겨울철 시럽에 담긴 복숭아는 밝고 육즙이 많은 과일로 만들 수 있는 향긋하고 달콤한 수제 간식입니다. 시럽의 진미는 겨울 준비에 적합합니다. 오랫동안 보관할 수 있습니다. 맛있는 과일 통조림은 일년 내내 당신과 당신의 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 단계별 사진과 함께 6가지 간단한 레시피를 확인해보세요!
겨울에는 설탕 시럽에 복숭아 반쪽
겨울을위한 향긋하고 밝은 수제 준비-점성 설탕 시럽에 복숭아 반쪽. 달콤한 간식은 디저트로 제공되거나 베이킹에 사용될 수 있습니다.
- 복숭아 5 (킬로그램)
- 입자가 굵은 설탕 5 (안경)
- 물 4 (리터)
- 레몬산 1 (작은술)
-
겨울 동안 복숭아를 시럽에 담아 준비하려면 복숭아를 끓는 물에 데치십시오. 그런 다음 제품을 반으로 자릅니다. 동시에 껍질과 씨앗을 제거하십시오. -
준비된 재료를 깨끗한 유리병에 담으세요. 끓는 물을 내용물 위에 붓고 뚜껑을 덮은 후 약 15분 동안 그대로 둡니다. -
뜨거운 액체를 냄비에 붓습니다. 여기서는 설탕과 구연산을 희석합니다. 걸쭉해질 때까지 혼합물을 약한 불로 요리합니다. 정기적으로 저어주세요. -
준비된 시럽을 복숭아 반쪽에 붓습니다.그런 다음 공작물을 뚜껑으로 닫고 완전히 냉각될 때까지 실내에 방치할 수 있습니다. -
설탕 시럽에 담긴 복숭아가 준비되었습니다. 서늘한 곳에 보관할 수 있습니다.
살균하지 않고 겨울용 시럽에 담긴 복숭아, 움푹 들어간 곳
달콤하고 끈적한 시럽으로 복숭아를 요리하는 흥미로운 요리법은 가장 눈에 띄는 겨울 준비 중 하나가 될 것입니다. 향기로운 과일 간식으로 사랑하는 사람과 손님을 놀라게 하세요.
조리시간 : 1시간 25분
조리시간 : 1시간
제공량 – 1리터.
재료:
- 복숭아 – 1kg.
- 설탕 - 1 큰술.
요리 과정:
1. 복숭아를 씻어주세요. 우리는 그것들을 작게 자르고 끓는 물에 담급니다. 제품을 30-60초 동안 데우십시오.
2. 다음으로 데친 복숭아를 식혀 껍질을 벗긴 뒤 반으로 잘라 씨를 제거한다.
3. 그런 다음 반쪽을 같은 크기의 작은 조각으로 나눕니다.
4. 베이킹 접시에 슬라이스를 놓습니다. 제품에 설탕을 넉넉하고 고르게 뿌립니다.
5. 190도로 예열된 오븐에 작업물을 1시간 동안 넣습니다.
6. 시럽에 담긴 뜨거운 간식을 저어 깨끗하고 건조한 병에 옮길 수 있습니다. 블랭크를 뚜껑으로 닫고 보관합니다.
구연산으로 살균하지 않은 시럽에 담긴 복숭아
만들기 쉽고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 겨울철 준비 - 살균하지 않고 향기로운 설탕 시럽에 복숭아를 넣습니다. 여러분의 집 식탁을 위한 이 생동감 넘치는 요리 레시피를 확인해 보세요.
조리 시간: 35분
조리 시간: 25분
제공량 – 1리터.
재료:
- 복숭아 – 0.4kg.
- 설탕 – 150gr.
- 구연산 – 1 핀치.
- 물 – 2 큰술.
요리 과정:
1. 필요한 재료를 준비합니다. 복숭아를 미리 씻어서 말리세요.
2. 다음으로 과일을 반으로 자르고 조심스럽게 돌을 제거합니다. 미리 씻은 항아리에 제품을 담그십시오.
삼.내용물 위에 끓는 물을 붓고 15분 동안 그대로 두세요.
4. 냄비에 액체를 배출합니다. 구연산 한 꼬집과 필요한 양의 설탕을 추가하십시오. 건조한 재료가 녹을 때까지 시럽을 요리합니다. 계속 휘젓다.
5. 용기에 담긴 복숭아 위에 시럽을 부어주세요.
6. 조각을 뚜껑으로 닫고 뒤집어 완전히 식을 때까지 두십시오.
7. 시럽에 담긴 달콤한 간식이 준비되었으며 보관할 수 있습니다.
겨울용 구덩이가있는 시럽에 전체 복숭아
겨울용 복숭아를 준비하는 흥미로운 방법은 전체 과일을 설탕 시럽에 넣는 것입니다. 보관하는 동안 성분은 밝은 외관을 유지하며 더욱 육즙이 풍부하고 맛이 풍부해집니다.
조리 시간: 35분
조리 시간: 25분
제공량 - 2리터
재료:
- 복숭아 – 1kg.
- 설탕 – 800gr.
- 물 - 2리터.
요리 과정:
1. 복숭아를 물에 헹구어 오염 물질을 제거합니다. 나머지 재료를 준비합시다.
2. 미리 청소하고 끓인 항아리에 전체 과일을 보냅니다.
3. 끓는 물을 재료 위에 붓고 10~15분 동안 뚜껑을 덮은 채로 둡니다.
4. 다음으로 불린 물을 팬에 부어주세요. 여기에 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 약한 불로 끓입니다.
5. 타지 않도록 설탕 시럽을 주기적으로 저어줍니다.
6. 즉시 용기에 담긴 복숭아 위에 시럽을 부어주세요. 공작물을 뚜껑으로 닫고 식힌 다음 장기 보관합니다.
1 리터 병용 시럽에 담긴 복숭아 통조림
테이블에 흥미로운 육즙이 많은 진미는 설탕 시럽에 담긴 복숭아 통조림입니다. 1리터 유리병에 겨울 준비를 준비할 수 있습니다. 밝은 요리법을 기록해 두십시오.
조리시간 : 40분
조리시간 : 30분
제공량 – 1리터.
재료:
- 복숭아 – 0.5kg.
- 설탕 – 400gr.
요리 과정:
1. 복숭아를 적당량만큼 계량한 후 물로 씻어주세요. 1 리터 병의 경우 0.5kg의 제품이면 충분합니다.
2. 다음으로 과일을 반으로 자르고 조심스럽게 씨를 제거합니다.
3. 깨끗하고 건조한 리터 병에 제품을 넣으십시오. 화상을 입을 수도 있습니다.
4. 용기에 필요한 양의 설탕을 채웁니다.
5. 설탕, 복숭아 위에 끓인 물을 부어주세요. 공작물을 뚜껑으로 닫고 끓는 물이 담긴 큰 냄비에 15 분 동안 살균하도록 설정합니다.
6. 즙이 많은 복숭아를 시럽에 담가 식힌 후 보관하세요. 준비가 된!
레몬과 함께 겨울을위한 시럽에 맛있는 복숭아
설탕 시럽에 담긴 향긋한 복숭아는 레몬으로 만들 수 있습니다. 과일은 집에서 만든 준비에 기분 좋은 감귤 향과 맛을 더할 것입니다. 밝고 맛있는 음식을 만들기 위한 간단한 레시피를 시도해 보세요.
조리시간 : 30분
조리시간 : 20분
제공량 - 2리터
재료:
- 복숭아 – 2kg.
- 설탕 – 300gr.
- 레몬 – 1 개
- 물 - 1.5 리터.
요리 과정:
1. 레몬을 깨끗이 씻어 얇게 썬다. 즉시 뼈를 제거하십시오. 껍질은 그대로 두시면 됩니다.
2. 다음으로 복숭아를 씻어주세요. 반으로 자르고 조심스럽게 구덩이를 제거하십시오.
3. 냄비에 필요한 양의 물을 끓입니다. 여기에 설탕을 넣고 밝은 시럽이 형성될 때까지 계속 요리하세요. 제품을 끊임없이 저어주세요.
4. 깨끗하고 건조한 병에 복숭아 반쪽을 단단히 넣고 얇은 레몬 조각과 번갈아 가며 넣습니다. 음식 위에 뜨거운 시럽을 붓습니다.
5. 블랭크를 뚜껑으로 닫고 식힌 후 보관하십시오. 준비가 된!
