간 롤

리버롤은 식탁에 올려줄 밝고 맛있으며 영양가 있는 간식입니다. 명절 메뉴의 일부로 이 오리지널 간 요리를 제공하세요. 오븐에서 요리하려면 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 6가지 조리법으로 구성된 기성 요리 셀렉션을 사용하세요.

채우는 닭 간 롤

속을 채운 닭 간 롤은 집이나 휴일 테이블을 위한 밝은 간식입니다. 맛있는 스낵을 준비하려면 입증된 단계별 레시피를 사용하는 것이 좋습니다. 사랑하는 사람, 손님을 기쁘게하고 평소 메뉴를 다양화하십시오.

1. 
   닭 간을 씻고 필름과 정맥을 청소합니다.
2. 
   다음으로 재료를 블렌더로 섞습니다.
3. 
   별도로 닭고기 달걀을 치고 간 덩어리로 보냅니다.
4. 
   여기에 밀가루를 붓고 소금과 후추를 추가합니다. 모든 것을 잘 섞으세요.
5. 
   양피지가 깔린 베이킹 시트에 결과물을 고르게 분배하십시오. 200도에서 15분간 굽습니다.
6. 
   채우려면 치즈, 마요네즈, 다진 마늘, 딜을 섞으세요.냉각된 간 층을 혼합물로 코팅합니다. 반죽을 촘촘한 롤에 넣고 냉장고에 몇 시간 동안 넣어두세요.
7. 
   속을 채운 닭 간 롤이 준비되었습니다. 간식을 잘라서 서빙하세요!

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쇠고기 간 롤

쇠고기 간으로 만든 간 롤은 영양이 풍부하고 맛있으며 식욕을 돋웁니다. 그런 독창적인 요리에 저항하는 것은 어려울 것입니다. 가족 휴가를 위해 준비하세요. 요리 과정을 단순화하려면 단계별 사진이 포함된 검증된 레시피를 사용하는 것이 좋습니다.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 8

재료:

• 쇠고기 간 – 0.5kg.
• 양파 – 300 gr.
• 당근 – 350gr.
• 계란 – 5개
• 채소 – 1 묶음.
• 단단한 치즈 – 150 gr.
• 우유 – 200ml.
• 마요네즈 – 50 gr.
• 밀가루 – 35gr.
• 양질의 거친 밀가루 – 20 gr.
• 식물성 기름 – 튀김용 + 팬에 기름칠용.
• 소금 - 맛보기.
• 마늘 – 2쪽.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

Step 1. 쇠고기 간을 씻어서 손질한 후 고기 분쇄기에 갈아준다.

2 단계. 계란 2개, 소금, 우유, 후추, 밀가루, 양질의 거친 밀가루를 결과물에 추가합니다. 부드러워질 때까지 저어주세요.

3 단계. 베이킹 시트를 양피지로 덮고 식물성 기름을 바르고 간 반죽을 그 위에 고르게 펴 바릅니다. 180도에서 약 20분간 굽습니다.

4 단계. 양파, 마늘, 허브를 잘게 자르고 당근과 치즈를 갈아주세요.

5단계. 양파와 당근을 식물성 기름에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.

Step 6. 남은 계란을 삶아서 반으로 잘라주세요.

7단계. 오븐에서 간 층을 제거합니다.

8 단계. 채우기를 위해 마요네즈와 마늘, 허브를 섞습니다.

9 단계. 마요네즈 마늘 충전물로 간 케이크에 기름을 바릅니다.

10단계다음으로 양파, 당근, 강판 치즈를 고르게 뿌립니다. 계란 반쪽을 가장자리에 한 줄로 놓습니다.

11 단계. 공작물을 단단한 롤로 굴립니다. 호일에 싸서 180도에서 10분간 더 구워주세요.

Step 12. 쇠고기 간롤이 준비됩니다. 썰어서 서빙하세요!

돼지 간 롤

돼지 간 롤은 집 식탁에 올려줄 풍성하고 맛있는 요리 아이디어입니다. 사진이 포함된 검증된 단계별 레시피로 사랑하는 사람이나 손님을 기쁘게 해주세요. 식욕을 돋우는 요리는 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. 꼭 시도해 보세요!

조리시간 – 1시간 30분

조리시간 – 30분

인분 - 6

재료:

• 돼지 간 – 0.5kg.
• 감자 – 150gr.
• 마늘 – 2쪽.
• 소금 - 5g.
• 사워 크림 – 1 큰술.
• 지상 고수 – 4 gr.

충전용:

• 양파 – 3 개
• 당근 – 2 개
• 딜 – 4가지.
• 버터 – 20gr. + 튀김용.
• 사워 크림 – 1 큰술.
• 지상 고수 – 3 gr.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 먼저 충전물을 준비합니다. 다진 양파와 당근을 버터에 볶습니다. 딜, 소금, 고수풀, 사워 크림을 보충합니다. 혼합.

2 단계. 필름과 정맥에서 간을 청소하고 부드러워질 때까지 믹서기에 섞습니다.

3 단계. 간 혼합물에 강판 감자, 마늘, 소금, 고수풀, 약간의 사워 크림을 추가합니다. 반죽을 반죽하십시오.

4 단계. 결과물을 호일과 함께 베이킹 시트에 놓고 수평을 유지합니다.

5단계. 야채 필링을 간 베이스에 고르게 펴 바릅니다.

6 단계. 공작물을 매우 조심스럽게 말아서 호일 케이스에 넣어 소시지를 만듭니다. 그런 다음 180도로 예열된 오븐에서 공작물을 약 45~50분 동안 굽습니다.호일을 찢지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 내용물이 새어 나올 수 있습니다.

Step 7. 돼지간롤이 준비되었습니다. 부분적으로 잘라서 제공하십시오.

치즈를 곁들인 간 롤

치즈를 곁들인 간 롤은 식탁에 맛있는 간식입니다. 이 조리법은 모든 간 애호가뿐만 아니라 빠르고 흥미로운 요리를 좋아하는 사람들의 관심을 끌 것입니다. 영양가 있는 요리에는 우리 몸에 꼭 필요한 많은 단백질, 비타민 및 미량 원소가 포함되어 있습니다.

조리시간 – 45분

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 쇠고기 간 – 0.5kg.
• 양파 – 2 개
• 단단한 치즈 – 200 gr.
• 케피어 – 100ml.
• 소다 - 0.5 tsp.
• 계란 – 2 개
• 밀가루 - 1 큰술.
• 소금 - 1 작은 술.
• 갈은 후추-맛보기.
• 오레가노 - 맛보기.
• 마조람 - 맛보기.
• 마요네즈 - 장식용.

요리 과정:

Step 1. 먼저 간을 깨끗이 씻어서 잘게 썬다.

2 단계. 양파와 함께 고기 분쇄기에 통과시킵니다.

3 단계. 케 피어, 계란, 소다, 소금, 후추, 오레가노, 마조람을 덩어리에 넣고 밀가루를 넣고 잘 섞습니다.

4 단계. 양피지가 들어 있는 베이킹 시트에 혼합물을 붓습니다. 균일하게 펴서 180도로 예열된 오븐에 넣고 15분간 굽습니다.

5 단계. 지정된 시간이 지나면 오븐에서 꺼내어 구운 층에 강판 단단한 치즈를 뿌립니다. 반죽을 단단한 롤로 굴립니다.

6단계. 다시 오븐에 넣고 5~10분 동안 구워주세요.

Step 7. 서빙할 때 마요네즈로 요리를 장식할 수 있습니다. 치즈가 들어간 간 롤이 준비되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!

버터를 곁들인 간 롤

버터를 곁들인 간 롤은 영양이 풍부하고 부드럽고 맛있습니다. 그런 독창적인 요리에 저항하는 것은 어려울 것입니다. 가족 모임이나 명절을 위해 준비해보세요.요리 과정을 단순화하려면 단계별 사진이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 2시간

조리시간 – 30분

인분 - 6

재료:

• 닭 간 – 0.5kg.
• 양파 – 150 gr.
• 당근 – 100gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 버터 – 100gr.

요리 과정:

Step 1. 닭간을 깨끗이 씻어서 식물성 기름을 두른 프라이팬에 넣습니다.

2단계. 약한 불로 몇 분간 조리한 후 뒤집어주세요.

3 단계. 잘게 썬 양파와 강판 당근을 제품에 보충하십시오. 소금과 후추. 야채가 부드러워질 때까지 저어주고 볶습니다.

4 단계. 그런 다음 반죽이 균질해질 때까지 블렌더로 공작물을 잘 치십시오.

5 단계. 결과물을 호일 위에 균일한 층으로 펼칩니다.

6 단계. 부드럽게 된 버터로 간층에 윤활유를 바릅니다.

7 단계. 작업물을 조심스럽게 촘촘한 롤로 만듭니다. 호일에 싸서 굳을 때까지 냉장고에 넣어두세요.

8 단계. 버터를 곁들인 간 롤이 준비되었습니다. 썰어서 서빙하세요!

당근과 양파를 곁들인 간 롤

당근과 양파를 곁들인 간 롤은 집이나 휴일 테이블에 맛있는 간식입니다. 오리지널 간 스낵을 준비하려면 검증된 단계별 레시피를 사용하는 것이 좋습니다. 사랑하는 사람, 손님을 기쁘게하고 평소 메뉴를 다양화하십시오.

조리시간 – 55분

조리시간 – 25분

인분 - 6

재료:

• 쇠고기 간 – 0.5kg.
• 계란 – 2 개
• 우유 – 200ml.
• 밀가루 – 40gr.
• 양질의 거친 밀가루 – 15 gr.
• 향신료 - 맛보기.

충전용:

• 양파 – 1 개
• 당근 – 2 개
• 마늘 – 1쪽.
• 마요네즈 – 70 gr.
• 계란 – 2 개
• 식물성 기름 – 60ml.

요리 과정:

1 단계.목록에 따라 필요한 상품을 준비해드립니다.

2 단계. 필름과 담관에서 간을 청소하고 조각으로 자릅니다.

3 단계. 다음으로 고기 분쇄기를 통과하거나 믹서기로 갈아줍니다. 우리는 계란, 우유, 양질의 거친 밀가루, 밀가루 및 향신료로 간 덩어리를 보충합니다. 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 때까지 저어주고 10 분 동안 그대로 두십시오.

4 단계. 호일을 깐 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 180도에서 20분간 굽습니다.

Step 5. 당근, 양파, 마늘은 껍질을 벗겨 잘게 다져주세요. 당근은 강판에 갈 수 있습니다.

Step 6. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 당근과 양파를 부드러워질 때까지 볶습니다. 닭고기 달걀을 삶아 잘게 썬다.

7 단계. 구운 간 층을 수건으로 뒤집고 호일을 조심스럽게 제거하고 마요네즈로 층에 기름을 바릅니다.

Step 8. 튀긴 당근, 마늘, 양파를 추가합니다.

9 단계. 다진 삶은 계란을 층에 뿌립니다.

10 단계. 공작물을 단단한 롤로 굴립니다.

11단계. 롤을 호일로 싸서 200도로 예열된 오븐에 넣고 7~10분간 굽습니다. 완성된 롤이 식은 후 호일을 제거하고 부분적으로 자릅니다.

12 단계. 당근과 양파를 곁들인 간 롤이 준비되었습니다. 신선한 허브를 뿌려 뜨겁게 또는 차갑게 서빙하세요.