대량 사과 파이는 요리 세계에서 진정한 기적입니다. 왜냐하면 그것을 준비하는 방법은 전문가들조차 놀라게 하기 때문입니다! 요리하려면 대부분의 요리법에서 모든 재료가 단순히 내화 용기에 하나씩 보내지기 때문에 반죽을 손으로 반죽하고 조심스럽게 반죽 할 필요가 없습니다. 따라서 가장 힘든 순간은 강판을 사용하여 향기로운 과일 과육을 갈아주는 것입니다.
대량 사과 파이 "세 잔"
대량 사과 파이 "Three Glass"는 향기로운 과일로 만든 디저트에 대한 생각을 완전히 바꿔 줄 오리지널 페이스트리입니다. 요리를 위해서는 양질의 거친 밀가루, 우유, 계피 가루 및 많은 정원 사과가 필요합니다!
- 사과 1 (킬로그램)
- 양질의 거친 밀가루 1 (안경)
- 입자가 굵은 설탕 1 (안경)
- 밀가루 1 (안경)
- 우유 300 (밀리리터)
- 베이킹 파우더 1.5 (작은술)
- 시나몬 1 꼬집다
- 바닐라 설탕 1 (작은술)
-
오븐에서 대량 사과 파이를 굽는 방법은 무엇입니까? 먼저, 건조재료를 적당량 계량하고, 과일을 깨끗이 씻어서 건조시간을 주세요.
-
사이드가 높은 접시에 베이킹 파우더, 양질의 거친 밀가루, 밀가루, 두 가지 유형의 설탕, 계피 가루를 섞습니다.
-
내화 팬에 베이킹 페이퍼 한 장을 깔고 건조한 혼합물의 1/3을 균일한 층으로 붓습니다.
-
사과를 껍질을 벗기고 씨를 제거한 다음 굵은 강판으로 자르고 그 중 절반을 두 번째 층에 펼칩니다.
-
두 번째 "반죽"층으로 과일을 덮으십시오.
-
우리는 층을 반복하고 반제품에 우유를 채우고 종종 완전히 담가두기 위해 포크로 찌릅니다.
-
50-60 분 동안 180도에서 간식을 굽습니다. 오븐에서 꺼내어 완전히 식혀주세요.
-
우리는 원하는대로 페이스트리를 장식하고 식사를 시작합니다. 많이 드세요!
오븐에 사과와 양질의 거친 밀가루를 곁들인 벌크 파이
오븐에 사과와 양질의 거친 밀가루를 곁들인 벌크 파이는 준비하기 쉽지만 입맛을 진정한 미식의 즐거움으로 이끌어 줄 매우 맛있는 페이스트리입니다! 이 과정에서 가장 어려운 부분은 과일 과육을 껍질을 벗기고 갈는 것입니다.
요리 시간 – 45분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 6.
재료:
- 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술.
- 밀가루 - 1 큰술.
- 과립 설탕 – 1 큰술.
- 베이킹파우더 - 2티스푼
- 버터 – 100gr.
- 사과 – 5-6 개
- 바닐린 – 1gr.
- 계피 가루 – ½ tsp.
- 가루 설탕 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 양질의 거친 밀가루를 작업 용기에 붓습니다.
2 단계. 과립 설탕과 체로 쳐진 밀가루를 추가합니다.
3 단계. 다음으로 바닐린, 베이킹 파우더, 계피를 넣고 잘 섞습니다.
Step 4. 사과 과육을 구멍이 큰 강판으로 갈아줍니다.
5단계. 내화성 접시에 버터를 바르고 바닥에 건조된 혼합물을 붓습니다.
6단계. 그 위에 과일 부스러기 몇 줌을 올려주세요.
7단계마지막 층이 건조한 혼합물이 되도록 층을 번갈아 가며 만듭니다. 냉동 버터 조각을 위에 문지릅니다.
8 단계. 180도로 예열된 오븐에서 30-40분 동안 진미를 준비합니다. 가루 설탕으로 장식하고 서빙하세요. 많이 드세요!
코티지 치즈를 곁들인 사과 벌크 파이
코티지 치즈를 곁들인 사과 파이는 가족뿐만 아니라 가장 세련된 손님도 즐겁게 놀라게 할 디저트입니다. 코티지 치즈는 과일의 풍부한 맛을 완벽하게 보완하고 구운 음식의 질감을 촉촉하고 부드럽게 만들어 말 그대로 입에서 녹습니다.
요리 시간 – 1시간 5분
요리 시간 – 15~20분
부분 – 6.
재료:
- 밀가루 - 1 큰술.
- 과립 설탕 – 1 큰술.
- 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 버터 – 150gr.
- 소금 – ½ 핀치.
충전용:
- 사과 – 3개
- 코티지 치즈 – 300 gr.
- 레몬 주스 - 2 큰술.
- 바닐라 설탕 - 2 작은 술.
요리 과정:
1 단계. 사과 껍질을 벗기고 핵심을 잘라낸 다음 펄프를 큰 구멍으로 갈아서 감귤 주스와 섞은 다음 냉장고에 넣으십시오.
2단계. 유리잔에 밀가루를 체로 쳐 넣고 나머지 두 잔에는 양질의 거친 밀가루와 설탕을 붓습니다.
Step 3. 그릇에 위의 재료를 소금, 베이킹 파우더와 섞습니다.
Step 4. 내열성 폼에 버터를 바르고 동시에 오븐을 180도로 예열하세요.
5 단계. 건조 혼합물을 접시 바닥에 뿌립니다.
6단계. 코티지 치즈를 포크로 반죽한 후 두 번째 층에 펴고 바닐라 설탕을 뿌립니다.
7단계. 혼합물을 뿌립니다.
Step 8. 잘게 썬 사과를 고르게 펴주세요.
9 단계. 남은 "반죽"으로 과일을 덮습니다.
10 단계. 육즙을 더하려면 강판 버터를 위에 놓고 작업물을 오븐에 40-45분 동안 옮깁니다.
11단계식힌 페이스트리를 부분으로 자르고 가족을 초대하여 시식해 보세요. 많이 드세요!
사과와 오트밀이 들어간 벌크 파이
애플 오트밀 파이는 바삭바삭한 오트밀 크럼블과 많은 과일이 들어 있는 맛있는 간식입니다. 파이가 집 전체를 기분 좋은 향기로 채우려면 구성에 계피 가루와 호두 몇 개를 추가하는 것이 좋습니다.
요리 시간 – 65분
요리 시간 – 15~20분
부분 – 6.
재료:
- 호두 커널 – 30 gr.
- 사과 – 600gr.
- 귀리 플레이크 – 80 gr. + 30gr.
- 밀가루 – 50gr.
- 과립 설탕 - 50 gr.
- 버터 – 30gr.
- 지상 계피 – 1 작은 술.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 소금 - 1 꼬집.
요리 과정:
Step 1. 음식 세트를 준비하세요.
2단계. 오트밀 80g을 견과류와 함께 블렌더에 넣고 갈아줍니다.
3단계. 블렌더 볼에 귀리, 밀가루, 계피, 설탕, 베이킹 파우더, 소금을 넣고 섞습니다.
Step 4. 차갑게 식힌 버터 조각을 넣고 손으로 빠르게 비벼주세요.
5단계. 과일의 껍질을 제거하고 보라지 강판을 이용해 갈아줍니다.
6 단계. 팬에 양피지 한 장을 놓고 빵 부스러기를 붓고 그 위에 사과를 뿌립니다. 부스러기가 마지막이 되도록 레이어를 반복합니다. 반죽을 오븐에 넣고 50분(180도) 동안 구워주세요.
7단계. 식힌 간식을 자르고 즉시 드세요. 많이 드세요!
우유가 들어간 벌크 파이 "세 잔"
우유가 들어간 벌크 파이 "세 잔"은 휴일 테이블에서 쉽게 제공할 수 있는 향긋하고 독창적인 페이스트리이며 손님들이 요리 능력을 의심할 것이라는 데는 의심의 여지가 없습니다. 케이크는 엄청나게 푹신하고 키가 큽니다.
요리 시간 – 1시간 15분
요리 시간 - 15 분.
부분 - 8.
재료:
- 양질의 거친 밀가루 – 160 gr.
- 밀가루 - 160gr.
- 과립 설탕 – ½ 큰술.
- 베이킹파우더 - 2티스푼
- 우유 – 1 큰술.
- 사과 – 6개
- 지상 계피 - 2 작은 술.
요리 과정:
1 단계. 그릇에 양질의 거친 밀가루, 밀가루, 베이킹 파우더, 과립 설탕을 섞습니다.
Step 2. 갈은 사과 위에 레몬즙을 붓고 향긋한 계피와 설탕 한 꼬 집을 섞습니다.
3 단계. 팬에 베이킹 페이퍼를 깔고 건조한 혼합물과 과일을 번갈아 가며 깔아줍니다. 마지막은 사과입니다.
Step 4. 우유를 가열하여 가공물에 붓고 여러 번 깊게 구멍을 뚫은 후 180도 온도에서 60분간 굽습니다.
Step 5. 살짝 식힌 디저트를 그릇에서 꺼내서 드세요. 많이 드세요!
사과가 들어간 불가리아 대량 파이
사과를 곁들인 불가리아 벌크 파이는 매우 독창적인 방식으로 준비된 특이한 간식입니다. 준비하려면 건조한 혼합물을 만들고 사과를 갈아야합니다. 그런 다음이 두 구성 요소가 베이킹 접시에서 바로 번갈아 가며 나옵니다!
요리 시간 – 1시간 20분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 8.
재료:
- 과립 설탕 – 1 큰술.
- 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술.
- 밀가루 - 1 큰술.
- 사과 – 2-4 개
- 베이킹파우더 - 1.5티스푼
- 우유 – 1 큰술.
- 지상 계피 – 1 작은 술.
- 버터 – 틀에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
요리 과정:
1 단계. 양질의 거친 밀가루, 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더를 잘 섞고 동시에 오븐을 190도까지 예열하세요.
Step 2. 과육을 큰 구멍이 있는 강판으로 갈아서 계피와 섞는다.
3 단계. 내화 팬의 측면과 바닥에 버터 조각을 바릅니다.
4단계. 건조 혼합물의 세 번째 부분을 바닥에 분배합니다.
Step 5. 사과를 고르게 펴고 2번 더 반복해주세요.
6단계.우유가 거의 끓을 때까지 가열하고 틀에 붓습니다. 우유가 공작물에 침투하도록 깊은 구멍을 많이 뚫습니다.
7단계. 약 50분 동안 간식을 준비합니다.
8단계. 맛있는 파이를 따뜻하게 또는 차갑게 서빙하고 즐기세요. 요리하고 재미있게 보내세요!
슬로우 쿠커에 담긴 사과 벌크 파이
대량 사과 파이는 오븐에서와 동일한 원리에 따라 슬로우 쿠커에서 준비됩니다. 준비하려면 모든 주부가 가지고 있는 간단하고 저렴한 재료만 있으면 됩니다. 달콤하고 신맛이 나는 사과를 사용하는 것이 좋습니다.
요리 시간 – 1시간 20분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 6-8.
재료:
- 사과 – 1kg.
- 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술.
- 과립 설탕 – 1 큰술.
- 밀가루 - 1 큰술.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 버터 – 50gr. + 금형 윤활용
요리 과정:
1 단계. 베이킹 파우더, 양질의 거친 밀가루, 설탕, 밀가루를 베이스로 섞고 3등분으로 나눕니다.
Step 2. 사과를 깨끗이 씻어 종이타올로 두드려 물기를 제거한 후 껍질을 벗기고 꼬투리를 잘라 강판으로 다져줍니다.
3 단계. 그릇에 양피지를 깔고 버터를 바르고 바닥의 1/3을 붓습니다.
4 단계. 과일 부스러기의 절반을 분배하십시오.
5 단계. 건조한 혼합물을 다시 붓고 사과를 놓고 덮습니다.
Step 6. 얇은 버터 조각으로 윗부분을 덮으세요.
7단계. "베이킹" 모드에서 60분간 조리하세요.
Step 8. 케이크를 조심스럽게 뒤집고, 원하는 경우 슈가파우더로 장식한 후 맛을 보세요. 많이 드세요!