프라이팬에 부드러운 쇠고기 간

프라이팬에 부드러운 쇠고기 간

프라이팬에 담긴 부드러운 쇠고기 간은 집에서 만든 점심이나 저녁 식사로 맛있고 영양가 있으며 건강에 좋은 간식입니다. 완성된 제품은 으깬 감자나 다른 반찬과 함께 맛볼 수 있습니다. 간을 준비하려면 단계별 사진과 함께 맛있고 군침이 도는 10가지 검증된 요리법을 사용하세요.

그레이비 소스를 곁들인 프라이팬에 부드럽고 육즙이 풍부한 쇠고기 간

그레이비를 곁들인 프라이팬에 부드럽고 육즙이 많은 쇠고기 간은 감자 또는 기타 반찬에 탁월한 첨가물이 될 것입니다. 이 치료법은 엄청나게 맛있고 맛있고 영양가가 높습니다. 검증된 레시피를 꼭 시도해 보세요!

프라이팬에 부드러운 쇠고기 간

재료
+4 (인분)
  • 쇠고기 간 ¾ (킬로그램)
  • 전구 양파 2 (것들)
  • 당근 2 (것들)
  • 부추 1 (것들)
  • 토마토 페이스트 3 (숟가락)
  • 마요네즈 3 (숟가락)
  • ½ (리터)
  • 밀가루 3 (숟가락)
  • 소금  
  • 갈은 후추  
  • 양념  
  • 식물성 기름  튀김용
단계
45분
  1. 프라이팬에 부드러운 쇠고기 간을 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 필요한 재료를 준비합시다. 쇠고기 간을 씻고 필름을 닦아서 부분적으로 자릅니다.
    프라이팬에 부드러운 쇠고기 간을 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 필요한 재료를 준비합시다. 쇠고기 간을 씻고 필름을 닦아서 부분적으로 자릅니다.
  2. 간을 식물성 기름과 함께 프라이팬에 넣습니다. 부드러워질 때까지 볶은 다음 소금과 후추를 추가합니다. 다른 그릇에 잠시 담으세요.
    간을 식물성 기름과 함께 프라이팬에 넣습니다. 부드러워질 때까지 볶은 다음 소금과 후추를 추가합니다. 다른 그릇에 잠시 담으세요.
  3. 양파를 잘게 자르고 당근을 갈아줍니다. 부드러워 질 때까지 식물성 기름에 야채를 튀겨 간에 보냅니다.
    양파를 잘게 자르고 당근을 갈아줍니다. 부드러워 질 때까지 식물성 기름에 야채를 튀겨 간에 보냅니다.
  4. 마른 프라이팬에 밀가루를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 타지 않도록 계속 저어주세요.
    마른 프라이팬에 밀가루를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 타지 않도록 계속 저어주세요.
  5. 여기에 뜨거운 물을 붓고 덩어리가 사라질 때까지 모든 것을 잘 섞습니다.
    여기에 뜨거운 물을 붓고 덩어리가 사라질 때까지 모든 것을 잘 섞습니다.
  6. 별도의 그릇에 토마토 페이스트와 마요네즈를 섞습니다. 여기에 물 반 컵을 붓고 잘 섞으세요.
    별도의 그릇에 토마토 페이스트와 마요네즈를 섞습니다. 여기에 물 반 컵을 붓고 잘 섞으세요.
  7. 토마토 혼합물을 프라이팬에 붓고 잘 섞습니다. 향신료를 추가하고 여기에 당근, 양파와 함께 간을 놓습니다. 약한 불로 10분간 끓입니다.
    토마토 혼합물을 프라이팬에 붓고 잘 섞습니다. 향신료를 추가하고 여기에 당근, 양파와 함께 간을 놓습니다. 약한 불로 10분간 끓입니다.
  8. 부추를 얇은 고리로 자릅니다.
    부추를 얇은 고리로 자릅니다.
  9. 요리가 끝나면 양파를 준비에 보냅니다. 그런 다음 열에서 제거할 수 있습니다.
    요리가 끝나면 양파를 준비에 보냅니다. 그런 다음 열에서 제거할 수 있습니다.
  10. 그레이비를 곁들인 프라이팬에 부드럽고 육즙이 풍부한 쇠고기 간이 준비되었습니다. 반찬과 함께 드세요!
    그레이비를 곁들인 프라이팬에 부드럽고 육즙이 풍부한 쇠고기 간이 준비되었습니다. 반찬과 함께 드세요!

프라이팬에 사워 크림을 넣은 쇠고기 간

프라이팬에 사워 크림을 넣은 쇠고기 간은 밝은 맛뿐만 아니라 유익한 영양 특성으로도 당신을 기쁘게 할 것입니다. 맛있고 군침이 도는 이 간식을 점심 또는 저녁 식사로 좋아하는 사이드와 함께 제공하세요. 요리를 준비하려면 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 참고하세요.

조리시간 – 45분

조리시간 – 15분

인분 - 2

재료:

  • 쇠고기 간 – 200 gr.
  • 우유 – 0.5 l.
  • 사워 크림 – 2 큰술.
  • 밀가루 - 1 큰술.
  • 소금 - 맛보기.
  • 양파 – 1 개
  • 당근 – 1 개
  • 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1 단계. 간을 씻고 필름에서 닦아낸 다음 부분적으로 자릅니다. 2시간 동안 우유를 채워주세요.

2 단계. 양파 껍질을 벗기고 4등분으로 얇게 자릅니다.

3단계. 당근을 갈아줍니다.

4 단계. 양파를 식물성 기름에 볶고 당근을 넣습니다. 모든 것을 함께 볶습니다.

5 단계. 간을 밀가루에 담그고 야채와 함께 프라이팬에 넣고 소금을 넣으십시오.

6 단계. 사워 크림을 소량의 물과 밀가루와 섞습니다. 결과 소스를 완전히 섞습니다.

7 단계. 사워 크림 혼합물을 프라이팬에 붓습니다. 약한 불로 20분 동안 저어주고 끓입니다.

8 단계. 프라이팬에 사워 크림을 넣은 쇠고기 간이 준비되었습니다. 테이블에 맛있는 음식을 제공하세요!

프라이팬에 양파와 함께 튀긴 쇠고기 간

프라이팬에 양파를 곁들인 튀긴 쇠고기 간은 좋아하는 반찬에 훌륭한 추가 물이 될 것입니다. 이 간식은 매우 만족스럽고 맛있습니다. 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하여 집에서 요리해 보세요.

조리시간 – 30분

조리시간 – 15분

인분 - 3

재료:

  • 쇠고기 간 – 400 gr.
  • 양파 – 1 개
  • 마늘 – 1쪽.
  • 밀가루 - 2 큰술.
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추 – 1 핀치.
  • 흰 후추 – 4 개
  • 육두구 가루 – 1 꼬집.
  • 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 재료를 준비합니다.

Step 2. 쇠고기 간을 깨끗이 씻은 후 필름을 제거한 후 잘게 썬다.

Step 3. 밀가루를 평판에 붓고 소금과 섞는다.

Step 4. 간장 한장 한장에 밀가루를 꼼꼼히 입혀줍니다.

5단계.식물성 기름을 두른 프라이팬에 내장을 넣고 센 불로 한 면씩 5분 정도 볶습니다.

6 단계. 양파 껍질을 벗기고 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.

7 단계. 별도의 프라이팬에 양파를 식물성 기름에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

8단계. 간과 양파를 섞어서 몇 분간 함께 볶습니다.

9단계. 뜨거운 물을 붓고 8분 동안 끓입니다. 마지막에 고추와 다진 마늘 정향을 추가합니다. 소금을 입맛에 맞게 조절하세요.

10 단계. 프라이팬에 양파를 넣고 볶은 쇠고기 간이 준비됩니다. 테이블에 봉사하십시오!

프라이팬에 쇠고기 간 조림

프라이팬에 조각으로 끓인 쇠고기 간은 홈 메뉴를 확실히 다양화할 흥미로운 요리 솔루션입니다. 내장으로 만든 간식은 흥미로운 맛과 영양적 특성으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 준비하려면 단계별 사진을 통해 입증된 레시피를 기록해 두세요.

조리시간 – 50분

조리시간 – 15분

인분 - 2

재료:

  • 쇠고기 간 – 0.5kg.
  • 밀가루 – 25gr.
  • 물 – 250ml.
  • 양파 – 150 gr.
  • 소금 – 1/3 티스푼.
  • 갈은 후추 – 1/5 tsp.
  • 딜 – 10gr.

요리 과정:

1 단계. 맛있는 요리를 준비하기 위한 주요 재료를 준비합니다.

Step 2. 쇠고기 간을 깨끗이 씻어 찬물을 부어 30분 정도 놓아두세요. 그 과정에서 우리는 물을 여러 번 깨끗한 물로 바꿔줍니다. 제품을 건조시킨 후 필름과 정맥을 제거하십시오.

3 단계. 양파를 얇은 반 고리 모양으로 자르고 식물성 기름에 부드러워질 때까지 약 3-5분간 볶습니다.

Step 4. 간을 잘게 자르고 양파와 함께 프라이팬에 넣습니다. 약 5-7분 동안 함께 볶습니다.

5 단계. 별도의 깊은 그릇에 물과 밀가루를 섞습니다.

6단계.덩어리가 없어질 때까지 거품기로 잘 섞어주세요.

7단계. 간으로 돌아갑니다. 이때 팬의 수분은 모두 완전히 증발해야 합니다.

Step 8. 여기에 밀가루와 물을 붓고 소금과 후추를 추가합니다. 저어주고 내용물을 끓인 다음 약한 불에서 2~3분간 조리합니다.

Step 9. 마지막에 다진 딜을 추가합니다. 불을 끄고 접시를 덮어 5~10분 동안 그대로 두세요.

Step 10. 쇠고기 간을 프라이팬에 썰어서 끓이면 완성입니다. 서둘러서 스스로 도와주세요!

프라이팬에 쇠고기 간 스트로가노프

프라이팬에 넣은 쇠고기 간 스트로가노프는 점심이나 저녁 식사에 좋은 아이디어가 될 것입니다. 이 치료법은 엄청나게 맛있고 맛있고 영양가가 높습니다. 으깬 감자 또는 기타 반찬과 함께 제공하십시오. 준비하려면 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 15분

인분 - 4

재료:

  • 쇠고기 간 – 1kg.
  • 사워 크림 – 200 gr.
  • 큰 양파 – 1 개
  • 밀가루 - 2 큰술.
  • 물 – 200ml.
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.
  • 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다. 간 작업을 더 쉽게하기 위해 먼저 가볍게 얼릴 수 있습니다.

2 단계. 다음으로 간을 씻고 필름을 닦아냅니다.

3 단계. 내장을 얇은 조각으로 자릅니다. 원하는 경우 우유에 30분 동안 담가둘 수 있지만 반드시 그럴 필요는 없습니다.

Step 4. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 후 간장을 5분간 볶습니다.

5 단계. 양파 껍질을 벗기고 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.

6 단계. 별도의 프라이팬에 양파를 식물성 기름에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

7단계간장에 볶은 양파를 넣고 볶아주세요.

Step 8. 반죽에 밀가루를 뿌리고 다시 잘 섞으세요.

9 단계. 깊은 그릇에 사워 크림과 물, 후추를 섞습니다. 따뜻해질 때까지 전자레인지에 데우세요.

10 단계. 생성된 소스를 간 위에 붓고 뚜껑 아래에서 약 5분 동안 끓입니다.

11 단계. 요리가 끝나면 접시에 소금을 뿌려 맛을 내고 저어줍니다.

Step 12. 프라이팬에 쇠고기 간 스트로가노프가 준비됩니다. 좋아하는 반찬과 함께 드세요!

마요네즈를 곁들인 부드러운 쇠고기 간

마요네즈를 곁들인 부드러운 쇠고기 간은 풍부한 맛뿐만 아니라 유익한 영양 특성도 가지고 있습니다. 이 육즙이 풍부한 간식을 좋아하는 사이드 메뉴와 함께 점심이나 저녁 식사로 즐겨보세요. 요리를 준비하려면 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 참고하세요.

조리시간 – 45분

조리시간 – 15분

인분 - 4

재료:

  • 쇠고기 간 – 800 gr.
  • 마요네즈 – 3 큰술.
  • 양파 – 1 개
  • 당근 – 1 개
  • 소금 - 맛보기.
  • 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.

2 단계. 간을 철저히 씻고 필름을 닦아낸 다음 부분적으로 자릅니다.

3단계. 간을 식물성 기름에 넣고 가끔씩 저어주며 약 5분간 볶습니다.

4 단계. 양파 껍질을 벗기고 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.

5단계. 당근을 작은 입방체로 자릅니다.

Step 6. 양파와 당근을 간에 보냅니다.

Step 7. 내용물을 섞어서 5분간 더 끓인 후 마요네즈를 부어주세요.

8 단계. 접시를 저어주고 약 10분 동안 익을 때까지 끓입니다.

Step 9. 마요네즈를 곁들인 부드러운 쇠고기 간이 준비됩니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!

프라이팬에 감자를 곁들인 육즙이 풍부한 쇠고기 간

프라이팬에 감자를 곁들인 육즙이 풍부한 쇠고기 간은 가족 점심이나 저녁 식사를 위한 밝고 영양가 있는 식사입니다. 이 제품은 밝은 맛으로 당신을 기쁘게 할 것이며 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. 단계별 사진이 포함된 검증된 레시피로 홈 메뉴를 더욱 멋지게 꾸며보세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 15분

인분 - 3

재료:

  • 쇠고기 간 – 350 gr.
  • 감자 – 400gr.
  • 양파 – 80 gr.
  • 토마토 페이스트 – 1 큰술.
  • 베이 리프 – 1 개
  • 밀가루 - 3 큰술.
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.
  • 식물성 기름 - 튀김용.
  • 물 – 300ml.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다. 우리는 야채를 청소하고 씻습니다.

Step 2. 껍질을 벗긴 양파를 얇게 4등분합니다.

3단계. 감자를 작은 입방체로 자릅니다.

4 단계. 필름의 간을 씻어서 깨끗이 닦은 다음 부분적으로 자릅니다.

Step 5. 간을 밀가루와 함께 비닐봉지에 넣고 흔들어 주시면 빵가루가 잘 만들어집니다.

6단계. 간을 밀가루와 식물성 기름에 넣어 황금빛 갈색이 될 때까지 약 3~4분간 볶습니다.

Step 7. 간 위에 감자와 양파를 올려주세요.

Step 8. 여기에 토마토 페이스트, 월계수 잎, 소금, 간 후추를 추가합니다. 물 300ml를 붓고 섞어주세요. 약한 불로 약 30분간 끓입니다.

9단계. 지정된 시간이 지나면 소금 맛을 냅니다. 필요한 경우 소금과 후추를 더 추가하세요.

10 단계. 프라이팬에 감자를 곁들인 육즙이 풍부한 쇠고기 간이 준비되었습니다. 테이블에 봉사하십시오!

프라이팬에 밀가루를 넣고 튀긴 쇠고기 간

프라이팬에 밀가루를 곁들인 쇠고기 간 튀김은 가족 점심이나 저녁 식사로 매우 맛있고 만족스러운 요리입니다. 이 제품은 어떤 반찬과도 곁들여 먹을 수 있습니다.단계별 사진이 포함된 검증된 레시피로 홈 메뉴를 더욱 멋지게 꾸며보세요.

조리시간 – 30분

조리시간 – 15분

인분 - 6

재료:

  • 쇠고기 간 – 1kg.
  • 밀가루 - 빵가루용.
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.
  • 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.

2 단계. 간을 씻고 필름을 제거한 후 부분적으로 자릅니다.

3 단계. 간장에 소금과 후추를 뿌립니다.

Step 4. 다음으로 내장을 밀가루에 묻혀주세요.

5 단계. 간에 모든 면을 철저히 빵가루로 입힙니다.

6단계. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 조각을 넣습니다.

Step 7. 뚜껑을 덮고 한 면씩 2~3분씩 튀겨주세요. 조각이 얇다면 이것으로 충분합니다. 간을 굵게 채썰면 조금 더 오래 볶아주세요.

Step 8. 프라이팬에 밀가루를 넣고 볶은 쇠고기 간이 준비됩니다. 테이블에 봉사하십시오!

크림에 부드러운 쇠고기 간

크림에 담긴 부드러운 쇠고기 간은 감자 또는 기타 반찬에 탁월한 첨가물이 될 것입니다. 이 치료법은 엄청나게 맛있고 맛있고 영양가가 높습니다. 단계별 사진을 통해 입증된 레시피를 꼭 시도해 보세요!

조리시간 – 30분

조리시간 – 15분

인분 - 3

재료:

  • 쇠고기 간 – 350 gr.
  • 양파 – 1 개
  • 베이 리프 – 1 개
  • 식물성 기름 - 튀김용.
  • 밀가루 - 1 큰술.
  • 사워 크림 – 1 큰술.
  • 크림 20% – 100ml.
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.

Step 2. 쇠고기 간을 물로 깨끗이 헹구고 필름을 제거한 후 부분적으로 자릅니다.

3단계.준비된 간 조각에 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.

Step 4. 양파를 잘게 썰어 식물성 기름을 두른 프라이팬에 볶습니다. 여기에 월계수 잎을 보낼 수도 있습니다.

Step 5. 간을 밀가루와 함께 비닐봉지에 넣고 내용물을 잘 흔들어주세요.

Step 6. 빵가루를 입힌 간을 양파와 함께 프라이팬에 넣습니다.

Step 7. 가끔 저어주면서 센 불로 5분 정도 볶습니다. 베이 리프를 제거하십시오.

Step 8. 여기에 데운 크림을 붓고 사워크림을 넣어주세요. 소금과 후추로 맛을 냅니다.

9 단계. 팬의 내용물을 저어준 후 끓으면 약한 불로 5분간 끓입니다.

Step 10. 크림에 부드러운 쇠고기 간이 준비됩니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!

반죽에 튀긴 쇠고기 간

반죽에 튀긴 쇠고기 간은 밝은 맛뿐만 아니라 식욕을 돋우는 외모로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 푸짐한 황금빛 갈색 간식을 점심 또는 저녁 식사로 좋아하는 사이드와 함께 제공하세요. 요리를 준비하려면 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 참고하세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 15분

인분 - 4

재료:

  • 쇠고기 간 – 0.6kg.
  • 소금 - 맛보기.
  • 밀가루 - 2 큰술.
  • 간장 – 70ml.
  • 계란 – 3개
  • 감자 전분 – 2 큰술.
  • 우유 – 500ml.
  • 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

Step 1. 쇠고기 간을 깨끗이 씻어 우유를 채워 두어 시간 정도 불려주세요. 이 절차는 미리 수행할 수 있습니다.

2 단계. 그런 다음 우유에서 간을 제거하고 필름을 닦아냅니다.

3 단계. 깊은 그릇에 계란과 간장을 섞습니다. 부드러워질 때까지 휘젓습니다.

Step 4. 여기에 전분을 넣고 다시 섞으세요.

Step 5. 간을 작은 조각으로 자르고 계란 양념장에 추가합니다. 몇 시간 동안 냉장고에 넣어두세요. 밤새 방치하는 것이 좋습니다.

6단계.계란 혼합물에서 간을 제거하고 밀가루로 완전히 굴립니다.

Step 7. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 반죽한 간을 올려주세요.

8단계. 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 맛에 소금을 추가할 수 있습니다.

9단계. 다음으로 불을 줄이고 뚜껑을 덮습니다. 약 10-15분 동안 끓입니다.

Step 10. 반죽에 쇠고기 간을 튀겨주면 완성됩니다. 알아서 드세요!

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