프랑스식 고기는 항상 육즙이 많고 맛있습니다. 특정 기술을 사용하여 준비됩니다. 야채, 치킨 필레, 마요네즈, 단단한 치즈가 큰 접시에 층층이 쌓여 있습니다. 모든 것이 황금빛 갈색이 될 때까지 구워집니다. 이 기사에는 이 요리에 대한 7가지 요리법이 포함되어 있습니다.
오븐에 토마토와 치즈를 곁들인 프랑스식 닭고기 필레 고기
우리는 토마토와 치즈를 곁들인 치킨 필레를 독창적인 방식으로 굽습니다. 이 요리는 평일과 명절 잔치에 뜨겁게 또는 차갑게 제공될 수 있습니다.
- 치킨 필렛 1 (것들)
- 토마토 1 (것들)
- 치즈 80 gr
- 사워 크림 2 (숟가락)
- 간장 4 (숟가락)
- 마늘 2 (부속)
- 파슬리 4 가지
- 말린 바질 ½ (작은술)
- 소금 ¼ (작은술)
- 고추 혼합물 맛
-
오븐에서 치킨 필레로 프랑스 고기를 요리하는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 필요한 제품을 준비하십시오. -
간장에 바질, 다진 파슬리, 마늘 한 쪽을 섞으세요. -
결과 매리 네이드에 치킨 필레를 넣고 30 분 동안 그대로 두십시오. -
토마토를 조각으로 자르고 치즈를 얇은 조각으로 자릅니다. -
치킨 필레를 깊게 자르고 그 안에 치즈 한 조각과 토마토 한 조각을 넣습니다. -
별도의 그릇에 사워 크림과 다진 마늘 정향을 섞고 고추 혼합물을 추가합니다. -
반죽에 사워크림 소스를 넉넉하게 발라주세요. 고기를 오븐에서 200도에서 30분간 굽습니다. -
토마토와 치즈를 곁들인 구운 치킨 필레를 부분적으로 잘라서 제공할 수 있습니다.
많이 드세요!
토마토, 치즈, 마요네즈를 곁들인 프랑스식 닭가슴살
오븐에 구운 닭고기는 주부들이 맛있고 만족스러운 요리를 해야 할 때 종종 도움이 되는 만능 요리입니다. 이 레시피를 사용하면 토마토, 치즈, 마요네즈를 곁들인 닭가슴살로 프랑스식 고기를 요리할 수 있습니다.
요리 시간: 60분
요리 시간: 20 분.
제공량: 6.
재료:
- 치킨 필레 – 800 gr.
- 마요네즈 – 50ml.
- 양파 – 1 개
- 피망 – 1 개
- 토마토 – 2 개
- 샴 피뇽 – 150-200 gr.
- 마늘 – 2개.
- 채소 - 맛보기.
- 치즈 – 200gr.
- 식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
요리 과정:
1. 필렛을 여러 부분으로 자릅니다. 망치로 양쪽을 치고 식물성 기름을 바른 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
2. 치킨 필렛에 마요네즈를 바르고 양파 링을 배열합니다.
3. 다진 허브, 다진 마늘, 다진 샴 피뇽을 추가합니다.
4. 토마토를 얇게 썰어 샴피뇽 층 위에 올려주세요.
5. 피망의 씨앗과 막을 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자릅니다. 토마토 위에 피망 링을 놓습니다.
6. 마지막에 가공물에 강판 치즈를 뿌립니다.
7. 오븐에서 180도에서 35~40분 동안 굽습니다. 프렌치 스타일로 고기를 뜨겁게 서빙하세요.
많이 드세요!
프랑스어로 토마토, 치즈, 감자를 곁들인 치킨 필레 고기
윈윈(win-win) 클래식 - 육즙이 풍부한 치즈 캡 아래에 감자와 토마토를 곁들인 구운 닭고기입니다. 이것은 모든 잔치를 장식할 믿을 수 없을 만큼 맛있고 화려한 요리입니다.
요리 시간: 75분
요리 시간: 30 분.
제공량: 4-6.
재료:
- 치킨 필레 – 500-700 gr.
- 양파 – 1 개
- 케피어 – 250ml.
- 겨자 – 1 작은 술.
- 향신료 - 맛보기.
- 감자 – 500-700 gr.
- 베이 리프 – 1-2 개
- 올스파이스 완두콩 – 4-5개
- 단단한 치즈 – 200 gr.
- 마요네즈 - 맛보기.
- 버터 – 1 큰술.
- 토마토 – 1-2 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 채소 - 서빙용.
- 식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
요리 과정:
1. 치킨 필레를 1cm 두께로 썰어줍니다. 양쪽에 망치로 고기 조각을 두드립니다.
2. 양념장을 준비합니다. 그릇에 케피어, 다진 양파, 겨자를 섞습니다.
3. 매리네이드에 소금, 후추, 향신료도 넣고 잘 섞는다.
4. 치킨 필레에 매리네이드를 바르고 30~60분 동안 방치합니다.
5. 감자 껍질을 벗기고 얇게 썬다.
6. 냄비에 물을 끓이고 월계수 잎, 올스파이스, 소금을 넣어 맛을 냅니다. 물에 감자를 넣고 끓인 후 6~8분간 삶아줍니다.
7. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 감자의 첫 번째 층을 깔아줍니다.
8. 감자 층에 마요네즈를 바르고 버터와 후추를 넣습니다.
9. 다음으로 양념한 고기를 양파, 양념장과 함께 깔아줍니다.
10. 토마토를 얇게 썰어 고기 위에 올려주세요. 토마토에 소금과 후추를 뿌리고 마요네즈를 바르세요.
열하나.가공물에 강판 치즈를 뿌리고 오븐에서 180도에서 20-25분 동안 굽습니다.
12. 완성된 요리를 오븐에 10~15분간 더 둔 후 허브로 장식하고 서빙합니다.
많이 드세요!
토마토, 치즈, 버섯을 곁들인 치킨 필레
이 조리법에서는 토마토와 버섯으로 육즙이 많고 부드러운 프랑스 치킨 필레를 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다. 치즈 크러스트가 요리에 아름다운 외관과 식욕을 돋우는 향을 더해 주므로 즉시 이 요리를 먹어보고 싶어집니다.
요리 시간: 60분
요리 시간: 40분
제공량: 4.
재료:
- 치킨 필레 - 1개
- 버섯 – 200 gr.
- 양파 – 1-2 개
- 토마토 – 1 개
- 치즈 – 150gr.
- 겨자 – 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 닭고기 필레를 씻어 종이 타월로 두드려 물기를 제거한 후 세 부분으로 자릅니다.
2. 고기에 랩을 씌운 후 한쪽을 망치로 두드려준다.
3. 그런 다음 고기를 뒤집어 반대쪽도 치대주세요.
4. 버섯은 씻어서 껍질을 벗겨 얇게 썬다.
5. 예열된 프라이팬에 버섯을 넣고 수분이 모두 증발할 때까지 볶아줍니다.
6. 그 후 팬에 다진 양파를 넣습니다.
7. 버섯과 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 계속 볶습니다.
8. 완성된 버섯과 양파를 접시에 담는다.
9. 토마토를 씻어 반 고리 모양으로 자릅니다. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.
10. 베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 그 위에 고기를 놓고 소금을 뿌리고 양념합니다.
11. 고기에 겨자를 바르십시오.
12. 치킨 필레 위에 튀긴 양파와 버섯을 올리고, 토마토 몇 조각을 올려주세요.
13. 다음으로 가공물에 강판 치즈를 뿌립니다.
14. 프렌치 치킨 필레를 오븐에 넣고 180도에서 20분간 구워주세요.완성된 요리를 원하는 반찬과 함께 제공하세요.
많이 드세요!
토마토, 파인애플, 치즈가 들어간 부드럽고 육즙이 풍부한 닭가슴살
구울 때 닭가슴살이 너무 건조해지는 것을 방지하려면 토마토와 파인애플 통조림을 추가하세요. 이 요리는 매우 흥미로운 맛과 놀라운 향기를 가지고 있습니다.
요리 시간: 75분
요리 시간: 25분
제공량: 4.
재료:
- 치킨 필레 – 500 gr.
- 토마토 – 2 개
- 통조림 파인애플 – 150 gr.
- 치즈 – 120gr.
- 양파 – 1 개
- 사과식초 - 1티스푼
- 향신료 - 맛보기.
- 마요네즈 – 2.5 큰술.
- 소금 - 0.25 티스푼.
- 식물성 기름 - 윤활용.
요리 과정:
1. 닭가슴살을 적당한 크기로 자르고 양쪽을 두드려주세요. 고기에 소금을 뿌리고 양념을 하세요.
2. 양파 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자르고 식초를 뿌린 다음 몇 분간 재워둡니다. 토마토를 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 호일에 식물성 기름을 바르고 그 위에 고기를 올려 놓습니다.
4. 다음으로 고기에 마요네즈를 바르고 다진 파인애플, 토마토, 절인 양파를 넣습니다.
5. 가공물에 강판 치즈를 뿌립니다.
6. 베이킹 중에 증기가 새지 않고 주스가 새지 않도록 작업물을 호일로 덮고 가장자리를 고정합니다. 오븐에서 180도에서 45-50분 동안 가슴살을 요리하세요. 요리하기 10분 전에 호일을 풀어 치즈가 갈색이 되도록 하세요. 뜨거운 파인애플과 토마토를 곁들인 닭 가슴살을 제공하세요.
많이 드세요!
토마토, 치즈, 양파를 곁들인 오븐의 육즙이 풍부한 치킨 필레
간단한 제품 세트로 진정한 왕실 요리를 만들 수 있습니다. 손님을 놀라게하려면 치킨 필레, 토마토, 양파가 필요합니다. 요리는 아름답고 육즙이 많으며 매우 맛있습니다.
요리 시간: 90분
요리 시간: 20 분.
제공량: 8.
재료:
- 양파 – 1 개
- 토마토 – 3 개
- 치즈 – 300gr.
- 마요네즈 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 치킨 필레 - 2개
- 식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
요리 과정:
1. 치킨 필렛을 얇게 썰어 망치로 가볍게 두드려 그릇에 담습니다. 고기에 소금과 향신료를 뿌리고 저어준 후 30분간 재워둡니다.
2. 양파를 반 고리 모양으로 자르고 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 토마토를 조각으로 자릅니다. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.
3. 베이킹 접시를 호일로 덮고 기름을 바릅니다. 치킨 필레를 놓고 마요네즈로 바릅니다.
4. 고기 위에 양파와 토마토를 올려주세요. 강판 치즈로 공작물을 뿌립니다.
5. 오븐에 넣고 180도에서 40분간 구워주세요. 뜨거운 토마토와 양파와 함께 닭 가슴살을 제공하십시오.
많이 드세요!
오븐에 구운 부드러운 프렌치 스타일 닭다리살
닭 허벅지는 프랑스 고기에 이상적입니다. 닭 시체의 이러한 부분은 더 뚱뚱해서 요리가 육즙이 많고 영양가가 높습니다.
요리 시간: 120분
요리 시간: 40분
제공량: 4-6.
재료:
- 닭 허벅지 – 800 gr.
- 양파 – 2-3 개
- 단단한 치즈 – 240 gr.
- 감자 – 5-6 개
- 삼겹살 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 간장 - 맛보기.
- 설탕 - 1 작은 술.
- 마요네즈 – 150ml.
- 토마토 – 2 개
- 식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
요리 과정:
1. 허벅지 살을 향신료에 30분간 재워둡니다.
2. 양파를 깃털 모양으로 자릅니다. 양파를 그릇에 넣고 마요네즈, 간장, 설탕을 넣고 저어준 후 몇 분간 재워둡니다.
3. 감자 껍질을 벗기고 얇게 썬다.
4.베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 그 위에 삼겹살 조각을 놓습니다.
5. 다음으로 감자를 한 겹 깔고 그 위에 고기를 올려주세요.
6. 그런 다음 절인 양파를 층으로 추가합니다.
7. 양파 위에 얇게 썬 토마토를 올려주세요. 접시를 190도로 예열된 오븐에 넣고 40-45분 동안 굽습니다.
8. 그런 다음 베이킹 시트를 꺼내고 강판 치즈를 접시에 뿌린 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 10분 더 요리합니다.
9. 프렌치 닭다리살이 준비되었으니 테이블 위에 올려주세요.
많이 드세요!
