유일한 혀 - 10가지 요리 조리법

가자미(Solefish)는 가자미목의 생선으로, 확실히 여러분의 식탁에 다양성을 더해줄 것입니다. 이 제품은 거부할 수 없는 진정한 진미입니다. 가자미를 맛있게 요리하려면 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 입증된 요리 선택 10가지 조리법을 사용하세요.

프라이팬에 단독 튀김

프라이팬에 튀긴 발바닥은 집에서 저녁 식사를 할 때 맛있고 맛있는 간식입니다. 흥미로운 생선 요리로 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 하고 싶다면 당사의 요리 선택에서 검증된 단계별 조리법을 사용해보세요. 메뉴를 다양화해보세요!

1. 
   필요한 재료를 준비합시다. 먼저 발바닥 필레를 해동하십시오.
2. 
   각 필렛을 반으로 자릅니다. 원하는 경우 더 작은 조각으로자를 수 있습니다.
3. 
   닭고기 달걀을 깊은 그릇에 담습니다. 균일한 혼합물이 될 때까지 털로 치십시오.
4. 
   발바닥의 각 부분을 소금, 향신료로 문지르고 레몬 주스를 뿌립니다.
5. 
   생선 조각을 계란 혼합물에 담근 다음 빵가루에 잘 굴립니다.
6. 
   발바닥 조각을 식물성 기름이 든 프라이팬에 옮깁니다. 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
7. 
   프라이팬에 튀긴 밑창이 준비되었습니다. 접시에 간식을 담고 서빙하세요!

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프라이팬에 반죽을 넣은 바다 가자미 필레

프라이팬에 반죽을 넣은 밑창 필레는 안쪽이 매우 부드럽고 바깥 쪽이 바삭합니다. 이 간식은 평소 메뉴를 밝게 다양화할 것입니다. 흥미로운 요리로 자신과 사랑하는 사람을 대접하십시오. 집에서 준비하려면 입증된 단계별 조리법을 사용하세요.

조리시간 – 30분

조리시간 – 15분

인분 - 4

재료:

• 바다 밑창 필레 – 800-900 gr.
• 계란 – 4 개
• 마요네즈 – 200gr.
• 밀가루 – 4 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

Step 1. 닭고기 달걀을 거품기로 치고 마요네즈를 첨가합니다. 혼합.

2단계. 결과 혼합물에 밀가루를 체로 쳐 넣습니다.

Step 3. 내용물을 덩어리가 없어질 때까지 반죽해주세요.

4 단계. 밑창 필렛을 씻고 말리십시오.

5 단계. 준비된 필렛을 작은 조각으로 자릅니다. 맛을 내기 위해 소금에 절인 후 갈은 후추를 뿌립니다.

6 단계. 각 조각을 혼합 반죽에 담그세요.

Step 7. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하세요. 반죽된 생선 조각을 여기에 놓습니다.

8 단계. 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다.

Step 9. 프라이팬에 반죽을 묻힌 바다 가자미 필레가 준비됩니다. 봉사하고 즐기십시오!

감자와 함께 오븐에 구운 바다 밑창

감자와 함께 오븐에서 구운 솔은 집에서 점심이나 저녁 식사로 맛있고 영양가 있는 간식입니다. 흥미로운 요리로 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 하고 평소 메뉴를 다양화하고 싶다면 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 55분

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 바다 밑창 필레 – 1.2kg.
• 감자 – 6개
• 토마토 – 4 개
• 큰 양파 – 1 개
• 마요네즈 – 200gr.
• 강판 치즈 – 200 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.

요리 과정:

1 단계. 베이킹 팬에 식물성 기름을 바릅니다. 이전에 껍질을 벗기고 원형으로 자른 감자를 여기에 놓습니다.

2 단계. 감자 껍질을 밑창 필레 조각으로 덮습니다.

3 단계. 생선 층에 소금과 향신료를 뿌리고 얇은 양파 반 고리를 추가합니다.

4 단계. 다음으로 토마토 슬라이스를 배치합니다.

5 단계. 공작물 층에 마요네즈를 바르십시오.

6 단계. 접시를 180도에서 30분간 굽습니다. 그런 다음 강판 치즈를 표면에 뿌리고 오븐에 5분 더 넣습니다.

Step 7. 감자와 함께 오븐에 구운 솔이 준비됩니다. 접시에 담고 서빙하세요!

오븐에 치즈를 넣은 바다 밑창

오븐에 치즈를 넣은 바다 밑창은 매우 맛있고 흥미로운 요리로 일반적인 메뉴를 확실히 다양화할 것입니다. 최고급 바다 물고기로 만든 흥미로운 간식으로 자신과 사랑하는 사람을 대접하세요. 집에서 준비하려면 입증된 단계별 조리법을 사용하세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 바다 필레 – 3 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 파프리카 – 0.5 tsp.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 3 티스푼.

치즈 코팅의 경우:

• 파마산 치즈 – 200 gr.
• 빵 부스러기 – 1 큰술.
• 레몬 주스 - 1 작은 술.
• 고수풀 씨앗 – 1 꼬집.
• 지상 딸기 – 5 gr.

요리 과정:

Step 1. 생선을 미리 해동하고 씻어주세요.

2 단계. 다음으로 비늘을 제거합니다. 우리는 물고기의 꼬리를 잡고 칼로 이것을합니다.

Step 3. 제품을 아가미 주변으로 자르고 껍질을 조심스럽게 떼어냅니다.

4 단계. 도체의 두 번째 면에서 껍질을 제거합니다.

Step 5. 배를 자르고 내장을 깨끗이 닦아주세요.

6단계. 머리, 지느러미, 꼬리를 잘라냅니다. 깔끔한 생선 필레를 구해야합니다.

7 단계. 각 필렛을 소금, 후추, 파프리카로 문지르고 식물성 기름을 부어주세요. 10 분 동안 재워 두십시오.

8단계. 별도의 그릇에 강판 치즈, 빵가루, 레몬즙, 향신료를 섞습니다. 혼합.

9 단계. 생선 필레를 호일과 함께 베이킹 시트에 놓습니다. 치즈 혼합물로 각 조각을 덮으십시오. 200도로 예열된 오븐에 10-15분 동안 간식을 넣으세요.

10 단계. 오븐에 치즈가 들어간 밑창이 준비되었습니다. 맛있는 요리를 식탁에 올려보세요!

야채와 함께 구운 바다 가자미

야채와 함께 구운 해산물은 집에서 점심이나 저녁 식사로 매우 맛있고 식욕을 돋우는 요리입니다. 사랑하는 사람을 즐겁게 놀라게 하고 메뉴를 다양화하고 싶다면 우리가 선택한 단계별 사진과 함께 검증된 요리법을 사용해보세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 15분

인분 - 2

재료:

• 바다 밑창 필레 – 350 gr.
• 브로콜리 – 250gr.
• 감자 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 채소 - 서빙용.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 올리브유 – 튀김용.

요리 과정:

1단계. 목록에서 필요한 제품을 준비합니다. 먼저 발바닥 필레를 해동하십시오.

2 단계. 감자 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 올리브 오일에 재료를 2~3분 정도 볶습니다.

3단계. 강판에 간 당근과 양파 반고리를 감자에 추가합니다. 2-3분 더 저어주고 볶습니다.

4 단계. 브로콜리를 작은 꽃 부분으로 분리하고 나머지 야채와 함께 팬에 넣습니다. 몇 분 더 요리한 후 소금과 후추를 추가하고 스토브에서 꺼냅니다.

5단계. 베이킹 접시에 야채를 넣습니다.

6 단계. 야채 위에 유일한 필레를 놓고 먼저 양쪽에 소금과 후추를 뿌립니다.

7 단계. 180도에서 20-25분 동안 굽습니다.

Step 8. 야채와 함께 구운 솔이 준비됩니다. 접시에 담고 서빙해주세요!

오븐에 넣은 호일 바다 밑창

오븐에 넣은 호일에 담긴 해산물은 믿을 수 없을만큼 부드럽고 육즙이 많으며 맛있습니다. 이 영양가 높은 간식은 온 가족을 위한 완벽한 점심 또는 저녁 식사가 됩니다. 절묘한 해산물 제품을 맛있게 준비하려면 당사가 엄선한 입증된 레시피를 기록해 두십시오.

조리시간 – 35분

조리시간 – 10분

인분 - 4

재료:

• 바다 필레 – 4 개
• 양파 – 1 개
• 마요네즈 – 50 gr.
• 바질 - 맛보기.
• 채소 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 파프리카 - 맛보기.

요리 과정:

1단계. 밑창 필렛을 해동하세요.

2 단계. 다음으로 각 생선 조각을 소금과 파프리카 가루로 잘 문지른 다음 허브로 양념해야합니다.

Step 3. 양파 껍질을 벗기고 얇은 고리 모양으로 자릅니다.

4 단계. 우리가 맛볼 녹색 채소를 잘게 자릅니다.

5단계. 호일 위에 양파 링을 놓습니다. 여기에 밑창의 필렛을 배치합니다. 허브를 뿌리고 마요네즈로 코팅합니다.반죽을 호일에 싸서 오븐에 넣으세요.

Step 6. 220도에서 25분정도 구워주세요. 마지막에 호일을 살짝 열어 생선 껍질이 갈색이 되도록 할 수 있습니다.

7단계. 오븐에 넣은 호일 밑창이 준비되었습니다. 좋아하는 반찬과 함께 드세요!

단독 커틀릿

단독 커틀릿은 가족 점심, 저녁 또는 간식을 위한 풍성하고 맛있는 요리입니다. 최고급 바다 물고기로 만든 흥미로운 간식으로 자신과 사랑하는 사람을 대접하세요. 집에서 준비하려면 당사가 엄선한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 35분

조리시간 – 15분

인분 - 4

재료:

• 바다 가자미 필레 – 1kg.
• 양파 – 1 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 계란 – 2 개
• 밀가루 - 1 큰술.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

Step 1. 밑창살을 미리 해동한 후 물로 헹구고 말립니다.

Step 2. 다음으로 재료를 칼로 잘게 썰어주세요.

Step 3. 양파를 잘게 썰어주세요.

4단계. 깊은 그릇에 생선 조각과 양파를 섞습니다. 소금과 후추를 뿌려 섞는다.

Step 5. 여기에 계란을 깨뜨려주세요. 잘 섞다.

Step 6. 밀가루를 정해진 양만큼 부어주세요.

7단계. 다진 생선을 부드러워질 때까지 반죽합니다.

Step 8. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하세요. 숟가락을 사용하여 다진 생선을 커틀릿 형태로 놓습니다.

Step 9. 양면이 노릇노릇해질 때까지 튀겨주세요.

10 단계. 단독 커틀릿이 준비되었습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!

단독 파이

솔 파이는 집 식탁에 올려놓을 맛있고 독창적인 간식입니다.흥미로운 페이스트리로 자신, 사랑하는 사람 또는 손님을 기쁘게 하고 싶다면 당사의 요리 선택에서 검증된 단계별 레시피를 참고하세요. 메뉴를 다양화해보세요!

조리시간 – 2시간 30분

조리시간 – 30분

인분 - 8

재료:

테스트를 위해:

• 밀가루 – 4-5 큰술.
• 건조 효모 - 11 gr.
• 물 – 2 큰술.
• 우유 – 4 큰술.
• 소금 - 1 작은 술.
• 설탕 - 1 큰술.
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 참깨-맛보기.
• 계란 – 1 개

충전용:

• 바다 혀 - 1.3kg.
• 소금에 절인 양배추 – 300 gr.
• 감자 – 3 개
• 양파 – 2-3 개
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1단계. 반죽을 준비합니다. 따뜻한 우유와 소량의 따뜻한 물에 이스트와 설탕을 넣고 저어주세요. 10분 후 여기에 밀가루를 체로 쳐서 물을 넣고 소금과 식물성 기름을 첨가합니다. 한덩어리로 반죽한 후 따뜻한 곳에 1시간 정도 놓아두세요. 제빵기를 사용해도 됩니다.

Step 2. 밑창 필렛을 분리하세요. 잘 소금을 뿌리고 향신료를 뿌린다. 재워두세요.

Step 3. 부풀어 오른 반죽을 얇게 펴주세요. 으깬 삶은 감자를 중앙에 놓습니다.

4 단계. 다진 양파를 식물성 기름에 볶은 다음 소금에 절인 양배추와 섞습니다. 으깬 감자 위에 야채를 올려주세요.

5 단계. 절인 밑창을 배치합니다. 반죽의 자유로운 가장자리를 비스듬히 자릅니다.

6 단계. 반죽 조각으로 속을 단단하고 조심스럽게 덮습니다. 우리는 직조를 형성하기 위해 이것을 십자형으로 수행합니다.

Step 7. 반죽 표면에 달걀물을 바르고 통깨를 뿌려주세요. 케이크를 수건으로 덮고 20분 동안 그대로 둡니다.

8단계. 다음으로, 180도로 예열된 오븐에 공작물을 45~55분 동안 넣습니다.

9단계단독 파이가 준비되었습니다. 봉사하고 즐기십시오!

유일한 수프

단독 수프는 점심 메뉴를 위한 독창적인 요리 아이디어입니다. 완성된 뜨거운 요리는 매우 포만감 있고 맛있을 것입니다. 누구나 집에서 준비할 수 있습니다. 이렇게 하려면 단계별 사진이 포함된 입증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 15분

인분 - 6

재료:

• 바다 혀 - 0.5kg.
• 감자 – 5개
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 물 - 2리터.
• 마늘 – 2쪽.
• 버터 – 20gr.
• 베이 리프 – 1 개
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 밑창을 녹여 필레로 나눕니다.

2 단계. 생선 필레를 작은 조각으로 자릅니다.

Step 3. 감자 껍질을 벗기고 깍둑썰기 해주세요.

Step 4. 당근을 반원형으로 자릅니다.

Step 5. 양파 껍질을 벗기고 4등분으로 자릅니다.

Step 6. 감자에 물을 채우고 끓인 후 약 10분간 조리하세요.

7 단계. 감자에 당근, 양파, 월계수 잎을 추가합니다. 5분간 더 조리하세요.

Step 8. 준비한 생선을 넣고 중불에서 30분 정도 끓여주세요.

9단계. 준비되기 5분 전에 접시에 소금을 뿌리고 향신료를 추가합니다. 여기에도 버터 한 조각을 넣었습니다.

10 단계. 수프를 끄고 뚜껑 아래에서 끓이십시오.

Step 11. 밑창국물이 준비됩니다. 접시에 붓고 서빙하세요!

ㅎ 한국말 바다말에서

한국식 솔희는 점심이나 저녁 식사로 맛있고 밝은 맛의 간식입니다. 자신과 사랑하는 사람에게 맛있는 바다 생선 요리를 맛보세요. 집에서 준비하려면 입증된 단계별 조리법을 사용하세요.

조리시간 – 2시간

조리시간 – 30분

인분 - 4

재료:

• 바다 밑창 필레 – 0.7kg.
• 양파 – 3 개
• 마늘 – 1개.
• 식초 에센스 70% – 3큰술.
• 간장 – 3 큰술.
• 올리브 오일 – 150ml.
• 설탕 - 1 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 조미료 중국 결정-맛보기.
• 갈은 파프리카-맛보기.

요리 과정:

1 단계. 밑창 필레를 씻어서 말린 후 얇은 조각으로 자릅니다.

2 단계. 생선 조각을 깊은 그릇에 담습니다. 식초 에센스를 재료 위에 붓고 섞은 후 15분간 그대로 둡니다.

Step 3. 반죽에 설탕 한 스푼을 부어주세요.

4단계. 다음으로 소금을 추가합니다.

5단계. 중국 크리스탈도 추가합니다.

6 단계: 색상을 위해 약간의 파프리카 가루를 생선에 뿌립니다.

Step 7. 간장을 넣어주세요.

8 단계. 양파 껍질을 벗기고 4등분으로 얇게 자릅니다.

9단계. 마늘 한 쪽을 잘게 썬다. 우리는 두 야채를 모두 물고기에게 보냅니다.

Step 10. 프라이팬에 올리브유를 두르고 가열한 후 작업물에 부어주세요. 모든 것을 잘 섞은 후 1시간 30분에서 2시간 동안 재워두세요.

Step 11. 한국어로 된 솔희가 준비되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!