우유 수프

우유 수프

우리를 어린 시절로 데려가는 수프. 우유 수프를 준비하는 것은 매우 간단하고 다양한 요리법이 있으므로 자신에게 가장 적합한 것을 선택할 수 있습니다. 이 기사에는 10가지 훌륭한 우유 수프 요리법이 포함되어 있습니다.

파스타를 곁들인 우유 수프

맛있는 우유 수프를 준비하는 가장 쉬운 방법입니다. 수프에 다양한 시리얼과 파스타를 추가하면 요리의 영양가가 높아집니다. 성인과 어린이 모두에게 훌륭한 옵션 인 파스타로 우유 수프를 준비하겠습니다.

우유 수프

재료
+6 (인분)
  • 우유 1.5 (안경)
  • 파스타 1 (안경)
  • 소금 ½ (작은술)
  • 바닐라 설탕 ¼ (작은술)
  • 버터 20 (그램)
  • 1.5 (안경)
단계
60분
  1. 맛있는 우유 수프를 요리하는 방법? 냄비에 물을 붓고 소금을 넣고 불을 켭니다.
    맛있는 우유 수프를 요리하는 방법? 냄비에 물을 붓고 소금을 넣고 불을 켭니다.
  2. 파스타의 필요한 양을 측정하십시오. 그다지 크지 않은 파스타를 가져갈 수 있습니다.
    파스타의 필요한 양을 측정하십시오. 그다지 크지 않은 파스타를 가져갈 수 있습니다.
  3. 팬에 물이 끓으면 파스타를 넣고 완성될 때까지 삶아줍니다.
    팬에 물이 끓으면 파스타를 넣고 완성될 때까지 삶아줍니다.
  4. 파스타가 준비되면 바닐라 설탕을 넣고 우유를 부어 수프를 끓입니다.
    파스타가 준비되면 바닐라 설탕을 넣고 우유를 부어 수프를 끓입니다.
  5. 우유 수프에 버터를 넣고 저어줍니다. 아침과 점심에 적합한 가볍고 영양가 있는 수프입니다.
    우유 수프에 버터를 넣고 저어줍니다.아침과 점심에 적합한 가볍고 영양가 있는 수프입니다.

빠르고 쉬운 우유 수프와 쌀

우유 수프는 아이들의 다이어트에 가장 적합하지만 어른들도 좋아합니다. 수프는 취향에 따라 더 달거나 더 짜게 만들 수 있습니다.

요리 시간: 25

조리 시간: 25분

인분 - 4-5

재료:

  • 우유 - 1리터
  • 쌀 – 80 gr.
  • 설탕 - 2 큰술.
  • 소금 - 1 꼬집.
  • 버터 - 맛보기.

요리 과정:

1단계. 냄비에 우유를 붓고 중간 불에 올려줍니다.

Step 2. 우유에 소금과 설탕을 넣어주세요.

Step 3. 쌀의 적당량을 계량하여 흐르는 물에 잘 헹구어 주세요.

Step 4. 우유가 끓기 시작하면 팬에 밥을 넣어주세요. 밥이 다 익을 때까지 15~25분간 수프를 끓입니다.

Step 5. 밥이 완성되면 우유 수프를 그릇에 붓고 버터를 추가하면 접시에 담을 수 있습니다.

감자로 우유 수프를 만드는 단계별 레시피

대부분의 사람들에게 우유 수프는 파스타나 쌀과 함께 조리되는 달콤한 요리입니다. 감자를 곁들인 더 흥미로운 버전의 우유 수프를 준비하는 것이 좋습니다. 이 우유 수프는 식단을 크게 다양화할 것입니다.

요리 시간: 60

조리 시간: 40분

인분 - 5

재료:

  • 감자 – 500gr.
  • 양파 – 1 개
  • 당근 – 1 개
  • 마늘 – 3-4개.
  • 우유 - 맛보기.
  • 소금 - 맛보기.
  • 채소 - 맛보기.
  • 물 – 감자를 삶는 데 사용됩니다.
  • 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1 단계. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 큰 조각으로 자릅니다. 냄비에 감자를 넣고 물을 부어 부드러워질 때까지 요리합니다.

Step 2. 감자가 준비되면 감자 국물을 별도의 용기에 담아 나중에 유용하게 사용할 수 있습니다.감자를 으깨서 퓌레로 만듭니다.

3단계: 양파와 당근의 껍질을 벗기세요. 양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 갈아줍니다. 양파와 당근을 식물성 기름에 부드러워질 때까지 볶은 다음 튀김을 퓌레로 옮깁니다.

4 단계. 팬에 우유를 붓고 끓여서 감자 국물과 1 : 1 비율로 희석합니다. 그런 다음 우유 혼합물을 으깬 감자에 붓습니다. 원하는 수프 농도를 얻으려면 퓌레에 충분한 양의 액체를 첨가하십시오. 우유 수프에 다진 마늘과 허브를 추가합니다.

5단계. 감자를 넣은 우유 수프가 준비되었습니다. 접시에 부어서 드시면 됩니다.

어린이를 위한 우유 국수 스프를 요리하는 방법은 무엇입니까?

이 조리법은 아기를 위해 맛있고 건강한 음식을 준비하고 싶은 젊은 엄마들에게 유용할 것입니다. 특히 작은 당면을 추가하면 우유 수프가 빨리 준비됩니다.

요리 시간: 20

조리 시간: 20분

인분 - 2

재료:

  • 우유 – 220ml.
  • 당면 – 50 gr.
  • 소금 - 맛보기.
  • 물 – 100ml.
  • 설탕 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 냄비에 우유를 붓고 물을 넣은 후 불을 켜고 끓입니다.

2 단계. 우유 덩어리가 끓으면 맛과 당면에 소금을 추가합니다.

3 단계. 당면이 준비될 때까지 수프를 요리하고 계속 저어줍니다.

4 단계. 달콤한 요리를 원하시면 일반 설탕이나 바닐라 설탕을 필요한 양만큼 추가하세요.

5 단계. 조리 후 우유 수프를 즉시 제공하십시오. 원하는 경우 뜨거운 수프에 버터를 넣으십시오.

버섯이 들어간 맛있는 우유 수프

우유 수프는 어떤 버섯을 사용해도 만들 수 있습니다. 이상적인 선택은 숲 살구류이지만, 손에 있지 않으면 샴 피뇽도 가능합니다. 우유 수프는 여전히 맛있고 매우 향긋합니다.

요리 시간: 40

조리 시간: 40분

인분 – 1

재료:

  • 샴 피뇽 – 400 gr.
  • 감자 – 300gr.
  • 당근 – 1 개
  • 양파 – 1 개
  • 식물성 기름 – 2 큰술.
  • 마늘 – 2개.
  • 백리향 - 1 작은 술.
  • 우유 – 250ml.
  • 파슬리 - 0.5 묶음.
  • 물 (뜨거운) 또는 버섯 국물 – 600 ml.

요리 과정:

Step 1. 야채와 버섯을 씻어서 껍질을 벗기세요. 샴 피뇽을 조각으로 자르고 감자, 당근, 양파를 입방체로 자릅니다.

2 단계. 프라이팬을 불에 올려 가열하고 약간의 식물성 기름을 부어주세요. 마늘을 아주 잘게 다져주세요. 프라이팬에 마늘과 백리향을 넣고 향신료를 가열합니다.

3 단계. 그런 다음 야채와 버섯을 팬에 넣습니다. 감자가 부드러워질 때까지 볶습니다.

Step 4. 팬에 뜨거운 물이나 버섯육수를 부어주세요. 팬에 구운 고기를 넣고 감자가 익을 때까지 요리하세요.

Step 5. 감자가 익으면 우유를 붓고 다진 파슬리를 넣고 저어주고 수프를 끓입니다.

6 단계. 버섯을 넣은 우유 수프가 준비되었습니다. 원한다면 믹서기로 퓌레를 만들면 퓌레 수프를 얻을 수 있습니다. 두 경우 모두 맛있고 향긋한 점심 식사를 즐기실 수 있습니다.

우유 메밀 수프를 요리하는 방법?

모든 우유 수프 옵션은 준비가 매우 쉽습니다. 일반적으로 어린이를 위해 특별히 준비되거나 요리에 소요되는 시간이 부족할 때 준비됩니다. 그러나 이러한 단순함에도 불구하고 우유 수프는 건강한 요리로 간주될 수 있습니다. 그리고 철분, 칼슘, 요오드가 풍부한 메밀과 함께 사용하면 그 효능이 몇 배로 늘어납니다.

요리 시간: 30

조리 시간: 30분

인분 - 2

재료:

  • 메밀 – 350 gr.
  • 우유 – 500ml.
  • 물 – 메밀 요리에 사용됩니다.
  • 소금 - 맛보기.
  • 설탕 - 맛보기.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 모든 제품을 준비합니다.

2 단계.흐르는 물로 메밀을 잘 헹구고 냄비에 붓고 물을 1 : 2 비율로 채 웁니다. 냄비를 불에 태우고 시리얼이 부드러워 질 때까지 요리합니다.

Step 3. 메밀이 다 익으면 물이 거의 남지 않게 됩니다.

4 단계. 그런 다음 팬에 우유를 붓고 소금과 설탕을 넣고 저어줍니다. 우유 수프를 끓입니다.

5 단계. 메밀을 넣은 우유 수프가 준비되었습니다. 남은 것은 그릇에 부어서 제공하는 것입니다.

만두를 곁들인 클래식 우유 수프

만두를 넣고 우유국을 조금씩 끓여서 바로 먹는 것이 좋다. 매우 맛있고 영양가도 높습니다. 이렇게 간단한 요리로 하루를 시작하고 아침 식사로 드셔도 좋습니다.

요리 시간: 60

조리 시간: 30분

인분 - 2

재료:

  • 우유 – 500ml.
  • 닭고기 달걀 – 1 개
  • 밀가루 – 100gr.
  • 버터 – 20gr.
  • 소금 - 2 꼬집.
  • 설탕 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 그릇에 우유 50ml를 붓고 계란을 풀어주세요.

2단계. 계란과 우유를 부드러워질 때까지 휘젓습니다.

3 단계. 밀가루를 체로 치고 소금과 섞은 다음 우유-계란 혼합물을 결과 혼합물에 붓습니다.

4단계. 반죽이 부드러워질 때까지 재료를 섞습니다. 반죽으로 그릇을 수건으로 덮고 30분 동안 그대로 두세요.

5 단계. 남은 우유를 팬에 붓고 끓입니다. 그런 다음 소금과 설탕을 넣어 맛보십시오.

6 단계. 그런 다음 우유 팬 위에 큰 구멍이 있는 강판을 놓습니다. 반죽을 강판에 놓고 주걱을 사용하여 강판 표면에 반죽을 문지릅니다. 반죽이 팬으로 흘러 들어가 만두가 됩니다.

Step 7. 만두가 익을 때까지 국물을 끓입니다. 그런 다음 수프에 버터를 넣고 저어주세요.

8 단계. 수프를 그릇에 붓고 차려냅니다.

야채가 들어간 맛있는 우유 수프

우유 수프는 종종 달콤한 요리로만 간주됩니다.그리고 야채로 우유 수프를 요리한다는 아이디어를 생각해내는 사람은 거의 없습니다. 이 요리는 흥미로운 맛과 영양적 특성으로 인해 주목할 가치가 있습니다.

요리 시간: 30

조리 시간: 15분

인분 - 4

재료:

  • 우유 – 600ml.
  • 물 – 300ml.
  • 감자 – 250gr.
  • 당근 – 60gr.
  • 흰 양배추 – 80 gr.
  • 버터 – 10gr.
  • 소금 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 야채의 껍질을 벗기고 흐르는 물에 헹궈주세요.

2 단계. 야채를 작은 입방체로 자릅니다.

3단계. 냄비에 야채를 넣고 물을 넣고 거의 익을 때까지 10분간 조리합니다. 더 질긴 겨울 양배추를 사용하는 경우 먼저 다른 야채와 별도로 5분간 조리해야 합니다.

Step 4. 그 후 팬에 우유를 붓고 버터를 넣고 수프를 5분간 끓인 후 마지막에 소금을 넣어 맛을 냅니다.

Step 5. 수프는 매우 빨리 익기 때문에 요리 후 바로 드실 수 있습니다.

슬로우 쿠커에서 우유 국수 수프를 요리하는 방법?

주방에 멀티쿠커가 있으면 훌륭하고 풍부하며 맛있는 우유 수프를 쉽게 준비할 수 있습니다. 우유국은 어린이들이 좋아하는 음식이지만, 특히 국수를 추가하면 어른들도 정말 좋아합니다.

요리 시간: 35

조리 시간: 15분

인분 - 4

재료:

  • 우유 - 1리터
  • 국수 - 1 큰술.
  • 버터 – 1 큰술.
  • 설탕 - 2 큰술.
  • 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1단계. 수프를 요리하는 데 필요한 재료의 양을 측정합니다.

2 단계. 멀티 쿠커를 켜고 "다중 요리" 모드를 선택한 다음 온도를 160도로 설정합니다. 그릇에 우유를 붓고 끓입니다.

Step 3. 그런 다음 버터, 설탕, 소금을 넣고 섞습니다.

Step 4. 다음으로 면을 넣고 10분간 끓여주세요.

5단계.우유 국수 수프가 준비되었으므로 그릇에 부을 수 있습니다. 우유 수프는 성인과 어린이 모두에게 매력적입니다.

간단하고 맛있는 기장을 넣은 우유 수프

달콤한 버전의 우유 수프를 좋아한다면 요리 과정에서 바닐라 설탕을 첨가하는 것이 가장 좋습니다. 그것은 요리를 달게 할뿐만 아니라 기분 좋은 향기도 줄 것입니다. 그리고 서빙할 때 작은 버터 조각을 추가하세요.

요리 시간: 40

조리 시간: 40분

인분 - 4

재료:

  • 우유 – 500ml.
  • 기장 – 30 gr.
  • 설탕 - 1 큰술.
  • 바닐라 설탕 – 0.5 tsp.
  • 버터 – 10gr.

요리 과정:

1단계. 냄비에 우유를 붓고 끓입니다.

Step 2. 기장을 흐르는 물에 여러번 헹궈주세요. 원하는 경우 시리얼 위에 끓는 물을 붓고 20-30 분 동안 그대로두면 쓴맛이 제거됩니다.

Step 3. 끓는 우유에 기장, 일반설탕, 바닐라 설탕을 넣어주세요. 수프를 끓여서 열을 줄이고 35-40 분 동안 끓입니다.

Step 4. 수프가 완성되면 버터를 넣고 섞어주세요.

5 단계. 뜨거운 기장과 함께 우유 수프를 제공하십시오.

( 53 성적, 평균 5 ~에서 5 )
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