반죽에 넣은 명태는 집에서 점심이나 저녁 식사로 간단하고 맛있는 요리입니다. 완성된 생선은 겉은 바삭하고 속은 믿을 수 없을 만큼 육즙이 풍부합니다. 사랑하는 사람들은 맛있는 황금 껍질을 거부할 수 없을 것입니다. 반죽을 만드는 데는 다양한 옵션이 있습니다. 단계별 조리법이 포함된 요리 선택에서 최고의 아이디어를 찾을 수 있습니다.
반죽에 폴락 필레를 넣고 프라이팬에 튀긴 것
명태 필레는 섬세하고 가벼운 맛이 특징입니다. 바삭한 황금빛 반죽을 프라이팬에 담아 조리할 수 있습니다. 이 요리는 반찬과 함께 점심 또는 저녁 식사로 제공됩니다.
- 대구 무리 3 (것들)
- 닭고기 달걀 2 (것들)
- 밀가루 120 (그램)
- 전구 양파 1 (것들)
- 월계수잎 1 (것들)
- 소금 3 (작은술)
- 식물성 기름 3 (숟가락)
-
반죽에 명태를 요리하려면 미리 생선을 해동하세요. 비늘, 머리, 꼬리를 잘라냅니다. 준비된 제품을 찬물로 씻습니다. -
우리는 각 물고기를 여러 부분으로 자릅니다. 조심스럽게 뼈를 제거하십시오. 우리는 필렛으로만 작업할 것입니다. -
별도로 닭고기 달걀 두 개를 접시에 담습니다. -
부드러워질 때까지 계란을 소금으로 치십시오. -
계란 혼합물에 밀가루를 넣고 반죽을 계속 치십시오. -
각 생선 조각을 계란 반죽으로 덮으세요. -
프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 붓습니다. 그런 다음 각 필렛 조각을 배치하십시오. 양면을 볶습니다. -
생선이 밝은 황금색을 띠면 다진 양파와 월계수 잎을 팬에 넣습니다. 중간 불로 3~5분 더 계속 볶습니다. -
준비한 명태를 반죽에 담아 나누어진 접시에 담고 서빙하세요.
오븐에서 반죽으로 명태를 요리하는 방법
저녁 식사로 맛있는 생선을 준비하는 빠른 방법은 반죽에 명태를 넣어 오븐에 굽는 것입니다. 이 간단한 요리는 맛과 포만감으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.
조리 시간: 35분
조리 시간: 25분
인분 - 6
재료:
- 명태 – 0.6kg.
- 사워 크림 – 2 큰술.
- 크멜리수넬리 – 1티스푼
- 말린 마늘 - 1 티스푼.
- 빵 부스러기 - 3 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1. 생선을 미리 자연 해동하세요. 뼈를 제거한 다음 필렛 조각을 같은 부분으로 자릅니다. 제품에 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.
2. 사워 크림과 향신료를 별도로 섞습니다. 수넬리 홉과 말린 마늘이 이상적입니다. 젓다.
3. 각 생선 조각에 사워크림 소스를 바르세요. 그런 다음 모든 것을 이동 경로로 굴립니다.
4. 준비된 생선을 베이킹 시트에 반죽에 담습니다. 180도에서 20~25분간 굽습니다.
5. 바삭하게 구운 명태 완성! 반찬과 함께 따뜻하게 드세요.
마요네즈를 곁들인 반죽에 명태를 준비하는 단계별 레시피
마요네즈 반죽에 넣은 명태는 속은 육즙이 많고 겉은 바삭합니다. 요리는 만들기가 매우 간단하며 어떤 반찬과도 잘 어울립니다. 가족과 함께 풍성한 점심 또는 저녁 식사를 즐겨보세요.
조리 시간: 25분
조리시간 : 15분
인분 - 6
재료:
- 폴락 – 500gr.
- 계란 – 2 개
- 밀가루 – 100gr.
- 마요네즈 – 200gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 계란을 깊은 접시에 깨뜨립니다. 마요네즈도 추가합니다. 부드러워질 때까지 치십시오.
2. 밀가루를 체쳐 넣고 계속 섞는다.
3. 반죽을 걸쭉해질 때까지 치십시오. 준비가 된.
4. 생선을 미리 해동시킨 후 잘게 썰어 뼈를 제거해 주세요. 다음으로 준비된 명태에 소금과 후추를 뿌립니다.
5. 마요네즈 반죽에 생선 조각을 넣고 예열된 기름을 두른 프라이팬에 넣습니다. 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
6. 완성된 명태를 반죽에 살짝 담가 식혀서 드세요. 많이 드세요!
계란과 밀가루 반죽으로 만든 맛있고 간단한 명태 레시피
가장 간단하고 인기 있는 생선 반죽 중 하나는 계란과 밀가루로 만들어집니다. Pollock은 이러한 준비에 이상적입니다. 물고기는 식욕을 돋우고 장밋빛으로 나올 것입니다. 메인 코스로 먹거나 온 가족이 먹을 수 있는 간식으로 먹을 수 있습니다.
조리 시간: 25분
조리시간 : 15분
인분 - 6
재료:
- 폴락 – 500gr.
- 계란 – 2 개
- 밀가루 – 120 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 명태는 미리 해동시킨 후 잘라서 뼈를 모두 제거해주세요.
2. 계란 2개를 따로 풀어 밀가루를 넣고 후춧가루를 넣어 풀어준다.
3. 달걀과 밀가루 반죽을 부드럽고 걸쭉해질 때까지 치십시오.
4. 미리 준비해둔 명태에 소금을 뿌려 맛을 낸 뒤 접시나 도마 위에 올려놓는다.
5. 반죽에 생선을 한 조각씩 넣습니다.
6.반죽이 고르게 분포될 때까지 모든 재료를 부드럽게 섞습니다.
7. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열합니다. 우리는 그 위에 공작물을 배치합니다.
8. 홍당무가 나타날 때까지 양면을 볶습니다. 이것은 적당한 열에서 가장 잘 수행됩니다.
9. 명태를 따뜻하게 담아냅니다. 요리는 신선한 허브로 장식할 수 있습니다. 준비가 된!
맥주 반죽에 육즙이 많고 향긋한 명태가 들어있습니다.
명태를 요리하는 원래 방법은 맥주 반죽을 사용하는 것입니다. 요리는 육즙이 많고 황금빛 갈색이며 믿을 수 없을 정도로 향긋합니다. 온 가족 또는 대규모 그룹을 위한 이상적인 간식입니다.
조리 시간: 25분
조리시간 : 15분
인분 - 8
재료:
- 폴락 – 700 gr.
- 계란 – 2 개
- 밀가루 – 120 gr.
- 라이트 맥주 - 2 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 명태를 뼈에서 제거하고 필레를 작고 똑같은 조각으로 자릅니다.
2. 별도로 계란을 소금으로 치고 밀가루를 체로 치십시오. 우리는 계속 반죽합니다.
3. 반죽에 맥주를 부어주세요. 혼합.
4. 생선 한조각을 액제에 충분히 담가주세요.
5. 그런 다음 밝고 바삭한 껍질이 형성될 때까지 식물성 기름에 생선을 볶습니다.
6. 맥주반죽에 명태를 담아 접시에 담는다. 준비가 된!
프라이팬에 치즈를 넣은 반죽에 폴락
명태를 맛있고 흥미로운 요리 방법은 바삭한 치즈 반죽에 튀기는 것입니다. 따뜻하고 따뜻한 스낵으로 사랑하는 사람을 놀라게 해주세요. 요리를 준비하는 데 많은 시간을 소비하지 않을 것입니다.
조리 시간: 25분
조리시간 : 15분
인분 - 6
재료:
- 폴락 – 500gr.
- 계란 – 2 개
- 밀가루 – 60 gr.
- 단단한 치즈 – 150 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1.명태를 해동하고 씨를 제거한 후 작은 조각으로 자릅니다.
2. 치즈를 굵은 강판에 통과시킵니다. 계란과 결합하고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.
3. 밀가루와 소금을 따로 섞는다. 먼저 생선을 건조한 혼합물에 굴립니다.
4. 밀가루를 묻힌 후 치즈 반죽에 제품을 담근 뒤, 식물성 기름을 두른 프라이팬에 바로 올려주세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 불로 볶습니다.
5. 불에서 접시를 꺼냅니다. 야채나 다른 반찬과 함께 치즈 반죽에 폴락을 제공하세요. 준비가 된!
우유 반죽에 명태를 준비하는 단계별 레시피
부드럽고 지방이 적은 명태는 간단한 우유 반죽으로 이상적으로 조리됩니다. 요리가 더욱 부드럽고 맛있게 나올 것입니다. 풍성한 집에서 만든 점심을 위한 훌륭한 솔루션입니다. 가족을 행복하게 해주세요!
조리 시간: 25분
조리시간 : 15분
인분 - 6
재료:
- 폴락 – 500gr.
- 계란 – 3개
- 밀가루 – 200gr.
- 우유 – 200ml.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 냄비에 우유를 붓습니다. 즉시 소금과 향신료를 첨가하여 맛보십시오. 총채.
2. 닭고기 달걀을 우유 덩어리에 넣습니다.
3. 밀가루를 체쳐두고 반죽을 오랫동안 치대주세요. 덩어리는 매끄럽고 덩어리가 없어야합니다.
4. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열합니다. 각 생선 조각을 우유 반죽에 담그고 익을 때까지 즉시 볶습니다.
5. 밝은 황금빛 빵 껍질이 나타나면 스토브에서 접시를 꺼냅니다. 우리는 명태를 따뜻하게 제공합니다. 준비가 된!
바삭한 반죽에 명태를 만드는 매우 맛있고 간단한 요리법
황금빛 갈색의 바삭한 반죽으로 조리된 명태는 대기업의 전채 요리로 제공될 수 있습니다. 이 요리는 가족 점심이나 저녁 식사에도 적합합니다. 필기 해!
조리 시간: 25분
조리시간 : 15분
인분 - 6
재료:
- 폴락 – 500gr.
- 계란 – 2 개
- 밀가루 – 100gr.
- 우유 – 100ml.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 요리 준비에 필요한 모든 것을 준비합시다. 우리는 자연적인 방법으로 생선을 미리 해동합니다.
2. 생선을 반으로 자르고 뼈를 모두 조심스럽게 제거합니다.
3. 다음으로 등심을 작은 조각으로 나누고 소금과 후추를 뿌립니다.
4. 계란을 우유와 밀가루로 따로 치십시오. 반죽을 잘 섞으세요.
5. 명태 한 장씩 반죽을 묻혀주세요.
6. 다음으로 식물성 기름을 두른 프라이팬에 제품을 넣어주세요. 양면이 밝은 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
7. 서빙 접시에 바삭한 반죽에 명태를 넣고 담아냅니다. 준비가 된!
