겨울용 절인 우유 버섯

겨울용 절인 우유 버섯은 믿을 수 없을만큼 바삭하고 식욕을 돋우는 테이블 준비입니다. 기성품 스낵은 가정식 저녁 식사와 휴일 메뉴의 일부로 제공될 수 있습니다. 버섯과 원래의 괴로움은 누구에게도 무관심하지 않습니다. 준비하려면 프로세스에 대한 단계별 설명과 함께 입증된 레시피를 기록해 두세요.

절인 우유 버섯-겨울용 항아리에 담긴 간단한 요리법

우유 버섯은 원래의 쓴 맛으로 유명합니다. 바삭하고 향기로운 버섯은 많은 가족 식탁에서 흔히 볼 수 있는 전채요리이며, 매우 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다!

1. 
   겨울 동안 절인 우유 버섯을 준비하는 방법은 무엇입니까? 모든 오염 물질로부터 버섯을 철저히 씻고 찬물에 2 시간 동안 담가 둡니다.
2. 
   불린 우유 버섯에 다시 물을 채우고 잘게 썬 월계수 잎을 넣고 끓여서 30 분간 계속 요리합니다.
3. 
   버섯을 소독된 병에 조심스럽게 넣으세요. 버섯에 소금을 골고루 뿌리고 남은 향신료와 식초를 넣으십시오.
4. 
   우유 버섯을 요리하고 남은 뜨거운 물로 항아리의 내용물을 채우십시오. 뚜껑을 닫고 보관을 위해 보냅니다. 준비가 된!

---

9% 식초를 첨가한 절인 우유 버섯

맛있고 바삭바삭한 우유 버섯은 식초를 사용하여 병에 담아 쉽게 준비할 수 있습니다. 집에서 만든 버섯 전채는 서늘한 방에 오랫동안 보관할 수 있으며 언제든지 가족을 기쁘게 할 것입니다.

조리시간 : 3시간

조리시간 : 30분

분량 - 2캔

재료:

• 흰 우유 버섯 – 1kg.
• 물 - 1.5 리터.
• 베이 리프 – 2 개
• 검은 후추 열매 – 4 개
• 소금 - 2 작은 술.
• 식초 9% – 1큰술

요리 과정:

Step 1. 우유버섯은 깨끗이 씻어 여분의 부분을 잘라낸 후 헹구어 찬물에 10시간 정도 담가둡니다. 우리는 2시간마다 오래된 물을 새 물로 교체합니다.

2 단계. 더러운 물을 빼고 깨끗한 물 1.5 리터를 버섯에 붓고 소금을 넣고 끓입니다. 적당한 불로 30분간 끓입니다. 요리가 끝날 무렵 월계수 잎, 통후추, 식초를 추가합니다.

3단계. 팬의 내용물을 저어준 후 깨끗한 병에 목까지 붓습니다. 데친 뚜껑을 닫고 식힌 후 장기 보관을 위해 꺼내세요. 준비가 된!

겨울용 식초 없이 절인 우유 버섯

식초 없이 우유버섯을 담그면 맛이 더욱 섬세해집니다. 병을 연 후 버섯은 물로 헹구거나 다른 조작을 하지 않고도 즉시 제공할 수 있습니다. 맛있는 겨울 간식을 위한 간단한 레시피를 시도해 보세요.

조리시간 : 1시간

조리시간 : 30분

부분 - 3병

재료:

• 우유 버섯 – 1kg.
• 물 - 1.5 리터.
• 검은 후추 열매 – 4 개
• 소금 - 3 티스푼.
• 설탕 - 2 작은 술.
• 구연산 - 2 티스푼.

요리 과정:

1 단계. 우유 버섯을 분류합니다.다음으로, 시간을 절약하려면 버섯을 찬물에 담그거나 단순히 오랫동안 완전히 헹구십시오.

Step 2. 버섯에 물을 채우고, 흑후추를 넣고 20~30분간 끓인 후 삶아주세요.

3단계. 물 1.5리터에 소금과 설탕을 넣고 따로 끓입니다. 끓기 시작하면 구연산을 첨가한다. 스토브에서 저어 제거하십시오.

4 단계. 깨끗하고 멸균된 병에 버섯을 넣고 매리네이드를 채우고 나일론 뚜껑으로 닫습니다. 조각을 식힌 후 보관을 위해 가져가십시오. 준비가 된!

겨울에도 살균하지 않고 바삭하게 절인 우유버섯

우유 버섯으로 만든 겨울 준비는 항상 바삭하고 맛있습니다. 그리고 시밍 작업에 오랜 시간을 소비하는 것을 좋아하지 않는 사람들은 살균하지 않고 인기 있는 버섯을 준비하는 레시피를 확실히 좋아할 것입니다.

조리시간 : 1시간

조리시간 : 30분

인분 - 2 은행

재료:

• 우유 버섯 – 1kg.
• 물 - 1.5 리터.
• 검은 후추 열매 – 6 개
• 정향 – 6 개
• 마늘 – 6쪽.
• 베이 리프 – 1 개
• 소금 - 3 티스푼.
• 설탕 - 1 작은 술.
• 식초 9% – 2티스푼

요리 과정:

1 단계. 우유 버섯을 조심스럽게 분류하고 얼음물에 담근 후 헹구고 건조시킵니다.

Step 2. 마늘 껍질을 벗겨주세요. 나머지 향신료를 준비하십시오.

Step 3. 버섯에 물을 채워 넣고 끓인 후 중불에서 30분간 끓입니다.

4 단계. 찬물 1.5 리터에 소금, 설탕을 희석하고 후추, 정향, 월계수 잎을 추가합니다. 끓여서 완성 된 매리 네이드를 끄십시오.

5 단계. 삶은 버섯과 마늘을 깨끗이 데운 항아리에 넣고 즉시 끓는 매리 네이드를 붓고 식초를 넣고 닫습니다. 조각을 식힌 후 보관할 수 있습니다!

뜨거운 절인 우유 버섯

뜨거운 방법을 사용하여 겨울용 버섯을 수확하는 것은 간단하고 인기있는 절차입니다. 바삭바삭하고 풍미 가득한 우유버섯을 이렇게 양념해 보세요. 결과는 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다!

조리시간 : 50분

조리 시간: 25분

인분 - 2 은행

재료:

• 우유 버섯 – 1kg.
• 물 - 1.5 리터.
• 검은 후추 열매 – 4 개
• 채소 - 맛보기.
• 소금 - 2 큰술.
• 식초 - 2 티스푼.

요리 과정:

1 단계. 버섯을 분류하고 물에 담그고 흙을 닦아냅니다. 작은 브러시를 사용하는 것이 편리합니다.

2 단계. 버섯을 말리면 큰 버섯은 작은 조각으로자를 수 있습니다.

3 단계. 준비된 우유 버섯에 물을 채우고 소금, 후추를 넣고 섞어 스토브 위에 놓습니다. 끓인 후 25분간 조리합니다.

Step 4. 삶은 우유버섯은 소쿠리를 이용해 물기를 빼주세요.

Step 5. 먼저 깨끗이 데워진 병에 우유버섯을 넣으세요. 우리는 그것들을 녹지 조각으로 번갈아 가며 사용합니다.

6 단계. 요리 중에 형성된 매리 네이드로 내용물을 채우고 식초를 첨가하십시오.

7 단계. 뜨거운 방법을 사용하여 향기로운 우유 버섯을 준비합니다. 보관을 위해 보낼 수 있습니다!

절인 흰 우유 버섯

흰 우유 버섯은 친척들 사이에서 눈에 띄게 두드러집니다. 그들로부터 직접 만든 준비는 진짜 버섯 진미로 간주 될 수 있습니다. 그러나 그럼에도 불구하고 스낵은 실행이 매우 간단하고 장기 보관 준비가 쉽습니다.

조리시간 : 1시간

조리시간 : 30분

분량 – 5캔

재료:

• 흰 우유 버섯 – 2kg.
• 물 - 1리터.
• 마늘 – 3쪽.
• 베이 리프 – 5 개
• 정향 – 2 개
• 검은 후추 열매 – 6 개
• 소금 - 2 큰술.
• 설탕 - 1 큰술.
• 식초 9% – 2큰술

요리 과정:

Step 1. 포르치니 버섯을 선별하여 깨끗이 씻어냅니다. 이런 종류의 우유 버섯을 담글 필요는 없습니다.

2 단계.버섯을 물로 단단히 덮고 20-25분 동안 끓입니다.

3단계. 소금, 설탕, 향신료를 넣어 물 1리터를 가열합니다. 종기에 가져다.

4단계. 병과 뚜껑을 소독합니다. 껍질을 벗긴 마늘 정향과 월계수 잎을 접시 바닥에 놓아 맛을 봅니다.

Step 5. 삶은 버섯의 물기를 빼주세요. 우유 버섯 자체를 목까지 항아리에 넣으십시오.

6 단계. 작업물을 매리네이드로 채웁니다. 병들 사이에 식초를 고르게 분배하고 뚜껑을 닫습니다. 준비가 된!

검은 우유 버섯 절임

촘촘하고 바삭바삭한 검은 우유 버섯은 식탁을 위한 오리지널 전채입니다. 절인 버섯은 향긋하고 기분 좋은 약간의 쓴맛이 있습니다. 맛있는 스낵을 좋아하는 분들은 이 점을 높이 평가할 것입니다!

조리 시간: 8시간

조리시간 : 40분

분량 - 3캔

재료:

• 검은 우유 버섯 – 1.5kg.
• 소금 - 2 작은 술.
• 검은 후추 열매 – 6 개
• 마늘 – 2쪽.
• 채소 - 맛보기.
• 식초 – 2 큰술.

요리 과정:

Step 1. 검은 우유 버섯을 분류하고 긴 불림 과정을 시작합니다. 버섯에 물을 2시간 3번 정도 채웁니다. 시간을 늘릴 수 있다면 그렇게 하세요.

Step 2. 불린 우유버섯을 두 번 정도 끓인 후, 굴리기 편한 크기로 잘라주세요. 다리를 최대한 많이 잘라냈습니다. 버섯을 병에 직접 넣으십시오.

3단계. 버섯에 허브, 마늘, 후추를 추가합니다.

4 단계. 가공물에 소금을 채우고 식초를 부어주세요. 그런 다음 항아리 가장자리에 끓는 물을 붓습니다.

Step 5. 겨울 간식은 뚜껑을 덮어 완전히 식혀주세요. 준비가 된!

양파를 곁들인 절인 우유 버섯

겨울용 절인 우유 버섯은 양파를 추가하면 더욱 맛있고 향긋합니다. 두 가지 재료의 완벽한 조합은 여러분이 가장 좋아하는 홈메이드 버섯 애피타이저로 쉽게 변신할 것입니다.

조리 시간: 4시간

조리시간 : 40분

분량 - 2캔

재료:

• 우유 버섯 – 1kg.
• 물 - 1리터.
• 양파 – 1 개
• 소금 - 2 작은 술.
• 검은 후추 열매 – 6 개
• 정향 – 2 개
• 식초 – 2 큰술.

요리 과정:

Step 1. 가슴을 조심스럽게 분류하고 씻으십시오. 2~4시간 동안 물에 담가둡니다.

Step 2. 버섯의 물을 갈아주고 중불에서 20분간 끓여줍니다. 물을 다시 바꾸고 절차를 반복하십시오.

3 단계. 양파를 얇은 고리 모양으로 자릅니다.

4 단계. 별도의 팬에 매리네이드를 끓입니다. 물 1리터에 소금, 후추, 정향을 섞습니다. 종기에 가져다.

5단계. 우유버섯을 멸균된 병에 넣고 양파와 번갈아가며 넣습니다. 끓는 매리 네이드, 식초를 붓고 뚜껑을 덮습니다. 향기로운 준비가 준비되었습니다!

겨울 동안 몸을 담그지 않고 절인 우유 버섯

몸을 담그지 않고 먹는 우유버섯은 겨울용 야생버섯을 준비하는 간단하고 편리한 방법입니다. 이 제품은 밝은 맛을 모두 유지하며 가족 테이블의 메뉴를 확실히 다양화할 것입니다.

조리시간 : 1시간 10분

조리시간 : 40분

분량 - 2캔

재료:

• 우유 버섯 – 1.5kg.
• 소금 - 2 작은 술.
• 검은 후추 열매 – 6 개
• 정향 – 2 개
• 식초 – 2 큰술.

요리 과정:

Step 1. 우유버섯을 선별하여 깨끗이 씻어서 자릅니다. 담글 필요가 없습니다. 이렇게하면 버섯의 원래 쓴 맛이 보존되고 시간이 크게 절약됩니다.

Step 2. 버섯을 넉넉한 물에 삶아주세요. 그런 다음 이 물을 배출합니다.

3 단계. 우유 버섯에 다시 물을 채우고 소금과 향신료를 추가합니다. 약한 불로 40분간 끓입니다. 스토브에서 꺼내기 몇 분 전에 식초를 넣고 저어줍니다.

4단계. 병을 깨끗이 씻어 삶는다. 매리 네이드에 뜨거운 우유 버섯을 붓습니다. 뚜껑을 덮어 보관하세요. 준비가 된!

즉석 절인 우유 버섯

겨울을 위한 버섯 준비는 모든 가족 식탁을 보완할 만능 간식입니다. 빠른 레시피에 따라 바삭바삭한 절인 우유버섯을 준비하세요. 전채는 삶은 감자 및 기타 뜨거운 요리와 함께 제공되는 데 이상적입니다.

조리시간 : 3시간

조리시간 : 30분

분량 - 2캔

재료:

• 우유 버섯 – 1kg.
• 소금 - 2 작은 술.
• 검은 후추 열매 – 6 개
• 정향 – 2 개
• 식초 – 2 큰술.

요리 과정:

1 단계. 우유 버섯의 흙과 가지를 닦아냅니다. 재료를 깨끗이 씻어 찬물을 넉넉히 부어주세요. 몇 시간 동안 그대로 두십시오.

Step 2. 버섯의 물을 갈아서 불에 올려 마지막으로 끓여서 물기를 빼주세요. 이제 약 1 리터를 부어 소금, 정향, 후추를 넣으십시오. 약한 불로 25분간 끓입니다.

3 단계. 요리가 끝나면 식초를 넣고 잘 저어준 후 멸균된 병에 붓습니다. 식힌 후 향기로운 인스턴트 우유 버섯이 완전히 준비되었습니다!