겨울용 절인 토마토

겨울용 절인 토마토는 가장 인기 있고 맛있는 준비 중 하나입니다. 육즙이 많고 밝은 맛의 토마토는 서늘한 방에 오랫동안 잘 보관됩니다. 절인 제품은 간식으로 제공될 수 있습니다. 이 치료는 일년 중 언제든지 수요가 있을 것입니다. 항아리에서 성공적으로 요리하려면 과정에 대한 자세한 설명과 함께 10가지 요리 레시피를 선택하세요.

글쎄, 리터 항아리에 담긴 겨울 동안 아주 맛있는 절인 토마토

토마토에 놀라운 오이는 리터 항아리에 겨울 동안 절일 수 있습니다. 가정식 점심이나 휴일 테이블에 적합한 밝은 전채요리입니다. 완성된 제품은 사랑하는 사람과 손님에게 높이 평가될 것입니다.

1. 
   겨울 동안 맛있는 절인 토마토를 준비하는 방법은 무엇입니까? 필요한 상품을 준비합시다. 토마토를 깨끗이 씻어 꼭지를 제거해 주세요. 우리는 편리한 방법으로 리터 병을 소독합니다.
2. 
   준비된 병 바닥에 월계수 잎, 검은 후추 열매, 껍질을 벗긴 마늘 정향을 놓습니다.
3. 
   우리는 또한 토마토를 여기에 단단히 배치하여 그 과정에서 토마토가 손상되지 않도록 노력합니다.
4. 
   내용물을 끓는 물로 채우십시오. 용기를 뚜껑으로 덮고 10분간 방치한 후 액체를 조심스럽게 쏟아냅니다.
5. 
   끓인 토마토 주스에 설탕, 소금, 식초를 토마토 위에 붓습니다. 제품을 말아서 따뜻한 곳에 완전히 식혀주세요.
6. 
   리터 항아리에 식욕을 돋우는 토마토가 준비되었습니다. 간식을 서늘한 곳에 보관하세요.

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항아리에 녹색 절인 토마토를 준비하는 방법은 무엇입니까?

녹색 토마토를 절이는 것은 겨울 준비를 위한 흥미로운 솔루션입니다. 해당 제품은 간식으로 드실 수 있습니다. 많은 주부들이 검증한 간단한 레시피를 확인해보세요.

조리시간 : 40분

조리시간 : 30분

제공량 - 2리터

재료:

• 토마토 – 1kg.
• 양파 – 100gr.
• 물 – 3 큰술.
• 식초 9% – 200ml.
• 소금 - 2 큰술.
• 설탕 - 3 큰술.
• 베이 리프 – 2 개

요리 과정:

1. 녹색이 강한 토마토를 골라 물에 조심스럽게 헹구어 주세요.

2. 양파의 껍질을 벗겨냅니다.

3. 다음으로 양파를 얇은 원으로 자릅니다.

4. 병을 헹구고 뚜껑과 함께 편리한 방법으로 소독합니다.

5. 끓는 물을 토마토 위에 부어주세요. 3분 동안 데우세요.

6. 뜨거운 물을 빼고 토마토 자체를 항아리에 담습니다. 여기에 양파 링도 추가합니다.

7. 필요한 건조재료의 양을 계량해 주세요.

8. 병에 소금, 설탕, 식초를 추가합니다.끓는 물을 음식 위에 붓고 즉시 말아주세요.

9. 조각을 완전히 식힌 후 보관하세요!

겨울에는 식초를 곁들인 육즙이 많은 절인 토마토

식초를 추가하여 장기간 보관할 수 있도록 리터 병에 절인 토마토를 준비할 수 있습니다. 간단한 수제 조리법을 사용하면 테이블에 큰 도움이 될 밝고 육즙이 많은 간식을 얻을 수 있습니다.

조리시간 : 40분

조리시간 : 30분

제공량 – 3리터.

재료:

3리터짜리 병 1개:

• 토마토 – 1.8kg.
• 피망 – 1 개
• 검은 후추 열매 – 8 개
• 소금 – 30gr.
• 마늘 - 3개.
• 설탕 – 120gr.
• 식초 9% – 3큰술
• 물 - 1.5 리터.

요리 과정:

1. 준비할 때는 잘 익은 빨간 토마토를 선택하세요. 동시에 그들은 충분히 강해야 합니다. 우리는 그것들을 물로 씻습니다.

2. 병을 헹구고 검은 후추 열매, 마늘 정향, 신선한 피망 조각을 넣습니다.

3. 준비된 토마토를 조심스럽게 병에 담습니다. 소금과 설탕을 뿌린다.

4. 다음으로 끓는 물을 제품 위에 부어주세요. 준비 과정을 약 15분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 수건으로 덮을 수 있습니다.

5. 우려낸 물을 냄비에 붓습니다. 끓여서 식초를 첨가하십시오.

6. 토마토 위에 매리네이드를 붓습니다. 우리는 항아리를 말아서 완전히 식힌 다음 장기 보관합니다.

항아리에 담긴 겨울을위한 달콤한 절인 토마토

달콤한 맛이 나는 육즙이 풍부한 절인 토마토는 집에서 쉽게 준비 할 수 있습니다. 초보자도 할 수 있는 간단한 겨울 레시피를 확인해보세요. 일년 중 언제든지 사랑하는 사람에게 오리지널 제품을 선물해보세요.

조리시간 : 40분

조리시간 : 30분

제공량 - 2리터

재료:

• 토마토 – 1kg.
• 딜 - 맛보기.
• 마늘 – 3쪽.
• 칠리 고추 – ¼ PC.
• 정향 – 4 개
• 소금 - 1 큰술.
• 꿀 – 120gr.
• 사과식초 6% – 150ml.
• 물 - 4 큰술.

요리 과정:

1. 피클용 토마토는 잘 익고 단단한 것을 선택하세요. 물로 조심스럽게 씻고 줄기를 제거합니다.

2. 소독한 병 바닥에 껍질을 벗긴 마늘과 딜 약간을 깔아주세요.

3. 여기에 토마토를 촘촘하게 올려주세요. 우리는 제품이 부서지지 않도록 노력합니다.

4. 야채 위에 끓는 물을 붓고 15분간 놔두세요.

5. 다음으로 팬에 물을 조심스럽게 부어주세요. 소금, 꿀, 사과 식초, 후추, 정향으로 제품을 끓입니다. 균일한 매리네이드가 형성될 때까지 요리합니다.

6. 향기롭고 달콤한 액체를 병에 담긴 토마토 위에 붓습니다.

7. 내용물이 담긴 용기를 돌돌 말아 뒤집어 완전히 식힐 때까지 놔두세요.

8. 항아리에 담긴 달콤한 토마토가 준비됩니다. 보관할 간식을 보내세요!

겨울용 양파와 절인 토마토

양파를 첨가하면 향기로운 절인 토마토를 얻을 수 있습니다. 육즙이 풍부하고 맛이 풍부한 이 간식은 점심이나 명절 테이블에 밝은 전채요리가 될 것입니다.

조리시간 : 30분

조리시간 : 20분

제공량 – 4리터.

재료:

• 토마토 – 3kg.
• 물 - 1.5 리터.
• 양파 – 0.5kg.
• 마늘 - 맛보기.
• 소금 – 40gr.
• 설탕 – 180gr.
• 베이 리프 – 5 개
• 검은 후추 열매 – 10 개
• 식초 9% – 1큰술 엘. 리터당.

요리 과정:

1. 모든 재료를 준비합니다. 양파 껍질을 벗기십시오. 토마토를 조심스럽게 씻고 줄기를 제거합니다.

2. 물에 소금, 설탕, 월계수잎, 후추를 넣고 끓인다.

3. 준비한 토마토를 반으로 잘라주세요.

4. 껍질을 벗긴 양파는 얇은 고리 모양으로자를 수 있습니다.

5. 편리한 방법으로 항아리를 소독합니다.토마토와 양파링을 하나씩 넣어주세요. 각 리터 병에 식초 한 스푼을 붓습니다. 뜨거운 매리 네이드로 내용물을 채우십시오.

6. 큰 냄비에 물을 끓입니다. 바닥에 수건을 놓고 그 위에 내용물이 담긴 병을 놓습니다. 이 자세를 10분 동안 유지하세요.

7. 끓는 물에서 병을 조심스럽게 꺼냅니다. 뚜껑으로 닫습니다.

8. 토마토와 양파를 식힌 후 장기 보관하세요. 준비가 된!

3리터짜리 항아리에 살균하지 않고 절인 토마토

잘 익은 토마토를 피클하는 편리한 방법은 3리터짜리 병에 담는 것입니다. 이 치료법은 대가족이나 회사에 적합합니다. 뜨거운 요리와 함께 준비물을 제공하십시오.

조리시간 : 40분

조리시간 : 30분

제공량 – 3리터.

재료:

• 토마토 – 0.7kg.
• 피망 – 1 개
• 물 - 4 큰술.
• 소금 - 1 큰술.
• 설탕 - 3 큰술.
• 식초 9% – 30ml.
• 딜 우산 - 1개
• 건포도 잎 – 4 개
• 벚꽃잎 – 3개
• 검은 후추 – 2 개
• 마늘 – 4쪽.

요리 과정:

1. 모든 야채를 물에 조심스럽게 씻어서 오염물질을 제거합니다.

2. 필요한 채소도 모두 씻어서 조금 말리세요.

3. 피망은 꼭지와 씨를 제거해 주세요.

4. 마늘 껍질을 벗겨주세요. 제품을 여러 부분으로 자릅니다.

5. 세척한 병 바닥에 마늘과 허브를 깔아주세요. 여기에 토마토와 고추도 촘촘하게 배치합니다.

6. 향신료와 함께 야채 위에 끓는 물을 붓고 이 형태로 15 분 동안 그대로 둡니다. 뚜껑으로 닫으시면 됩니다.

7. 다음, 이 물을 냄비에 붓고 소금, 설탕, 식초를 넣어 끓여줍니다. 그런 다음 다시 항아리에 붓습니다. 롤업하자.

8. 완성된 토마토는 병에 담아 실온에 식혀주세요.그런 다음 제품을 서늘한 곳에 장기 보관합니다.

항아리에 마늘과 함께 토마토를 맛있게 담그는 방법은 무엇입니까?

절인 토마토를 향기롭고 약간 맛있게 만들려면 마늘을 추가하여 요리하십시오. 이 맛있는 보존 식품은 추운 겨울에 당신과 당신의 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다.

조리시간 : 30분

조리시간 : 20분

제공량 – 1리터.

재료:

• 토마토 – 600gr.
• 마늘 - 2개.
• 소금 – 0.5 큰술.
• 설탕 - 2 큰술.
• 검은 후추 열매 – 4 개
• 베이 리프 – 2 개
• 식초 9% – 30ml.
• 물 - 1.5 큰술.

요리 과정:

1. 제품을 준비할 향신료를 준비합니다.

2. 마늘 껍질을 벗기고 2쪽씩 나누어 주세요. 잘라낼 필요가 없으며 전체 조각을 사용합니다.

3. 잘 익은 토마토를 깨끗이 씻어 줄기를 제거해 주세요. 조작 후 야채를 조각으로 자릅니다.

4. 양념장은 물을 끓인 후 소금, 설탕, 월계수 잎을 넣고 몇 분간 끓여줍니다. 마지막으로 식초를 추가합니다. 불을 끌 수 있습니다.

5. 뚜껑이 있는 병을 소독합니다. 용기에 토마토와 마늘을 층층이 쌓아 놓습니다. 월계수 잎과 검은 후추 열매로 제품을 보충합니다.

6. 내용물을 뜨거운 양념장으로 채워주세요. 즉시 항아리를 감을 수 있습니다.

7. 작업물을 완전히 식힌 다음 보관을 위해 서늘한 장소로 옮깁니다.

겨울용 구연산을 곁들인 간단하고 맛있는 토마토 요리법

식초의 훌륭한 대안은 구연산입니다. 이 제품은 겨울 동안 토마토를 절이는 데 사용할 수 있습니다. 이 방법을 사용하면 완제품이 믿을 수 없을만큼 맛있고 맛있어집니다.

조리시간 : 40분

조리시간 : 30분

제공량 - 2리터

재료:

• 토마토 – 1.2kg.
• 피망 – 1 개
• 마늘 – 2쪽.
• 말린 딜 – 0.5 tsp.
• 검은 후추 – 5개
• 베이 리프 – 2 개
• 고수풀 씨앗 - 맛보기.
• 소금 - 1 큰술.
• 설탕 - 2 큰술.
• 구연산 - 1 티스푼.
• 물 - 1리터.

요리 과정:

1. 소독한 병 바닥에 딜, 마늘, 피망 조각을 놓습니다.

2. 다음으로 미리 씻어 놓은 토마토를 물에 담그십시오. 우리는 그것들을 단단히 배치합니다.

3. 용기에 끓는 물을 채우고 10분간 그대로 둡니다.

4. 냄비에 야채를 담근 물기를 빼고 소금, 설탕, 통후추, 고수를 넣어주세요. 제품을 끓여서 불에서 꺼내십시오.

5. 토마토에 구연산을 넣고 향긋한 양념장을 채워줍니다. 뚜껑으로 덮을 수 있습니다.

6. 완성된 간식은 완전히 식을 때까지 병에 담아 둔 후, 장기간 보관하려면 서늘한 곳에 옮겨두세요.

당근 상판을 곁들인 겨울용 절인 토마토

잘 익은 토마토를 피클하는 가장 밝은 방법 중 하나는 당근 꼭지를 추가하는 것입니다. 간단한 준비는 여러분의 저녁 식탁에서 보편적인 간식이 될 것입니다. 검증된 요리 레시피를 확인해 보세요.

조리시간 : 40분

조리시간 : 30분

제공량 – 3리터.

재료:

• 토마토 – 2kg.
• 당근 상판 – 150 gr.
• 베이 리프 - 맛보기.
• 검은 후추 열매 – 10 개
• 정향 – 6 개
• 물 - 4 큰술.
• 설탕 – 120gr.
• 소금 – 60gr.
• 식초 9% – 50ml.

요리 과정:

1. 잘 익은 토마토와 튼실한 토마토를 적당량 계량해주세요. 우리는 그것들을 물로 씻습니다.

2. 당근 꼭지를 잘라서 물에 씻어주세요.

3. 준비된 병에 월계수 잎, 검은 후추 열매, 정향을 넣습니다.

4. 따로 물 1리터에 소금, 설탕을 넣어 끓입니다. 마른 재료가 완전히 녹으면 마지막으로 식초를 붓고 불을 끄세요.

5. 토마토와 꼭지를 용기에 단단히 넣습니다.

6. 뜨거운 양념장을 조리 공간에 붓고 뚜껑을 닫습니다.제품을 실온에서 식혀주세요.

7. 당근 꼭지를 곁들인 식욕을 돋우는 토마토가 준비됩니다. 공작물을 서늘한 곳에 보관하십시오.

프렌치 머스타드 콩으로 토마토를 준비하는 방법은 무엇입니까?

항아리에 담긴 매콤하고 독창적 인 맛의 토마토는 겨자를 사용하여 얻습니다. 야채 절임 레시피는 장기 보관에 적합합니다. 언제든지 맛있는 요리로 식탁을 완성해보세요.

조리시간 : 40분

조리시간 : 30분

제공량 – 1리터.

재료:

• 토마토 – 500gr.
• 겨자 콩 – 1 작은 술.
• 식초 9% – 1.5 큰술.
• 물 – 400ml.
• 소금 – 0.5 큰술.
• 설탕 - 2 큰술.
• 검은 후추 – 5개
• 베이 리프 – 2 개

요리 과정:

1. 잘 익은 작은 토마토를 필요한 만큼 계량해 주세요. 제품을 물로 헹굽니다.

2. 줄기 대신 이쑤시개로 야채를 하나씩 찔러주세요. 깨지지 않도록하려면 이것이 필요합니다.

3. 소독된 병에 토마토를 단단히 담아주세요.

4. 내용물 위에 끓는 물을 붓고 10~15분 정도 방치해 주세요. 뚜껑으로 덮으시면 됩니다.

5. 팬에 물을 버리고 소금, 설탕, 식초를 넣어 다시 끓입니다. 말린 머스타드와 통후추, 월계수 잎을 병에 넣습니다.

6. 뜨거운 매리네이드를 음식 위에 붓고 롤링 과정을 시작합니다. 그런 다음 공작물을 뒤집어 완전히 식을 때까지 그대로 두십시오.

7. 겨자를 곁들인 육즙이 풍부한 토마토가 준비됩니다. 저장을 위해 보내십시오.