겨울용 절인 샴 피뇽

겨울용 절인 샴 피뇽은 테이블을위한 흥미로운 준비입니다. 이 버섯은 매우 육즙이 많고 맛이 풍부합니다. 독립형 스낵으로 제공되거나 샐러드에 추가될 수 있습니다. 장기 보관을 준비하려면 단계별 사진이 포함된 검증된 7가지 빠른 조리법을 선택하세요.

항아리에 겨울용 식초를 곁들인 절인 샴 피뇽

항아리에 담긴 겨울용 식초를 곁들인 절인 샴 피뇽은 매우 육즙이 많고 맛이 밝습니다. 휴일이나 집 테이블을 위한 독립형 애피타이저로 이 맛있는 간식을 제공하세요. 준비하려면 입증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.

1. 
   우리는 겨울 동안 항아리에 절인 샴 피뇽을 준비하기 위해 필요한 양의 버섯을 측정합니다.
2. 
   우리는 그것들을 분류하고 물로 잘 헹굽니다.
3. 
   소금, 설탕, 향신료로 물을 끓입니다. 준비된 샴 피뇽을 여기에 넣으십시오.
4. 
   매리 네이드에 버섯을 끓입니다.
5. 
   식초를 혼합물에 붓습니다. 약 5분간 약한 불로 저어가며 끓입니다.
6. 
   뜨거운 간식을 소독된 병에 붓습니다. 뚜껑을 닫고 완전히 식혀주세요.

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겨울에는 마늘로 절인 샴 피뇽

겨울 동안 마늘로 절인 샴 피뇽은 식탁에 믿을 수 없을만큼 육즙이 많고 맛있고 향기로운 음식입니다. 독립형 스낵으로 제공되거나 따뜻한 요리에 추가로 제공될 수 있습니다. 집에서 간단하고 빠르게 준비하려면 입증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 30분

부분 - 1 리터.

재료:

• 샴 피뇽 버섯 – 1kg.
• 물 – 2 큰술.
• 소금 - 1 큰술.
• 설탕 - 2 큰술.
• 식물성 기름 - 7 큰술.
• 마늘 – 1개.
• 양파 – 4 개
• 갈은 후추 – 1 큰술.
• 지상 고수 – 2 티스푼.
• 구연산 - 1 티스푼.
• 베이 리프 – 4 개

요리 과정:

1 단계. 겨울용 마늘로 절인 샴 피뇽을 준비하기 위한 재료를 준비합니다.

Step 2. 버섯을 잘 씻어서 잘라주세요.

Step 3. 큰 버섯을 사용한다면 줄기를 잘라주세요. 다리는 별도의 병에 잘 준비한 다음 샐러드에 사용할 수 있습니다.

4단계. 준비된 버섯을 큰 냄비에 넣습니다.

5 단계. 구연산을 물에 희석합니다. 액체를 버섯에 붓습니다. 스토브에서 끓입니다.

6 단계. 버섯에 지정된 양의 소금을 추가합니다.

Step 7. 여기에 설탕, 식물성 기름, 향신료를 추가합니다. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 원하는 대로 자릅니다. 우리도 그것을 팬에 넣었습니다.

Step 8. 내용물을 15분 정도 끓여주세요.

9단계. 소독된 병에 간식을 붓습니다. 뚜껑을 덮고 뒤집어서 감싸서 완전히 식혀주세요.

10단계마늘로 절인 샴 피뇽이 겨울을 맞이할 준비가되었습니다!

겨울용 식초없이 절인 샴 피뇽

겨울에는 식초를 넣지 않은 절인 샴 피뇽이 더 부드럽습니다. 이 준비는 육즙과 식욕을 돋우는 외관으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 간식으로 드시거나 다양한 차가운 요리에 첨가하실 수 있습니다. 준비하려면 우리가 선택한 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

부분 – 0.5 l.

재료:

• 샴 피뇽 버섯 – 0.5kg.
• 물 - 1 큰술.
• 소금 – 50gr.
• 설탕 - 2 작은 술.
• 마늘 – 2쪽.
• 베이 리프 – 3 개
• 완두콩 – 4 개
• 레몬 주스 - 4 큰술.

요리 과정:

1단계. 겨울철 식초 없이 샴피뇽 절임 만드는 레시피를 공유해 드립니다.

Step 2. 버섯을 잘 씻어주세요. 큰 버섯은 조각으로자를 수 있습니다.

3단계. 냄비에 물을 가열합니다. 목록에 있는 마늘 정향, 소금, 설탕, 향신료를 여기로 보냅니다. 내용물을 끓입니다.

Step 4. 여기에 버섯을 놓아주세요. 끓여서 10분간 요리하세요. 그런 다음 완전히 식혀주세요.

Step 5. 여기에 레몬즙을 넣어주세요. 15분 더 끓이세요.

6단계. 소독된 병에 넣고 뚜껑을 닫습니다.

7단계. 식초 없이 절인 샴피뇽은 겨울을 대비할 준비가 되어 있습니다. 냉장고에 보관하세요.

겨울용 한국식 샴 피뇽

한국식 샴 피뇽은 겨울철 맛이 엄청나게 맛있고 기억에 남습니다. 휴일이나 집 테이블에 이 맛있는 간식을 독립형 애피타이저로 제공하세요. 준비하려면 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

부분 – 0.5 l.

재료:

• 샴 피뇽 버섯 – 0.3kg.
• 마늘 – 1개.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 파슬리 - 4가지.
• 베이 리프 – 1 개
• 고수 – ¼ 티스푼.
• 완두콩 – 4 개
• 식초 9% – 2큰술
• 참깨 - 1.5 작은 술.
• 소금 - 맛보기.
• 설탕 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 겨울용 한식 버섯을 준비하려면 마늘과 파슬리를 잘게 썬다.

2단계. 팬에 재료를 넣습니다. 여기에 소금, 설탕, 향신료, 식물성 기름, 식초를 보내드립니다.

Step 3. 마른 뜨거운 프라이팬에 참깨를 넣어 가열하세요. 나머지 향신료와 함께 팬에 보냅니다.

Step 4. 버섯을 잘 씻어서 물에 헹궈주세요.

Step 5. 버섯을 끓는 물에 10분간 삶은 후 체에 받쳐주세요.

Step 6. 샴피뇽과 향신료를 섞은 후 소독된 병에 넣고 밀봉하세요.

Step 7. 한식 샴 피뇽이 겨울을 준비합니다. 준비물을 냉장고에 보관하세요!

겨울용 버터를 곁들인 절인 샴 피뇽

겨울용 버터를 곁들인 절인 샴 피뇽은 엄청나게 육즙이 많고 맛있고 맛있습니다. 이 준비는 확실히 귀하의 집 테이블을 다양화할 것이며 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 간단하고 빠른 준비를 위해 입증된 요리 아이디어를 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

부분 - 1 리터.

재료:

• 샴 피뇽 버섯 – 1kg.
• 식물성 기름 - 7 큰술.
• 마늘 – 8쪽.
• 양파 – 1 개
• 고추 - 맛보기.
• 겨자씨 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 베이 리프 - 맛보기.
• 고수풀 - 맛보기.
• 정향-맛보기.
• 물 – 500ml.
• 식초 9% – 4큰술.
• 소금 - 1 큰술.
• 설탕 - 1 큰술.

요리 과정:

1 단계. 겨울용 버터로 절인 샴 피뇽을 준비하려면 필요한 양의 버섯을 측정하십시오.

Step 2. 버섯을 분류하고 씻어주세요. 항아리와 뚜껑을 소독합니다.

Step 3. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 고추를 헹굽니다.재료를 잘게 썰어주세요.

Step 4. 냄비에 물을 끓입니다. 여기에 식물성 기름, 식초, 소금, 설탕을 섞습니다. 여기에 마늘, 양파, 고추를 넣어주세요.

5단계. 샴피뇽을 혼합물에 담그고 향신료를 추가합니다. 10분간 끓인다.

6단계. 소독된 병에 간식을 붓습니다. 뚜껑을 덮고 뒤집어서 감싸서 완전히 식혀주세요.

7 단계. 버터를 곁들인 절인 샴 피뇽이 겨울을 맞이할 준비가되었습니다!

겨자와 함께 겨울을위한 절인 샴 피뇽

겨자를 곁들인 겨울용 절인 샴 피뇽은 테이블에 매콤하고 식욕을 돋우며 풍부한 맛을 선사합니다. 독립형 스낵으로 제공되거나 따뜻한 요리에 추가로 제공될 수 있습니다. 집에서 간단하고 빠르게 준비하려면 입증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

부분 – 0.8 l.

재료:

• 샴 피뇽 버섯 – 750 gr.
• 마늘 – 6쪽.
• 고추 – 1/3 개
• 베이 리프 – 3 개
• 겨자씨 - 1 작은 술.
• 검은 후추 열매 - 맛보기.
• 완두콩 - 맛보기.

물 0.5리터당 매리네이드의 경우:

• 소금 – 1.5 티스푼.
• 설탕 - 2 작은 술.
• 식초 9% – 3큰술

요리 과정:

1 단계. 겨자와 함께 겨울용 절인 샴 피뇽을 준비합니다. 먼저 버섯을 깨끗이 씻어서 씻어주세요.

2 단계. 팬에 버섯을 넣습니다. 우리는 항아리를 소독합니다.

Step 3. 팽이버섯에 물을 채우고 물이 끓은 후 20분 정도 삶아주세요. 제품을 접시에 담습니다.

4단계. 향신료, 마늘, 고추 조각을 병에 넣으세요.

Step 5. 매리네이드를 만들기 위해 나머지 향신료, 겨자, 설탕, 소금을 넣고 물을 끓입니다.

Step 6. 여기에 샴피뇽을 담그세요. 2분 동안 끓인 후 식초를 첨가합니다.

7 단계. 준비된 병에 간식을 붓습니다. 뚜껑을 닫고 완전히 식혀주세요.

8 단계. 겨자를 곁들인 겨울용 절인 샴 피뇽이 준비되었습니다!

항아리에 담긴 겨울용 구연산이 함유 된 샴 피뇽

항아리에 담긴 겨울용 구연산 샴 피뇽은 밝은 맛, 육즙 및 식욕을 돋우는 외관으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 그러한 대접을 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 단계별 사진이 포함된 입증된 레시피를 사용하세요. 집 테이블에 다양성을 더해보세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

부분 - 2 리터.

재료:

• 팽이버섯 - 먹을 만큼.
• 소금 – 20gr. 물 1리터당
• 구연산 – 5g.

요리 과정:

1 단계. 겨울 동안 구연산으로 샴 피뇽을 항아리에 담아 준비하는 방법을 알려드립니다.

Step 2. 버섯의 양을 계량해 주세요. 그것들을 살펴 보겠습니다.

3단계. 샴피뇽을 씻으세요. 큰 것은 부분으로 나눌 수 있습니다.

4단계. 물과 소금, 구연산을 섞습니다.

Step 5. 여기에 버섯을 담그세요. 20분 정도 끓인 후 조리하세요.

6단계. 간식을 병에 붓습니다. 준비가 끝나면 냄비에 끓는 물을 부어 소독하십시오. 반 리터 병 - 1시간 10분, 리터 병 - 1시간 30분. 우리는 뚜껑으로 항아리를 닫고 거꾸로 뒤집은 다음 담요로 싸서 완전히 식힙니다.

7단계. 항아리에 구연산을 넣은 샴피뇽은 겨울을 대비할 준비가 되어 있습니다. 서늘한 곳에 보관하세요.