겨울용 절인 사과

겨울용 절인 사과는 매우 육즙이 많고 밝고 식욕을 돋우는 간식입니다. 큰 수확량을 관리하는 방법을 모르는 사람들을 위한 탁월한 옵션입니다. 맛있고 복잡하지 않게 준비하려면 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 검증된 5가지 조리법을 선택하세요.

항아리에 담긴 겨울용 절인 사과

겨울용 항아리에 절인 사과는 집에서 쉽게 준비 할 수 있습니다. 이렇게 하려면 입증된 요리 아이디어의 간단한 단계를 따르세요. 완제품은 식욕을 돋우는 외관, 육즙 및 놀라운 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 집에서 만드는 메뉴를 다양화하세요.

1. 
   겨울에는 절인 사과를 준비하는 것이 쉽습니다. 준비에 사용할 항아리를 소독합니다.
2. 
   우리는 후추 열매, 월계수 잎, 정향 등 향신료를 항아리에 넣습니다.
3. 
   사과를 물속에서 잘 씻으십시오. 꼬리를 자르십시오.
4. 
   사과를 항아리에 넣고 그 위에 끓는 물을 부으십시오. 뚜껑을 덮고 30분간 놔두세요.
5. 
   주입된 물을 팬에 붓습니다. 소금과 설탕을 넣어 삶아주세요.마지막으로 식초를 추가합니다.
6. 
   사과 위에 매리네이드를 붓습니다. 말아서 뒤집어서 감싸서 완전히 식을 때까지 두십시오.
7. 
   항아리에 절인 사과는 겨울을 대비합니다. 서늘한 곳에 보관하세요.

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식초로 살균하지 않고 절인 사과

식초로 살균하지 않은 사과절임은 올해 풍성한 수확을 기뻐한 이들에게 좋은 아이디어다. 이 준비에는 많은 시간과 노력이 필요하지 않으며 결과는 누구에게도 무관심하지 않습니다. 입증된 단계별 레시피를 사용하여 맛있는 스낵을 준비하세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

부분 – 5 l.

재료:

• 사과 – 2.5-3kg.
• 정향-맛보기.
• 검은 후추 열매 - 맛보기.

매리네이드의 경우:

• 물 - 2리터.
• 설탕 – 0.8kg.
• 사과식초/식초 9% – 300ml./200ml.
• 계피 - 1 티스푼.

요리 과정:

Step 1. 수확할 사과를 선택하고 물에 잘 헹굽니다.

2단계. 각 사과의 심을 조심스럽게 제거하세요. 과일 안에 구멍을 뚫고 조심스럽게 잘라냅니다. 제품이 어두워지는 것을 방지하기 위해 구연산을 넣은 물에 담가서 보관하시면 됩니다.

3단계. 병을 소독하고 각 병 바닥에 정향과 통후추를 놓습니다.

4단계. 매리네이드를 준비합니다. 설탕과 계피로 물을 끓입니다. 식초를 부어주세요.

5단계. 사과를 병에 넣고 뜨거운 매리네이드로 채웁니다.

6단계. 말아서 뒤집어서 따뜻한 소재로 싸서 완전히 식을 때까지 놔두세요.

Step 7. 식초로 소독하지 않은 사과 절임 완성!

겨울에는 계피를 곁들인 절인 사과

겨울용 계피를 곁들인 절인 사과는 식료품 저장실의 선반을 확실히 다양화할 밝고 맛있는 준비입니다. 완성 된 간식은 흥미로운 맛과 유익한 특성으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.우리가 선택한 단계별 사진을 통해 간단한 레시피를 기록해 두세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

부분 – 2.7 l.

재료:

• 사과 – 3kg.
• 물 – 200ml.
• 사과 식초 - 200ml.
• 설탕 – 1kg.
• 계피 스틱 – 1 개
• 정향-맛보기.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 재료를 준비합니다.

Step 2. 사과를 잘 씻어서 4등분으로 나누고 씨가 있는 심지를 조심스럽게 잘라냅니다.

Step 3. 계피스틱과 향긋한 정향을 준비합니다.

4단계. 물에 설탕을 넣고 끓인다. 건조 성분이 완전히 용해될 때까지 저어줍니다. 여기에 계피와 정향을 추가합니다.

5단계. 사과를 매리네이드에 담그세요. 다시 끓여서 5~10분간 더 끓입니다.

6단계. 사과가 부드러워져야 합니다. 그런 다음 멸균 된 항아리에 넣고 매리 네이드로 채우고 말아 올립니다.

7 단계. 계피를 곁들인 절인 사과가 겨울을 준비합니다. 보관을 위해 가져가세요!

겨울용 구연산 절인 사과

겨울용 구연산 절인 사과는 집에서 쉽게 준비 할 수 있습니다. 이렇게 하려면 입증된 요리 아이디어의 간단한 단계를 따르세요. 완제품은 육즙과 흥미로운 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 집에서 만드는 메뉴를 다양화하세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

부분 - 2 리터.

재료:

• 사과 – 2kg.
• 레몬 – 2 개
• 구연산 - 1 티스푼.
• 설탕 – 1kg.
• 껍질을 벗긴 호두 – 40 gr.
• 사과 주스 - 1리터.

요리 과정:

Step 1. 우선, 병을 깨끗이 씻고 소독하세요.

Step 2. 사과를 잘 씻어서 잘게 썰어주세요.

3 단계. 레몬도 씻어서 잘게 자릅니다. 씨앗을 제거하세요.

4 단계. 냄비에 재료를 넣고 뜨거운 사과 주스를 넣고 사과가 부드러워질 때까지 요리합니다.

5단계.액체를 다른 용기에 붓고 걸러냅니다. 그런 다음 설탕과 함께 끓입니다. 혼합물이 약간 걸쭉해지면 구연산과 다진 견과류를 첨가합니다. 1분간 조리한 후 스토브에서 꺼냅니다.

6단계. 사과와 레몬 조각을 병에 담습니다. 그 위에 매리네이드를 붓고 뚜껑을 닫은 후 완전히 식혀주세요.

7단계. 구연산을 첨가한 절인 사과는 겨울을 대비할 준비가 되어 있습니다. 보관을 위해 가져가세요!

항아리에 마늘을 넣은 사과

항아리에 마늘을 넣은 사과는 장기 보관을 위해 집에서 준비할 수 있는 독창적인 아이디어입니다. 치료는 맛과 향이 흥미로울 것입니다. 검증된 단계별 레시피를 꼭 시도해 보세요. 자신과 가족을 치료하십시오!

조리시간 – 1일

조리시간 – 30분

부분 - 1 리터.

재료:

• 사과 – 2kg.
• 마늘 – 4쪽.
• 중간 양파 – 1 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 설탕 - 1 큰술.
• 프로방스 허브 - 1티스푼
• 식물성 기름 - 3 큰술.

요리 과정:

Step 1. 사과를 필요한 만큼 계량하여 물로 헹굽니다.

2단계. 사과 껍질을 벗기고 씨를 뿌립니다. 조각이나 4등분으로 자릅니다.

Step 3. 냄비에 사과를 넣고 물을 조금 넣고 약한 불로 30분 정도 끓입니다. 다음날까지 식혀주세요.

4 단계. 양파를 잘게 썰어 사과에 보냅니다.

5 단계. 마늘도 잘게 자르고 전체 덩어리에 추가합니다. 소금, 설탕을 넣으십시오. 가끔씩 저어주면서 30분 동안 끓입니다.

6단계. 건조된 향신료를 소독된 병에 붓고 사과 육수를 깔아줍니다. 뚜껑을 덮고 뒤집어서 완전히 식을 때까지 방치합니다.

7 단계. 항아리에 마늘을 넣은 사과가 준비되었습니다. 보관을 위해 작업물을 치워두세요!