수제 쿠키

수제 쿠키

홈메이드 쿠키는 가족의 다과회를 위한 만들기 쉽고 맛있는 간식입니다. 간식을 준비하는 데는 다양한 옵션이 있습니다. 우리는 단계별 사진과 함께 집에서 할 수 있는 간단하고 맛있는 10가지 요리법으로 입증된 요리 셀렉션에서 여러분을 위한 최고의 아이디어를 모았습니다.

홈메이드 쇼트브레드 쿠키

직접 만든 쇼트브레드 쿠키는 말 그대로 입에서 녹는 믿을 수 없을 정도로 맛있는 진미입니다. 자신의 손으로 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 또한 요리 과정에는 시간이 많이 걸리지 않습니다. 엄선된 검증된 단계별 레시피를 꼭 활용하세요.

수제 쿠키

재료
+6 (인분)
  • 밀가루 250 (그램)
  • 버터 250 (그램)
  • 닭고기 달걀 1 (것들)
  • 가루 설탕 70 (그램)
  • 감자전분 25 (그램)
  • 식물성 기름 25 (밀리리터)
  • 바닐린 2 (그램)
  • 베이킹 파우더 ½ (작은술)
  • 소금 1 꼬집다
단계
55분
  1. 집에서 쿠키를 만드는 것은 매우 간단합니다. 목록에 따라 필요한 양의 재료를 준비합시다.
    집에서 쿠키를 만드는 것은 매우 간단합니다. 목록에 따라 필요한 양의 재료를 준비합시다.
  2. 밀가루를 깊은 그릇에 넣고 닭고기 달걀, 연화 버터, 전분, 가루 설탕, 소금, 베이킹 파우더, 바닐린 및 식물성 기름을 넣습니다.
    밀가루를 깊은 그릇에 넣고 닭고기 달걀, 연화 버터, 전분, 가루 설탕, 소금, 베이킹 파우더, 바닐린 및 식물성 기름을 넣습니다.
  3. 부스러기가 형성될 때까지 혼합물을 철저히 반죽하십시오. 작업대로 옮깁니다.
    부스러기가 형성될 때까지 혼합물을 철저히 반죽하십시오. 작업대로 옮깁니다.
  4. 그런 다음 부스러기를 손으로 조금 반죽하여 단단한 덩어리로 모으십시오. 필름에 싸서 30분간 방치합니다.
    그런 다음 부스러기를 손으로 조금 반죽하여 단단한 덩어리로 모으십시오. 필름에 싸서 30분간 방치합니다.
  5. 롤링 핀을 사용하여 반죽을 얇은 층으로 펴십시오.
    롤링 핀을 사용하여 반죽을 얇은 층으로 펴십시오.
  6. 얇은 반죽 층에서 쿠키를 잘라냅니다. 모양의 금형을 사용할 수 있습니다.
    얇은 반죽 층에서 쿠키를 잘라냅니다. 모양의 금형을 사용할 수 있습니다.
  7. 180도에서 10분 동안 간식을 굽습니다.
    180도에서 10분 동안 간식을 굽습니다.
  8. 홈메이드 쇼트브레드 쿠키가 준비되었습니다. 따뜻한 차 한잔과 함께하세요!
    홈메이드 쇼트브레드 쿠키가 준비되었습니다. 따뜻한 차 한잔과 함께하세요!

홈메이드 오트밀 쿠키

직접 만든 오트밀 쿠키는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 맛있는 간식은 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 아침 식사나 달콤한 간식으로 차 한 잔과 함께 드실 수 있습니다. 단계별 사진과 함께 입증된 요리 아이디어를 사용하여 쿠키를 만들어 보세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 15분

인분 - 4

재료:

  • 귀리 플레이크 – 170 gr.
  • 밀가루 – 110 gr.
  • 버터 – 80gr.
  • 설탕 – 140gr.
  • 건포도 – 25 gr.
  • 꿀 – 20gr.
  • 물 – 60ml.
  • 계피 - 0.5 티스푼.
  • 바닐라 설탕 – 10 gr.
  • 소금 - 1 꼬집.
  • 베이킹파우더 - 1티스푼

요리 과정:

1 단계. 오트밀을 블렌더로 갈아서 깊은 그릇에 붓습니다.

Step 2. 여기에 밀가루를 체로 치고 베이킹 파우더, 소금, 계피, 바닐라 설탕을 추가합니다. 혼합.

3단계. 냄비에 버터와 꿀을 넣고 균일한 혼합물이 될 때까지 녹입니다.

4 단계. 건조한 혼합물에 설탕을 넣고 꿀과 버터 혼합물을 첨가합니다.

5 단계. 건포도를 믹서기에 넣고 물과 함께 갈아줍니다.

6 단계. 다진 건포도를 전체 덩어리로 옮깁니다.반죽이 부드러워질 때까지 반죽하고 15~20분 동안 그대로 둡니다.

Step 7. 반죽을 작은 ​​공으로 나누어 주세요. 우리는 그것들을 평평한 둥근 쿠키로 만듭니다. 양피지가 든 베이킹 시트 위에 놓습니다.

8단계. 180도에서 약 10-15분 동안 굽습니다.

9단계. 홈메이드 오트밀 쿠키가 준비되었습니다. 시도해보고 평가해 보세요!

홈메이드 코티지 치즈 쿠키

직접 만든 코티지 치즈 쿠키는 섬세하고 식욕을 돋우는 외관으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 이 진미는 가족 다과회에 이상적인 추가 역할을 할 것입니다. 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 입증된 레시피로 자신과 가족을 대접하세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

  • 코티지 치즈 – 400 gr.
  • 밀가루 – 350gr.
  • 마가린 – 200gr.
  • 바닐라 설탕 - 1 작은 술.
  • 설탕 - 맛보기.
  • 소금 - 1 꼬집.
  • 베이킹파우더 - 1티스푼

요리 과정:

1 단계. 마가린 조각, 체로 쳐진 밀가루, 소금, 바닐라 설탕, 베이킹 파우더, 코티지 치즈를 블렌더 볼에 넣습니다.

Step 2. 믹서기에 내용물을 갈아준 후 손으로 반죽하여 촘촘한 덩어리를 만들어주세요. 필요한 경우 밀가루를 조금 더 추가하십시오.

3 단계. 반죽을 얇게 펴서 원을 잘라냅니다.

4단계. 각 원에 설탕을 묻혀주세요.

5 단계. 설탕이 담긴 머그잔을 반으로 두 번 접습니다.

6 단계. 블랭크를 양피지가 들어 있는 베이킹 시트로 옮깁니다.

7 단계. 180도에서 약 15-20분 동안 굽습니다.

Step 8. 홈메이드 코티지 치즈 쿠키가 준비되었습니다! 서둘러서 스스로 도와주세요.

버터 쿠키

버터 쿠키는 부드럽고 입에서 녹는 별미로, 그대로 먹거나 좋아하는 뜨거운 음료와 함께 곁들일 수 있습니다.누구나 맛있는 음식을 준비할 수 있습니다. 이를 위해 우리가 선택한 검증된 요리법을 기록해 두십시오.

조리시간 – 45분

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

  • 버터 – 200gr.
  • 사워 크림 – 200 gr.
  • 계란 – 2 개
  • 밀가루 - 600 gr.
  • 베이킹파우더 - 1티스푼
  • 설탕 – 100gr.
  • 바닐라 설탕 – 10 gr.
  • 소금 – 0.5 티스푼.

요리 과정:

Step 1. 밀가루를 체에 쳐서 소금, 베이킹파우더와 섞어주세요.

2 단계. 깊은 접시에 닭고기 달걀과 두 가지 설탕을 섞습니다.

3단계. 달걀이 부드러워질 때까지 설탕을 넣고 휘젓습니다.

Step 4. 여기에 녹이고 식힌 버터를 부어주세요. 혼합.

5 단계. 여기에 사워 크림도 보내드립니다. 다시 반죽하십시오.

6 단계. 체로 쳐진 밀가루를 점차적으로 첨가합니다.

7 단계. 내용물을 혼합하기 시작합니다.

Step 8. 부드럽고 탄력있는 반죽을 반죽하세요.

Step 9. 반죽을 작은 ​​공 모양으로 나눕니다. 소시지에 넣고 호 모양을 만듭니다.

10 단계. 블랭크를 양피지가 들어 있는 베이킹 시트로 옮깁니다.

11 단계. 약 25-35 분 동안 180도에서 간식을 굽습니다.

Step 12. 버터쿠키를 담아서 드셔보세요!

연유를 곁들인 간단한 수제 쿠키

연유를 곁들인 간단한 수제 쿠키는 누구에게도 무관심하지 않습니다. 간식은 부드럽고 식욕을 돋우며 적당히 달콤합니다. 이 제품은 성인과 어린이 모두에게 높이 평가 될 것입니다. 좋아하는 뜨거운 음료와 함께 제공하고 입증된 단계별 레시피를 사용하여 준비하세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

  • 밀가루 - 2.5 큰술.
  • 농축 우유 - 270 gr.
  • 버터 – 150gr.
  • 베이킹파우더 - 1티스푼
  • 소금 - 1 꼬집.

요리 과정:

1 단계.쿠키를 만들기 위한 주요 재료를 준비해보자.

Step 2. 부드러워진 버터와 연유를 블렌더 볼에 넣습니다.

3단계. 내용물이 부드러워질 때까지 갈아줍니다.

Step 4. 여기에 밀가루와 소금, 베이킹파우더를 체쳐주세요.

Step 5. 믹서기에 반죽을 계속 섞어주세요.

6 단계. 부드러운 반죽으로 작은 공을 만듭니다. 양피지가 든 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 포크로 각 공을 눌러 패턴을 만듭니다.

7단계. 200도에서 약 20분간 굽습니다.

Step 8. 연유를 넣은 간단한 홈메이드 쿠키가 준비되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!

오븐에 사워 크림을 곁들인 쿠키

오븐에 사워 크림을 곁들인 쿠키는 부드럽고 식욕을 돋우는 별미로, 그대로 먹거나 뜨거운 차 또는 커피 한 잔과 함께 먹을 수 있습니다. 누구나 맛있는 음식을 준비할 수 있습니다. 이렇게 하려면 우리가 선택한 단계별 사진을 통해 검증된 레시피를 기록해 두세요.

조리시간 – 30분

조리시간 – 15분

인분 - 4

재료:

  • 밀가루 – 200gr.
  • 사워 크림 – 4 큰술.
  • 계란 – 1 개
  • 소금 - 1 꼬집.
  • 여보 – 1 큰술.
  • 소다 – 1 핀치.
  • 설탕 - 1 큰술.

요리 과정:

1 단계. 깊은 그릇에 계란, 소금, 설탕을 섞습니다.

Step 2. 재료를 거품기로 휘젓고 사워 크림을 추가합니다. 다시 섞는다.

Step 3. 밀가루를 따로 체쳐두고 소다를 넣어줍니다.

4 단계. 사워 크림과 함께 계란 혼합물에 꿀을 붓고 완전히 부드러워질 때까지 저어줍니다.

Step 5. 여기에 체쳐둔 밀가루를 부어주세요. 잘 섞다.

6단계. 균질하고 치밀한 반죽을 반죽합니다.

7 단계. 반죽을 깔끔하고 작은 공 모양으로 만듭니다. 베이킹 시트에 올려 놓고 포크로 눌러주세요.

8단계. 190도에서 15분간 굽습니다.

9 단계. 사워 크림 쿠키가 오븐에 준비되어 있습니다. 곧 사용해 보세요!

집에서 사보야디 쿠키

집에서 사용하는 Savoyardi 쿠키는 섬세하고 믿을 수 없을만큼 맛있는 제품입니다. 이 간식은 티라미수나 다른 디저트의 훌륭한 베이스가 될 것입니다. 준비하려면 단계별 사진을 통해 입증된 요리 아이디어를 기록해 두세요.

조리시간 – 50분

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

  • 밀가루 – 60 gr.
  • 계란 – 2 개
  • 설탕 – 60gr.
  • 가루 설탕 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 흰자와 노른자를 조심스럽게 분리해주세요. 설탕 부분을 두 개의 동일한 부분으로 나눕니다.

2 단계. 먼저 노른자와 설탕의 한 부분을 섞습니다.

3 단계. 부드러워질 때까지 재료를 치십시오.

4 단계. 두 번째 설탕 부분으로 안정된 봉우리가 형성될 때까지 흰자를 치십시오.

5단계. 두 준비물을 부드럽게 섞습니다.

Step 6. 여기에 밀가루를 고운 체로 체쳐주세요.

Step 7. 부드러운 반죽을 덩어리 없이 부드럽게 반죽해주세요.

Step 8. 반죽을 짤주머니에 담아주세요.

9단계: 봉지를 사용하여 반죽 조각을 베이킹 매트 위에 누릅니다.

10 단계. 블랭크에 가루 설탕을 뿌립니다.

11단계. 쿠키를 180도에서 18~20분 정도 굽습니다.

12단계. 홈메이드 사보야디 쿠키가 준비되었습니다. 다른 디저트를 만들 때 사용할 수 있습니다.

오븐에 맛있는 케피어 쿠키

오븐에 담긴 맛있는 케 피어 쿠키는 섬세하고 즐거운 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 진미는 가족 다과회에 이상적인 추가 역할을 할 것입니다. 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 검증된 레시피로 자신과 사랑하는 사람에게 대접하세요.

조리시간 – 30분

조리시간 – 15분

인분 - 8

재료:

  • 밀가루 - 280 gr.
  • 케피어 – 100ml.
  • 설탕 - 1 큰술.
  • 계란 – 1 개
  • 베이킹파우더 - 1티스푼
  • 식물성 기름 – 50ml.

요리 과정:

1 단계.목록에서 필요한 상품을 준비해드립니다.

2 단계. 깊은 그릇에 닭고기 달걀과 설탕을 섞습니다.

3단계. 부드러워질 때까지 휘젓고 식물성 기름을 첨가합니다.

4단계. 여기에 실온의 케피어를 붓습니다.

Step 5. 밀가루와 베이킹파우더를 섞어 체쳐주세요.

6단계. 균일하고 부드러운 반죽을 반죽합니다.

Step 7. 반죽을 얇게 밀어서 설탕을 뿌려주세요.

8단계. 레이어를 작은 정사각형으로 자릅니다.

Step 9. 베이킹 시트에 옮기고 180도에서 약 12~13분 동안 굽습니다.

10 단계. 오븐에 맛있는 케피어 쿠키가 준비되었습니다. 테이블에 간식을 가져오세요!

수제 쿠라비에 쿠키

직접 만든 쿠라비에 쿠키는 뜨거운 차나 커피 한잔과 완벽하게 어울리는 인기 있고 사랑받는 별미입니다. 집에서 만드는 것은 언뜻 보이는 것보다 쉽습니다. 이를 위해서는 입증된 레시피의 간단한 단계와 권장 사항을 따르십시오.

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

인분 – 12

재료:

  • 밀가루 – 450gr.
  • 버터/마가린 – 350gr.
  • 가루 설탕 - 150 gr.
  • 달걀 흰자 – 2개
  • 잼 - 4 큰술.

요리 과정:

1단계. 버터 조각을 깊은 접시에 담습니다.

Step 2. 버터를 잘 풀어주세요.

Step 3. 여기에 슈가파우더를 부어주세요.

4단계. 버터와 파우더를 부드러워질 때까지 치대세요.

Step 5. 달걀 흰자를 추가하세요. 부드러워질 때까지 내용물을 저어줍니다.

Step 6. 여기에 밀가루를 고운 체로 체쳐주세요.

7 단계. 덩어리가 균질해지고 밀가루 덩어리가 사라질 때까지 혼합을 시작합니다.

Step 8. 부드러운 반죽을 짤주머니에 넣으세요. 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 혼합물을 부분적으로 짜냅니다.

9단계. 각 조각의 중앙에 잼을 뿌립니다.200 도의 온도에서 약 10-20 분 동안 간식을 굽습니다.

Step 10. 홈메이드 쿠라비에 쿠키가 준비되었습니다. 서둘러서 스스로 도와주세요!

진저 브레드 쿠키 만드는 법

밝은 향과 흥미로운 맛으로 모두를 놀라게 할 생강 쿠키 만드는 방법은 무엇일까요? 단계별 사진이 포함된 요리 아이디어에서 답을 찾으실 수 있습니다. 간단한 조리법을 반복하고 맛있는 생강 간식으로 자신과 사랑하는 사람을 대접하세요.

조리시간 – 30분

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

  • 밀가루 – 300gr.
  • 버터 – 100gr.
  • 설탕 – 100gr.
  • 계란 – 1 개
  • 꿀 – 50gr.
  • 지상 생강 - 2 gr.
  • 소다 - 4 gr.
  • 지상 계피 - 1 gr.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.

Step 2. 밀가루를 체에 쳐서 소다와 향료를 넣고 섞어주세요.

Step 3. 부드러워진 버터에 설탕을 넣고 섞은 뒤 계란을 넣고 섞어주세요.

Step 4. 여기에 꿀을 붓고 건조된 혼합물을 첨가하세요. 균질한 반죽을 반죽하십시오. 밀가루로 작업대에 손으로 반죽하십시오.

5단계. 반죽을 얇게 펴주세요.

6 단계. 커터를 사용하여 레이어에서 쿠키를 잘라냅니다.

7 단계. 양피지가 들어 있는 베이킹 시트에 블랭크를 놓습니다. 180도에서 5~7분정도 구워주세요.

8단계. 이제 진저브레드 쿠키 만드는 법을 알았습니다. 꼭 시도해 보세요!

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고기

디저트