프라이팬에 반죽을 넣은 Pangasius는 가족 점심, 저녁 또는 풍성한 간식을 위해 매우 맛있고 빠르게 준비되는 요리입니다. 생선은 매우 부드럽고 내부는 육즙이 많으며 외부는 바삭합니다. 집에서 간단한 요리를 준비하려면 단계별 사진이 포함된 4가지 조리법으로 구성된 기성 요리를 사용하세요.
프라이팬에 반죽을 넣은 판가시우스 필렛
프라이팬에 반죽을 넣은 Pangasius 필레는 섬세한 맛과 매력적인 황금빛 갈색 빵 껍질로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 식욕을 돋우는 생선은 뜨거운 반찬, 야채, 피클과 함께 제공되거나 단순히 검은 빵과 함께 제공될 수 있습니다. 집에서 생선 간식을 준비하려면 검증된 레시피를 참고하세요.
- 판가시우스 ⅘ (킬로그램)
- 닭고기 달걀 1 (것들)
- 우유 ½ (안경)
- 딜 3 가지
- 밀가루 2 (숟가락)
- 소금 맛
- 고수풀 맛
- 식물성 기름 튀김용
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판가시우스 필레를 미리 해동하고 씻어서 부분적으로 자릅니다. -
계란, 우유, 밀가루, 소금, 향신료, 허브 등 반죽에 필요한 재료를 준비합시다. -
우유를 깊은 그릇에 붓습니다. 그것에 닭고기 달걀을 부수십시오. 부드러워질 때까지 흔들어주세요. -
여기에 밀가루를 붓고 덩어리가 사라질 때까지 저어줍니다. -
혼합물에 소금, 고수풀 가루, 다진 딜을 추가합니다. -
반죽을 섞고 20분 동안 그대로 놓아두세요.이렇게 하면 가능한 덩어리가 제거됩니다. -
각 필렛 조각을 준비된 반죽에 담그세요. -
반죽한 생선 필레를 식물성 기름을 두른 프라이팬에 옮깁니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다. -
프라이팬에 반죽을 넣은 Pangasius 필레가 준비되었습니다. 접시에 담고 서빙해주세요!
마요네즈를 곁들인 반죽에 프라이팬에 Pangasius
마요네즈를 곁들인 반죽을 프라이팬에 넣은 Pangasius는 내부가 매우 육즙이 많고 외부가 바삭합니다. 이 간식은 반찬이나 검은 빵과 함께 뜨겁거나 차갑게 제공될 수 있습니다. 온 가족을 위해 빠르고 맛있는 점심을 준비하고 싶다면 저희의 요리 아이디어를 꼭 활용해보세요.
조리시간 – 25분
조리시간 – 10분
인분 - 2
재료:
- 판가시우스 – 1개
- 밀가루 - 2 큰술.
- 마요네즈 – 2 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1 단계. 판가시우스를 씻어서 여분의 지방을 제거하고 부분적으로 자릅니다.
Step 2. 반죽하기 편리한 깊은 그릇에 마요네즈를 정해진 양만큼 담습니다.
Step 3. 마요네즈에 소금과 향신료를 넣어 맛을 냅니다.
Step 4. 여기에 밀가루를 넣어주세요. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 매우 두꺼운 점성 덩어리를 얻어야합니다.
5 단계. 마요네즈 반죽에 생선 조각을 굴립니다. 그런 다음 식물성 기름으로 가열한 프라이팬에 넣으세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 제품을 볶습니다.
6 단계. 마요네즈를 곁들인 반죽에 프라이팬에 Pangasius가 준비되었습니다. 좋아하는 반찬과 함께 드세요!
치즈 반죽에 팡가시우스
치즈 반죽에 담긴 Pangasius는 온 가족이 즐길 수 있는 밝고 믿을 수 없을 만큼 맛있는 간식으로 집에서 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다.이 요리는 점심 식사에 적합하며 소스 및 기타 맛 추가물과 함께 간식으로도 제공될 수 있습니다.
조리시간 – 25분
조리시간 – 10분
인분 - 2
재료:
- 판가시우스 - 0.7kg.
- 단단한 치즈 – 150 gr.
- 밀가루 – 4 큰술.
- 마요네즈 – 2 큰술.
- 물 – 100ml.
- 계란 – 3개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
Step 1. 미리 해동하고 세척한 생선을 작은 부분으로 자릅니다. 맛을 내기 위해 소금과 갈은 후추를 뿌립니다.
2 단계. 단단한 치즈 조각을 고운 강판에 갈아주세요.
3 단계. 깊은 그릇에 닭고기 달걀, 물, 마요네즈를 섞습니다. 부드러워질 때까지 재료를 휘젓습니다.
4 단계. 생성된 혼합물에 강판에 간 단단한 치즈를 추가합니다. 혼합.
5 단계. 반죽에 밀가루를 붓고 소금과 후추를 첨가합니다. 부드러워질 때까지 다시 섞으세요.
6단계. 각 생선 조각을 치즈 반죽에 담근 후 식물성 기름을 두른 프라이팬에 옮깁니다. 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 조각을 볶습니다.
7 단계. 치즈 반죽에 담긴 Pangasius가 준비되었습니다. 접시에 담고 담아서 즐겨보세요!
맥주 반죽의 Pangasius
맥주 반죽에 들어간 Pangasius는 가족이 확실히 즐길 수 있는 밝은 맛과 군침이 도는 간식입니다. 황금빛 바삭한 생선은 가족 저녁 식사로 제공되거나 소스 외에 별도의 간식으로 제공될 수 있습니다. 준비하려면 검증된 단계별 레시피를 참고하세요.
조리시간 – 25분
조리시간 – 10분
인분 - 2
재료:
- Pangasius 필렛 – 1 개
- 계란 – 2 개
- 밀가루 – 100gr.
- 맥주 – 100ml.
- 소금 – 0.5 티스푼.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
Step 1. 달걀 흰자와 노른자를 조심스럽게 분리하세요. 우리는 흰색만을 사용할 것입니다.
2 단계. 달걀 흰자를 소금 한 꼬집으로 휘저어 푹신한 거품이 생길 때까지 기다립니다.
3 단계. 밀가루에 맥주, 소금을 넣고 덩어리가 사라질 때까지 섞습니다. 여기에 푹신한 단백질 폼을 넣어주세요. 주걱으로 흰자를 섞어주세요.
4 단계. 미리 해동하고 씻은 생선 필레를 작은 부분으로 자릅니다.
5 단계. 각 필레 조각을 맥주 반죽에 넣습니다. 그런 다음 식물성 기름으로 가열된 프라이팬에 생선을 넣으십시오.
6단계. 판가시우스 필레의 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
7 단계. 맥주 반죽에 담긴 Pangasius가 준비되었습니다. 봉사하고 즐길 수 있습니다. 원하는 경우 튀긴 생선에 신선한 허브를 추가합니다.
