효모가 없는 부활절 케이크

효모가 없는 부활절 케이크는 준비하는데 많은 시간과 노력을 들이지 않고도 맛있고 부드러운 명절 페이스트리입니다. 우리는 단계별 사진과 함께 검증된 8가지 요리법으로 구성된 검증된 요리 셀렉션에서 효모를 사용하지 않고 맛있는 케이크를 만들기 위한 최고의 옵션을 모았습니다.

오븐에 효모가 없는 부활절 케이크

오븐에 효모가 들어 있지 않은 부활절 케이크는 부활절의 밝은 휴가를 위한 밝은 페이스트리입니다. 완성된 제품은 엄청나게 맛있고 부드러우며 입안에서 녹습니다. 누구나 요리할 수 있습니다. 이렇게 하려면 당사의 요리 선택에서 검증된 단계별 조리법을 사용하십시오.

1. 
   건포도를 잘 씻고 말리십시오.
2. 
   계란을 설탕과 바닐라로 치고 코티지 치즈를 추가합니다. 먼저 체로 갈아줍니다.
3. 
   따뜻한 우유와 지정된 양의 식물성 기름을 붓습니다. 부드러워질 때까지 저어주세요.
4. 
   준비한 건포도를 추가합니다.
5. 
   베이킹 파우더로 밀가루를 체로 치십시오.
6. 
   균일하고 부드러운 반죽이 될 때까지 철저히 반죽하십시오.
7. 
   반죽을 케이크 팬에 넣고 180도에서 1시간 동안 굽습니다.
8. 
   퍼지의 경우 가루 설탕과 우유를 섞습니다. 완성된 케이크에 혼합물을 바르십시오.
9. 
   오븐에 효모가 들어가지 않은 부활절 케이크가 준비되었습니다. 봉사하고 즐기십시오!

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효모가 들어가지 않은 코티지 치즈 케이크

효모가없는 코티지 치즈 케이크는 매우 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 그것을 준비하는 데 많은 시간을 소비하지 않을 것입니다. 이렇게하려면 요리 선택에서 입증 된 단계별 조리법을 사용하고 밝은 부활절 휴가에 사랑하는 사람을 기쁘게하십시오.

조리시간 – 1시간 20분

조리시간 – 30분

인분 - 6

재료:

• 밀가루 - 400gr.
• 코티지 치즈 – 400 gr.
• 계란 – 5개
• 베이킹 파우더 – 10 gr.
• 버터 – 150gr.
• 바닐린 – 2gr.
• 건포도 – 70 gr.
• 설탕 – 200gr.
• 가루 설탕 – 4 큰술.
• 구연산 – 1 핀치.
• 과자 뿌리 - 장식용.

요리 과정:

Step 1. 코티지 치즈를 고운 체에 걸러주시거나 믹서기로 갈아주세요.

Step 2. 설탕과 바닐린을 첨가하세요.

Step 3. 흰자와 노른자를 분리해주세요. 노른자를 가볍게 치고 코티지 치즈에 붓습니다.

4 단계. 버터를 녹여 일반적인 준비물에 붓습니다.

5단계. 부드러워질 때까지 모든 것을 철저히 섞습니다.

Step 6. 베이킹 파우더와 씻은 건포도를 반죽에 첨가하세요.

Step 7. 여기에 밀가루를 체쳐주세요.

8 단계. 반죽을 반죽하여 부활절 케이크 틀에 분배합니다.

Step 9. 180도에서 45분간 구워주세요. 그런 다음 구연산과 가루 설탕을 곁들인 휘핑 달걀 흰자로 장식하고 과자 토핑을 추가합니다.

효모가 없는 코티지 치즈 케이크가 준비되었습니다. 알아서 드세요!

효모가없는 케 피어가 포함 된 Kulich

효모 없이 케피어로 만든 쿨리치 케이크는 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 특히 입증된 단계별 레시피를 사용하는 경우 더욱 그렇습니다. 완성된 제과류는 섬세한 맛과 식욕을 돋우는 향기로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 밝은 부활절 휴가를 위한 맛있는 아이디어를 메모해 보세요.

조리시간 – 1시간 10분

조리시간 – 30분

인분 - 6

재료:

• 밀가루 – 450gr.
• 케피어 – 300ml.
• 뜨거운 물 – 100ml.
• 설탕 – 200gr.
• 버터 – 150gr. + 윤활 금형용.
• 계란 – 3개
• 소다 - 1 작은 술.
• 바닐린 - 맛보기.
• 건포도 – 120 gr.

요리 과정:

1단계. 베이킹소다가 완전히 녹을 때까지 뜨거운 물에 저어줍니다.

Step 2. 건포도 위에 따뜻한 물을 붓고 담가주세요.

3 단계. 깊은 그릇에 케피어, 물, 소다, 밀가루 1/3을 넣고 휘젓습니다.

4 단계. 푹신한 거품이 나올 때까지 설탕으로 계란을 따로 치십시오.

5단계. 부드러워진 버터 조각을 계란 혼합물에 첨가합니다. 부드러워질 때까지 계속 치십시오.

6단계. 여기에 케피어 혼합물을 붓고 맛을 내기 위해 바닐린을 첨가합니다. 혼합.

Step 7. 남은 밀가루를 넣고 매끄럽고 부드러운 반죽을 반죽하세요.

Step 8. 건포도를 건조시킨 후 소량의 밀가루와 섞습니다.

9 단계. 준비한 건포도를 반죽에 넣고 저어줍니다.

10 단계. 케이크 팬 사이에 작업물을 분배합니다. 180도에서 약 40~45분간 굽습니다.

11단계. 이스트 없이 케피어로 만든 쿨리치 케이크가 준비되었습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!

효모가 없는 사워도우를 넣은 부활절 케이크

효모가 없는 사워도우를 사용한 부활절 케이크는 검증된 단계별 레시피를 사용하여 쉽게 준비할 수 있습니다. 홈 파티를 위한 요리 아이디어를 꼭 선택하세요. 맛있고 향긋하며 바람이 잘 통하는 페이스트리로 자신과 사랑하는 사람, 손님을 대접하세요.

조리시간 - 7시간

조리시간 – 30분

인분 - 4

재료:

• 통 곡물 가루 – 200 gr.
• 밀가루 - 50 gr.
• 물 – 70ml.
• 계란 – 1 개
• 달걀 노른자 - 3개
• 설탕 – 60gr.
• 바닐라 설탕 – 1 봉지.
• 건포도/설탕에 절인 과일 – 300 gr.
• 버터 – 170gr.

반죽의 경우:

• 밀 사워도우 - 30 gr.
• 통 곡물 가루 – 140 gr.
• 밀가루 - 40 gr.
• 따뜻한 물 – 100ml.

요리 과정:

Step 1. 따뜻한 물에 사워도우와 두 종류의 밀가루를 섞으세요. 단단한 공을 형성하십시오.

Step 2. 플라스틱 유리에 볼을 넣고 필름으로 덮어 3시간 동안 방치합니다. 이 시간 동안 반죽은 1.5배 증가합니다.

Step 3. 물, 달걀, 달걀 노른자, 설탕 2종, 밀가루 2종을 반죽에 넣고 섞으세요. 균질한 반죽을 치대어 따뜻한 곳에 30분간 둔 후 건포도와 부드러워진 버터를 넣고 섞어주세요.

Step 4. 반죽을 작업대에 옮겨 손으로 반죽해주세요.

5단계. 그런 다음 케이크 팬에 나눠 담고 3시간 동안 발효시킵니다.

6 단계. 그런 다음 170도로 예열된 오븐에 40분간 넣어주세요.

7단계. 이스트 없이 사워도우를 넣은 부활절 케이크가 준비되었습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!

효모를 첨가하지 않고 사워 크림을 곁들인 부활절 케이크

효모를 첨가하지 않고 사워 크림을 곁들인 Kulich는 부활절의 밝은 휴가를 위한 맛있는 과자입니다. 완제품은 엄청나게 맛있고 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 집에서 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 밀가루 – 150gr.
• 설탕 – 100gr.
• 버터 – 70gr.
• 계란 – 2 개
• 사워 크림 – 150 gr.
• 소다 - 0.5 tsp.
• 베이킹파우더 - 0.5티스푼
• 바닐린 – 2gr.

요리 과정:

1 단계.부드러워진 버터와 설탕을 섞으세요.

Step 2. 여기서 달걀을 깨뜨려주세요. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

Step 3. 사워크림을 규정량만큼 첨가해주세요. 다시 반죽하십시오.

4단계. 혼합물에 밀가루를 체로 치고 소다, 베이킹 파우더, 바닐린을 첨가합니다.

Step 5. 부드럽고 부드러운 반죽을 반죽하세요. 조금 콧물이 나올 것입니다.

Step 6. 반죽을 케이크 팬에 붓습니다. 180도에서 40분간 굽습니다. 서빙하기 전에 원하는대로 장식하십시오.

7 단계. 효모를 첨가하지 않고 사워 크림을 곁들인 Kulich가 준비되었습니다. 봉사하고 즐기십시오!

빵 기계에 있는 이스트 없는 반죽에 부활절 케이크

빵 기계에서 효모가 없는 반죽으로 만든 부활절 케이크는 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 통풍이 잘되며 맛있습니다. 밝은 부활절 휴가를 위한 탁월한 솔루션입니다. 검증된 단계별 레시피로 흥미로운 제과류를 만들어보세요. 자신과 사랑하는 사람을 대하십시오!

조리시간 – 2시간

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 밀가루 – 350gr.
• 설탕 – 200gr.
• 버터 – 230gr.
• 설탕에 절인 과일 – 150 gr.
• 계란 – 5개
• 건포도 - 맛보기.
• 견과류 - 맛보기.
• 베이킹파우더 - 2.5티스푼
• 바닐린 – 1gr.
• 소금 - 1 꼬집.

요리 과정:

1 단계. 닭고기 달걀을 제빵기 용기에 넣습니다. 설탕, 바닐린, 소금을 보충합니다.

Step 2. 버터를 큐브 모양으로 잘라서 용기에 담아주세요. 몇 분 동안 교반 모드를 켜거나 내용물을 수동으로 혼합하십시오.

3단계. 밀가루와 베이킹파우더를 체쳐주세요.

4단계. 건조된 제품을 용기에 넣습니다.

5단계. 프렌치 브레드 모드를 켜세요.

6단계. 첫 번째 신호음이 울린 후 견과류와 건포도를 추가합니다. 우리는 완전한 준비를 기다리고 있습니다.

Step 7. 제빵기에서 이스트를 넣지 않은 반죽으로 만든 부활절 케이크가 준비됩니다. 명절 테이블에 맛있는 페이스트리를 담아보세요!

설탕에 절인 과일을 곁들인 효모 없는 부활절 케이크

설탕에 절인 과일을 곁들인 효모가 없는 부활절 케이크는 집에서 준비할 수 있는 간단하고 맛있는 디저트입니다. 이 케이크는 효모를 팽창제로 사용하지 않는다는 점에서 전통적인 부활절 케이크와 다릅니다. 결과적으로 더 조밀하고 더 맛있습니다.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 3

재료:

• 밀가루 – 300gr.
• 버터 – 200gr. + 윤활 금형용.
• 계란 – 4 개
• 설탕 – 200gr.
• 베이킹 파우더 – 10 gr.
• 바닐라 설탕 – 10 gr.
• 코냑/럼 – 50ml.
• 설탕에 절인 과일 – 100 gr.
• 건포도 – 100gr.
• 가루 설탕 - 100 gr.
• 레몬 주스 - 2 작은 술.

요리 과정:

1 단계. 요리하기 두 시간 전에 설탕에 절인 과일과 건포도에 코냑을 붓고 테이블 위에 둡니다. 이렇게 하면 설탕에 절인 과일과 건포도가 알코올 제품을 흡수하여 특별한 향을 낼 수 있습니다.

2단계. 부드러워진 버터에 일반 설탕과 바닐라 두 종류의 설탕을 넣어 섞습니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 결과 혼합물을 저어줍니다. 계란을 한 번에 하나씩 추가하고 매번 잘 섞습니다. 글레이즈를 준비하기 위해 계란 한 개의 흰자를 남겨두세요.

3 단계. 밀가루와 베이킹 파우더를 혼합물에 넣고 반죽이 균질해질 때까지 잘 섞습니다.

4 단계. 건포도와 함께 불린 설탕에 절인 과일을 반죽에 추가합니다.

5단계. 설탕에 절인 과일과 건포도가 고르게 분포되도록 반죽을 잘 섞습니다.

6단계. 버터를 바른 부활절 케이크 틀에 준비물을 넣습니다.

Step 7. 170도로 예열된 오븐에서 40~60분간 굽습니다.

8단계. 이제 글레이즈를 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 달걀 흰자를 가져다가 두꺼운 거품이 생길 때까지 치십시오. 동시에 가루 설탕과 약간의 레몬 주스를 넣으십시오.

9단계완성된 케이크를 더욱 맛있고 아름답게 만들기 위해 글레이즈를 발라 장식합니다. 그게 다야! 설탕에 절인 과일을 곁들인 이스트 프리 케이크가 준비되었습니다.

효모가 없는 크림이 들어간 부활절 케이크

효모가없는 크림으로 만든 부활절 케이크는 믿을 수 없을만큼 부드럽고 통풍이 잘되며 맛있습니다. 이 조리법은 요리 과정에서 약간 번거로울 수 있으므로 이스트를 사용하는 것을 좋아하지 않는 사람들에게 이상적입니다. 휴가를 위해 사용해 보세요!

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 3

재료:

• 밀가루 - 280 gr.
• 크림 10% – 250gr.
• 계란 – 2 개
• 달걀 흰자 – 1 개
• 설탕 – 90gr.
• 베이킹 파우더 – 10 gr.
• 화이트 초콜릿 – 40 gr.

요리 과정:

Step 1. 시작하기 전에 모든 재료를 준비해야 합니다.

Step 2. 화이트 초콜릿을 전자레인지나 이중 냄비에 넣어 완전히 녹입니다. 그런 다음 실온으로 식힙니다.

3 단계. 큰 그릇에 계란과 설탕을 섞습니다. 흰색이 될 때까지 치십시오.

Step 4. 밀가루와 베이킹파우더를 조금씩 넣고 크림을 부어주세요. 부드러워 질 때까지 모든 것을 치십시오.

Step 5. 반죽에 녹인 화이트 초콜릿을 넣고 잘 섞어주세요.

6단계. 깨끗한 별도의 그릇에 계란 흰자를 안정된 봉우리가 형성될 때까지 휘저은 후 반죽에 넣고 잘 섞습니다.

Step 7. 부활절 케이크 틀에 반죽을 넣고 180도에서 40~45분간 굽습니다.

Step 8. 이스트를 넣지 않은 크림으로 만든 부활절 케이크가 준비됩니다. 그런 다음 원하는 방식으로 장식할 수 있습니다. 슈가파우더를 뿌리고, 코코넛이나 휘핑 크림을 추가하고, 베리나 초콜릿으로 장식하세요.