호박, 가지, 고추, 토마토를 넣은 야채 스튜

호박, 가지, 고추, 토마토를 넣은 야채 스튜

호박, 가지, 고추, 토마토로 만든 야채 스튜는 가정 식탁을 위한 맛있는 요리 아이디어입니다. 이 육즙이 많고 밝은 간식은 훌륭한 반찬이나 별도의 요리로 사용됩니다. 준비하려면 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 검증된 6가지 조리법으로 구성된 요리를 선택하세요.

프라이팬에 호박, 가지, 고추, 토마토를 넣은 야채 스튜

호박, 가지, 고추, 토마토를 프라이팬에 넣어 만든 야채 스튜는 영양가 있고 다양한 식탁을 위한 아이디어입니다. 고기 또는 생선 요리의 반찬으로 제공하거나 독립 요리로 사용할 수 있습니다. 빠르고 쉽게 준비하려면 단계별 사진이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.

호박, 가지, 고추, 토마토를 넣은 야채 스튜

재료
+4 (인분)
  • 서양 호박 1 (것들)
  • 가지 1 (것들)
  • 불가리아 고추 2 (것들)
  • 토마토 2 (것들)
  • 전구 양파 1 (것들)
  • 마늘 3 (부속)
  • 푸른 잎  
  • 소금  
  • 갈은 후추  
  • 식물성 기름  튀김용
단계
45분
  1. 호박, 가지, 고추, 토마토로 만든 야채 스튜는 준비하기가 매우 쉽습니다. 가지와 호박을 씻어서 입방체로 자릅니다. 가지에 소금을 뿌리고 15분간 방치한 후 물로 헹궈주세요. 이렇게 하면 쓴맛이 제거됩니다.
    호박, 가지, 고추, 토마토로 만든 야채 스튜는 준비하기가 매우 쉽습니다.가지와 호박을 씻어서 입방체로 자릅니다. 가지에 소금을 뿌리고 15분간 방치한 후 물로 헹궈주세요. 이렇게 하면 쓴맛이 제거됩니다.
  2. 우리는 씨앗에서 피망을 닦아서 입방체로 자릅니다.
    우리는 씨앗에서 피망을 닦아서 입방체로 자릅니다.
  3. 토마토는 데쳐서 껍질을 벗긴 후 칼로 잘게 썰어주세요.
    토마토는 데쳐서 껍질을 벗긴 후 칼로 잘게 썰어주세요.
  4. 양파를 반 고리로 자릅니다.식물성 기름에 몇 분 동안 볶습니다.
    양파를 반 고리로 자릅니다. 식물성 기름에 몇 분 동안 볶습니다.
  5. 여기에 피망을 보냅니다. 몇 분 더 저어주고 끓입니다.
    여기에 피망을 보냅니다. 몇 분 더 저어주고 끓입니다.
  6. 호박과 가지를 추가합니다. 센 불로 2~3분 더 볶습니다.
    호박과 가지를 추가합니다. 센 불로 2~3분 더 볶습니다.
  7. 여기에 토마토를 보냅니다. 뚜껑 아래에서 약 20-25분 동안 끓입니다. 준비하기 5분 전에 소금과 후추를 추가합니다.
    여기에 토마토를 보냅니다. 뚜껑 아래에서 약 20-25분 동안 끓입니다. 준비하기 5분 전에 소금과 후추를 추가합니다.
  8. 프라이팬에 호박, 가지, 고추, 토마토를 넣은 야채 스튜가 준비되었습니다. 향기로운 허브와 함께 즐겨보세요!
    프라이팬에 호박, 가지, 고추, 토마토를 넣은 야채 스튜가 준비되었습니다. 향기로운 허브와 함께 즐겨보세요!

가지, 호박, 고추, 토마토를 오븐에 넣은 야채 스튜

가지, 호박, 고추, 토마토를 오븐에 넣어 만든 야채 스튜는 육즙이 풍부하고 식욕을 돋우며 향기로운 간식입니다. 평소 메뉴를 다양화하고 사랑하는 사람을 즐겁게 놀라게 하고 싶다면 입증된 요리 아이디어를 꼭 주목해 보세요.

조리시간 – 45분

조리시간 – 15분

인분 - 4

재료:

  • 호박 – 1 개
  • 가지 – 1 개
  • 피망 – 2 개
  • 자체 주스에 담긴 토마토 – 400 gr.
  • 양파 – 1 개
  • 당근 – 1 개
  • 마늘 – 4쪽.
  • 채소 – 1 묶음.
  • 올리브 오일 – 4 큰술.
  • 소금 - 1 작은 술.
  • 오레가노 - 1티스푼
  • 갈은 후추 – ¼ tsp.
  • 설탕 - 1 작은 술.

요리 과정:

1 단계. 가지, 호박, 고추, 토마토로 야채 스튜를 만들기 위한 재료를 오븐에 준비합니다.

2 단계. 올리브 오일 2테이블스푼, 소금, 설탕, 오레가노와 함께 냄비에 토마토 자체 주스를 넣습니다. 신선한 야채를 사용해도 됩니다.먼저 데치고 껍질을 벗기고 잘게 썰어야합니다.

Step 3. 소스를 약한 불에 10분 정도 끓인다.

4 단계. 가지를 입방체로 자르고 베이킹 접시에 담습니다.

5 단계. 애호박 큐브도 여기로 보냅니다.

Step 6. 여기에 잘게 다진 양파와 당근을 올려주세요.

Step 7. 피망 조각을 추가합니다.

8 단계. 야채에 올리브 오일, 소금, 후추를 뿌리고 섞습니다.

9단계. 야채를 200도에서 20분간 굽습니다.

10단계. 토마토 혼합물을 제품 위에 붓습니다. 같은 온도에서 10분간 더 굽습니다.

11 단계. 가지, 호박, 고추, 토마토를 넣고 오븐에 넣은 야채 스튜가 준비되었습니다. 허브를 뿌려 테이블에 제공하십시오!

슬로우 쿠커에 호박, 가지, 토마토, 피망 스튜

슬로우 쿠커에 호박, 가지, 토마토, 피망을 넣고 끓이는 요리는 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 이 간단하고 맛있는 요리는 테이블을 밝게 보완하고 메뉴를 다양화할 것입니다. 점심이나 간식으로 제공하고 단계별 레시피에 따라 준비하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 15분

인분 - 2

재료:

  • 호박 – 150 gr.
  • 가지 – 1 개
  • 피망 – 1 개
  • 토마토 – 2 개
  • 양파 – 2 개
  • 당근 – 1 개
  • 물 – 60ml.
  • 소금 - 맛보기.
  • 말린 마늘 – ¼ tsp.
  • 식물성 기름 - 3 큰술.

요리 과정:

1 단계. 슬로우 쿠커에서 호박, 가지, 토마토, 피망으로 스튜를 만드는 레시피는 다음과 같습니다. 양파를 자르는 것부터 시작하겠습니다. 얇은 부분으로 자릅니다.

2 단계. "튀김" 모드에서 멀티 쿠커를 켭니다. 식물성 기름을 붓고 양파를 5분간 볶습니다.

3 단계. 피망은 입방체로, 당근은 원으로 갈아줍니다.

4단계.양파에 당근과 고추를 넣고 섞는다.

Step 5. 2분 후, 잘게 썬 애호박을 그릇에 넣습니다.

6단계. 야채를 섞는다.

7 단계. 가지를 작은 입방체로 자릅니다.

Step 8. 그릇에 담아주세요. 다시 섞고 소금을 넣고 말린 마늘을 뿌린다.

9단계. 음식에 물을 채우고 토마토 혼합물을 추가합니다(미리 껍질을 벗기고 잘게 썬 것). "스튜" 모드로 30분간 조리하세요.

10 단계. 슬로우 쿠커에 호박, 가지, 토마토, 피망을 넣은 스튜가 준비되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!

호박, 가지, 감자, 고추, 토마토로 만든 야채 스튜

호박, 가지, 감자, 고추, 토마토로 만든 야채 스튜는 식탁을 위한 영양가 있고 밝은 아이디어입니다. 고기 또는 생선 요리에 육즙이 많은 반찬으로 간식을 제공할 수 있습니다. 빠르고 쉽게 준비하려면 단계별 사진이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 15분

인분 - 2

재료:

  • 감자 – 300gr.
  • 호박 – 400 gr.
  • 가지 – 300gr.
  • 피망 – 2 개
  • 토마토 – 300gr.
  • 채소 – 1 묶음.
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.
  • 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1 단계. 호박, 가지, 감자, 고추, 토마토로 야채 스튜를 준비하려면 먼저 가지를 준비합니다. 우리는 그것을 청소하고 입방체로 자르고 소금에 절인 다음 10 분 동안 방치하고 물로 헹굽니다. 이렇게 하면 과도한 쓴맛이 제거됩니다.

2 단계. 감자 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자릅니다.

Step 3. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하세요. 그 위에 감자와 가지를 놓습니다.

4 단계. 황금빛 갈색이 될 때까지 적당한 불로 볶습니다.

Step 5. 피망을 씻어서 씨를 제거해주세요. 우리는 그것을 조각으로 자릅니다.

6단계.호박을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

Step 7. 애호박과 고추를 팬에 넣습니다.

Step 8. 약 5분간 저어가며 볶아주세요.

9단계. 토마토를 작은 조각으로 나눕니다.

10단계. 우리는 그것들을 일반 미사에 보낸다. 소금과 후추로 맛을 냅니다.

11 단계. 불을 줄이고 접시를 뚜껑으로 닫고 모든 야채가 익을 때까지 끓입니다.

Step 12. 마지막에 다진 허브를 추가합니다.

13 단계. 호박, 가지, 감자, 고추, 토마토로 만든 야채 스튜가 준비되었습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!

가지, 호박, 양배추, 고추, 토마토를 넣은 야채 스튜

가지, 호박, 양배추, 고추, 토마토로 만든 야채 스튜는 엄청나게 맛있고 맛있습니다. 이 간식은 점심, 저녁 식사 또는 영양가 있는 간식으로 제공될 수 있습니다. 평소 메뉴를 다양화하려면 이 요리 아이디어를 꼭 기록해 두세요.

조리시간 – 35분

조리시간 – 15분

인분 - 4

재료:

  • 호박 – 1 개
  • 가지 – 1 개
  • 피망 – 1 개
  • 토마토 – 2 개
  • 흰 양배추 – 300 gr.
  • 당근 – 1 개
  • 양파 – 1 개
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.
  • 베이 리프 – 1 개
  • 채소 - 맛보기.
  • 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1단계. 가지, 호박, 양배추, 고추, 토마토를 넣고 야채 스튜로 만들 양배추를 잘게 썬다. 양배추에 소금을 뿌리고 손으로 으깨어 즙을 냅니다. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 몇 분 동안 볶습니다.

Step 2. 당근 껍질을 벗기고 갈아주세요. 프라이팬에 넣고 저어주세요.

Step 3. 가지를 잘게 썰어주세요.

4단계. 호박에도 똑같이 합니다. 두 야채를 모두 팬에 넣습니다.

Step 5. 토마토와 피망을 갈아주세요.스튜에 넣고 뚜껑 아래에서 약 10 분 동안 모두 함께 섞고 끓입니다.

6 단계. 준비하기 5분 전에 양파 반 고리, 허브, 소금 및 향신료를 추가합니다.

Step 7. 가지, 호박, 양배추, 고추, 토마토를 넣은 야채 스튜가 준비됩니다. 부분으로 나누어서 즐겨보세요!

가지, 호박, 고추, 토마토와 고기 스튜

가지, 호박, 고추, 토마토를 고기와 함께 끓이는 것은 집에서 저녁 식사를 할 때 매우 맛있고 영양가 있는 요리 솔루션입니다. 이 만들기 쉬운 요리는 평소 메뉴를 다양하게 만들어 줄 것입니다. 준비하려면 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 15분

인분 - 4

재료:

  • 돼지고기 - 300g
  • 호박 – 1 개
  • 가지 – 1 개
  • 피망 – 2 개
  • 토마토 – 2 개
  • 양파 – 1 개
  • 당근 – 1 개
  • 마늘 – 2쪽.
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.
  • 채소 - 맛보기.
  • 식물성 기름 – 50ml.

요리 과정:

1단계. 고기와 함께 가지, 호박, 고추, 토마토를 넣고 끓인 스튜를 준비합니다. 돼지고기를 입방체로 자르고 식물성 기름을 두른 후 적당한 불에서 7~10분 정도 볶습니다.

Step 2. 애호박을 얇은 반원형으로 자르고 고기와 함께 올려주세요.

Step 3. 가지도 여기에 보냅니다. 모든 것을 함께 저어 계속 볶습니다.

Step 4. 양파 반고리와 갈은 당근을 올려주세요.

Step 5. 잘게 다진 고추와 마늘, 껍질을 벗기고 잘게 썬 토마토를 추가합니다.

6단계. 모든 재료가 준비될 때까지 약 15~20분 동안 끓입니다. 마지막에 소금, 후추, 다진 허브를 추가합니다.

7단계. 가지, 호박, 고추, 토마토를 고기와 함께 끓이는 요리가 준비되었습니다. 접시에 담고 서빙하세요!

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