마늘과 허브를 곁들인 빠르게 절인 토마토는 갈라 디너나 조용한 가족 저녁을 위한 훌륭한 전채 요리입니다. 최소한의 비용으로 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다. 이 글에 소개된 7가지 레시피 중 하나를 사용하면 토마토 애피타이저를 쉽게 준비할 수 있습니다.
마늘과 허브를 곁들인 즉석 절인 토마토
준비하는 데 15~20분이면 충분하며 곧 테이블 위에 맛있는 토마토 애피타이저가 놓일 것입니다. 절인 토마토는 고기와 감자 요리에 좋습니다.
- 토마토 3 (것들)
- 식물성 기름 3 (숟가락)
- 파슬리 10 (그램)
- 식초 9% 2 (작은술)
- 딜 10 (그램)
- 입자가 굵은 설탕 1 (작은술)
- 소금 1 (작은술)
- 마늘 2 (부속)
- 갈은 후추 맛
-
마늘과 허브로 빠르게 익히는 절인 토마토를 만드는 방법은 무엇입니까? 토마토를 씻어서 각각 4등분으로 자릅니다. -
식물성 기름과 식초, 설탕, 소금을 섞으세요. -
파슬리와 딜을 잘게 썬다.마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오. 매리 네이드에 허브와 마늘을 넣고 잘 섞습니다. -
잘게 썬 토마토를 매리네이드와 섞습니다. -
토마토를 덮어 냉장고에 2~3시간 동안 넣어두세요. 전채 요리를 차갑게 제공하십시오.
많이 드세요!
가방에 마늘과 허브를 넣은 인스턴트 토마토
즉석 봉지에 담긴 가볍게 소금에 절인 토마토는 여름 저녁 식사를 위한 훌륭한 빠른 간식 옵션입니다. 최소한의 재료와 시간이지만 맛은 뛰어납니다.
요리 시간: 2.5시간.
요리 시간: 30 분.
제공량: 2.
재료:
- 토마토 – 3 개
- 채소 – 1 묶음.
- 소금 - 1 작은 술.
- 마늘 – 1개.
요리 과정:
1. 토마토를 씻어서 얇게 썬다.
2. 마늘과 허브를 잘게 다져주세요.
3. 토마토를 봉지에 넣고 소금, 허브, 마늘을 넣습니다.
4. 봉지를 꼭 닫고 흔들어준 후 냉장고에 2시간 넣어두세요. 30분마다 토마토를 흔드세요.
5. 절인 토마토가 준비되면 차갑게 드세요.
많이 드세요!
하루에 빠르게 절인 토마토 조각
하루 안에 완성되는 가장 맛있는 토마토 레시피입니다. 이 간식은 일년 중 언제든지 만들 수 있습니다. 신선한 토마토가 지루한 여름이나 겨울 준비가 끝나는 봄에 만들 수 있습니다.
요리 시간: 24 시간.
요리 시간: 40분
제공량: 3.
재료:
- 토마토 – 7 개
- 마늘 - 4개.
- 갈은 고추-맛보기.
- 셀러리 - 맛보기.
- 매리네이드의 경우:
- 물 - 1리터.
- 설탕 - 1 큰술.
- 소금 - 1.25 큰술.
- 식초 – 2 큰술.
- 올스파이스 완두콩 - 7개
- 검은 후추 열매 – 7 개
요리 과정:
1. 목록에 따라 모든 재료를 준비합니다. 토마토와 허브를 씻으십시오.
2.냄비에 물을 붓고 불에 태우십시오. 물에 설탕과 소금을 붓고 검은 완두콩과 올스파이스 완두콩을 넣습니다. 매리네이드를 끓여서 2~3분 동안 요리합니다. 그런 다음 식초를 넣고 저어주고 팬을 불에서 꺼냅니다.
3. 토마토에 칼집을 낸 후 마늘 한 쪽과 고추 조금을 넣어주세요.
4. 셀러리 잎도 잘라낸 부분에 삽입합니다.
5. 토마토를 깊은 그릇에 담고 그 위에 뜨거운 양념장을 부어주세요. 매리네이드가 식으면 토마토를 냉장고에 옮깁니다.
6. 하루가 지나면 토마토를 드실 수 있습니다.
많이 드세요!
즉석 한국산 절인 토마토
이 레시피의 절인 토마토는 맛있습니다. 향신료의 비율은 토마토의 자연스러운 맛을 보존하고 독특한 향과 매운 맛을 보완하는 방식으로 특별히 선택되었습니다.
요리 시간: 10 시간.
요리 시간: 40분
제공량: 8.
재료:
- 토마토 – 1kg.
- 피망 – 2 개
- 고추 – 1 개
- 마늘 – 5-6개.
- 파슬리 – 1 묶음.
- 딜 – 1 묶음.
- 바질 – 1 묶음.
- 매리네이드의 경우:
- 설탕 - 2 큰술.
- 식물성 기름 – 50ml.
- 식초 – 2 큰술.
- 소금 - 1 큰술.
- 갈은 후추 – 0.25 tsp.
요리 과정:
1. 마늘 껍질을 벗겨주세요.
2. 피망은 씻어서 씨와 껍질을 제거하고 잘게 썬다.
3. 나물은 씻어서 칼로 썰어준다.
4. 믹서기에 피망, 고추, 마늘을 넣고 갈아주세요. 재료를 갈아서 퓌레로 만듭니다. 결과물에 소금, 설탕, 후추, 해바라기 기름 및 식초를 넣고 섞습니다.
5. 토마토를 얇게 썰어 그릇에 겹겹이 담고 허브를 뿌린 다음 매리 네이드 위에 부어주세요.용기에 토마토를 담아 냉장고에 8-10시간 동안 재워두세요.
6. 차갑게 식힌 한국식 절인 토마토를 간식으로 낸다.
많이 드세요!
즉석 그린 토마토 절임
그린 토마토는 밀도가 더 높고 맛이 더 시큼합니다. 아직 익지 않았다는 사실에도 불구하고 녹색 토마토는 여전히 향신료 향으로 잘 포화되어 있습니다.
요리 시간: 12 시간.
요리 시간: 40분
제공량: 5.
재료:
- 토마토 – 1kg.
- 당근 – 1 개
- 마늘 – 8개.
- 양파 – 1 개
- 소금 - 1 큰술.
- 설탕 - 2 큰술.
- 고추 – 1 개
- 지상 고수 – 2 티스푼.
- 고수 씨앗 – 2-3 꼬집.
- 식물성 기름 – 7-8 큰술.
- 식초 – 2 큰술.
- 파슬리 – 1 묶음.
요리 과정:
1. 당근 껍질을 벗기고 갈아주세요. 소금 반 스푼과 설탕 한 스푼을 넣고 당근을 저어 가볍게 으깨어 즙을 냅니다.
2. 토마토를 씻어서 얇게 썬다. 당근으로 옮깁니다.
3. 소금 반스푼, 설탕 한스푼, 다진마늘, 고수가루를 더 넣어줍니다.
4. 매리네이드를 준비합니다. 가열 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 양파를 볶고 반 고리로 자릅니다. 그런 다음 고추와 고수 씨를 추가합니다. 몇 초 동안 모든 것을 함께 볶습니다.
5. 뜨거운 양념장을 야채 위에 붓습니다.
6. 잘게 썬 허브와 식초도 넣고 잘 섞어주세요. 야채를 무게로 누르고 냉장고에 10~12시간 동안 보관하세요.
7. 절인 그린 토마토는 모양도 아름답고 맛도 좋습니다.
많이 드세요!
절인 방울 토마토를 빨리 준비하는 방법은 무엇입니까?
방울토마토 절임은 모양도 예쁘고 맛도 좋고, 한입에 먹기도 편해요. 맛과 향이 풍부한 매리네이드는 토마토를 살짝 소금에 절이고 살짝 매콤하게 만들어줍니다.
요리 시간: 1~2일.
요리 시간: 40분
제공량: 3.
재료:
- 방울토마토 – 0.5kg.
- 베이 리프 – 1 개
- 딜 – 5gr.
- 소금 – 0.5 큰술.
- 여보 – 1 큰술.
- 사과 식초 – 35ml.
- 검은 후추 – 0.5 tsp.
- 마늘 – 2개.
- 물 - 1리터.
- 설탕 - 0.5 큰술.
- 바질 – 5gr.
요리 과정:
1. 토마토를 씻어서 표에 따라 필요한 재료의 양을 계량해 주세요.
2. 방울토마토를 이쑤시개로 여러군데 찔러 냄비에 담는다.
3. 토마토에 월계수 잎, 통후추, 마늘, 딜을 추가합니다.
4. 별도의 그릇에 끓는 물을 붓고 소금과 설탕을 녹입니다.
5. 매리네이드를 토마토 위에 붓고 완전히 식을 때까지 둡니다.
6. 매리네이드가 식은 후 냄비에 붓고 끓인 후 꿀, 식초, 바질을 추가합니다. 꿀이 완전히 녹을 때까지 매리 네이드를 저어줍니다.
7. 토마토를 유리병에 담고 양념장을 채워 냉장고에 1~2일 동안 재워둡니다. 방울토마토는 아주 맛있습니다.
많이 드세요!
양파로 절인 홈메이드 인스턴트 토마토
이 조리법에 따르면 매콤한 절인 토마토가 간단하고 빠르게 준비됩니다. 양파와 마늘은 야채에 밝고 약간 매운 맛을 더해줍니다.
요리 시간: 50분
요리 시간: 20 분.
제공량: 2.
재료:
- 토마토 – 4 개
- 양파 – 1 개
- 물 – 250ml.
- 식초 – 4 큰술.
- 설탕 - 2 큰술.
- 소금 - 1 작은 술.
- 파슬리 – 5 gr.
- 갈은 후추 – 1 핀치.
- 마늘 – 1-2개.
요리 과정:
1.그릇에 다진 파슬리, 마늘, 소금, 설탕, 후추, 물을 섞습니다.
2. 토마토를 씻어서 얇게 썬다.
3. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
4. 그릇에 양파와 토마토를 넣고 섞은 뒤 매리네이드를 붓고 냉장고에 30분 동안 넣어둡니다.
5. 매리네이드에 토마토를 직접 담을 수도 있습니다.
많이 드세요!
