당근 커틀릿은 적절한 영양 섭취를 위한 간단하고 맛있는 요리입니다. 팬에 튀기거나 오븐에 구울 수 있습니다. 이 10가지 조리법 중 하나를 사용하면 어른과 어린이가 모두 먹을 수 있는 맛있는 커틀릿을 얻을 수 있습니다.
프라이팬에 당근 커틀릿을 요리하는 고전적인 요리법
당근 커틀릿은 성인과 어린이 모두에게 유용합니다. 이 조리법을 사용하면 프라이팬에 튀긴 커틀릿의 고전적인 버전을 준비할 수 있습니다.
- 당근 600 (그램)
- 양질의 거친 밀가루 4 (숟가락)
- 입자가 굵은 설탕 2 (작은술)
- 소금 맛
- 식물성 기름 튀김용
-
맛있는 당근 커틀릿을 요리하는 방법? 당근을 깨끗이 씻어서 껍질을 벗기고 여러 조각으로 자르고 냄비에 넣고 물을 부어주세요. -
팬을 약한 불에 놓고 당근이 끓는 지점에서 15~20분 동안 조리합니다. -
당근을 식힌 다음 중간 강판에 갈아줍니다. 그런 다음 다진 당근에 양질의 거친 밀가루, 소금, 설탕을 넣고 섞습니다.양질의 거친 밀가루가 약간 부풀어 오를 수 있도록 혼합물을 10-15 분 동안 그대로 두십시오. -
손을 사용하여 둥근 커틀릿을 만들고 양질의 거친 밀가루로 굴린 다음 양쪽을 식물성 기름에 볶습니다. 평균적으로 한 면당 4~5분이 소요됩니다. -
완성된 당근 커틀릿을 사워 크림과 함께 따뜻하게 제공하세요.
많이 드세요!
오븐에서 맛있는 당근 커틀릿을 요리하는 방법은 무엇입니까?
오븐에 구운 당근 커틀릿은 칼로리를 계산하고 저지방 음식을 선호하는 사람들에게 훌륭한 옵션입니다. 커틀릿은 바삭한 껍질을 가지고 있으며 내부는 부드럽습니다.
요리 시간: 40분
요리 시간: 20 분.
제공량: 2.
재료:
- 당근 – 400gr.
- 닭고기 달걀 – 1 개
- 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 고추 - 맛보기.
- 베이 리프 - 맛보기.
- 올스파이스 - 맛보기.
요리 과정:
1. 목록에 따라 모든 제품을 준비하십시오.
2. 당근 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 부드러워질 때까지 끓입니다. 올스파이스와 월계수 잎을 물에 넣으세요.
3. 삶은 당근을 중간 강판이나 가는 강판에 갈아주세요. 계란, 소금, 양질의 거친 밀가루, 고추를 넣고 섞습니다.
4. 편의상 작은 실리콘 몰드를 사용합니다. 다진 당근을 틀에 넣고 커틀릿을 200도에서 15-20분 동안 굽습니다.
5. 허브와 사워 크림을 곁들인 뜨거운 커틀릿을 제공합니다.
많이 드세요!
사순절 다이어트 당근 커틀릿
당근, 양질의 거친 밀가루, 양파로 만든 사순절 야채 커틀릿입니다. 단식 중에뿐만 아니라 다이어트중인 사람들도 먹을 수 있습니다. 때때로 예외없이 모든 사람을 위해 그러한 요리를 식단에 포함시키는 것이 유용합니다.
요리 시간: 60분
요리 시간: 20 분.
제공량: 4.
재료:
- 당근 – 500gr.
- 양질의 거친 밀가루 – 100 gr.
- 양파 – 100gr.
- 소금 – 0.5 티스푼.
- 향신료 - 맛보기.
- 밀가루 - 3 큰술.
- 해바라기유 - 튀김용.
요리 과정:
1. 당근과 양파를 껍질을 벗기고 큰 입방체로 자릅니다. 믹서기에서 야채를 갈아주세요.
2. 다진 야채에 양질의 거친 밀가루, 소금, 향신료를 넣고 섞습니다. 시리얼이 부풀어오르도록 다진 고기를 20분 동안 그대로 두세요.
3. 동그란 모양이나 타원형 모양의 커틀릿을 만들어 밀가루에 묻혀주세요.
4. 커틀릿의 양면을 해바라기 기름에 볶습니다. 각 면당 약 5~7분 정도 소요됩니다.
5. 원하는 반찬과 함께 뜨거운 당근 커틀릿을 제공합니다.
많이 드세요!
어린 시절처럼 양질의 거친 밀가루와 계란을 곁들인 당근 커틀릿
모든 주부는 맛있는 당근 커틀릿 준비에 쉽게 대처할 수 있습니다. 이 요리는 유치원과 학교 메뉴에 포함되어 있습니다. 그러나 당근 커틀릿은 어린이뿐만 아니라 성인에게도 유용합니다.
요리 시간: 70분
요리 시간: 20 분.
제공량: 3.
재료:
- 당근 – 500gr.
- 우유 – 160ml.
- 버터 – 20gr.
- 양질의 거친 밀가루 – 50 gr.
- 닭고기 달걀 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 빵 부스러기 – 2 큰술.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
요리 과정:
1. 당근은 껍질을 벗겨 씻어서 굵은 강판에 갈아줍니다. 냄비에 당근을 넣고 우유를 넣습니다.
2. 팬에 버터와 소금을 넣어주세요. 팬을 중간 불에 올리고 당근을 20분 동안 끓입니다.
3. 당근이 익으면 양질의 거친 밀가루를 넣고 7분간 더 조리합니다. 그런 다음 당근 혼합물을 접시에 놓고 식힙니다.
4. 당근에 계란을 넣고 섞어주세요.
5. 베이킹 접시를 호일로 덮고 식물성 기름을 바릅니다. 커틀릿을 만들고 빵가루에 굴려 팬에 넣습니다.
6. 커틀릿을 오븐에 넣어 180도에서 15~20분간 굽습니다. 완성된 커틀릿을 조금 식혀서 드세요.
많이 드세요!
삶은 당근 커틀릿을 만드는 간단한 요리법
당근 커틀릿은 야채를 수집하고 겨울을 준비하는 가을에 특히 적합합니다. 이 요리는 모든 종류의 소스 및 첨가물과 함께 별도로 제공되거나 고기 및 생선 요리에 당근 커틀릿과 함께 제공될 수 있습니다.
요리 시간: 60분
요리 시간: 20 분.
제공량: 4.
재료:
- 당근 – 600gr.
- 닭고기 달걀 – 2 개
- 빵 부스러기 – 5 큰술.
- 설탕 - 1 작은 술.
- 갈은 생강 – 1 티스푼.
- 소금 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 당근 껍질을 벗기고 부드러워질 때까지 끓입니다.
2. 삶은 당근을 고기 분쇄기에서 비틀고 계란, 소금, 설탕, 생강 가루를 넣고 잘 섞습니다.
3. 빵가루를 결과물에 붓고 커틀릿을 만들기에 충분히 두꺼운 다진 고기가 있어야합니다.
4. 커틀릿을 만들어 빵가루에 묻혀주세요.
5. 커틀릿의 양면을 식물성 기름에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
6. 사워 크림과 허브를 곁들인 따뜻한 당근 커틀릿을 제공합니다.
많이 드세요!
저녁 식사로 생당근 커틀릿을 요리하는 방법은 무엇입니까?
야채의 모든 이점은 놀랍도록 맛있는 당근 커틀릿에 모여 있습니다. 게다가, 푸짐한 저녁 식사를 준비할 수 있는 매우 저렴하고 쉬운 방법입니다. 이 조리법은 생당근 커틀릿 전용입니다.
요리 시간: 70분
요리 시간: 20 분.
제공량: 5.
재료:
- 당근 – 400gr.
- 닭고기 달걀 – 1 개
- 양질의 거친 밀가루 – 120 gr.
- 우유 – 80ml.
- 양파 – 1 개
- 소금 – 1.5 티스푼.
- 말린 마늘 - 1 티스푼.
- 말린 딜 – 0.5 tsp.
- 갈은 후추 – 0.5 tsp.
- 빵 부스러기 – 100 gr.
- 식물성 기름 – 80ml.
요리 과정:
1.당근과 양파는 껍질을 벗기고 여러 조각으로 자르고 믹서기로 갈아줍니다.
2. 야채 덩어리를 그릇에 넣고 계란, 양질의 거친 밀가루, 소금, 마늘, 딜, 후추를 넣고 뜨거운 우유를 붓습니다. 재료를 섞는다.
3. 다진 고기를 실온에 30분 정도 놓아 세몰리나가 부풀도록 해주세요. 30분이 지나도 물기가 남아 있으면 손으로 다진 고기를 짜내세요.
4. 다진 고기로 둥근 커틀릿을 만들고 빵가루에 굴립니다.
5. 식물성 기름에 커틀릿을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
6. 완성된 커틀릿의 지방을 종이 타월로 닦아낸 후 서빙합니다.
많이 드세요!
PP 식이 당근 찐 당근 커틀릿
부드러운식이 찐 당근 커틀릿은 식단에 다양성을 더할 것입니다. 이중 보일러 또는 슬로우 쿠커에서 조리할 수 있습니다.
요리 시간: 80분
요리 시간: 20 분.
제공량: 4-5.
재료:
- 당근 – 400gr.
- 양질의 거친 밀가루 – 2-3 큰술.
- 크림 – 60ml.
- 설탕 - 1 작은 술.
- 소금 - 0.25 티스푼.
- 버터 – 30gr.
- 닭고기 달걀 – 1 개
- 빵 부스러기 - 3 큰술.
요리 과정:
1. 당근 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 후 냄비에 넣고 버터, 크림, 소금, 설탕을 넣습니다. 팬을 중간 불에 올리고 야채를 15분간 조리합니다.
2. 그런 다음 믹서기를 사용하여 당근을 퓌레로 만듭니다.
3. 세몰리나를 뜨거운 혼합물에 붓고 저어준 후 세몰리나가 부풀도록 15분 동안 그대로 둡니다.
4. 다진 고기에 계란을 넣고 다시 잘 섞어주세요.
5. 작은 커틀릿을 만들어 빵가루에 말아주세요. 찜통에 기름을 바르고 그 안에 커틀릿을 넣습니다.
6. 커틀릿을 20~25분간 찐다. 그런 다음 접시에 담고 약간의 버터를 넣어 서빙하세요.
많이 드세요!
영양이 풍부하고 건강한 양배추와 당근 커틀릿
이 조리법은 자신의 몸매를 관찰하고 지속적으로 칼로리를 계산하는 사람들에게 어필할 것입니다. 경제적이고 건강하며 만족스러운 것으로 나타났습니다. 사워 크림이나 간장과 함께 양배추 당근 커틀릿을 제공하는 것이 가장 좋습니다.
요리 시간: 60분
요리 시간: 30 분.
제공량: 6.
재료:
- 양배추 – 400gr.
- 당근 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 닭고기 달걀 – 1 개
- 양질의 거친 밀가루 – 4 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 딜 – 2개 가지.
- 식물성 기름 – 50ml.
요리 과정:
1. 야채의 껍질을 벗기고 물로 헹굽니다. 양파를 잘게 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다. 부드러워질 때까지 식물성 기름에 양파와 당근을 볶습니다.
2. 양배추를 잘게 썰어 끓는 물을 부어 5분간 삶아줍니다. 그런 다음 양배추를 소쿠리에 담아 물기를 빼십시오.
3. 그릇에 양배추, 튀긴 당근, 양파, 닭고기 달걀, 양질의 거친 밀가루, 소금, 딜, 향신료를 섞어 맛보십시오.
4. 재료를 섞어서 세몰리나가 부풀도록 10분간 놔둡니다.
5. 다진 야채로 커틀릿을 만들고 식물성 기름에 양면을 볶습니다.
6. 양배추와 당근 커틀릿을 따뜻하게 담아냅니다.
많이 드세요!
프라이팬에 맛있는 비트 뿌리와 당근 커틀릿
비트 뿌리와 당근 커틀릿은 죽, 샐러드, 플랫브레드, 팬케이크 등 모든 요리와 함께 제공될 수 있습니다. 육즙이 많고 추가 소스가 필요하지 않습니다.
요리 시간: 80분
요리 시간: 30 분.
제공량: 6.
재료:
- 삶은 사탕무 – 200 gr.
- 생 당근 – 150 gr.
- 양파 – 1 개
- 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술.
- 식물성 기름 – 40ml.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1.양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 투명해질 때까지 식물성 기름에 볶습니다.
2. 당근 껍질을 벗기고 중간 강판에 갈아서 팬에 양파와 함께 넣고 계속 저어 주면서 5-7 분 동안 볶습니다.
3. 삶은 비트를 굵은 강판에 갈아줍니다. 튀긴 양파와 당근, 양질의 거친 밀가루, 소금, 갈은 후추를 넣고 섞습니다. 양질의 거친 밀가루가 약간 부풀어 오를 수 있도록 다진 야채를 20 분 동안 그대로 두십시오.
4. 잠시 후 작은 커틀릿을 만들어 예열된 프라이팬에 넣고 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.
5. 커틀릿을 뜨겁게 제공합니다.
많이 드세요!
아침 식사로 코티지 치즈를 곁들인 당근 커틀릿의 오리지널 레시피
코티지 치즈를 추가한 야채 커틀릿의 독창적인 조리법입니다. 이 요리는 아침 식사로 제공될 수 있습니다.
요리 시간: 40분
요리 시간: 20 분.
제공량: 2.
재료:
- 당근 – 200gr.
- 코티지 치즈 – 50 gr.
- 감자 – 1 개
- 빵 부스러기 - 1 작은 술.
- 식물성 기름 – 30ml.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 고추-맛보기.
요리 과정:
1. 당근 껍질을 벗기고 강판에 갈아줍니다.
2. 당근 혼합물에 코티지 치즈를 추가합니다.
3. 감자를 재킷에 넣고 삶아서 껍질을 벗기고 갈아서 당근과 코티지 치즈에 넣습니다. 다진 야채에 소금을 뿌리고 입맛에 맞게 양념하세요.
4. 다진 고기로 커틀릿을 만들고 빵가루에 굴립니다.
5. 예열된 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 돈까스의 양면을 노릇노릇해질 때까지 볶습니다. 뜨거운 코티지 치즈와 함께 당근 커틀릿을 제공하십시오.
많이 드세요!
