔끔한 격자를 형성합니다.

15 단계. 체리 속을 격자 모양의 반죽으로 덮습니다.

16 단계. 파이 가장자리를 따라 남은 반죽을 모두 잘라냅니다. 우리는 스크랩으로 깔끔한 테두리를 형성합니다.

17 단계. 작업물을 200°로 예열된 오븐에 40분 동안 넣습니다.

18단계. 체리를 곁들인 쇼트크러스트 페이스트리 파이가 준비되었습니다. 알아서 드세요!

사워 크림을 곁들인 쇼트크러스트 페이스트리 파이

사워 크림을 채운 쇼트크러스트 페이스트리 파이는 가족 다과회나 휴가를 위한 믿을 수 없을 만큼 맛있고 입에서 녹는 별미입니다. 직접 준비하려면 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 검증된 레시피를 기록해 두세요. 사랑하는 사람도 분명 만족할 것입니다!

조리시간 – 1시간 40분

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 밀가루 - 1.5 큰술.
• 버터 – 100gr.
• 소금 – ¼ 티스푼.
• 설탕 - 2 큰술.
• 사워 크림 – 1 큰술.
• 베이킹파우더 - 1티스푼

충전용:

• 사워 크림 – 1 큰술.
• 계란 – 2 개
• 설탕 – 150gr.
• 바닐라 설탕 – 10 gr.
• 옥수수 전분 - 1 큰술.
• 라즈베리 – 350 gr.

요리 과정:

1단계. 밀가루를 큰 그릇에 넣고 소금과 베이킹파우더를 넣습니다.

2단계. 식힌 버터를 갈아서 건조된 혼합물에 넣습니다.

Step 3. 여기에 설탕을 넣어주세요.

4단계. 내용물을 곱게 갈아주세요.

Step 5. 여기에 사워 크림을 넣고 부드럽고 탄력 있는 반죽이 될 때까지 섞으세요.

6 단계. 반죽 덩어리를 접착 필름으로 싸서 냉장고에 20-30 분 동안 넣으십시오.

Step 7. 냉장고에서 반죽을 꺼내어 얇게 펴주세요. 이 레이어를 측면이 있는 몰드에 넣습니다. 전체 둘레에 포크로 구멍을 뚫습니다. 190°로 예열된 오븐에 베이스를 넣고 10분간 굽습니다.

8 단계. 이제 채우기를 준비하겠습니다.두 가지 유형의 설탕으로 계란을 치십시오.

9 단계. 여기에 사워 크림을 넣고 잘 섞습니다.

10 단계. 충전물에 전분을 붓고 다시 섞습니다.

11단계. 오븐에서 갈색으로 변한 파이 베이스를 꺼냅니다.

Step 12. 사워크림과 필링을 모두 붓습니다.

13 단계. 충전물 전체에 베리를 고르게 분포시킵니다. 35-40분 동안 180°로 예열된 오븐에 간식을 넣으세요.

14단계. 완성된 파이는 식힌 후 슈가파우더로 장식할 수 있습니다.

15단계. 사워 크림을 넣은 쇼트크러스트 페이스트리 파이가 준비되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!

베리를 곁들인 오픈 쇼트브레드 파이

베리를 곁들인 오픈 쇼트브레드 파이는 티 파티나 명절 테이블을 위한 맛있고 흥미로운 홈메이드 디저트입니다. 누구나 그런 진미를 준비할 수 있습니다. 이를 위해 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 입증된 요리법을 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 밀가루 – 300gr.
• 딸기 – 300 gr.
• 사워 크림 – 150ml.
• 계란 – 2 개
• 설탕 – 100gr.
• 버터 – 100gr.
• 소금 – ¼ 티스푼.
• 가루 설탕 – 2 큰술.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 모든 재료를 준비합니다.

2단계. 베리를 물에 씻어서 남은 액체를 빼냅니다.

Step 3. 이제 파이의 베이스를 준비합시다. 버터를 수조에서 녹인 다음 소금과 설탕 50g을 추가합니다.

Step 4. 여기에 계란 1개를 깨고 밀가루를 넣어주세요. 반죽을 치대어 랩으로 싸서 냉장고에 15분간 넣어둡니다.

5단계. 반죽을 얇게 펴서 옆면이 있는 틀에 넣습니다.

6 단계. 별도의 그릇에 사워 크림과 남은 설탕, 계란을 섞습니다. 파이 바닥에 충전재를 붓습니다.

7단계충전물에 베리를 뿌리고 220°로 예열된 오븐에 25-30분 동안 넣어두세요.

8단계. 베리가 들어간 오픈 쇼트브레드 파이가 준비되었습니다. 당신은 자신을 치료할 수 있습니다!

링곤베리를 곁들인 쇼트브레드 파이

링곤베리를 곁들인 쇼트브레드 파이는 밝고 흥미로운 맛과 매력적인 외모로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 이 진미는 실제 테이블 장식이 될 것입니다. 단계별 사진을 통해 입증된 레시피를 꼭 시도해 보세요. 가족이나 초대 손님을 기쁘게 해주세요!

조리시간 – 1시간 40분

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 밀가루 – 300gr.
• 버터 – 100gr.
• 링곤베리 – 200 gr.
• 설탕 – 150gr.
• 바닐라 설탕 - 2 작은 술.
• 계란 – 2 개
• 베이킹 파우더 - 5g.

크림의 경우:

• 사워 크림 – 200 gr.
• 설탕 – 100gr.

요리 과정:

Step 1. 링곤베리를 씻어서 체에 올려 놓습니다. 물이 완전히 배수되도록하십시오.

Step 2. 버터에 두 가지 설탕을 잘 섞어주세요.

Step 3. 여기에 계란을 깨뜨려주세요.

4단계. 모든 것을 잘 섞으세요.

5단계. 밀가루와 베이킹파우더를 추가합니다. 부드럽고 균질한 반죽을 반죽하십시오.

6 단계. 반죽을 밀어서 측면이 있는 틀에 넣습니다.

7 단계. 쇼트브레드 반죽 바닥에 링곤베리를 놓습니다. 반죽을 180°로 예열된 오븐에 넣고 35-40분간 굽습니다.

8 단계. 채우려면 사워 크림과 설탕을 섞습니다.

9단계. 준비된 파이를 오븐에서 꺼냅니다.

10단계. 뜨거운 파이에 사워크림을 채워주세요. 서빙하기 전에 몇 시간 동안 냉장고에 넣어두세요.

11단계. 링곤베리를 곁들인 쇼트브레드 파이가 준비되었습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!

고기가 들어간 쇼트 크러스트 페이스트리 파이

고기가 들어간 쇼트 크러스트 페이스트리 파이는 엄청나게 맛있고 영양가가 높습니다. 이 간식은 저녁 식사 테이블과 휴일 테이블 모두에서 제공될 수 있습니다.나만의 오리지널 미트 파이를 만들려면 당사가 엄선한 단계별 사진과 함께 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 밀가루 – 300gr.
• 버터 – 200gr.
• 달걀 노른자 – 2 개
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 소금 - 1 꼬집.
• 설탕 - 0.5 티스푼.

충전용:

• 돼지고기 - 300g
• 마늘 – 2쪽.
• 계란 – 4 개
• 양파 – 2 개
• 소금 - 맛보기.
• 고추의 혼합물 - 맛보기.
• 커민 - 맛보기.
• 그라운드 베이 리프 - 맛보기.
• 파프리카 - 맛보기.
• 딜 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 버터 – 튀김용.

추가로:

• 계란 – 1 개
• 식물성 기름 - 베이킹용.

요리 과정:

1 단계. 돼지고기를 소금물에 넣고 익을 때까지 삶아줍니다.

2 단계. 반죽 준비에 필요한 제품을 준비합니다.

3단계. 소금과 설탕을 약간 넣어 노른자를 휘저어줍니다. 그런 다음 부드러워진 버터와 섞으세요.

Step 4. 여기에 사워크림을 넣고 다시 섞어주세요. 베이킹 파우더도 추가합니다.

Step 5. 밀가루를 조금씩 넣고 반죽을 섞어주세요.

6단계. 그런 다음 제품을 작업대에 옮기고 손으로 반죽을 시작합니다.

Step 7. 반죽을 랩에 싸서 냉장고에 1시간 넣어주세요.

Step 8. 식힌 고기를 마늘과 함께 고기 분쇄기로 갈아주세요.

9 단계. 닭고기 달걀이 익을 때까지 끓입니다.

10단계. 양파를 4등분으로 자르고 식물성 기름과 버터를 두른 프라이팬에 넣습니다.

11 단계. 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶고 파프리카, 베이 리프 간 것, 커민 및 고추 혼합물을 추가합니다.

12 단계. 고기 준비물에 향이 좋은 양파와 다진 허브를 섞습니다. 맛볼 소금.

Step 13. 삶은 달걀을 잘게 썰어 다진 고기에 넣어주세요.또한 고기를 익힌 국물 몇 스푼을 추가합니다. 충전 혼합물을 섞습니다.

14 단계. 반죽을 두 부분으로 나눕니다. 하나를 얇은 층으로 굴려서 측면이 있는 틀에 넣습니다.

15단계. 반죽 위에 고기 소를 넣고 중앙에 작은 덩어리를 남겨둡니다.

16 단계. 또한 반죽의 두 번째 부분을 펴고 결과 포스트로 충전물을 덮습니다.

17 단계. 180°로 예열된 오븐에 40-50분 동안 간식을 넣으세요. 준비하기 5분 전에 파이에 계란을 입혀주세요.

18 단계. 고기가 들어간 쇼트 크러스트 페이스트리 파이가 준비되었습니다. 알아서 드세요!

감자가 들어간 샌드 파이

감자를 곁들인 쇼트브레드 파이는 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 이렇게 하려면 단계별 사진과 함께 입증된 요리 레시피를 사용하세요. 그러한 대접은 확실히 가족 테이블을 다양화할 것이며 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 꼭 시도해 보세요!

조리시간 – 1시간 50분

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 밀가루 - 250gr.
• 버터 – 140gr.
• 닭고기 노른자 – 2 개
• 물 – 50ml.
• 소금 - 1 작은 술.

충전용:

• 감자 – 3 개
• 다진 쇠고기 – 250 gr.
• 양파 – 1 개
• 파 – 깃털 4개.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

추가로:

• 계란 – 반죽을 코팅하는 데 사용됩니다.

요리 과정:

Step 1. 밀가루를 체쳐두고 소금을 넣어 섞어주세요. 여기에 버터 조각을 섞은 다음 닭고기 노른자와 얼음물을 넣으세요. 균질한 탄력 있는 반죽을 반죽한 후 냉장고에 30분간 넣어둡니다. 덩어리를 접착 필름으로 감싸십시오.

2 단계. 감자 껍질을 벗기고 씻은 다음 작은 입방체로 자릅니다. 깊은 그릇에 넣으십시오.

3 단계. 감자에 다진 쇠고기를 추가합니다.

Step 4. 여기에 소금, 후추, 다진 허브를 추가합니다. 충전물을 섞는다.

5단계.준비된 반죽을 두 부분으로 나눕니다. 한 부분을 얇은 층으로 굴려서 양피지 위에 놓습니다.

Step 6. 반죽 위에 감자소를 올려주세요.

7 단계. 반죽의 두 번째 층으로 속을 덮습니다.

Step 8. 가장자리를 따라 반죽을 연결하고 중앙에 구멍을 뚫습니다.

Step 9. 파이 표면에 계란을 입혀주세요. 180°로 예열된 오븐에 반죽을 넣고 40분간 굽습니다.

10단계. 감자를 곁들인 쇼트브레드 파이가 준비되었습니다. 테이블에 봉사하십시오!