느린 밥솥에 오믈렛

이 친숙한 요리를 슬로우 쿠커에 맡기면 준비 과정이 더욱 단순화 될 수 있습니다. 덕분에 오믈렛은 모든 면이 고르게 구워지고, 타지 않으며, 그 동안 아침 식사 걱정 없이 사업을 계속할 수 있습니다.

레드몬드 멀티 쿠커에서 푹신하고 부드러운 오믈렛을 요리하는 방법은 무엇입니까?

우유와 계란의 비율을 잘 선택하고 레드몬드 멀티 쿠커의 가열 덕분에 오믈렛은 부드럽고 맛있으며 부서지지 않습니다.

1. 
   느린 밥솥에서 푹신한 오믈렛을 요리하는 방법? 매우 흥미로운 방법으로 필요한 우유 양을 측정해야합니다. 껍질의 절반이 큰 손상없이 남도록 계란을 깨뜨립니다.이 껍질의 부피는 계란의 크기에 따라 약 20-30ml이므로 비율이 더 정확합니다. 계란을 깊은 그릇에 넣고 소금과 후추를 넣으십시오.
2. 
   껍질 반을 사용하여 계란 1개당 껍질 1개의 비율로 우유의 필요한 양을 측정합니다. 따라서 계란 4개당 약 100ml가 됩니다.
3. 
   거품기나 포크를 사용하여 거친 거품이 나타날 때까지 계란과 우유를 가볍게 치십시오.
4. 
   다용도 그릇에 소량의 식물성 기름을 붓고 바닥과 벽에 펴 바릅니다. 가장 편리한 방법은 실리콘 브러시를 사용하는 것입니다.
5. 
   준비된 그릇에 혼합물을 붓습니다. 이 단계에서는 잘게 썬 토마토나 강판 치즈 등 다양한 토핑을 선택적으로 추가할 수 있습니다.
6. 
   다용도 뚜껑을 닫고 타이머를 10분으로 설정하여 제어판에서 "튀김" 또는 "베이킹" 모드를 설정하세요.
7. 
   멀티 쿠커에서 요리 과정이 완료되었음을 알리면 오믈렛을 꺼내서 부분으로 나누고 원하는 경우 사워 크림이나 잘게 썬 허브로 장식하십시오.

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Polaris 멀티쿠커에 우유를 넣은 푹신한 오믈렛

멀티 쿠커를 사용하면 그러한 요리를 준비하는 과정이 크게 단순화되어 아침 식사에 대해 걱정하지 않고도 비즈니스를 계속할 수 있습니다.

조리 시간: 25분

조리 시간: 18분

인분 - 3

재료:

• 계란 – 4 개
• 우유 – 100ml.
• 소금 - 1 핀치;
• 후추 - 맛보기;
• 버터 – 3-5g.

요리 과정:

1. 오믈렛에 불필요한 것이 들어가지 않도록 흐르는 물에 계란을 잘 헹구십시오. 계란을 깊은 용기에 담습니다.

2.필요한 우유의 양은 계란 1개당 껍질 1/2의 비율로 계산하거나 계란 1개당 20-25ml의 비율로 우유를 측정할 수 있습니다.

3. 혼합물에 소금, 후추를 넣고 포크나 거품기를 이용해 잘 섞는다.

4. 다용도 그릇에 부드러운 버터를 바르고 오믈렛 혼합물을 부은 다음 용기를 기기에 넣으세요.

5. Polaris 멀티쿠커에서는 온도를 110°C로 설정하고 조리 시간을 10분으로 설정한 "Multicook" 모드에서 이 요리를 준비하는 것이 가장 편리합니다. 뚜껑을 닫고 "시작"을 누르세요.

6. 오믈렛이 익으면 다용도 뚜껑을 열어 김이 빠져나가도록 5~10분 더 식혀주세요.

7. 식힌 오믈렛을 접시에 옮기고 여러 부분으로 나누어 신선한 허브와 함께 제공합니다.

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찐 슬로우 쿠커에 담긴 섬세하고 맛있는 오믈렛

슬로우 쿠커에서 오믈렛을 요리하면 과정이 단순하기 때문에 다양한 변형을 시도할 수 있습니다. 가장 맛있고 부드러운 오믈렛 중 하나는 찐 오믈렛입니다.

조리 시간: 25분

조리시간 : 15분

인분 - 2

재료:

• 계란 – 3개
• 우유 – 125ml.
• 소금 - 맛보기;
• 후추 - 맛보기;
• 버터 – 20gr.

요리 과정:

1. 모든 재료를 준비하고 계란을 흐르는 물에 헹구어 불필요한 물질이 오믈렛에 들어가지 않도록 합니다.

2. 계란을 깊은 그릇에 넣고 우유와 향신료를 추가합니다.

3. 거품이 나타날 때까지 혼합물을 치십시오. 믹서나 침지 블렌더를 사용하는 것이 더 편리하고 빠르지만, 일반 손 거품기로도 할 수 있습니다.

4. 버터를 작은 조각으로 잘라 전자레인지나 중탕에 녹여주세요.

5.다용도 선반에 실리콘 몰드를 놓고 녹인 버터를 바릅니다. 증기가 구멍을 통과할 수 있도록 바구니에 라미킨을 완전히 채우지 마십시오. 다용도 용기에 소량의 물을 붓고 와이어 랙을 설치하세요.

6. 혼합물을 가장자리에 조금 닿지 않게 틀에 붓습니다. 요리하는 동안 오믈렛이 부풀어 오른다는 점을 명심하세요. 조리 모드를 '찜'으로 10분간 설정하세요.

7. 시간이 다 되면 다용도 뚜껑을 열고, 타지 않도록 김이 빠져나가도록 해주세요. 냉각 과정에서 오믈렛이 약간 가라앉는 것은 정상적인 현상입니다. 멀티 쿠커에서 몰드를 조심스럽게 제거하고 접시로 옮깁니다.

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유치원처럼 계란과 우유로 만든 폭신하고 부드러운 오믈렛

이 오믈렛은 부드럽고 푹신하며 육즙이 많으며 연한 황금빛 갈색 껍질이 있고 매우 맛있습니다. 멀티 쿠커 덕분에 오븐에서 요리하는 것보다 요리가 더 쉽고 빨라졌습니다.

조리시간 : 50분

조리시간 : 10분

인분 - 3

재료:

• 계란 – 3개
• 우유 – 160ml.
• 소금 - 맛보기;
• 후추 - 맛보기;
• 버터 - 곰팡이에 기름을 바르기 위해;

요리 과정:

1. 계란을 깊은 그릇에 넣고 흰자와 노른자가 잘 섞이고 표면에 큰 거품이 생길 때까지 거품기로 저어줍니다.

2. 계란에 우유, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요. 이 오믈렛을 이길 필요는 없습니다.

3. 다용도 그릇에 미리 녹인 버터를 바르고 오믈렛 혼합물을 붓습니다. 원한다면 말린 허브를 추가하거나 토마토, 치즈, 소시지 등을 추가할 수 있습니다.

4. 제어판에서 '물 위의 죽' 또는 '필라프' 모드를 선택하세요. 이러한 오믈렛의 평균 요리 시간은 30-40분입니다.

5.요리가 준비되면 뚜껑을 연 채로 멀티쿠커의 증기가 빠져나가고 오믈렛이 약간 식도록 10분 더 두세요. 그런 다음 조심스럽게 접시에 옮겨 담아냅니다.

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아침 식사로 슬로우 쿠커에 소시지를 곁들인 풍성한 오믈렛

섬세하고 중성적인 맛의 오믈렛은 소시지나 프랑크푸르트 소시지처럼 고기가 많고 짠 음식과 잘 어울립니다. 그리고 슬로우 쿠커에서 요리하면 많은 노력 없이도 소시지에 맛있는 빵 껍질이 생기고 완전히 구운 오믈렛이 만들어집니다.

조리시간 : 40분

조리시간 : 10분

인분 – 1

재료:

• 계란 – 2 개
• 우유 – 100ml.
• 식물성 기름 - 1 큰술;
• 소금 - 맛보기;
• 후추 - 맛보기;

요리 과정:

1. 소시지를 비닐 포장에서 꺼내어 원형으로 자릅니다.

2. 계란을 깊은 접시에 깨뜨린 후 소금을 넣고 포크로 치거나 부드러워질 때까지 휘젓습니다.

3. 계란 혼합물에 후추가루를 넣고 잘 섞는다.

4. 차가운 우유를 그릇에 붓고 잘 섞어주세요.

5. 미리 식물성 기름을 발라 둔 다용도 그릇 바닥에 소시지를 놓고, 소시지가 부풀지 않도록 오믈렛 베이스를 조심스럽게 부어주세요. 제어판에서 "베이킹" 모드를 15분 동안 설정하세요.

6. 프로그램이 종료되었다는 알림이 나오면 뚜껑을 살짝 열고 15분 정도 방치해 주세요. 그런 다음 조심스럽게 접시에 옮겨 담아냅니다.

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슬로우 쿠커에 소시지와 허브를 넣은 풍성하고 향기로운 오믈렛

풍성한 아침 식사를 위한 훌륭한 요리입니다. 소시지와 허브는 오믈렛의 맛을 보완하여 더욱 다양하게 만들어 주며, 멀티 쿠커 덕분에 요리 과정에 대해 걱정할 필요 없이 그냥 사업에 전념할 수 있습니다.

조리 시간: 35분

조리시간 : 10분

인분 - 2

재료:

• 계란 – 4 개
• 우유 – 160ml.
• 소시지 – 150gr.
• 소금 - 맛보기;
• 후추 - 맛보기;
• 파 – 2-3 줄기;
• 파슬리 - 2-3 줄기;

요리 과정:

1. 취향에 맞게 소시지를 가져가시면 됩니다. 약 1-2cm 두께의 입방체 또는 스트립으로 자릅니다. 먼저 인공 껍질부터 청소하는 것을 잊지 마십시오.

2. 나물은 흐르는 물에 깨끗이 헹구고 종이 타월로 물기를 제거한 후 잘게 썬다.

3. 계란을 깊은 그릇에 깨뜨린 후 가볍게 푹신해질 때까지 거품기로 치십시오. 시간을 절약하려면 믹서를 사용할 수 있습니다. 그런 다음 필요한 양의 우유를 그릇에 붓고 소금과 후추를 넣고 다시 1 분간 치십시오.

4. 다용도 그릇에 소시지와 허브를 넣고 바닥에 고르게 펴주세요. 그 위에 계란 혼합물을 붓고 기기 뚜껑을 닫으세요. "베이크" 모드를 25분으로 설정하세요.

5. 오믈렛이 익으면 기계 뚜껑을 살짝 열어 증기가 빠져나가도록 한 후 몇 분 더 식혀주세요. 그런 다음 다용도 그릇을 접시로 덮고 제거한 다음 오믈렛이 접시에 떨어지도록 조심스럽게 뒤집습니다. 원한다면 차가운 사워 크림을 추가할 수 있습니다.

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슬로우 쿠커에 우유를 넣지 않고 공기가 잘 통하는 단백질 오믈렛

단백질 오믈렛은 주로 휘핑된 흰자만으로 구성되어 있어 특히 푹신하고 부드럽습니다. 어떤 이유로 우유를 마시지 않으면 물로 대체할 수 있으며 이는 완성된 오믈렛의 맛에 어떤 영향도 미치지 않습니다.

조리시간 : 30분

조리시간 : 15분

인분 – 1

재료:

• 계란 – 3개
• 물 – 50ml.
• 버터 - 금형에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
• 소금 - 맛보기;
• 후추 - 맛보기;
• 녹색 - 선택 사항;

요리 과정:

1. 흰자와 노른자를 분리하여 깊은 그릇에 담습니다. 접시는 완전히 건조되어야 하며, 노른자가 흰자위로 들어가지 않도록 노른자가 손상되지 않도록 주의하세요. 이 모든 것이 휘핑 과정을 복잡하게 만들 수 있습니다.

2. 소금을 넣고 믹서를 이용해 흰자를 뻣뻣한 거품과 부드러운 봉우리가 형성될 때까지 처음에는 최소 속도로 휘저다가 점차적으로 증가시킵니다.

3. 흰자에 실온의 물을 붓고 거품이 가라앉지 않도록 조심스럽게 섞어주세요.

4. 오믈렛을 만들 팬에 부드러운 버터를 바릅니다. 특히 내구성이 뛰어난 멀티 쿠커 그릴이 없다면 유리를 사용할 필요가 없습니다. 머핀용 실리콘 몰드도 완벽합니다. 더 가볍고 오믈렛을 부분적으로 준비할 수 있습니다.

5. 준비된 팬에 달걀 흰자 거품을 넣고 오믈렛 전체의 두께가 거의 같도록 수평을 맞춰주세요.

6. 다용도 그릇에 물을 붓고, 철망을 설치한 후 접시가 담긴 팬을 올려주세요. 15분 동안 "스팀" 모드를 켜세요.

7. 조리시간이 다 되면 뚜껑을 살짝 열어 김을 빼주고, 오믈렛을 5~10분 정도 더 놓아주세요. 그런 다음 조심스럽게 접시에 옮기고 다진 허브를 얹습니다.

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치즈로 맛있는 오믈렛을 만드는 단계별 레시피

슬로우 쿠커에 넣어두면 화상 걱정 없이 하루를 보낼 수 있는 빠르고 맛있고 쉬운 아침 식사입니다.

조리 시간: 35분

조리시간 : 10분

인분 - 2

재료:

• 계란 – 4 개
• 우유 – 180ml.
• 식물성 기름 - 1 큰술;
• 치즈 – 70gr.
• 소금 - 맛보기;
• 후추 - 맛보기;

요리 과정:

1.흐르는 물에 계란을 헹구고 깊은 그릇에 담습니다.

2. 우유를 추가합니다. 그 양은 주로 계란의 크기에 따라 다르며 표시된 것과 다를 수 있습니다. 필요한 우유의 양은 계란이 차지하는 양보다 약간 적어야 합니다.

3. 원하는 대로 소금, 후추 및 기타 향신료를 추가합니다.

4. 그릇의 내용물을 저어줍니다. 믹서를 사용할 필요는 없으며, 혼합물을 휘저을 필요 없이 모든 재료를 함께 섞기만 하면 되므로 포크나 손 거품기를 사용하면 됩니다.

5. 다용도 그릇에 소량의 식물성 기름을 바르고 혼합물을 붓습니다. 뚜껑을 닫고 제어판의 "스팀 끓이기" 프로그램을 20분 타이머로 설정하세요.

6. 그 사이에 치즈를 굵은 강판으로 자르고 오믈렛이 준비되면 멀티 쿠커에서 치즈를 꺼내지 않고 위에 치즈를 뿌립니다. 뚜껑을 닫고 5~10분 더 놔두세요.

7. 시간이 지나면 멀티쿠커에서 오믈렛을 꺼냅니다. 원하는 경우 신선한 허브, 사워 크림 또는 토마토로 장식할 수 있습니다.

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슬로우 쿠커에 토마토를 넣은 매우 맛있고 간단한 오믈렛

부드러운 오믈렛과 신선한 토마토의 조합이 얼마나 맛있는지는 말할 필요도 없습니다. 하지만 멀티 쿠커 덕분에 이 요리를 준비하는 데 대해 걱정할 필요가 없기 때문에 이 요리를 더 자주 요리할 수 있으며 결과는 항상 놀랍도록 맛있습니다.

조리시간 : 30분

조리시간 : 10분

인분 - 2

재료:

• 계란 – 4 개
• 우유 – 200ml.
• 토마토 – 120 gr.
• 소금 - 맛보기;
• 후추 - 맛보기;
• 녹색 - 선택 사항;

요리 과정:

1. 깊은 그릇에 계란과 우유를 섞고 소금과 향신료를 넣어 맛보세요. 거품기나 포크로 모든 것을 잘 휘젓습니다.

2.토마토를 씻고 작은 조각으로 자릅니다. 원하는 경우 오믈렛의 섬세한 질감을 방해하지 않도록 미리 껍질을 벗길 수 있습니다.

3. 이렇게 하려면 토마토를 십자 모양으로 자르고 끓는 물에 몇 분 동안 담근 다음 얼음물에 옮겨야 합니다. 급격한 온도 변화로 인해 피부가 펄프에서 훨씬 쉽게 벗겨집니다.

4. 잘게 썬 토마토를 다용도 그릇 바닥에 깔아주세요.

5. 달걀물을 야채 위에 붓고 뚜껑을 꼭 닫아주세요. 제어판에서 타이머가 20분인 "베이킹" 모드를 선택하세요. 멀티쿠커에 따라 시간이 다를 수 있습니다.

6. 완성된 오믈렛을 접시에 담고 잘게 다진 허브나 사워크림으로 장식합니다.

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슬로우 쿠커에서 코티지 치즈로 오리지널 오믈렛을 요리하는 방법은 무엇입니까?

코티지 치즈를 곁들인 오믈렛 - 계란과 코티지 치즈를 익숙하지 않은 형식으로 조합한 것입니다. 그러나이 성분은 요리의 맛을 완벽하게 보완하고 식단을 크게 다양화할 것입니다.

조리시간 : 30분

조리시간 : 10분

인분 - 2

재료:

• 계란 – 4 개
• 우유 – 250ml.
• 코티지 치즈 – 120 gr.
• 올리브 오일 – 5g.
• 소금 - 맛보기;
• 후추 - 맛보기;

요리 과정:

1. 먼저 커드를 체에 걸러 큰 덩어리를 부드러운 커드 페이스트로 만듭니다.

2. 코티지 치즈에 우유를 붓고 부드러워질 때까지 저어줍니다.

3. 계란을 별도의 그릇에 깨뜨린 후 푹신해질 때까지 거품기로 치십시오.

4. 모든 재료를 섞어 풀어둔 계란이 떨어지지 않도록 가볍게 섞어주세요. 실리콘 주걱을 사용하여 아래에서 위로 접는 것이 가장 좋습니다.

5. 다용도 용기의 측면과 바닥에 소량의 기름을 바릅니다.

6. 준비된 그릇에 계란반죽을 붓고 뚜껑을 꼭 닫아주세요.전자 패널에서 타이머를 20분으로 설정하여 "베이킹" 모드를 설정합니다. 요리 후에는 뚜껑을 닫은 채 오믈렛을 10분 더 놓아두는 것이 좋습니다.

7. 완성된 접시를 멀티쿠커에서 꺼내 접시에 놓고 원하는 경우 잘게 다진 허브나 사워 크림으로 장식합니다.

많이 드세요!