오븐에 돼지갈비

고기 요리 없이는 정식 식사가 거의 완료되지 않습니다. 돼지고기는 조리하기 어렵지 않고 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 갈비살은 특히 맛있습니다. 특히 맛있는 점심이나 저녁 식사를 위해 이 요리에 대한 10가지 자세한 요리법을 모아봤습니다.

오븐에 치즈와 토마토를 넣은 돼지갈비

토마토와 치즈를 곁들인 육즙이 풍부한 돼지갈비는 디너 파티에 좋은 요리입니다. 이 요리는 손님의 관심을 끌고 식욕을 자극할 것입니다. 자세한 레시피에 따르면 오븐에서 요리하는 것은 전혀 어렵지 않습니다.

1. 
   오븐에서 돼지갈비를 요리하는 것은 매우 쉽습니다. 돼지고기를 얇게 썰어 주방망치로 두드려주세요.
2. 
   베이킹 시트를 양피지로 덮고 그 위에 고기를 놓고 마요네즈로 기름칠하십시오.
3. 
   토마토를 조각으로 자릅니다.갈비 사이에 토마토를 놓고 소금을 추가하고 갈비에 맛을 더해줍니다.
4. 
   돼지고기에 강판 치즈를 뿌린다. 베이킹 시트를 180도로 예열된 오븐에 넣고 30-40분 동안 굽습니다.
5. 
   완성된 갈비를 원하는 반찬과 함께 제공하세요.

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오븐에 버섯을 넣은 육즙이 풍부한 돼지갈비

풍성하고 풍미 가득한 돼지갈비 - 가족 저녁 식사에 이보다 더 좋을 수는 없습니다. 이 고기 요리는 반찬 없이도 제공되며 버섯 "베개"로 쉽게 교체 할 수 있습니다.

요리 시간: 55

조리 시간: 55분

인분 - 4-5

재료:

• 돼지고기 안심 – 550-600 gr.
• 단단한 치즈 – 120 gr.
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 채소 - 맛보기.
• 샴 피뇽 – 120-150 gr.
• 양파 – 150 gr.
• 사워 크림 15% – 200ml.
• 마늘 – 2-4개.
• 소금 - 맛보기.
• 고기 향신료-맛보기.
• 식물성 기름 – 20ml.

요리 과정:

Step 1. 돼지고기를 깨끗이 씻어서 여분의 지방을 잘라냅니다. 고기를 스테이크로 자릅니다.

Step 2. 고기를 접착 필름으로 덮고 주방 망치로 두들겨 두드린 후 고기에 소금을 넣어 맛을 냅니다.

3 단계. 결과 찹을 식물성 기름에 넣고 양면을 볶습니다.

4 단계. 치즈를 고운 강판에 갈아서 양파를 반 고리로 자르고 샴 피뇽을 조각으로 자릅니다. 채소와 마늘을 자르고 사워 크림에 첨가하십시오.

5 단계. 베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 그 위에 갈비뼈를 놓습니다.

Step 6. 다음으로 양파를 넣고 향신료를 뿌립니다.

7단계: 다음으로 버섯 층을 만듭니다.

8 단계. 가공물에 사워 크림 소스를 바릅니다.

9 단계. 강판 치즈를 위에 모두 뿌리고 베이킹 시트를 200도까지 예열된 오븐에 30분 동안 넣습니다.

10 단계. 버섯을 곁들인 볶음 요리는 육즙이 많고 맛있습니다.

오븐에서 파인애플과 함께 돼지 갈비를 굽는 방법?

치즈 캡 아래 파인애플과 함께 구운 돼지고기는 우아하고 매우 맛있는 요리입니다.중급 레스토랑의 메뉴에서 그러한 요리를 찾을 수 있습니다. 고기가 육즙이 나오도록 집에서 요리 할 수도 있습니다.

요리 시간: 40

조리 시간: 15분

인분 - 2

재료:

• 돼지고기 - 200g
• 통조림 파인애플 – 60 gr.
• 마른 마늘 – 0.5 tsp.
• 단단한 치즈 – 60 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 사워 크림 – 1 큰술.
• 고기 향신료 – 1 tsp.
• 식물성 기름 – 20ml.

요리 과정:

1단계. 필요한 모든 재료를 준비합니다. 고기를 씻어서 말리고 조각으로 자릅니다.

Step 2. 고기를 작업대 위에 놓고 접착 필름으로 덮은 후 주방 망치로 두들깁니다. 돼지고기에 소금과 향신료를 뿌린다.3단계. 자른 돼지고기 조각에 사워크림을 바르세요.

4 단계. 통조림 파인애플을 링에 사용하는 것이 가장 좋습니다. 각 절단에 하나의 링을 놓습니다.

Step 5. 굵은 강판에 치즈를 갈아서 고기 위에 뿌립니다.

6 단계. 내열 접시에 호일을 깔고 식물성 기름을 바르고 갈비뼈를 놓습니다. 고기를 오븐에서 180도에서 25분간 조리하세요.7단계. 갈비를 뜨겁게 서빙하세요.

오븐에 넣은 부드러운 돼지갈비

부드러운 돼지갈비를 오븐에 굽습니다. 살코기 돼지고기를 준비하여 잘 두드려서 향신료로 문지른 후 호일에 싸십시오. 고기가 입에서 녹을 정도로 로맨틱한 저녁을 즐기기에 좋은 요리입니다.

요리 시간: 75

조리 시간: 15분

인분 - 4

재료:

• 돼지고기 안심 – 4개.
• 감자 – 600gr.
• 양파 – 2 개
• 마늘 - 4개.
• 절인 샴 피뇽 – 150 gr.
• 마요네즈 – 4 티스푼.
• 식물성 기름 – 4 tsp.
• 파프리카 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계.감자, 양파, 마늘을 껍질을 벗기십시오. 감자를 원으로 자르고, 양파를 반 고리로 자르고, 마늘을 작은 조각으로 자릅니다.

Step 2. 돼지고기 과육을 망치로 두드려줍니다.

Step 3. 호일 4장을 준비하고 식물성 기름을 바릅니다. 각 호일 시트에 감자와 양파를 같은 양으로 놓고 소금을 뿌립니다. 야채 위에 갈비를 놓습니다. 고기에 소금을 뿌리고 파프리카를 뿌리고 마늘 정향을 추가합니다.

Step 4. 그 위에 절인 샴피뇽 조각을 올리고 파프리카를 뿌려주세요.

5 단계. 조각에 마요네즈를 바르고 물 3테이블스푼을 추가합니다. 호일을 단단히 감싸고 베이킹 시트에 소포를 놓습니다. 갈비를 오븐에서 220도에서 60분간 굽습니다.

6단계. 익힌 돼지갈비를 오븐에서 꺼내 접시에 담고 호일을 풀고 저녁 식사에 제공합니다.

감자를 곁들인 간단하고 맛있는 돼지갈비 요리법

돼지고기와 감자를 곁들인 맛있는 요리는 점심과 저녁에도 똑같이 좋습니다. 돼지고기는 다루기가 매우 쉽고 요리하기가 즐겁습니다. 그리고 오븐에서 굽기로 결정했다면 최소한의 노력으로 가장 만족스럽고 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다.

요리 시간: 60

조리 시간: 20분

인분 - 4

재료:

• 감자 – 5-6 개
• 돼지 고기 – 400-800 gr.
• 양파 – 2 개
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 체리 토마토 - 맛보기.
• 천연 요구르트 – 150ml.
• 치즈 – 150gr.

요리 과정:

1 단계. 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 조각으로 자릅니다. 베이킹 시트를 양피지로 덮고 그 위에 감자를 놓고 소금과 후추를 뿌립니다.Step 2. 돼지고기를 얇게 썰어 양면을 치고, 감자층에 고기를 올리고, 소금과 향료를 뿌린다.

3단계.양파를 껍질을 벗기고 씻어서 반 고리로 자릅니다. 갈비 위에 양파를 놓습니다.

Step 4. 토마토를 씻어서 고기 위에 올려주세요.

Step 5. 강판 치즈와 요거트를 섞는다. 결과 혼합물을 공작물 위에 붓습니다. 베이킹 시트를 200도로 예열된 오븐에 30-40분 동안 넣습니다. 치즈가 녹고 황금빛 갈색 껍질이 나타나기 시작하면 온도를 180도까지 낮추세요.Step 6. 맛있는 돼지갈비와 감자가 준비됩니다.

오븐에 구운 프랑스 돼지갈비

프랑스식 돼지갈비는 맛있는 요리이지만 집에서 직접 준비할 수 있을 만큼 간단합니다. 양파와 감자로 구운 돼지 고기는 매우 부드럽고 부드럽습니다.

요리 시간: 100

조리 시간: 25분

인분 - 4

재료:

• 돼지고기 안심 – 400-500 gr.
• 감자 – 1kg.
• 양파 – 3 개
• 프로방스 허브 - 맛보기.
• 치즈 – 50gr.
• 마요네즈 – 150ml.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추 – 3 gr.
• 해바라기 기름 – 20ml.

요리 과정:

Step 1. 돼지고기를 1cm 폭으로 썰어 주방망치로 두들겨서 소금을 뿌리고 양면에 양념을 해주세요.

Step 2. 양파와 감자는 껍질을 벗기고 씻어주세요. 양파는 작은 입방체로 자르고 감자는 얇은 조각으로 자릅니다.

3 단계. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 감자를 첫 번째 층에 놓고 소금을 뿌리고 프로방스 허브를 뿌립니다.

Step 4. 다음으로 갈비 반, 양파 반을 넣고 재료에 소금을 뿌려주세요. 그런 다음 모든 레이어를 다시 반복하십시오.

5 단계. 가공물에 강판 치즈를 뿌리고 마요네즈 위에 붓습니다. 팬을 호일로 덮고 오븐에 넣습니다. 프랑스식 돼지갈비를 200도에서 60분간 조리하세요.황금빛 빵 껍질을 얻으려면 베이킹이 끝나기 20분 전에 호일을 제거하세요.

6 단계. 접시를 여러 부분으로 나누어 신선하거나 절인 야채와 함께 제공합니다.

오븐의 모피 코트 아래에서 돼지 갈비를 요리하는 방법은 무엇입니까?

고기는 남자에게 요리할 수 있는 최고의 요리입니다. 모피 코트 아래 육즙이 풍부한 돼지 갈비로 매일 식단을 다양화하세요. 이 요리는 풍성하고 독창적이며 일상 생활을 특별하게 만들어 줄 것입니다.

조리 시간: 90

조리 시간: 40분

인분 - 6

재료:

• 돼지고기 – 500-600 gr.
• 감자 – 2-3 개
• 양파 – 2 개
• 토마토 – 3 개
• 치즈 – 200gr.
• 마늘 – 1-2개.
• 마요네즈 – 80-100ml.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 조미료 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
• 녹지 - 장식용.

요리 과정:

Step 1. 흐르는 물에 고기를 헹구고 종이 타월로 말려주세요. 돼지 고기를 조각으로 자릅니다. 각 고기 조각을 접착 필름으로 덮고 주방 망치로 치십시오.2 단계. 양파 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.

3단계. 치즈를 굵은 강판에 갈아줍니다. 마늘 정향을 아주 잘게 자릅니다.

Step 4. 토마토를 씻어 얇게 썬다.

Step 5. 감자 껍질을 벗기고 큰 구멍이 있는 부착 장치를 통해 믹서기에 갈아줍니다.6 단계. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바릅니다. 갈비를 바닥에 놓고 소금을 뿌리고 양념하십시오.

Step 7. 고기 위에 양파와 마늘을 올려주세요.

8 단계. 그런 다음 감자 층을 만들고 소금과 양념도 추가합니다.

9단계: 감자 위에 토마토를 놓습니다.

Step 10. 다음으로 마요네즈와 강판 치즈를 균일하게 바르십시오.

11단계. 180도로 예열된 오븐에 틀을 넣고 40~50분 동안 굽습니다. 팬을 호일로 덮고 처음 20분 동안 접시를 굽습니다. 서빙하기 전에 돼지갈비에 신선한 허브를 뿌립니다.

반죽에 맛있는 돼지 갈비

상세한 조리법이 있으면 맛있는 고기를 요리하는 것이 그리 어려운 일이 아닙니다. 돼지갈비의 육즙을 모두 담으려면 반죽에 고기를 빠르게 볶습니다.

요리 시간: 70

조리 시간: 45분

인분 – 6-7

재료:

• 돼지고기 안심 – 700-800 gr.
• 고기 향신료 – 7-10 gr.
• 굵은 소금-맛보기.
• 갈은 고추 혼합물-맛보기.

반죽의 경우:

• 닭고기 달걀 – 4 개
• 해바라기 기름 – 3-4 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 밀가루 - 250 gr.
• 우유 – 100ml.

요리 과정:

1단계. 반죽을 반죽합니다. 밀가루를 그릇에 넣고 우유를 붓고 덩어리 없이 균질한 덩어리가 될 때까지 재료를 섞습니다.

2 단계. 계란을 별도의 그릇에 깨뜨려 소금과 함께 섞은 다음 밀가루 혼합물에 붓습니다. 반죽을 실온에 1시간 동안 놓아두세요.Step 3. 돼지고기를 1cm 두께로 썰어주세요. 각 조각을 양쪽에서 치고 소금과 향신료로 문지릅니다.

4 단계. 갈비를 반죽에 담그세요.

5 단계. 해바라기 기름에 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

6 단계. 베이킹 시트를 양피지로 덮고 그 위에 찹을 놓습니다. 돼지갈비를 200도에서 20분간 굽습니다.7 단계. 갈비의 안쪽은 매우 부드럽고 바깥쪽은 바삭바삭한 껍질이 맛있습니다. 원하는 반찬과 함께 제공하세요.

양파와 마요네즈로 돼지 갈비를 굽는 방법?

육즙이 풍부한 돼지갈비를 만드는 쉬운 요리법. 오븐에서는 고기가 그렇게 기름지지 않습니다. 양파와 마요네즈를 첨가하면 갈비살이 더욱 부드럽고 맛있습니다.

요리 시간: 180

조리 시간: 30분

인분 - 4

재료:

• 돼지 고기 안심 – 600 gr.
• 양파 – 1-2 개
• 반경질 치즈 – 100 gr.
• 사워 크림 – 6-7 큰술.
• 고기 조미료 – 1 tsp.
• 토마토 소스 – 2 큰술.
• 소금 – 0.5 티스푼.
• 갈은 후추 – 0.5 tsp.

요리 과정:

Step 1. 돼지고기를 씻어서 얇게 썰어 주방망치로 두들겨줍니다.

Step 2. 갈비를 그릇에 담고 소금과 향신료를 뿌린 후 토마토 소스를 넣고 잘 섞습니다.

3 단계. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자르고 고기에 넣고 다시 저어줍니다. 돼지고기를 냉장고에 2시간 동안 재워두세요.

4 단계. 그런 다음 고기를 베이킹 접시에 담습니다.

5 단계. 매리 네이드의 양파를 갈비 위에 놓고 사워 크림을 부어주세요.

6 단계. 치즈를 고운 강판에 갈아서 가공물 위에 뿌립니다.

Step 7. 팬을 호일로 덮고 모피 코트 아래에 있는 돼지고기를 180도 오븐에서 30분간 굽습니다. 10~15분 후 호일을 제거하고 고기를 덮지 않은 채로 굽습니다. 그러면 황금빛 갈색 껍질이 나옵니다.

8 단계. 돼지고기는 매우 부드러워서 감자, 밥 또는 파스타 반찬과 함께 제공할 수 있습니다.

토마토, 버섯, 치즈를 곁들인 돼지갈비

토마토, 버섯, 치즈를 곁들인 돼지갈비는 일반 가족 저녁 식사와 명절 잔치에 모두 적합한 요리입니다. 갈비는 매우 아름답고 밝아 보이며 테이블에서 관심을 끌고 빨리 먹으며 더 이상 요구하는 사람이 없습니다.

요리 시간: 80

조리 시간: 40분

인분 - 8

재료:

• 돼지고기 안심 – 800-1000 gr.
• 샴 피뇽 – 500 gr.
• 토마토 – 1 개
• 마요네즈 - 맛보기.
• 치즈 – 200gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 고추 혼합물-맛보기.
• 해바라기유 - 튀김용.
• 파슬리 - 맛보기.

요리 과정:

1단계. 돼지고기를 잘게 썬다.

2 단계. 고기 조각을 접착 필름으로 덮고 두들겨 친 다음 소금과 향신료로 문지릅니다.

3 단계. 각 절단에 마요네즈를 바릅니다.

4단계.샴 피뇽을 조각으로 자르고 식물성 기름에 볶습니다. 고기 위에 버섯을 뿌립니다.

Step 5. 토마토를 얇게 썰어 고기 위에 올려주세요.

6 단계. 치즈를 고운 강판에 갈아줍니다. 강판 치즈로 준비물을 뿌립니다.

7 단계. 베이킹 시트를 호일로 덮고 그 위에 찹쌀을 놓습니다. 170도 오븐에서 40-60분 동안 접시를 굽습니다.Step 8. 완성된 갈비에 다진 파슬리를 뿌려 서빙합니다.