크바스를 곁들인 클래식 okroshka

크바스를 곁들인 클래식 okroshka

Okroshka는 더운 날씨에 인기 있는 수제 요리입니다. 간식은 일반적으로 제철 야채, 향기로운 허브, 소시지 및 고기로 준비됩니다. 밝은 제품은 조명 효과가 있으며 차갑게 제공됩니다. 가족 저녁 식사를 위한 10가지 단계별 크바스 요리법을 확인해 보세요.

소시지를 곁들인 크바스의 okroshka의 고전 요리법

고전적인 조리법에 따라 크바스를 곁들인 홈메이드 okroshka는 가족 식탁을 위한 간단하고 맛있는 요리입니다. 더운 날씨에 이 요리를 제공하는 것이 특히 중요합니다. 이 흥미로운 요리 아이디어를 확인해 보세요.

크바스를 곁들인 클래식 okroshka

재료
+6 (인분)
  • 크바스 1.5 (리터)
  • 사워 크림  
  • 감자 4 (것들)
  • 닭고기 달걀 6 (것들)
  • 오이 3 (것들)
  • 10 (것들)
  • 삶은 소시지 400 (그램)
  • 1 다발
  • 1 다발
  • 소금  
단계
40분
  1. 소시지와 함께 크 바스에서 클래식 okroshka를 요리하는 방법은 무엇입니까? 파와 딜을 씻으십시오. 칼로 잘게 썬다.
    소시지와 함께 크 바스에서 클래식 okroshka를 요리하는 방법은 무엇입니까? 파와 딜을 씻으십시오. 칼로 잘게 썬다.
  2. 오이를 작은 조각으로 자릅니다.
    오이를 작은 조각으로 자릅니다.
  3. 무를 잘게 썬다.
    무를 잘게 썬다.
  4. 감자를 삶아서 식혀주세요. 우리는 또한 그것을 작은 입방체로 나눕니다.
    감자를 삶아서 식혀주세요. 우리는 또한 그것을 작은 입방체로 나눕니다.
  5. 삶은 소시지를 잘라주세요.
    삶은 소시지를 잘라주세요.
  6. 삶은 계란을 식힌 후 잘게 썰어주세요.
    삶은 계란을 식힌 후 잘게 썰어주세요.
  7. 모든 재료를 일반 그릇에 담습니다. 소금에 절이고 저어주세요.
    모든 재료를 일반 그릇에 담습니다. 소금에 절이고 저어주세요.
  8. 준비물을 여러 부분으로 나누고 사워 크림을 첨가하여 맛보십시오.
    준비물을 여러 부분으로 나누고 사워 크림을 첨가하여 맛보십시오.
  9. 식힌 크바스를 붓습니다.
    식힌 크바스를 붓습니다.
  10. 클래식 okroshka를 부드럽게 반죽하여 테이블에 제공하십시오!
    클래식 okroshka를 부드럽게 반죽하여 테이블에 제공하십시오!

크바스와 마요네즈로 만든 풍성한 오크로시카

집에서 만드는 okroshka의 밝은 버전은 크바스와 마요네즈로 만들어집니다. 이 요리는 흥미로운 맛, 향 및 영양 특성으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 가족 저녁 식사를 위해 갈색 빵과 함께 제공하십시오.

조리시간 : 40분

조리시간 : 15분

인분 - 6

재료:

  • 크 바스 – 1.5 l.
  • 마요네즈 – 1 큰술.
  • 감자 – 4개
  • 계란 – 4 개
  • 신선한 오이 – 3개
  • 무 – 6 개
  • 삶은 소시지 – 250 gr.
  • 채소 - 맛보기.
  • 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1. 감자를 삶아 식힌 후 작은 입방체로 자릅니다.

2. 다음으로 삶은 계란을 갈아주세요.

3. 삶은 소시지를 잘라준다.

4. 미리 씻어둔 오이를 잘게 썰어주세요.

5. 신선한 허브를 잘게 썬다. 양파와 딜을 사용할 수 있습니다.

6. 모든 재료를 일반 그릇에 담습니다. 여기에 다진 무도 보내드립니다.

7. 준비물에 소금을 뿌리고 마요네즈를 첨가합니다.

8. 다음으로 식힌 크바스를 붓고 접시를 조심스럽게 저어 테이블 위에 놓습니다. 준비가 된!

집에서 크바스와 사워 크림을 곁들인 Okroshka

집에서 만드는 점심을 위한 영양가 있는 okroshka는 케피르와 사워 크림으로 준비할 수 있습니다. 이 요리는 흥미로운 맛과 기분 좋은 향기로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 초보자도 할 수 있는 간단한 레시피를 확인해보세요.

조리시간 : 1시간 10분

조리시간 : 20분

인분 - 4

재료:

  • 크 바스 – 2 리터.
  • 사워 크림 – 100 gr.
  • 감자 – 5개
  • 계란 – 6 개
  • 오이 – 4 개
  • 무 – 12개
  • 삶은 소시지 – 400 gr.
  • 파 – 0.5 묶음.
  • 딜 – 0.5 묶음.
  • 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1. 닭고기 달걀이 준비될 때까지 삶아서 식혀주세요.

2. 감자도 마찬가지입니다.

3. 식힌 계란은 껍질을 잘 벗겨서 잘게 썰어주세요.

4. 감자를 작은 입방체로 잘게 자릅니다.

5. 삶은 소시지를 잘라주세요.

6. 다음으로 신선한 오이를 잘라주세요.

7. 무는 칼로 썰어주세요.

8. 대파를 잘게 썰어주세요.

9. 그런 다음 딜을 진행합니다.

10. 모든 제품을 일반 그릇에 넣고 소금에 절인 후 잘 섞습니다.

11. 준비한 음식을 나누어진 접시에 담고 사워 크림을 얹습니다.

12. 차가운 크바스로 제품을 채웁니다.

13. 맛있는 okroshka를 저어 테이블에 담아냅니다. 준비가 된!

크바스와 케피르로 맛있는 okroshka를 준비하는 방법은 무엇입니까?

크바스와 케피르를 사용하여 맛있는 수제 okroshka를 준비할 수 있습니다. 이 간단한 제품은 신선한 향과 영양적 특성으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 점심 식사를 위해 봉사하십시오.

조리시간 : 50분

조리시간 : 15분

인분 - 6

재료:

  • 크 바스 – 4 큰술.
  • 케 피어 -2 큰술.
  • 감자 – 7 개
  • 계란 – 5개
  • 오이 – 4 개
  • 무 – 5개
  • 삶은 소시지 – 400 gr.
  • 파 – 1 묶음.
  • 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1. 닭고기 달걀을 삶아 식힌 후 작은 입방체로 자릅니다.

2. 감자도 삶아서 식혀주세요.

3. 다음으로 오이와 무를 썰어주세요. 야채는 갈거나 잘게 다질 수 있습니다.

4. 삶은 소시지를 깍둑썰기 해주세요.

5. 미리 씻어둔 대파를 잘게 썰어주세요.

6. 모든 제품을 일반 팬에 넣습니다.

7. 다음으로 감자를 추가합니다. 칼로 썰거나 계란 슬라이서를 사용해도 됩니다.

8. 모든 재료에 소금을 넣고 가볍게 섞는다.

9. 준비물을 분할된 접시에 놓습니다.

10. 접시에 차가운 크바스와 케피르를 채웁니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!

소시지가 없는 크바스에 사순절 okroshka

고기나 소시지를 추가하지 않고도 크바스를 곁들인 맛있는 okroshka를 준비할 수 있습니다. 채식주의자와 완전 채식주의자는 이 린 레시피를 높이 평가할 것입니다. 간단하고 맛있는 아이디어를 기록해 보세요.

조리시간 : 30분

조리시간 : 10분

인분 - 4

재료:

  • 크 바스 – 4 큰술.
  • 감자 – 4개
  • 신선한 오이 – 4개
  • 무 – 6 개
  • 채소 - 맛보기.
  • 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1. 감자를 삶아서 완전히 식혀주세요. 그런 다음 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.

2. 씻은 오이를 작은 입방체 또는 입방체로 자릅니다.

3. 무의 오염물질을 깨끗이 닦아낸 후 다른 제품과 마찬가지로 칼로 잘라줍니다. 야채의 느낌을 더 좋게 만들기 위해 너무 잘게 자르지 않습니다.

4. 채소를 입맛에 맞게 잘게 썬다. 파, 딜, 파슬리를 선택할 수 있습니다. 그들은 밝은 향기를 더할 것입니다.

5. 모든 재료를 일반 그릇에 넣고 소금에 절인 후 저어주고 미리 식힌 크바스 위에 붓습니다. Lenten okroshka가 준비되었습니다. 제공할 수 있습니다!

소시지와 무를 곁들인 크바스의 여름 okroshka

크바스와 함께 집에서 okroshka를 만드는 인기 있는 옵션은 소시지와 바삭한 무를 추가하는 것입니다. 점심 식사에 적합한 향기롭고 시원한 요리로 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요.

조리시간 : 15분

조리시간 : 10분

인분 - 2

재료:

  • 크 바스 – 2 큰술.
  • 사워 크림 – 100 gr.
  • 삶은 소시지 – 140 gr.
  • 계란 – 1 개
  • 오이 – 0.5 개
  • 무 - 1개
  • 채소 - 맛보기.
  • 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1. 미리 씻은 채소를 잘게 썰어 깊은 그릇에 담습니다. 소금을 뿌린다.

2. 주스가 나올 때까지 제품을 저어줍니다.

3. 무를 작은 입방체로 자르고 채소 위에 놓습니다.

4. 별도의 그릇에 닭고기 달걀을 치십시오.

5.그런 다음 부드러운 오믈렛이 나올 때까지 혼합물을 전자레인지에 1분 동안 넣습니다.

6. 공작물을 손으로 반죽하여 일반 그릇에 담습니다. 여기에 오이 큐브를 추가하세요.

7. 삶은 소시지를 깍둑썰기 해주세요. 우리는 그것을 다른 제품에 추가합니다.

8. 모든 제품에 사워 크림을 붓습니다.

9. 다음으로 차가운 크바스를 채웁니다.

10. okroshka를 부드럽게 저어 테이블에 담아냅니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!

닭고기를 곁들인 크 바스 okroshka의 간단하고 맛있는 요리법

크바스를 곁들인 영양가 있고 맛있는 okroshka는 닭고기를 추가하여 준비할 수 있습니다. 이 요리는 더운 날씨에 당신과 당신의 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 점심이나 간식으로 드세요!

조리시간 : 1시간

조리시간 : 20분

인분 - 4

재료:

  • 크 바스 – 4 큰술.
  • 닭가슴살 – 1개
  • 무 – 5개
  • 오이 – 4 개
  • 감자 – 1 개
  • 계란 – 2 개
  • 채소 – 1 묶음.
  • 겨자 – 1 작은 술.
  • 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1. 닭가슴살을 삶아 잘게 썬다.

2. 깨끗이 씻은 무를 큰 이빨이 있는 강판에 갈아주세요.

3. 오이도 마찬가지입니다.

4. 다진 허브를 별도의 그릇에 담고 소금을 뿌린다. 주스가 나올 때까지 갈아주세요.

5. 모든 재료를 하나의 큰 그릇에 섞습니다. 여기에 잘게 썬 삶은 감자와 계란도 넣습니다.

6. 내용물을 가볍게 저어 접시에 담고 식힌 크바스를 붓습니다.

7. 닭고기를 곁들인 맛있는 okroshka가 준비되었습니다!

겨자와 함께 okroshka를 만드는 단계별 레시피

집에서 만든 okroshka를 향긋하고 맛있게 만들려면 겨자를 추가하여 준비하십시오. 영양가 있는 요리는 가족 저녁 식사를 위한 밝은 해결책이 될 것입니다. 크 바스의 간단한 요리법을 기록해 두십시오.

조리시간 : 40분

조리시간 : 15분

인분 - 2

재료:

  • 크 바스 – 1.5 큰술.
  • 겨자 – 1 작은 술.
  • 감자 – 1 개
  • 계란 – 1 개
  • 무 – 4 개
  • 오이 – 2 개
  • 삶은 소시지 – 80 gr.
  • 채소 - 맛보기.
  • 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1. 감자와 계란을 삶아주세요. 완전히 식힌 후 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

2. 다음으로 미리 씻어둔 무와 오이를 잘게 썰어주세요.

3. 삶은 소시지를 작은 입방체로 자릅니다.

4. 모든 제품을 일반 그릇에 담습니다. 다진 허브, 소금, 겨자를 보충합니다.

5. 차가운 크바스를 접시에 붓고 가볍게 저어 드세요. 크바스에 겨자를 곁들인 매콤한 okroshka가 준비되었습니다!

훈제 소시지를 곁들인 크바스의 맛있는 okroshka

훈제 소시지를 추가하면 흥미롭고 향긋한 okroshka가 만들어집니다. 크바스 드레싱은 요리에 특별한 맛을 더할 것입니다. 여름 가족 저녁 식사를 위한 제품을 준비하세요.

조리시간 : 40분

조리시간 : 15분

인분 - 4

재료:

  • 크 바스 – 4 큰술.
  • 훈제 소시지 – 160 gr.
  • 감자 – 3 개
  • 무 – 6 개
  • 오이 – 3 개
  • 계란 – 2 개
  • 채소 - 맛보기.
  • 소금 - 맛보기.
  • 사워 크림 - 서빙 용.

요리 과정:

1. 먼저 신선한 야채를 씻어주세요.

2. 채소를 잘게 자르고 접시에 담아 즙이 나오고 밝은 향이 날 때까지 으깨줍니다.

3. 잘게 썬 소시지, 무, 오이, 삶은 감자, 계란을 넣어주세요.

4. 소금으로 간을 하고 재료를 섞는다. 차가운 크바스로 맛을 냅니다.

5. 훈제 소시지와 함께 okroshka를 접시에 붓고 사워 크림 한 숟가락을 추가하여 제공합니다. 알아서 드세요!

고기로 크 바스에서 okroshka를 요리하는 방법?

믿을 수 없을만큼 만족스럽고 준비가 흥미로운 okroshka는 고기를 추가하여 크 바스를 사용하여 만들어집니다. 가족의 식탁을 위한 요리 아이디어를 시도해 보세요. 빵이나 삶은 감자와 함께 접시를 제공하십시오.

조리시간 : 1시간 30분

조리시간 : 20분

인분 - 4

재료:

  • 크 바스 – 3 큰술.
  • 쇠고기 – 200gr.
  • 햄 – 200gr.
  • 계란 – 5개
  • 오이 – 2 개
  • 채소 - 맛보기.
  • 겨자 – 2 작은 술.
  • 사워 크림 – 200 gr.
  • 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1. 미리 씻어둔 채소를 잘게 썰어 깊은 그릇에 담습니다.

2. 여기에 삶은 닭고기 노른자와 머스터드를 넣어주세요.

3. 포크로 작업물을 문지릅니다.

4. 다음으로 크바스를 채우고 반죽합니다. 이것은 okroshka의 드레싱이 될 것입니다.

5. 다진 단백질과 오이를 다른 그릇에 담습니다.

6. 다음으로 삶은 고기와 햄을 넣어주세요.

7. 크바스 드레싱으로 준비물을 채우고 소금을 넣어 맛을 낸 다음 사워 크림을 추가합니다.

8. 접시를 가볍게 저어준 후 식혀주세요.

9. 고기를 곁들인 집에서 만든 okroshka가 준비되었습니다. 부위별로 나누어서 드실 수 있어요!

( 6 성적, 평균 5 ~에서 5 )
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