마살라 차는 홍차와 향기로운 향신료로 만든 따뜻한 음료입니다. 향기로운 음료에 대한 해석은 다양하며 모든 국가, 심지어 가족마다 좋아하는 차 버전이 있습니다. 마살라 차이의 전통적인 재료는 홍차, 우유, 과립 설탕, 카다몬, 생강입니다. 선택에는 이 멋진 음료에 대한 인기 있는 옵션이 포함되어 있습니다. 각 옵션은 그 자체로 좋습니다.
우유를 넣은 마살라 차
우유를 넣은 마살라 차는 몸을 따뜻하게 하고 갈증을 해소하는 효과가 있습니다. 우유와 향신료를 곁들인 홍차는 잊을 수 없는 즐거움을 선사하고 친근한 티 파티에 아늑한 분위기를 더해줍니다. 생강을 살짝 가미한 향기로운 음료가 당신을 온기로 감싸줄 것입니다. 특히 추운 계절에는 매콤한 차와 함께 잊을 수 없는 기분을 전해줍니다.
- 생강 1.5 센티미터
- 우유 1 컵
- 입자가 굵은 설탕 2 (작은술)
- 향신료 마살라 ½ (작은술)
- 홍차 1 (작은술)
- 물 1.5 컵
-
마살라 향신료 - 계피, 정향, 검은 후추 열매, 그린 카다몬, 생강 가루, 블랙 카다몬. -
기성품 향신료 세트를 구입하거나 직접 갈아서 사용할 수 있습니다. -
향신료가 갈아지면 놀라운 음료를 준비할 수 있습니다. -
마살라 향신료에는 건조 생강 가루가 포함되어 있다는 사실 외에도 신선한 뿌리가 필요합니다. -
우유는 다양한 지방 함량으로 사용될 수 있습니다. -
냄비에 물을 붓고 끓입니다. 끓는 물에 생강 뿌리를 갈아주세요. -
다음으로 검은 과립 차와 마살라 향신료 세트를 추가합니다. 끓여서 열을 줄이고 음료를 5-7 분 동안 요리하십시오. -
준비된 육수에 우유를 붓고 3~5분간 끓입니다. -
설탕을 넣고 1분간 더 끓입니다. -
용기와 체를 준비합니다. -
음료를 긴장 시키십시오. -
머그잔에 붓습니다. -
친구들을 차에 초대하세요. 즐기다!
집에서 우유 없이 마시는 마살라 차
집에서 우유 없이 누구나 마살라 차를 만들 수 있습니다. 음료는 인도에서 우리에게 왔지만 표준이 없습니다. 국가 및 지역에 따라 향신료의 범위가 다를 수 있습니다. 차는 검은 색 또는 녹색 품종으로 준비됩니다. 각 변형에는 탁월한 맛과 향이 있습니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 5 분.
부분 – 1
재료:
- 생강 – 1.5cm.
- 계피 가루 – ¼ tsp.
- 정향 – 1 개
- 아니스 – 3-5 개
- 지상 카 다몬 - 꼬집음.
- 홍차/녹차 – 1티스푼
- 물 - 1.5컵.
요리 과정:
1단계. 필요한 향신료를 모으세요. 제 경우에는 생강 뿌리, 계피 가루, 정향 새싹, 아니스, 카다몬 가루입니다.
2단계. 구멍이 있는 찻주전자나 머그에 향신료를 추가합니다. 차를 부어주세요. 검정색이나 녹색 중 원하는 대로 선택하세요. 끓는 물로 용기를 미리 데우십시오.
Step 3. 끓는 물을 부어주세요.
Step 4. 뚜껑을 닫고 우려내세요. 차를 오래 우려낼수록 맛이 더욱 풍부해집니다. 이 과정은 일반적으로 15~30분 정도 소요됩니다.
5단계. 향이 나는 음료를 걸러내고 머그잔에 붓습니다. 편안하게 앉아서 특별한 음료를 즐겨보세요. 원하는 대로 차를 달게 만드세요. 즐기다!
생강 마살라 차 만드는 법
생강 마살라 차를 만드는 방법은 많은 해결책이 있는 질문입니다. 따뜻한 음료를 좋아하는 주부라면 누구나 자신만의 이상적인 레시피가 있을 것이다. 오늘은 처음으로 마음을 사로잡은 제가 가장 좋아하는 작품을 공유하겠습니다. 이 마법의 음료는 모든 미식가를 기쁘게 할 것이며, 당신을 따뜻하게 해주고 멋진 분위기에 빠져들게 할 것입니다.
요리 시간 - 20 분.
요리 시간 - 5 분.
부분 – 2
재료:
- 생강 – 30gr.
- 강판 육두구 – 2 gr.
- 지팡이 설탕 – 8 tsp.
- 크림 10% – 450ml.
- 오렌지 향 – 1 티스푼.
- 지상 계피 – 1 작은 술.
- 블랙 루스 리프 티 – 4 티스푼.
- 끓는 물 – 500ml.
요리 과정:
Step 1. 음료로는 블랙 루스리프티를 사용합니다.
2단계. 물 500밀리리터를 계량합니다. 물을 끓여.
Step 3. 보온병 위에 끓는 물을 부어주세요. 차를 붓고 끓는 물을 부으십시오. 뚜껑을 닫고 끓이세요.
Step 4. 크림 450ml를 계량해 주세요.
5단계: 향신료를 계량합니다.
6 단계. 크림을 냄비에 붓고 계피 가루, 오렌지 껍질, 사탕수수 설탕을 추가합니다. 버너 위에 올리고 끓입니다. 5분간 끓인다.
Step 7. 생강 뿌리를 껍질을 제거하고 갈아주세요.
Step 8. 양념한 크림에 생강을 넣어주세요. 5분 더 끓입니다.
9단계: 육두구를 갈아주세요.
10단계. 끓인 차와 다진 육두구를 크림 같은 혼합물에 걸러냅니다.
11단계: 끓이고 버너를 끕니다. 5분 동안 주입되도록 둡니다.
12단계: 다시 걸러냅니다.
Step 13. 향긋한 차를 머그잔에 부어 가족과 친구들에게 대접하세요. 차를 즐겨보세요!
코코넛 밀크를 넣은 마살라 차
코코넛 밀크를 곁들인 마살라 차는 차 애호가들에게 높이 평가될 놀라운 음료입니다.매운 음료는 코코넛 밀크를 보완하고 부드럽게 해줍니다. 지방 함량이 높은 우유를 섭취하는 것이 좋습니다. 마법의 차는 엄청나게 맛있고 향긋합니다. 코코넛을 좋아하는 사람들은 기뻐할 것이며 잊을 수 없는 감동을 받게 될 것입니다.
요리 시간 - 20 분.
요리 시간 - 5 분.
부분 – 1
재료:
- 생강 - 0.5 티스푼
- 정향 – 2-3 개
- 코코넛 설탕 – 1 큰술.
- 코코넛 밀크 – 150ml.
- 지상 계피 – 0.5 tsp.
- 홍차/녹차 – 1큰술.
- 물 – 200ml.
요리 과정:
1단계: 재료를 모으십시오. 나에게 이것은 완벽한 향신료 세트이며 내 취향을 완전히 만족시키는 양입니다. 당신은 당신의 취향에 따라 보입니다.
2 단계. 그릇에 물을 붓고 계피, 생강 가루, 정향 등 향신료를 추가합니다. 정향에 새싹이 있고 계피가 막대기에 들어 있으면 먼저 향신료를 갈아주세요. 용기를 버너 위에 올리고 끓입니다.
3단계. 버너에서 꺼내어 차(검은색 또는 녹색, 느슨한 잎 또는 알갱이로 만든 차)를 선택하여 붓습니다. 5분간 끓이도록 둡니다.
Step 4. 별도의 그릇에 코코넛 설탕과 코코넛 밀크를 넣습니다. 끓인다.
5단계. 우려낸 차를 서빙 컵이나 머그에 걸러냅니다. 나는 뚜껑이 달린 특별한 대기 유리를 가지고 있습니다.
Step 6. 따뜻하게 데워진 달콤한 코코넛 밀크를 부어주세요. 재료를 결합하십시오.
7단계: 앉아서 완벽한 음료를 즐기거나 친구를 초대하세요. 차를 즐겨보세요!
꿀을 넣은 마살라 차
꿀이 들어간 마살라 차는 준비가 매우 빠릅니다. 상쾌한 음료는 기분을 고양시키고 하루 종일 활력을 불어넣어 줍니다. 향기로운 차는 모든 사람을 위한 것이 아니며, 풍부한 향신료가 모든 사람에게 매력적이지 않을 수 있습니다. 그러나 수량은 요구 사항과 희망 사항에 따라 다릅니다. 시도해 보세요. 아마도 이 옵션이 여러분의 마음에 쏙 들 것입니다!
요리 시간 - 15 분.
요리 시간 - 15 분.
부분 – 3
재료:
- 생강 뿌리 – 10 gr.
- 정향 – 3 개
- 액체 꿀 - 맛보기.
- 아니스 – 별 3개.
- 계피 가루 – 2 꼬집.
- 큰 잎 홍차 - 3 티스푼.
- 우유 - 1리터
- 카다몬 - 1꼬집.
- 육두구 가루 – 1 꼬집.
- 올스파이스 완두콩 – ¼ tsp.
요리 과정:
1단계: 필요한 재료를 모으십시오.
2단계: 루스리프 블랙티 3티스푼을 계량하고 잎이 열릴 때까지 찬물을 그 위에 부어주세요.
Step 3. 팬에 물을 붓고, 우유를 붓고, 찻잎과 꿀을 넣어주세요. 내용물을 끓입니다.
4단계. 계피, 정향, 카다몬, 육두구, 올스파이스, 아니스, 껍질을 벗겨 다진 생강 뿌리를 교대로 추가합니다. 기성품 향신료 세트를 구입하거나 직접 갈아서 사용할 수 있습니다.
5단계. 끓여서 불을 줄이고 음료를 5~7분간 조리합니다. 버너를 끄고 뚜껑을 덮고 5분간 놔두세요. 음료를 긴장 시키십시오. 머그잔에 붓습니다. 친구들을 차에 초대하세요. 즐기다!
오렌지를 곁들인 마살라 차
오렌지를 곁들인 마살라 차는 감귤류를 좋아하는 사람들에게 높이 평가될 것입니다. 전통적으로 마살라 차는 홍차나 녹차, 그리고 모든 종류의 향신료를 사용하여 우유와 함께 만들어집니다. 오늘 저는 상쾌한 음료에 대한 또 다른 옵션을 제공합니다. 이 차를 마시고 나면, 당신은 마법 같은 기분으로 가득 차고 아늑한 분위기에 둘러싸여 있을 것입니다.
요리 시간 - 10 분.
요리 시간 - 5 분.
부분 – 4
재료:
- 갈은 생강 – 0.5 tsp.
- 정향 – 새싹 4개.
- 액상 꿀/설탕 – 취향에 따라.
- 오렌지 – 2개
- 계피 - 2 스틱.
- 홍차/녹차 – 2큰술.
- 물 - 1리터.
- 지상 카 다몬 – 0.5 tsp.
- 갈은 후추 – 1 핀치.
요리 과정:
1단계: 재료를 모으십시오.수분이 많은 오렌지 과일을 씻고 말리십시오.
Step 2. 정향을 절구로 으깨어 향을 모두 빼주세요. 기성품 향신료 세트를 구입하거나 직접 갈아서 사용할 수 있습니다. 향신료가 갈아지면 놀라운 음료를 준비할 수 있습니다.
Step 3. 감귤류를 원형이나 조각으로 나눕니다.
Step 4. 용기에 물을 채우고 끓입니다. 오렌지 조각, 향신료, 찻잎의 절반을 끓는 물에 넣습니다. 다시 끓인 후 끓으면 5분이면 충분합니다. 차는 원하는 대로 검정 또는 녹색, 잎 또는 과립으로 사용할 수 있습니다.
5단계. 아름다운 머그잔에 향기로운 차를 채우고, 설탕이나 꿀로 달게 만든 다음 각 머그잔에 신선한 오렌지색 원을 추가하여 풍부한 맛과 장식을 선사합니다. 단맛을 내기 위해 액상꿀을 사용합니다.
6단계: 친구들을 초대하여 몸을 풀고 음료를 즐기세요. 추운 겨울 저녁에 기운을 북돋우거나 감기 예방에 사용하기에 좋은 옵션입니다. 즐기다!
