고기 샐러드 - 단계별 사진이 포함된 간단하고 맛있는 10가지 요리법

고기 샐러드는 테이블에 매우 밝고 만족스러운 음식입니다. 이러한 간식은 가족 점심, 저녁 식사 또는 휴일 메뉴의 일부로 제공될 수 있습니다. 고기를 추가한 다양한 맛있는 샐러드가 있습니다. 우리는 요리 선택에서 최고의 요리를 모았습니다. 단계별 사진을 통해 입증된 10가지 아이디어를 확인해 보세요.

콘텐츠

고기, 피망, 오이 샐러드
쇠고기와 피클을 곁들인 샤흐타르스키 샐러드
고기와 야채를 곁들인 펀초자 샐러드
쇠고기 샐러드 "남성 변덕"
토마토와 고기 샐러드
고기와 튀긴 버섯을 곁들인 샐러드
고기 샐러드 "Obzhorka"
고기 샐러드 "아가미뇌조 둥지"
삶은 고기를 곁들인 샐러드 "트빌리시"
돼지 고기를 곁들인 고기 샐러드 "상인"

고기, 피망, 오이 샐러드

고기, 피망, 오이를 곁들인 샐러드는 저녁 식사나 휴가를 위한 독창적이고 밝은 솔루션입니다. 이 애피타이저는 육즙이 풍부하고 포만감이 느껴지며 적당히 매콤합니다. 준비하려면 작은 재료 세트, 향신료 및 단계별 조리법이 필요합니다. 시도 해봐!

재료

–+ (인분)

소고기 400 (그램)
신선한 오이 2 (것들)
전구 양파 1 (것들)
마늘 2 (부속)
불가리아 고추 1 (것들)
입자가 굵은 설탕 ½ (작은술)
붉은 고추 플레이크 1 (작은술)
고수풀 ½ (작은술)
간장 5 (숟가락)
사과식초 6% 2 (숟가락)
식물성 기름 100 (밀리리터)

단계

120분

고기 샐러드는 준비하기가 매우 쉽습니다. 적당한 쇠고기 조각을 선택하고 물로 헹구고 말리십시오.
준비된 고기를 얇은 조각으로 자릅니다.
오이를 씻고 끝 부분을 자릅니다. 그런 다음 야채를 얇은 조각으로 자릅니다.
오이를 깊은 그릇에 담습니다. 소금을 넣고 섞는다.
피망의 씨앗을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 양파를 반 고리로 자릅니다.
오이가 소금에 절이는 동안 액체가 배출되었습니다. 배수가 필요합니다. 야채 자체에 설탕, 다진 마늘, 칠리 플레이크, 고수풀을 보충합니다.
식물성 기름을 두른 프라이팬에 쇠고기 조각을 넣습니다.
밝은 갈색이 될 때까지 약 5분간 볶습니다.
양파와 함께 고기를 넣고 준비가 될 때까지 모든 것을 함께 볶습니다.
혼합물에 간장을 붓고 2분간 끓인 후 불을 끄세요.
고기와 양파를 오이에 옮깁니다.
여기에 피망 조각도 보내드립니다. 사과식초를 넣고 재료를 섞습니다. 접시를 접착 필름으로 덮고 한 시간 반 동안 그대로 두십시오.
고기, 피망, 오이를 곁들인 밝은 샐러드가 준비되었습니다!

쇠고기와 피클을 곁들인 샤흐타르스키 샐러드

쇠고기와 피클을 곁들인 샤흐타르스키 샐러드는 밝은 맛과 향, 육즙이 풍부합니다. 점심이나 휴일 테이블을 완벽하게 보완해 줄 푸짐한 간식입니다. 프로세스에 대한 단계별 설명과 함께 간단하고 검증된 레시피에 따라 준비하세요.

조리시간 – 45분

조리시간 – 15분

인분 - 4

재료:

삶은 쇠고기 – 300 gr.
절인 오이 – 3 개
양파 – 1 개
마늘 – 3쪽.
소금 - 맛보기.
향신료의 혼합물 - 맛보기.
베이 리프 – 2 개
식물성 기름 – 70ml.

요리 과정:

Step 1. 쇠고기를 부드러워질 때까지 미리 삶아 식힌 후 섬유질을 분리해 주세요. 큰 샐러드 그릇에 담습니다.

Step 2. 절인 오이를 작은 입방체로 자릅니다.과도한 수분을 배출하기 위해 고운 체에 넣으십시오.

3 단계. 양파를 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다. 물을 채우고 손으로 꼭 짜주세요. 피클과 함께 일반 그릇에 옮깁니다.

Step 4. 프라이팬을 기름으로 가열하세요. 여기에 마늘 정향, 고추와 월계수 잎을 섞은 것을 넣습니다. 향이 나타날 때까지 가열합니다.

Step 5. 샐러드 위에 아로마 오일을 부어주세요. 맛볼 소금.

6 단계. 간식을 섞고 접착 필름으로 덮은 다음 냉장고에 넣어 양조합니다.

Step 7. 쇠고기와 피클을 곁들인 간단하고 맛있는 '광부 샐러드'가 완성됩니다. 테이블에 봉사하십시오!

고기와 야채를 곁들인 펀초자 샐러드

고기와 야채를 곁들인 Funchose 샐러드는 가정 식탁을 위한 밝고 믿을 수 없을 만큼 맛있는 솔루션입니다. 이 간식은 따뜻하거나 차갑게 제공될 수 있습니다. 평소 메뉴를 다양화할 수 있는 이상적인 요리 옵션입니다. 꼭 참고하세요!

조리시간 – 25분

조리시간 – 10분

인분 - 2

재료:

돼지고기 - 150g
Funchoza – 200 gr.
토마토 – 2 개
피망 – 1 개
마늘 – 2쪽.
파슬리 - 맛보기.
호이신 소스 – 1 티스푼.
소금 - 맛보기.
갈은 후추-맛보기.
식물성 기름 – 1 큰술.

요리 과정:

1 단계. 패키지에 표시된 대로 Funchoza를 준비합니다. 일반적으로 뜨거운 물을 채우고 뚜껑을 덮어야 합니다.

Step 2. 준비가 끝나면 재료를 소쿠리에 버리세요. 물이 완전히 배수되도록하십시오.

3단계. 야채와 허브를 씻으세요. 토마토와 고추를 입방체로 자르고 파슬리를 자릅니다. 우리는 일반적인 샐러드 그릇에 음식을 넣습니다.

Step 4. 돼지고기를 잘게 썬다. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 볶고 마지막에 다진 마늘을 넣어 맛을 냅니다.

5단계.우리는 기름과 함께 고기를 샐러드에 보냅니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다.

Step 6. 호이신 소스를 붓고 잘 섞으세요.

7 단계. 고기와 야채를 곁들인 오리지널 균초 샐러드가 준비되었습니다. 알아서 드세요!

쇠고기 샐러드 "남성 변덕"

쇠고기를 곁들인 샐러드 "남자의 변덕"은 휴일 테이블에 매우 맛있고 밝은 간식입니다. 그런 풍성한 간식은 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 우리 레시피에 따라 준비된 요리는 매우 빨리 사라질 것입니다. 사랑하는 사람과 손님 모두 만족하실 것을 약속드립니다!

조리시간 – 1시간 30분

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

쇠고기 – 300gr.
계란 – 4 개
붉은 양파 – 100 gr.
치즈 – 100gr.
식초 6% – 4큰술
마요네즈 - 맛보기.
소금 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 쇠고기를 소금물에 부드러워질 때까지 삶아줍니다. 다음으로 제품을 식힌 후 섬유질로 분리합니다.

2 단계. 양파를 반 고리 모양으로 자릅니다. 야채를 식초와 물에 약 15분간 담가두세요.

3단계. 계란을 삶아주세요. 식히고 껍질을 벗기고 갈아주세요.

4 단계. 치즈도 강판에 통과시킵니다.

Step 5. 절인 양파를 평평한 접시에 담습니다. 소량의 마요네즈를 부어주세요.

Step 6. 양파에 쇠고기를 추가합니다. 마요네즈를 다시 추가하십시오.

7 단계. 계란을 낳고 강판 치즈를 뿌립니다.

8 단계. 쇠고기를 곁들인 식욕을 돋우는 "남성 변덕"샐러드가 준비되었습니다. 알아서 드세요!

토마토와 고기 샐러드

토마토를 곁들인 고기 샐러드는 밝은 맛뿐만 아니라 흥미로운 요리 과정으로도 당신을 기쁘게 할 것입니다. 입증된 단계별 레시피를 사용하여 자신과 사랑하는 사람에게 육즙이 풍부하고 군침이 도는 간식을 대접하세요. 완성된 요리는 집이나 명절 테이블에서 드실 수 있습니다.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 10분

인분 - 2

재료:

쇠고기 – 300gr.
토마토 – 400gr.
양파 – 180 gr.
레몬 – 1 개
마늘 – 15gr.
설탕 - 1 큰술.
향신료 - 맛보기.
식물성 기름 – 1 큰술.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다. 쇠고기를 미리 물에 씻되 너무 많이 해동하지 마십시오.

2 단계. 양파를 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다. 작은 그릇에 넣고 설탕, 향신료, 다진 마늘, 식물성 기름, 레몬 주스를 넣습니다. 철저히 섞는다.

3 단계. 냉동 쇠고기를 작고 매우 얇은 조각으로 자릅니다. 끓는 물에 15초 동안 넣어주세요.

4 단계. 고기를 향신료와 함께 양파에 넣습니다. 섞어서 냉장고에 재워두세요.

5단계. 작업물을 서빙 접시로 옮깁니다. 토마토 슬라이스를 추가합니다.

6 단계. 집에서 토마토를 곁들인 고기 샐러드가 준비되었습니다. 부분으로 나누어서 즐겨보세요!

고기와 튀긴 버섯을 곁들인 샐러드

고기와 튀긴 버섯을 곁들인 샐러드는 준비하기 쉽고 밝은 맛과 영양 특성을 가지고 있습니다. 휴일 테이블에서는 매력적인 차가운 전채 요리가 제공될 수 있습니다. 초보자도 다룰 수 있는 검증된 단계별 레시피를 시도해 보세요.

조리시간 – 2시간

조리시간 – 1시간

인분 - 6

재료:

치킨 필레 - 1개
샴 피뇽 버섯 – 200 gr.
감자 – 3 개
계란 – 2 개
단단한 치즈 – 100 gr.
마요네즈 – 180ml.
식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1 단계. 감자가 부드러워질 때까지 삶아서 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다.

Step 2. 버섯을 잘 씻어서 기름에 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.

Step 3. 치킨 필레를 소금물에 삶아 식힌 후 작은 입방체로 자릅니다.

4단계.삶은 계란을 식힌 후 껍질을 벗기고 갈아줍니다.

5 단계. 단단한 치즈도 갈아줍니다.

6 단계. 성형 링을 사용하여 샐러드를 조립합니다. 먼저 감자 한 겹, 삶은 닭고기 한 겹, 계란 한 겹, 버섯 한 겹, 마지막으로 치즈 한 겹을 넣습니다. 마요네즈로 모든 층을 철저히 코팅하십시오.

Step 7. 반죽을 냉장고에 1시간 정도 넣어 잘 굳혀주세요.

8 단계. 고기와 버섯으로 만든 영양가 있는 홈메이드 샐러드가 준비되었습니다. 원하는 대로 장식하고 서빙하세요.

고기 샐러드 "Obzhorka"

고기를 곁들인 "Obzhorka"샐러드는 집과 휴일 테이블에 믿을 수 없을만큼 영양이 풍부하고 맛있고 밝은 간식입니다. 이 간식은 준비하기가 매우 쉽습니다. 이렇게 하려면 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요. 자신과 가족을 치료하십시오!

조리시간 – 1시간 20분

조리시간 – 10분

인분 - 2

재료:

쇠고기 – 250gr.
당근 – 2 개
양파 – 2 개
마늘 – 2쪽.
절인 오이 – 2 개
마요네즈 - 맛보기.
소금 - 맛보기.
갈은 후추-맛보기.
식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다. 야채를 껍질을 벗기고 쇠고기를 씻습니다.

2 단계. 그런 다음 고기 조각을 소금물에 부드러워질 때까지 끓입니다. 식혀주세요.

3단계. 양파를 얇게 4등분으로 자릅니다.

4단계. 당근을 갈아주세요.

Step 5. 절인 오이를 작은 조각으로 자릅니다.

Step 6. 프라이팬을 기름으로 가열하세요. 여기에 양파가 부드러워질 때까지 끓입니다.

7 단계. 양파에 당근을 추가합니다. 완료될 때까지 저어주고 끓입니다.

8 단계. 식힌 고기를 얇은 조각으로 자릅니다.

9 단계. 튀긴 야채를 깊은 샐러드 그릇에 담습니다.

10 단계. 고기 조각도 여기로 보냅니다.

Step 11. 재료에 절인 오이를 넣어주세요.

12 단계. 혼합물에 소금을 뿌리고 후추를 뿌립니다.

Step 13. 여기에 마늘 정향을 문지릅니다.

14단계. 마요네즈로 맛을 낸다.

15단계. 모든 재료가 고르게 섞이도록 접시를 가볍게 저어줍니다.

16 단계. 집에서 고기를 곁들인 "Obzhorka"샐러드가 준비되었습니다. 테이블에 봉사하십시오!

고기 샐러드 "아가미뇌조 둥지"

고기 샐러드 "Gercaillie's Nest"는 테이블을 위한 독창적인 간식입니다. 이 요리는 밝은 맛뿐만 아니라 인상적인 외관으로도 당신을 기쁘게 할 것입니다. 휴일 메뉴에 이상적인 솔루션입니다. 프로세스에 대한 단계별 설명과 함께 입증된 레시피를 꼭 기록해 두세요!

조리시간 – 1시간

조리시간 – 15분

인분 - 6

재료: