홈메이드 오트밀 쿠키

오트밀 쿠키는 인기 있는 홈메이드 페이스트리일 뿐만 아니라 아침 식사로 약간 지루한 오트밀을 대체할 수 있는 훌륭한 대안이기도 합니다. 집에서 오트밀 쿠키를 굽는 데는 여러 가지 이유가 있습니다. 물론 이것은 오트밀의 장점, 준비의 용이성, 즐거운 맛 및 다양한 요리 옵션입니다.

다이어트 오트밀 쿠키의 고전적인 요리법

이 레시피는 오트밀 쿠키 만들기의 고전적인 버전을 제공합니다. 조리법은 간단하고 빠르지만 인스턴트 오트밀이 아닌 일반 오트밀로 쿠키를 준비해야 합니다. 인스턴트 오트밀에는 비타민과 섬유질이 거의 포함되어 있지 않기 때문입니다. 설탕을 꿀로 바꾸면 다이어트 구운 식품을 얻을 수 있습니다.

1. 
   집에서 오트밀 쿠키를 만들려면 버터를 컵에 넣고 전자레인지나 중탕에 녹여주세요.
2. 
   반죽 반죽용 용기에 녹인 버터를 붓습니다. 버터에 닭고기 달걀을 넣고 부드러워질 때까지 치십시오.
3. 
   그런 다음 칼 끝에 설탕, 소금, 오트밀, 소다를 붓고 레시피에 표시된 양만큼 밀가루를이 혼합물에 붓고 다시 잘 치십시오. 플레이크가 부풀어오르도록 반죽이 담긴 그릇을 한 시간 동안 그대로 두세요.
4. 
   이 시간이 지난 후 플레이크가 액체로 포화되면 촘촘하고 좋은 반죽이 됩니다.
5. 
   베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 두 개의 숟가락을 사용하여 반죽을 베이킹 시트에 나누어 놓고 깔끔한 쿠키를 만듭니다.
6. 
   쿠키를 오븐에서 180°C로 25분간 굽습니다. 맛있고 바삭한 오트밀 쿠키를 얻을 수 있습니다.

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아침 식사는 맛있게 드세요!

오트밀과 바나나 쿠키

이 조리법에서는 오트밀 쿠키에 바나나를 추가하도록 요청합니다. 그들은 구운 식품에 부드러움, 촉촉함, 매우 섬세한 맛을 더해 아이들이 정말 좋아합니다. 맛을 다양하게 만들기 위해 말린 과일, 계피, 육두구를 반죽에 첨가할 수 있습니다. 베이킹은 희박하고식이 요법입니다.

재료:

• 오트밀 – 2 큰술.
• 바나나 - 1개
• 여보 – 1 큰술. 엘.
• 베이킹 파우더 – ½ tsp.
• 소금 – 칩 1개.
• 해바라기 기름 – 2 큰술. 엘.
• 말린 과일과 계피를 맛보세요.

요리 과정:

1. 먼저 말린 과일 위에 끓는 물을 부어주세요. 이 쿠키의 경우 건포도, 체리 또는 크랜베리와 같은 작은 말린 과일을 섭취하십시오. 부드러워지면 물기를 빼고 짜내세요. 말린 과일은 전자레인지에 빠르게 담글 수 있습니다.

2. 바나나(바람직하게는 잘 익고 달콤한 바나나)의 껍질을 벗겨 그릇에 담고 포크로 으깨줍니다.

3. 바나나에 2큰술을 부어주세요.엘. 해바라기 기름을 넣고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 1 큰술을 추가 할 수 있습니다. 엘. 참깨 또는 아마씨.

4. 그런 다음 바나나에 필요한 양의 오트밀을 추가합니다. 작은 조각으로 만든 쿠키는 잘 부서지지 않고 모양이 잘 유지된다는 점을 기억하세요.

5. 이 반죽에 베이킹파우더(베이킹파우더)와 소금 한꼬집을 넣어주세요.

6. 바나나에 단맛이 없으면 반죽에 꿀을 첨가하세요.

7. 반죽에 계피나 육두구 가루를 뿌립니다.

8. 마지막으로 준비한 말린 과일을 반죽에 넣어주세요.

9. 모든 재료를 잘 섞어주세요. 반죽이 부서지면 바나나 한 조각을 더 추가합니다.

10. 베이킹 트레이에 특수 종이를 덮고 오일을 발라주세요.

11. 젖은 손으로 반죽을 예쁜 원형 케이크로 만들어 베이킹 시트에 올려주세요.

12. 쿠키를 170°C에서 25~30분간 굽습니다.

13. 완성된 쿠키를 식혀 아침식사로 드세요.

많이 드세요!

오븐에 있는 오트밀 쿠키

이 레시피는 맛있고 바삭바삭한 오트밀 쿠키를 굽는 데 여러분을 초대합니다. 이 밀가루는 건강에 좋고 맛이 뚜렷합니다. 그러나 글루텐 함량이 적기 때문에 밀가루를 반죽에 추가합니다. 오트밀은 믹서기로 준비할 수 있습니다. 밀가루 1컵의 경우 오트밀 1/4로 컵을 갈아야 합니다.

재료:

• 오트밀 – 1 큰술.
• 밀가루 - 2 큰술.
• 버터 – 100gr.
• 설탕 - 1 큰술.
• 베이킹 파우더와 바닐라 설탕 - 각각 ½ tsp.
• 건포도 – 2 큰술. 엘.
• 물 - ½ 큰술.
• 소금 – 칩 1개.

요리 과정:

1. 건포도를 찬물에 씻어 믹서기 그릇에 갈아주세요.

2. 버터를 실온이나 전자레인지에 넣어 부드럽게 풀어주세요.

삼.부드러워진 버터를 반죽용 용기에 넣고 설탕과 잘 섞어줍니다. 그런 다음 다진 건포도와 바닐라 설탕을 넣고 다시 섞습니다.

4. 별도의 작은 냄비에 깨끗한 물 반 컵을 데우고 소금 한 꼬집을 녹입니다.

5. 오트밀을 오일 혼합물에 붓고 따뜻한 소금물을 부어 저어줍니다.

6. 그런 다음 밀가루, 베이킹파우더를 넣고 반죽이 탄력 있고 매끄러워지며 손바닥에 달라붙지 않을 때까지 손으로 반죽합니다.

7. 완성된 반죽을 밀방망이를 이용해 얇게 펴주세요.

8. 반죽에서 원하는 모양을 잘라냅니다.

9. 베이킹 트레이를 베이킹 페이퍼로 덮고 오일을 발라주세요.

10. 베이킹 시트에 반죽 모양을 놓습니다.

11. 오트밀 쿠키를 오븐에 넣고 190°C에서 20~25분간 굽습니다.

12. 완성된 쿠키를 살짝 식힌 후 아침식사로 드세요.

많이 드세요!

헤라클레스의 맛있는 오트밀 쿠키

오트밀을 좋아하지 않는 분들을 위한 레시피입니다. 헤라클레스 플레이크, 즉 귀리 플레이크를 굵게 갈아서 만든 디저트는 건강하고 맛있습니다. 준비용 제품은 모든 주부의 주방에서 항상 사용할 수 있습니다. 조리법은 간단합니다. 쿠키는 성인과 어린이 모두의 관심을 끌 것입니다.

재료:

• 귀리 플레이크 "헤라클레스" 추가 3번 – 2 큰술.
• 버터 – 200g.
• 설탕 - ½ 큰술.
• 계란 – 2 개
• 바닐라 설탕 – 1 봉지.

요리 과정:

1. 버터(또는 마가린)가 부드러워질 때까지 집 온도에 보관하세요. 그릇에 담고 칼로 작게 잘라주세요.

2. 버터에 적당량의 설탕을 넣고 섞어주세요.

3. 프라이팬을 약한 불에 올리고 기름 혼합물을 옮겨담습니다. 혼합물을 2~3분 동안 끓인 다음 오트밀 2컵을 추가합니다.

4.플레이크와 버터를 잘 섞은 후 중간 불로 10~15분 동안 끓입니다. 이 시간 동안 혼합물이 캐러멜화되어 보일 것입니다.

5. 플레이크가 촉촉하고 푹신해지며 노릇노릇해지면 별도의 그릇에 옮겨 살짝 식혀주세요.

6. 결과 혼합물에 계란을 넣고 바닐라 설탕을 첨가합니다. 반죽을 섞는다. 부서지기 쉽고 끈적 끈적한 것으로 밝혀졌습니다.

7. 베이킹 트레이를 종이로 덮고 식물성 기름을 바릅니다.

8. 준비된 반죽을 손이나 숟가락, 틀(더 예뻐요)을 이용해 쿠키를 만들어주세요. 베이킹 시트에 반죽을 수평으로 놓고 칼로 작은 사각형으로자를 수 있습니다.

9. 쿠키를 170°C에서 20~30분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

10. 쿠키를 식힌 뒤 차와 함께 낸다.

차를 즐겨보세요!

케피르를 곁들인 홈메이드 오트밀 쿠키

이 레시피에서는 케피르 기반 쿠키를 만들도록 요청합니다. 조리법은 기본적이고 간단하며 저렴하고 빠릅니다. 이 쿠키에 건포도를 추가하면 육즙이 풍부해지고, 견과류는 바삭한 맛이 나고, 계피는 향이 더해집니다. 쿠키는 영양이 풍부하고 식욕을 돋울 것입니다.

재료:

• 오트밀 – ½ 큰술.
• 밀가루 – 1.5 큰술.
• 설탕 - ½ 큰술.
• 여보 - 2 큰술. 엘.
• 버터 – ½ 팩.
• 바닐라 설탕 – 1 봉지.
• 케 피어 – 1/3 큰술.
• 지상 계피 – 1 작은 술.
• 찐 건포도 – ½ 큰술.
• 소금과 소다 - 각각 ½ tsp.

요리 과정:

1. 실온에서 버터를 부드럽게 풀어준 후 반죽용 용기에 담아주세요.

2. 버터에 설탕, 녹인 꿀, 바닐라 설탕, 계피를 레시피에 표시된 양만큼 첨가하세요.

3. 그런 다음 이 혼합물에 오트밀을 넣고 손으로 모든 것을 고운 부스러기로 문지릅니다.

4.케피어를 약간 가열하고 소다와 소금을 넣고 섞어서 나머지 제품과 함께 용기에 붓습니다.

5. 믹서를 이용하여 잘 섞은 후 찐 건포도를 넣고 오트밀이 부풀도록 반죽을 10~15분간 놔둡니다.

6. 체에 쳐둔 밀가루를 적당량 붓고 반죽을 치대주세요. 두껍고 밀도가 높지 않아야하므로 밀가루를 너무 많이 넣지 마십시오.

7. 준비된 반죽을 밀대를 사용하여 최대 6~7mm 두께의 납작한 케이크로 밀어냅니다.

8. 특수 틀이나 유리를 사용하여 반죽에서 모양을 잘라냅니다.

9. 종이를 깐 베이킹 시트에 올려 놓습니다.

10. 쿠키를 210°C에서 30분간 구워주세요.

11. 멋진 쿠키가 준비되었습니다.

많이 드세요!

간단하고 맛있는 오트밀 건포도 쿠키 레시피

말린 과일 중에서 건포도는 오트밀 쿠키와 가장 잘 어울립니다. 바삭한 쿠키에 육즙을 더해줄 거예요. 그리고 직접 만든 쿠키는 화학 첨가물 없이 천연 제품으로 만들어지기 때문에 매장에서 구입한 쿠키보다 더 좋습니다.

재료:

• 오트밀 – 2 큰술.
• 버터 – ½ 팩.
• 계란 – 2 개
• 설탕 - 2 큰술. 엘.
• 건포도 – 4 큰술. 엘.
• 베이킹파우더 - 1티스푼

요리 과정:

1. 먼저 건포도에 적당량의 뜨거운 물을 부어 30분 정도 끓입니다. 그런 다음 물을 빼고 건포도를 냉장고에 넣어 식혀주세요.

2. 버터는 실온에 잠시 두어 부드러워지도록 해주세요.

3. 블렌더나 커피 그라인더를 이용해 오트밀을 갈아서 가루로 만들어주세요.

4. 반죽용 볼에 부드러워진 버터를 넣고 설탕을 넣어 잘 섞어주세요.

5. 그다음 버터에 계란을 넣고 섞어주세요.

6. 이 혼합물에 오트밀과 베이킹 파우더(베이킹 파우더)를 첨가합니다.

7. 불려 식힌 건포도를 넣어주세요.

8. 반죽을 잘 섞어주세요.

9. 베이킹 시트를 특수 종이로 덮고 식물성 기름을 살짝 바릅니다.

10. 손을 사용하여 반죽을 작은 ​​공 모양으로 만들고 평평하게 만든 후 베이킹 시트에 놓습니다.

11. 디저트를 오븐에서 180°C로 25분간 굽습니다.

12. 쿠키는 부서지기 쉽고 아름답고 맛있습니다.

차를 즐겨보세요!

꿀을 넣은 홈메이드 오트밀 쿠키

꿀은 오트밀 쿠키에 눈에 띄지 않고 흥미로운 맛을 선사합니다. 평평한 모양으로 구우면 바삭 바삭해질 것입니다. 작은 콜로복 형태일 수도 있으며, 내부는 부드럽고 외부는 바삭한 껍질로 덮일 것입니다.

재료:

• 오트밀 – 100gr.
• 밀가루 - 150 gr.
• 설탕 - ½ 큰술.
• 버터 – 100gr.
• 계란 – 1 개
• 여보 - 2 큰술. 엘.
• 소다와 레몬 - 각각 1/3 tsp.
• 사워 크림 – 2 큰술. 엘.

요리 과정:

1. 모든 건조 제품(밀가루, 시리얼, 소다, 레몬, 설탕)을 반죽용 그릇에 레시피에 명시된 양만큼 넣고 숟가락으로 섞습니다.

2. 버터와 꿀을 전자레인지나 중탕에 녹여주세요.

3. 마른 재료가 담긴 그릇에 계란을 넣고 녹인 버터, 사워 크림, 꿀을 넣습니다.

4. 숟가락을 사용하여 반죽이 부드러워질 때까지 반죽합니다.

5. 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.

6. 젖은 손으로 반죽을 작은 ​​공(호두 크기)이나 납작한 케이크 모양으로 빚어 베이킹 시트에 올려 놓습니다.

7. 180°C로 예열된 오븐에서 쿠키를 아름다운 황금색이 될 때까지 25~30분간 굽습니다.

8. 허니 오트밀 쿠키가 준비되었습니다.

차를 즐겨보세요!

초콜릿을 곁들인 오트밀 쿠키의 고전적인 요리법

우리는 가장 맛있는 초콜릿 오트밀 쿠키 레시피를 제공합니다. 안쪽은 부드럽고 가장자리는 바삭합니다.베이킹할 때 너무 많이 굽지 말고 부드러운 상태로 오븐에서 꺼내는 것이 중요합니다. 식으면 바삭해집니다. 계란을 넣지 않고 반죽을 준비합니다.

재료:

• 오트밀 – 100gr.
• 밀가루 - 130 gr.
• 설탕 - 5 큰술. 엘.
• 코코아 가루 – 2 큰술. 엘.
• 버터 – 100gr.
• 사워 크림 – 2 큰술. 엘.
• 베이킹파우더 - 1.5티스푼

요리 과정:

1. 버터를 그릇에 담고 전자레인지를 이용해 완전히 녹여주세요.

2. 버터에 설탕 적당량을 넣고 잘 비벼주세요.

3. 그다음 코코아 가루를 넣고 다시 비벼주세요.

4. 따뜻한 버터 혼합물에 오트밀을 붓고 잘 저어줍니다.

5. 그런 다음 혼합물에 사워 크림과 베이킹 파우더를 넣고 다시 저어줍니다.

6. 밀가루를 넣고 반죽해 주세요. 반죽은 숟가락이 그 안에 서서 떨어지지 않도록 두꺼운 농도이어야합니다.

7. 베이킹 시트를 호일이나 특수 종이로 덮고 밀가루를 뿌립니다.

8. 손을 사용하여 호두와 같은 작은 반죽 공을 만들고 베이킹 시트에 서로 일정한 거리를 두고 놓습니다. 베이킹하는 동안 쿠키가 퍼지고 팽창하기 때문입니다. 볼을 손으로 살짝 눌러 평평한 모양을 만듭니다.

9. 쿠키를 오븐에서 180°C로 10~12분간 굽습니다. 쿠키가 오븐에서 부드럽게 나오는지 확인하세요. 식으면 딱딱해져서 바삭바삭한 맛이 납니다.

10. 초콜릿 오트밀 디저트가 준비되었습니다.

차를 즐겨보세요!

밀가루, 버터, 설탕을 넣지 않고 코티지 치즈를 곁들인 오트밀 쿠키

이 레시피에 따라 준비된 쿠키는 다이어트 중이거나 체중 감량을 원하는 사람들에게 맛있는 디저트입니다. 이것은 우리가 일반적으로 사용하는 오트밀의 대체 버전입니다. 우리는 밀가루 없이 케피어 베이스로 쿠키를 준비합니다.

재료:

• 오트밀 - 2.5 큰술.
• 코티지 치즈 – 150g.
• 케 피어 – 1 큰술.
• 여보 - 2 큰술.
• 계란 – 1 개
• 베이킹파우더 - 1봉지.
• 소금 – 칩 1개.

요리 과정:

1. 믹서기에 필요한 양의 오트밀을 갈아서 그릇에 부어 반죽을 반죽합니다.

2. 시리얼 위에 따뜻한 케피어를 붓습니다.

3. 유리잔에 달걀을 포크로 치고 시리얼에 넣습니다.

8. 4. 반죽을 잘 섞어주세요. 접시를 냅킨으로 덮고 오트밀이 부풀어 오를 때까지 30 분 동안 그대로 두십시오.

5. 전자레인지에 꿀을 넣고 액체가 될 때까지 녹입니다.

6. 코티지치즈는 덩어리가 남지 않도록 포크로 으깨주세요.

7. 30분 후 녹인 꿀과 강판 코티지치즈를 반죽에 넣어주세요.

8. 믹서를 저속으로 사용하여 반죽이 부드러워질 때까지 치대고 베이킹파우더를 첨가합니다. 반죽에 1 작은 술을 추가합니다. 계피는 향과 맛을 크게 향상시키지만 이는 선택 사항입니다.

9. 베이킹 트레이를 베이킹 페이퍼로 덮으세요.

10. 티스푼을 사용하여 반죽을 베이킹 시트에 2cm 간격으로 나누어 놓습니다.

11. 쿠키를 180°C 오븐에 넣고 30분간 구워주세요.

12. 이 쿠키는 따뜻하게 먹을 수도 있고 차갑게 먹을 수도 있습니다.

많이 드세요!

사과를 곁들인 오트밀 쿠키

제안 된 조리법을 사용하면 또 다른식이 디저트 인 사과와 오트밀 쿠키를 준비 할 수 있습니다. 시중에서 파는 것보다 훨씬 맛있을 거예요. 말린 과일과 견과류를 추가하면 쿠키의 맛을 다양화할 수 있지만 기본 재료는 여전히 오트밀과 사과입니다.

재료:

• 오트밀 – 1.5 큰술.
• 밀가루 - 1 큰술.
• 달콤한 사과 - 1개
• 설탕 - 5 큰술. 엘.
• 베이킹파우더 - 1봉지.
• 버터 – 100g.
• 계란 – 1 개

요리 과정:

1.버터를 집 온도에서 부드럽게 풀어준 후 설탕을 넣고 잘 으깨주세요.

2. 그다음 계란을 깨서 섞어주세요.

3. 밀가루를 체에 쳐둡니다. 밀가루와 오트밀을 믹서기 그릇에 넣고 부드러워질 때까지 최대 속도로 섞습니다.

4. 생성된 밀가루를 버터와 설탕 혼합물에 붓고 베이킹 파우더 한 봉지를 넣고 반죽하여 균질한 반죽을 만듭니다.

5. 사과 껍질을 벗기고 심과 씨를 제거한 후 굵은 강판에 자릅니다. 사과에 수분이 있으면 즙을 짜내세요. 갈은 사과를 반죽에 넣고 다시 섞습니다. 반죽이 두껍지 않다면 밀가루를 조금 넣어주세요.

6. 반죽을 용기에 담아 냅킨으로 덮고 30분간 휴지시킵니다.

7. 베이킹 트레이에 특수 종이나 호일을 덮고 밀가루를 살짝 뿌려주세요.

8. 준비된 반죽으로 큰 공을 만들어 베이킹 시트에 2cm 간격으로 올려 놓습니다. 그렇지 않으면 쿠키가 서로 달라붙어 모양이 없어집니다.

9. 쿠키를 180°C에서 25분간 구워주세요. 그 준비 상태는 갈색 껍질의 모양에 따라 결정됩니다.

10. 완성된 쿠키를 식힌 뒤 차와 함께 낸다.

많이 드세요!