물 위의 팬케이크

아침 식사로 스크램블 에그나 샌드위치가 지겹다면 모든 주부들이 가지고 있는 제품으로 푹신한 팬케이크를 준비합니다. 밀가루, 물, 계란, 온 가족이 먹을 수 있는 푸짐한 식사가 준비되어 있으며, 게다가 오랫동안 포만감을 느낄 수 있는 요리입니다. 그리고 서빙할 때 팬케이크에 연유, 잼 또는 사워 크림과 같은 맛을 강조하는 다양한 첨가물을 함께 제공할 수 있습니다.

계란과 효모가 들어간 물 위의 무성한 팬케이크

밀가루, 케피어, 유청을 사용하지 않고도 푹신하고 키가 큰 팬케이크를 쉽게 만들 수 있습니다. 전체 비밀은 다른 모든 구성 요소를 활성화하는 작은 효모 꼬집음에 있으며 요리는 믿을 수 없을만큼 맛있고 통풍이 잘됩니다.

1. 
   푹신한 물 팬케이크는 준비하기가 매우 쉽습니다. 성분에 표시된 모든 제품을 준비합니다.
2. 
   반죽을 준비하려면 밀가루를 깊은 그릇에 넣고 소금, 과립 설탕, 이스트, 따뜻한 물, 풀어 놓은 계란과 섞습니다. 모든 재료를 잘 섞고 반죽을 반죽하십시오.
3. 
   그 사이에 사과 껍질을 벗기고 씨앗 캡슐을 잘라냅니다.
4. 
   사과 펄프를 작은 입방체로 자릅니다.
5. 
   과일을 반죽에 붓고 저어주고 따뜻한 곳에 30분 동안 두어 부피를 늘립니다.
6. 
   프라이팬에 식물성 기름을 데우고 반죽을 큰 스푼으로 넣고 팬케이크의 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
7. 
   물 팬케이크가 준비되었습니다! "케이크"를 쌓아서 서빙하세요. 많이 드세요!

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효모가 없는 계란을 넣은 물 팬케이크

시간이 거의 없지만 온 가족에게 맛있는 아침 식사를 제공해야 할 때, 효모를 추가하지 않고 가장 간단한 재료로 매우 간단하고 빠른 팬케이크를 준비합니다.

요리 시간 - 15 분.

요리 시간 - 10 분.

부분 – 4.

재료:

• 밀가루 - 1 큰술.
• 물 - ½ 큰술.
• 과립 설탕 – 2 큰술.
• 소금 - 1 꼬집.
• 베이킹 소다(식초로 담금질) – ½ tsp.
• 식물성 기름 - 3 큰술.
• 계란 – 2개
• 여보 - 2 큰술.

요리 과정:

1 단계. 밀가루 한 컵을 면이 높은 그릇에 넣고 소금과 과립 설탕을 섞습니다.

Step 2. 건조된 재료에 물을 채워주세요.

Step 3. 녹인 소다를 부어주세요.

4 단계. 닭고기 달걀을 휘젓습니다.

5 단계. 반죽 재료를 포크나 거품기를 사용하여 부드러워질 때까지 섞습니다.

Step 6. 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 예열한 뒤, 팬케이크를 큰 스푼으로 넣고 양면을 30초씩 덮어 볶습니다.

Step 7. 접시에 향이 나는 접시를 놓고 그 위에 꿀을 부어주세요.

많이 드세요!

계란없이 효모가 들어간 물에 팬케이크를 사순절

엄격한 단식 기간이나 식물성 식품을 거부하는 경우에도 때로는 모든 사람이 가지고 있는 제품으로 만든 팬케이크와 같이 좋아하는 요리로 자신을 기쁘게 할 수 있고 또 그래야 합니다.

요리 시간 – 1시간 20분

요리 시간 - 15 분.

부분 - 3.

재료:

• 물 – 250ml.
• 건조 효모 - 3g.
• 과립 설탕 - 2 작은 술.
• 과립 바닐라 설탕 – 8 gr.
• 소금 – ½ tsp.
• 밀가루 - 250gr.
• 식물성/코코넛 오일 – 2-3테이블스푼.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 제품을 준비합니다. 주방 그램 저울을 사용하여 건조 성분과 액체 성분의 필요한 양을 측정합니다.

Step 2. 큰 접시에 따뜻한 물(약 40도)과 이스트, 두 종류의 과립 설탕을 섞습니다. 달콤한 결정이 완전히 녹을 때까지 잘 섞으세요.

Step 3. 그런 다음 기름 한 스푼을 넣고 소금도 조금 넣어주세요.

4 단계. 체로 쳐진 밀가루를 결과 덩어리에 점차적으로 추가합니다. 사용된 제품의 품질에 따라 밀가루가 조금 더 필요할 수도 있고 그 반대로 필요할 수도 있습니다.

Step 5. 두툼한 반죽을 숟가락으로 10분 이상 잘 치대주세요. 점성 덩어리를 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 두어 30-40 분 동안 부피를 늘리십시오.

6단계. 30분 후에 반죽을 다시 섞어 축적된 가스를 모두 빼내고 다시 "휴식"시킵니다(30분).

Step 7. 부드럽고 푹신한 반죽은 여러 번 발효를 거쳐 튀겨낼 준비가 완료됩니다.

Step 8. 예열된 기름을 두른 프라이팬에 물에 담근 숟가락을 이용해 반죽을 올려주세요.

9 단계. 뚜껑 아래에 식욕을 돋우는 빵 껍질이 생길 때까지 중간 불로 양면을 볶습니다. 액상 꿀이나 흰색 농축 우유와 함께 제공하십시오. 많이 드세요!

효모가 없고 탄산음료가 없는 계란이 들어간 물 팬케이크

효모를 추가하지 않고도 푹신하고 다공성인 팬케이크를 만들 수 있다는 것을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. 활성화하려면 적어도 한 시간은 기다려야 하지만 소다 없이도 기다려야 합니다. 밀가루를 철저히 체로 치면 통풍이 잘되는 진미가 곧 테이블 위에 올 것입니다.

요리 시간 - 20 분.

요리 시간 - 10 분.

부분 – 4.

재료:

• 물 – 500ml.
• 밀가루 – 2-2.5 큰술.
• 계란 – 2개
• 과립 설탕-맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 3 큰술.

요리 과정:

Step 1. 먼저 깊은 그릇에 계란을 넣고 거품기를 이용해 풀어주세요.

Step 2. 굵은 설탕과 소금을 조금 넣고 따뜻한 물을 부어주세요.

3 단계. 고운 체로 체질한 밀가루를 결과물에 넣고 반죽하여 두꺼운 반죽을 만듭니다.

Step 4. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 데우고 큰 스푼으로 혼합물을 추가합니다. 식욕을 돋우는 빵 껍질이 될 때까지 양면을 볶습니다.

5 단계. 사워 크림이나 연유와 함께 제공합니다. 많이 드세요!

계란과 소다를 곁들인 효모가없는 물 위의 무성한 팬케이크

빠르고 맛있는 것이 필요하며 예산이 부족할 때 주방 선반에서 항상 찾을 수 있는 계란, 소다, 밀가루, 소금, 설탕을 취향에 맞게 놀라울 정도로 통풍이 잘되고 푹신한 팬케이크로 준비합니다. 이 간식은 모든 티 파티를 쉽게 밝게 해줄 것이며 풍성한 아침 식사에도 적합합니다.

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 - 20 분.

부분 – 5.

재료:

• 물/신 우유 - 1 큰술.
• 밀가루 - 2 큰술.
• 계란 – 2개
• 소금 – ¼ 티스푼.
• 소다 – ½ tsp.
• 딜 – ½ 묶음.
• 식물성 기름 – 50ml.

요리 과정:

1 단계.우리는 목록에 따라 제품을 준비합니다. 주방 그램 규모를 사용하여 필요한 양의 건조 및 액체 제품을 측정하고 딜을 씻고 건조하고 잘게 자릅니다.

2 단계. 측면이 높은 그릇에 계란 2개를 풀고 물이나 요구르트를 넣고 소금과 설탕을 넣고 잘 섞습니다.

3 단계. 별도의 용기에 체로 쳐진 밀가루와 소다를 섞은 다음 점차적으로 계란 덩어리에 넣고 반죽을 반죽합니다. 마지막으로 오일을 넣고 다시 볶아주세요.

Step 4. 다진 허브를 넣고 다시 저어주세요.

5단계. 완성된 덩어리는 덩어리 없이 균일한 농도를 가져야 합니다.

Step 6. 프라이팬을 달구고 식물성 기름을 두른 후, 반죽을 큰 스푼으로 펴주세요. 식욕을 돋우는 황금 껍질이 형성될 때까지 양면을 볶습니다.

7단계. 간식이 타지 않도록 조심스럽게 확인하세요.

8단계. 완성된 팬케이크를 차곡차곡 쌓아 테이블에 "뜨거운" 상태로 담아냅니다. 많이 드세요!

사과를 곁들인 맛있는 물 팬케이크

매우 맛있고 향긋하면서도 동시에 경험이 부족한 요리사도 준비할 수 있는 간단한 디저트를 맛봅시다. 우리는 과일 첨가물, 즉 육즙이 풍부한 정원 사과를 첨가한 물에 황금 팬케이크를 볶습니다.

요리 시간 – 60분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 4.

재료:

• 밀가루 - 1.5 큰술.
• 과립 설탕 – 2 큰술.
• 소금 – ½ tsp.
• 효모(압착) – 12 gr.
• 사과 – 1 개
• 물 - 1 큰술.
• 식물성 기름 – 2 큰술.

요리 과정:

1 단계. 이스트, 과립 설탕, 소금을 따뜻한 물에 녹입니다. 달콤한 결정이 완전히 녹을 때까지 잘 섞습니다.

Step 2. 다음으로 밀가루를 체로 쳐서 균질하고 두꺼운 반죽을 반죽합니다.

3단계.그릇에 혼합물을 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 40~60분 동안 놓아두세요.

Step 4. 사과의 두꺼운 껍질을 제거하고 꼬투리를 잘라낸 후 중간 강판에 갈아줍니다.

Step 5. 부풀어 오른 반죽에 과일을 넣고 가볍게 섞어주세요.

Step 6. 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 가열한 후 반죽을 큰 스푼으로 넣고 중불에서 팬케이크 양면을 몇 분 동안 볶습니다.

7단계. 향기로운 차 한잔과 함께 따뜻하게 차려보세요. 많이 드세요!

물과 오트밀 팬케이크를 만드는 간단하고 맛있는 요리법

오트밀로 만든 팬케이크는 항상 믿을 수 없을만큼 부드럽고 맛있습니다. 그리고 계란, 밀가루, 우유, 심지어 버터도 사용하지 않고 준비되므로 단식 중에도, 엄격한 식단 중에도 준비할 수 있습니다. 그리고 바나나는 자연스러운 단맛 덕분에 살찐 맛을 희석시키는 데 적합합니다.

요리 시간 - 15 분.

요리 시간 - 10 분.

부분 – 3.

재료:

• 귀리 플레이크 - 1.5 큰술.
• 바나나 - 1개
• 물 - 1 큰술.
• 베이킹파우더 - 1티스푼

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 제품을 준비합니다.

2 단계. 블렌더나 커피 그라인더를 사용하여 오트밀을 갈아서 밀가루로 만듭니다.

3단계. 밀가루에 베이킹파우더를 첨가합니다.

4 단계. 바나나 껍질을 벗기고 여러 부분으로 나눈 다음 그릇에 넣고 잘게 자릅니다.

5 단계. 결과물을 깊은 용기에 옮기고 물 한 잔을 추가합니다.

6단계. 오트밀이 약간 부풀도록 잘 저어준 후 몇 분 동안 그대로 둡니다.

7 단계. 시간이 지나면 덩어리가 약간 두꺼워집니다.

Step 8. 마른 프라이팬을 가열하고 반죽을 펼쳐주세요.

9단계팬케이크 표면에 기포가 생기자마자 뒤집어 반대쪽도 갈색이 되도록 구워주세요.

10 단계. 키가 큰 오트밀 팬케이크가 준비되었습니다. 많이 드세요!

베이킹 파우더를 곁들인 물 위의 무성한 팬케이크

물, 식물성 기름, 계란, 밀가루만 사용하여 아침 식사로 제공할 수 있는 푹신하고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 팬케이크를 굽습니다. 온 가족이 오랫동안 배고픔을 잊게 될 것입니다.

요리 시간 – 35분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 3.

재료:

• 물 – 250ml.
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 식물성 기름 - 3 큰술.
• 밀가루 – 200gr.
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 소금 - 1 꼬집.

요리 과정:

1단계. 목록에 표시된 모든 제품을 준비합니다.

2 단계. 실온의 물과 과립 설탕 및 소금을 섞습니다. 구성 요소가 완전히 녹을 때까지 잘 섞습니다. 그런 다음 기름 한 스푼을 넣고 다시 저어주세요.

3 단계. 다음으로 체로 쳐진 밀가루와 베이킹 파우더를 추가합니다.

4단계. 반죽의 모든 재료를 잘 섞은 후 용기를 따로 10~15분 동안 놓아두세요.

Step 5. 프라이팬에 약간의 기름을 붓고 가열한 후 젖은 숟가락으로 두툼한 덩어리를 펴주세요. 식욕을 돋우는 빵 껍질이 형성될 때까지 양면을 볶습니다. 많이 드세요!

물에 양질의 거친 밀가루를 넣어 팬케이크를 만드는 단계별 레시피

밀가루뿐만 아니라 양질의 거친 밀가루를 기본으로 푹신하고 통풍이 잘되는 팬케이크를 준비합시다. 이러한 특이한 요리법과 재료 목록은 그것을 시도하는 모든 사람을 확실히 기쁘게 할 믿을 수 없을만큼 맛있는 진미를 형성합니다!

요리 시간 - 8 시간

요리 시간 - 10 분.

부분 – 2.

재료:

• 밀가루 - 1 큰술.
• 양질의 거친 밀가루 – 50 gr.
• 물 - 1 큰술.
• 건조 효모 - 1 티스푼.
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 소금 - 1 꼬집.
• 해바라기 기름 – 2 큰술.
• 잼 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 깊은 그릇에 따뜻한 물, 과립 설탕, 소금, 이스트를 넣고 성분이 액체에 완전히 녹을 때까지 섞습니다.

2 단계. 체로 쳐진 밀가루를 결과물에 넣고 반죽하여 두꺼운 반죽을 만듭니다.

3 단계. 결과물을 뚜껑이나 접착 필름으로 덮고 냉장고에 6-8 시간 동안 보관하십시오.

Step 4. 부풀어 오른 반죽을 숟가락으로 떠서(젓지 말고) 예열된 해바라기유를 두른 프라이팬에 올려주세요.

Step 5. 약한 불(커버)에서 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶은 후, 뜨거운 팬케이크 위에 좋아하는 잼을 부어 맛있게 드세요. 많이 드세요!

미네랄 워터를 곁들인 풍성하고 바람이 잘 통하는 팬케이크

물을 사용하여 팬케이크를 만드는 레시피를 아는 사람은 아무도 놀라지 않을 것입니다. 하지만 미네랄 워터로도 요리할 수 있다는 것을 알고 계셨나요? 이 구성 요소를 추가하면 팬케이크가 매우 다공성이고 통풍이 잘되며 질감이 너무 좋아서 입안에서 녹습니다!

요리 시간 – 50분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 2-3.

재료:

• 미네랄 워터 – 150ml.
• 밀가루 - 5 큰술.
• 압축 효모 - 10 gr.
• 계란 – 1 개
• 소금 - 1 꼬집.
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 해바라기 기름 – 50ml.

요리 과정:

Step 1. 깊은 용기에 필요한 양의 생수를 계량합니다.

Step 2. 물에 소금, 설탕, 이스트를 넣고 섞어주세요.

3 단계. 계란을 넣고 다시 잘 저어주세요.

Step 4. 밀가루를 넣고 걸쭉하게 반죽해주세요.

5단계. 혼합물을 따뜻한 곳에 놓아 30분 동안 "휴식"시킵니다.

Step 6. 시간이 지나면 물 한 스푼을 적신 후 반죽을 꺼내어 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 올려주세요.

7단계. 각 면을 2~3분씩 볶습니다.

8 단계. 차가운 사워 크림이나 집에서 만든 잼을 곁들인 푹신한 팬케이크를 제공하세요.많이 드세요!