닭 간 케이크

닭 간으로 만든 간 케이크는 건강하고 맛있으며 독창적인 제품입니다. 그러나 요리가 올바르게 준비되면 이 모든 것이 사실입니다. 육즙이 많고 부드러운 간 케이크를 얻으려면 10가지 단계별 조리법 중 하나를 선택하고 즐겁게 요리하세요!

맛있는 닭 간 케이크를 만드는 고전적인 요리법

휴일에 손님에게 그러한 케이크를 제공하는 것은 부끄러운 일이 아니며 완전하고 만족스러운 간식입니다. 비밀 재료(오이)는 요리를 다양화하고 새롭고 신선한 향을 선사합니다.

1. 
   닭 간 케이크 만드는 법? 당근 껍질을 벗기고 찬물에 씻어주세요.당근이 작다면 5개 정도를 섭취해야 합니다.
2. 
   당근을 굵게 갈아주세요.
3. 
   양파를 껍질을 벗기고 씻어서 작은 입방체로 자릅니다.
4. 
   소량의 식물성 기름을 두른 프라이팬을 센 불로 가열하고 불을 중간으로 줄입니다. 양파와 당근을 해바라기유에 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다.
5. 
   닭 간을 찬물에 헹구고 종이 타월로 말립니다. 정맥을 자르십시오.
6. 
   믹서기를 사용하여 간을 갈아주세요. 혼합물에 밀가루를 넣고 계란을 넣고 2 큰술을 더합니다. 엘. 사워 크림과 소금. 반죽의 농도는 팬케이크와 비슷합니다.
7. 
   프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 바르고 간 반죽 한 국자를 붓습니다. 가장자리가 균일한지 확인하면서 케이크를 중간 불로 굽습니다. 30초 후 깨지지 않도록 아주 조심스럽게 튀기고 케이크를 뒤집습니다. 모든 케이크에 대해서도 똑같이하십시오.
8. 
   간 케이크 층을 완전히 식히십시오.
9. 
   채우려면 마요네즈와 사워 크림을 섞고 잘게 다진 마늘과 다진 허브를 넣으십시오.
10. 
    첫 번째 케이크를 접시나 도마 위에 놓고 사워 크림 소스를 발라줍니다.
11. 
    기름칠 된 빵 껍질에 튀긴 양파와 당근을 채우십시오. 케이크의 다음 층으로 덮으십시오.
12. 
    다음 케이크 층에 소스를 바르고 그 위에 신선한 오이를 놓고 굵은 강판에 갈아줍니다. 케이크로 덮으세요. 충전재를 번갈아 가며 이런 식으로 모든 레이어를 겹쳐 놓습니다.
13. 
    신선한 허브로 케이크를 장식하세요.

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많이 드세요!

우유를 곁들인 닭 간 케이크

닭 간은 돼지 간보다 훨씬 부드럽고 맛이 덜 뚜렷합니다. 반죽은 케이크가 건조해지는 것을 방지하기 위해 우유를 첨가하여 준비됩니다.

조리시간 : 1시간 10분.

제공량: 8.

재료:

케이크의 경우:

• 닭 간 – 750g;
• 양파 – 2개;
• 닭고기 달걀 – 2 개;
• 우유 – 220ml;
• 밀가루 – 170g;
• 소금, 갈은 후추 - 취향에 따라.

레이어링 및 토핑용:

• 닭고기 달걀 – 2 개;
• 마요네즈 – 160g;
• 양파 – 2개;
• 당근 – 2개;
• 채소 – 1 묶음;
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1. 간을 찬물에 씻어 물기를 뺀 후 종이타올로 두드려 물기를 닦아냅니다.

2. 간을 작은 조각으로 자르고 정맥을 잘라냅니다. 미세한 메쉬가 있는 고기 분쇄기에서 갈아서 더 균일한 일관성을 위해 블렌더 보울에 덩어리를 펀칭할 수 있습니다.

3. 양파 껍질을 벗기고 고기 분쇄기로 갈거나 잘게 자르고 믹서기에 갈아줍니다.

4. 그릇에 간과 양파를 넣고 섞는다. 계란과 우유를 넣고 부드러워 질 때까지 털거나 믹서로 혼합물을 치십시오.

5. 원하는 대로 혼합물에 소금, 후추, 좋아하는 양념을 추가합니다.

6. 밀가루는 따로 체쳐주세요. 반죽에 밀가루를 조금씩 넣고 덩어리가 생기지 않도록 매번 믹서로 모든 것을 치십시오.

7. 프라이팬을 센 불로 달군 후 불을 줄여주세요. 프라이팬 표면에 식물성 기름을 바르고 반죽 두 스푼을 부은 다음 프라이팬을 둥글게 돌려 간 반죽을 뿌립니다.

8. 전을 1.5~2분 정도 볶은 후 반대쪽으로 뒤집어 비슷한 양만큼 튀겨주세요.

9. 이 방법으로 케이크를 모두 구운 뒤, 쌓아서 식혀주세요.

10. 양파와 당근은 껍질을 벗겨 찬물에 허브와 함께 씻어주세요. 당근을 굵게 갈아서 양파를 작은 입방체로 자릅니다.

11. 양파와 당근을 소량의 식물성 기름에 넣고 5분 정도 볶은 후 뜨거운 튀김 아래에 마요네즈가 떨어지지 않도록 식혀주세요.

12. 조립은 납작한 접시를 준비하고 그 위에 케이크를 올려주세요.케이크에 마요네즈를 바르고 그 위에 튀김을 올려 놓고 다음 케이크로 덮습니다.

13. 모든 케이크에 동일한 조작을 수행합니다. 케이크가 준비되었습니다.

14. 장식용으로 채소를 잘게 다지고 계란을 삶아주세요. 케이크의 표면과 측면에 마요네즈를 바르고 계란 부스러기를 뿌린 다음 작은 입방체로 자릅니다. 허브로 모든 것을 뿌립니다.

많이 드세요!

양파와 당근을 곁들인 간 케이크

향긋한 튀긴 양파와 당근으로 만든 육즙이 가득한 부드러운 간 케이크를 누가 거부할 수 있을까요? 이 요리를 사용하면 손님을 놀라게 할 수 있으며 손님은 이 환상적인 전채 요리의 조리법을 물어볼 것입니다.

조리시간 : 1시간 25분.

분량: 10.

재료:

• 닭 간 - 400g;
• 닭고기 달걀 – 2 개;
• 밀가루 – 4.5 큰술. 엘.;
• 우유 – 100ml;
• 양파 – 3개;
• 당근 – 3개;
• 식물성 기름 - 8 큰술. 엘.;
• 마늘 - 취향에 맞게;
• 마요네즈 – 360g;
• 삶은 계란 – 3개;
• 사과 – 1개;
• 단단한 치즈 – 50g;
• 소금, 후추, 조미료 - 취향에 따라;
• 빵 부스러기 - 뿌리기 용.

요리 과정:

1. 흐르는 물에 간을 헹구고 종이 냅킨에 담그고 정맥을 잘라냅니다. 고기 분쇄기로 갈거나 푸드 프로세서 또는 블렌더로 퓌레가 될 때까지 갈아주세요.

2. 간 퓨레를 깊은 그릇에 붓고 계란을 넣고 우유를 붓고 소금과 양념을 넣고 미리 체로 쳐진 밀가루를 넣습니다. 3 큰술을 붓습니다. 엘. 식물성 기름, 저어주세요. 반죽은 일반 팬케이크와 동일한 일관성을 유지하며 가장 중요한 것은 완전히 액체가되어서는 안된다는 것입니다.

3. 바닥이 두꺼운 프라이팬을 불에 올리고 해바라기유를 두릅니다. 한 국자 분량의 간 반죽을 팬에 붓습니다.

4. 팬케이크의 양면을 각각 1~2분 정도 튀겨주세요. 황금빛 갈색까지.케이크가 매우 부서지기 쉬우므로 조심스럽게 뒤집으십시오. 실온으로 식힙니다.

5. 양파, 사과, 당근은 껍질을 벗겨 씻어주세요. 양파를 얇은 반 고리로 자르고 당근을 굵게 갈아서 사과 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 양파, 사과, 당근을 해바라기 기름에 넣고 중간 불로 볶습니다.

6. 소스를 만듭니다. 마요네즈에 강판 삶은 계란 1개, 치즈, 잘게 다진 마늘을 섞습니다.

7. 케이크를 평판이나 도마 위에 올려서 조립해주세요. 바닥 크러스트를 소스로 넉넉하게 코팅하고 충전재 층을 깔고 위에 크러스트로 덮는 등의 작업을 수행합니다.

8. 케이크 윗면과 옆면에 마요네즈 소스를 바르고 빵가루를 뿌려주세요.

9. 남은 계란을 고운 강판에 갈아서 케이크 위에 뿌립니다. 접시를 2-3 시간 동안 담가 두십시오.

많이 드세요!

사워 크림을 곁들인 닭 간 케이크의 간단한 요리법

마요네즈를 더 건강한 사워 크림으로 대체 한 작은 간 케이크는 어린이에게 건강하며 냉장고에 오랫동안 정체되지 않습니다. 소스의 경우 25%에서 비산성 및 최대 지방 사워 크림을 섭취하는 것이 좋습니다.

조리 시간: 50분

분량: 4.

재료:

• 닭 간 – 550g;
• 사워 크림 – 210g;
• 밀가루 – 180g;
• 닭고기 달걀 – 3개;
• 양파 – 2개;
• 채소 - 두 개의 잔가지;
• 소금, 후추 및 향신료 - 취향에 맞게.

요리 과정:

1. 닭간을 찬물에 씻어서 두드려서 물기를 제거해 주세요. 필름과 정맥을 제거하고 각 조각을 반으로 자릅니다.

2. 고기 분쇄기에서 간을 갈거나 퓌레가 될 때까지 푸드 프로세서에서 갈아줍니다. 향신료, 소금, 계란을 넣고 밀가루를 넣으십시오. 덩어리를 제거하려면 믹서로 치거나 블렌더로 펀치하십시오.

삼.주철 프라이팬을 센 불로 가열하고 해바라기 기름을 얇게 바르십시오. 팬에 반죽 두 스푼을 붓고 2분간 구운 다음 주걱 두 개를 사용하여 팬케이크를 반대쪽으로 조심스럽게 뒤집어 1-2분간 더 볶습니다. 팬케이크를 쌓아서 식혀주세요.

4. 양파 껍질을 벗기고 헹구고 잘게 썬다. 뜨거운 해바라기 기름에 양파를 볶은 후 접시에 옮겨 여분의 기름을 빼냅니다.

5. 나물은 찬물에 씻어 종이냅킨에 말린 후 잘게 썬다. 채소에 사워 크림을 넣고 저어줍니다.

6. 케이크에 사워크림 소스를 한 장씩 바르고, 양파 필링을 하나씩 올려주세요. 간 케이크에 소스를 바르고 다진 허브를 뿌린 다음 서늘한 곳에 두어 2~3시간 동안 담가둡니다.

많이 드세요!

버섯을 곁들인 간 케이크의 단계별 조리법

간 케이크는 다양한 충전재로 준비되며 이 조리법은 버섯과 함께 흥미로운 옵션을 제공합니다. 케이크의 경우 캐비어 형태의 샴 피뇽을 사용합니다. 이 샴 피뇽은 닭 간과 함께 전채를 매우 부드럽고 특별한 맛으로 만듭니다.

조리시간 : 1시간 30분.

조리 시간: 30분.

분량: 6.

재료:

• 닭 간 – 500 gr.
• 밀가루 – ½ 큰술.
• 계란 – 3개
• 우유 - ½ 큰술.
• 식물성 기름 - 8 큰술.
• 샴 피뇽 – 500 gr.
• 양파 – 2 개
• 마늘 – 2쪽.
• 마요네즈 – 200gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1 단계. 간 케이크를 맛있게 만들려면 레시피의 비율에 따라 모든 재료를 준비하세요.

Step 2. 닭간을 깨끗이 씻어 찬물로 헹궈주세요. 냅킨으로 남은 액체를 제거하세요. 그런 다음 미세한 격자가 있는 고기 분쇄기로 갈아줍니다.

Step 3. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

4단계.소량의 가열된 식물성 기름에 다진 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

5 단계. 간과 같은 방법으로 샴 피뇽을 껍질을 벗기고 헹구고 자릅니다. 다른 프라이팬에 식물성 기름 3 큰술을 데우고 다진 샴 피뇽을 볶아 버섯 주스가 완전히 증발 할 때까지 저어줍니다.

6 단계. 버섯 덩어리를 제거할 때 팬에 액체가 없으면 캐비어가 준비된 것이지만 너무 익히지 않는 것이 중요합니다. 그런 다음 캐비어에 소금과 후추를 뿌리고 저어줍니다.

Step 7. 볶은 양파를 넣고 다시 볶아주세요.

8 단계. 계란을 간 덩어리에 넣고 우유 반 컵을 부어 잘 섞습니다.

9 단계. 그런 다음 밀가루를 체에 붓고 식물성 기름 3 큰술을 붓고 밀가루 덩어리가 없도록 부드러워 질 때까지 혼합물을 저어줍니다.

10 단계. 반죽한 간 반죽에서 얇은 케이크를 양면이 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다. 첫 번째 케이크를 만들기 직전에 팬에 기름을 바릅니다. 구운 간 케이크를 식히십시오.

11단계: 케이크 모양을 만들려면 큰 접시를 준비하세요. 간 케이크를 하나씩 놓고 각 균일 한 층에 버섯 캐비어 3 큰술을 바르십시오.

12 단계. 케이크 층을 쌓기 위해 마요네즈와 다진 마늘을 섞습니다. 이 소스를 캐비어 층에 바릅니다. 이 방법을 사용하여 케이크 전체를 조립하세요.

Step 13. 준비된 간 케이크를 원하는 대로 버섯으로 장식하고, 냉장고에 두 시간 동안 보관한 후 드세요. 많이 드세요!

식이 닭 간 케이크

그들의 모습을 보는 사람들은 칼로리가 상당히 낮을 수 있기 때문에 간 케이크 한 조각을 먹는 즐거움을 부정할 필요가 없습니다.이 레시피에 따르면 스낵 100g에는 148칼로리밖에 들어있지 않습니다.

조리시간 : 1시간 10분.

분량: 7.

재료:

• 닭 간 – 630g;
• 닭고기 달걀 – 2 개;
• 우유 1.5% 지방 – 100ml;
• 쌀 또는 메밀 가루 - 70g;
• 올리브 오일 – 2 큰술. 엘.;
• 마늘 - 2쪽
• 사워 크림 – 120g;
• 딜과 파슬리 – 각각 10g;
• 소금 – 3g.

요리 과정:

1. 닭의 간은 지방과 필름을 제거하고 찬물에 10분 정도 담가둡니다. 그리고 건조하다.

2. 믹서기나 푸드 프로세서에 간 조각과 우유, 버터를 넣고 갈아서 부드러운 퓌레를 만듭니다.

3. 간 반죽에 달걀을 넣고 소금을 넣어 간을 맞춘 뒤 섞어주세요. 밀가루를 조금씩 추가하면서 믹서로 치십시오. 반죽은 액체가 될 것입니다.

4. 기름을 두른 두꺼운 프라이팬을 가열합니다. 반죽을 붓고 팬이 잘 펴질 때까지 흔들어 주세요.

5. 케이크를 2분 30초 동안 볶습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에. 손상되지 않도록 조심해서 다루십시오. 더 쉽게 만들려면 가장자리가 매끄러운 동일한 직경의 원을 구운 다음 케이크를 조립하십시오.

6. 간 팬케이크를 식혀주세요.

7. 마늘은 껍질을 벗겨 씻어주고, 나물은 씻어서 말려주세요. 마늘 프레스를 통해 사워 크림에 마늘을 짜내고 잘게 썬 파슬리와 딜을 넣고 소금을 추가합니다.

8. 조립할 때 각 케이크에 사워 크림 소스를 바르고 다음 케이크로 덮어주세요.

9. 위에는 같은 소스로 패턴을 만들고 중앙에 파슬리 가지 몇 개를 놓을 수 있습니다.

많이 드세요!

오븐에서 구운 닭 간 케이크

이 방법으로 스낵을 준비하면 개별 케이크가 여기에서 구워지지 않기 때문에 스토브에 서서 최소 1 시간을 절약 할 수 있습니다. 반죽을 두 단계로 붓고 반죽 층 사이에 충전물을 넣습니다.

조리시간 : 1시간 35분.

분량: 5.

재료:

• 닭 간 – 550g;
• 양질의 거친 밀가루 - 100g;
• 양파 – 3개;
• 당근 – 2개;
• 사워 크림 – 80g;
• 우유 – 100ml;
• 닭고기 달걀 - 1 개;
• 소금과 향신료 - 취향에 따라;
• 올리브 오일 - 2 큰술. 엘.

요리 과정:

1. 간을 씻어서 남은 부분을 모두 잘라낸 후 반으로 자릅니다. 이 조각을 믹서기 또는 주방 기계로 갈아서 그러한 장비가 없으면 고기 분쇄기를 사용할 수 있습니다.

2. 간장에 우유와 양질의 거친 밀가루, 소금, 양념을 넣고 잘 섞은 후 냉장고에 넣어 1시간 동안 부풀어 오릅니다.

3. 당근과 양파는 껍질을 벗겨 씻어주세요. 강판이나 야채 슬라이서에 당근을 갈아서 양파를 반 고리로 자릅니다.

4. 큰 프라이팬에 기름을 두르고 야채를 맛있게 갈색이 될 때까지 볶습니다.

5. 금속이나 유리 베이킹 접시에 기름을 바릅니다. 반죽을 두 부분으로 나눕니다. 첫 번째 부분을 틀 바닥에 붓고 그 위에 구운 야채를 뿌립니다. 그런 다음 반죽의 두 번째 부분 위에이 모든 것을 붓고 주걱으로 부드럽게 만듭니다.

6. 오븐을 180도까지 예열하세요. 팬을 오븐 중앙 선반에 놓고 케이크를 약 1시간 동안 굽습니다.

7. 사워크림과 계란을 섞는다. 20분 후. 베이킹이 끝나기 전에 오븐에서 파이를 꺼내어 소스를 바르고 제자리로 되돌립니다. 1/3시간 더 굽습니다.

많이 드세요!

치즈와 마늘을 곁들인 맛있는 닭 간 케이크

튀긴 야채로 만든 간 케이크의 속을 치즈와 마늘로 대체할 수 있습니다. 특히 요리가 더 빨리 되고 다른 프라이팬을 사용할 필요가 없기 때문입니다.

조리 시간: 55분

분량: 5.

재료:

• 닭 간 – 620g;
• 닭고기 달걀 – 5개;
• 밀가루 – 6 큰술. 엘.;
• 마요네즈 – 5 큰술.엘.;
• 단단한 치즈 – 140g;
• 마늘 정향 – 4 개;
• 소금과 향신료 - 취향에 따라.

요리 과정:

1. 흐르는 찬물에 간을 헹구고 정맥과 필름을 잘라냅니다. 두꺼운 종이 타월로 말리십시오. 고기 분쇄기, 믹서기 또는 푸드 프로세서에서 간을 퓌레로 가져옵니다.

2. 간 퓨레에 달걀을 넣고 한 개씩 휘저어 소금과 양념을 넣고 밀가루를 조금씩 넣어가며 거품기나 믹서로 치면서 덩어리를 제거한다. 이를 위해 믹서기를 사용할 수도 있습니다.

3. 팬을 센 불로 잘 달군 후 불을 줄여주세요. 프라이팬 표면에 식물성 기름이나 라드 조각을 바르십시오.

4. 반죽을 두 숟갈씩 붓고 팬을 좌우로 흔든 뒤, 양면을 2분 정도 굽는다. 표시기 – 붉게 빛나는 황금색. 케이크는 부서지기 쉬우므로 조심스럽게 뒤집어 주어야 합니다. 충전물에서 나온 치즈가 새지 않도록 간 팬케이크 더미 전체를 실온으로 식히십시오.

5. 층의 경우 마늘 정향을 껍질을 벗기고 헹구고 잘게 갈아줍니다. 같은 강판에 단단한 치즈를 잘게 갈아주세요.

6. 케이크가 제공될 접시의 평평한 표면(접시, 베이킹 매트 또는 아름다운 나무 판)에 케이크를 조립합니다. 각 케이크에 마요네즈를 바르고 강판 치즈와 마늘 죽을 뿌립니다.

7. 케이크에 마요네즈를 바르고 남은 치즈를 뿌려주세요. 꺼내어 2~3시간 동안 담가둡니다. 조금 데워서 맛의 특성을 드러 낼 시간을 갖도록 먹기 30 분 전에 냉장고에서 접시를 꺼내는 것이 좋습니다.

많이 드세요!

토마토 간 케이크의 간단한 요리법

토마토와 오이를 곁들인 간 스낵 케이크는 매우 맛있습니다.갑자기 프라이팬에서 케이크를 약간 말려도 야채 주스가 추가 향기 함침 역할을합니다.

조리 시간: 45분

분량: 7.

재료:

• 닭 간 – 950g;
• 밀가루 – 190g;
• 케 피어 – 190ml;
• 양파 – 1 개;
• 닭고기 달걀 – 3개;
• 마요네즈 – 200g;
• 토마토 – 3개;
• 오이 – 1 개;
• 단단한 치즈 – 120g;
• 통조림 완두콩 – 80g;
• 소금 - 1 큰술. 엘. 슬라이드 없이;
• 조미료 - 취향에 맞게.

요리 과정:

1. 야채를 껍질을 벗기고 헹구십시오. 간을 씻고 지방, 필름 및 정맥을 잘라냅니다. 체에 10분 동안 올려 놓고 액체를 빼내세요.

2. 양파와 간을 고기 분쇄기로 갈거나 믹서기로 자릅니다.

3. 따로 계란을 그릇에 넣고 케피어를 넣습니다. 털이나 믹서로 치십시오.

4. 밀가루를 체에 쳐서 반죽에 조금씩 넣고 믹서로 매번 치대줍니다. 마지막에 소금과 조미료를 넣으십시오.

5. 두 덩어리를 합치고 저어줍니다.

6. 작은 프라이팬을 가열하고 기름을 두른 후 팬케이크를 모두 2~3분간 굽습니다. 각 면에 (케이크의 두께에 따라). 뜨거울 때 칼로 케이크를 자르고 그 위에 접시를 올려 팬케이크와 같은 모양과 직경을 만듭니다. 이는 원활한 조립을 위해 필요합니다.

7. 소스는 오이의 껍질을 벗겨 고운 강판이나 야채 슬라이서에 갈아주세요. 강판 치즈, 마요네즈, 마늘을 넣고 프레스를 거쳐 저어줍니다.

8. 케이크에 소스를 한 장씩 바르고 그 위에 토마토 슬라이스를 올리고 다음 케이크로 덮어주세요.

9. 마지막에 케이크 전체에 마요네즈를 바르고, 그 위에 병에 담긴 완두콩을 올려 놓고, 남은 강판 치즈를 옆면에 뿌립니다.

많이 드세요!

마요네즈로 닭 간 케이크를 만드는 단계별 레시피

프로모션 기간 동안 매장에서 매력적인 가격에 마요네즈를 판매한다면 한 번에 2팩을 섭취하세요. 오늘 우리는 마늘 소스와 마요네즈를 곁들인 부드럽고 잘 담근 간 케이크를 준비하고 있습니다. 그러나 조리법에 마늘이 많기 때문에 모든 사람이 매운 맛을 좋아하는 것은 아닙니다.

조리 시간: 55분

분량: 6.

재료:

• 닭 간 – 0.5kg;
• 우유 – 400ml;
• 밀가루 – 4 큰술. 엘. 슬라이드로;
• 닭고기 달걀 – 4개;
• 해바라기 기름 – 4 큰술. 엘.;
• 식초로 소다 - 1 tsp;
• 소금과 향신료 - 취향에 따라;
• 마요네즈 – 400-500g;
• 마늘 정향 – 7-8 개

요리 과정:

1. 간의 핏줄과 막, 지방을 다듬어 깨끗이 씻은 후 수분을 흡수하는 종이냅킨으로 닦아냅니다.

2. 간을 푸드프로세서나 블렌더에 갈아서 퓌레로 만들거나 고기 분쇄기에 통과시켜도 됩니다.

3. 퓌레에 계란을 넣고 우유, 밀가루, 소금, 양념, 버터, 소다를 추가합니다. 부드러워질 때까지 믹서기에서 모든 것을 치십시오.

4. 프라이팬을 예열하고 기름을 얇게 두릅니다. 반죽을 1-2 큰 스푼으로 나누고 팬을 흔들어 더 균일하게 펴줍니다. 케이크의 한쪽 면이 갈색이 될 때까지 약 2분 동안 볶은 다음, 반대쪽도 뒤집어서 약 2분 더 볶습니다.

5. 간장을 식힌 후 소스를 만들어주세요.

6. 마늘을 껍질을 벗기고 씻어서 가장 좋은 강판에 갈아줍니다. 그릇에 마요네즈를 담고 마늘을 넣어주세요.

7. 케이크를 평평한 접시에 놓고 준비된 마늘 소스를 바르고 다음 소스로 덮습니다. 그러니 케이크 전체를 모아보세요. 마요네즈 코팅은 간식에 잘 스며들도록 넉넉하게 발라야 합니다.

8. 케이크가 부드러워질 때까지 냉장고에 4시간 동안 넣어주세요.

많이 드세요!