호박을 채운 만티는 엄청나게 맛있을 뿐만 아니라 건강한 수제 요리이기도 합니다. 제품은 고기를 포함하거나 포함하지 않고 준비할 수 있습니다. 가족 테이블을 위한 좋은 아이디어입니다. 이를 수행하려면 자세한 설명과 사진이 포함된 8가지 단계별 레시피를 선택하여 사용하세요.
호박과 다진 고기로 만티를 요리하는 방법?
다진 고기와 호박으로 풍성하고 맛있는 만티를 만들 수 있습니다. 이 요리는 밝은 향과 육즙으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 당신의 가족은 그것을 감사할 것입니다. 시도 해봐!
- 밀가루 400 (그램)
- 닭고기 달걀 1 (것들)
- 물 210 (밀리리터)
- 소금 ½ (작은술)
- 충전용:
- 호박 400 (그램)
- 다진 고기 400 (그램)
- 전구 양파 2 (것들)
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
- 발사믹 식초 1 (숟가락)
- 버터 2 (숟가락)
- 소스:
- 토마토 2 (것들)
- 마늘 1 (부속)
- 소금 1 꼬집다
- 갈은 후추 1 꼬집다
- 입자가 굵은 설탕 1 꼬집다
- 식물성 기름 1 (숟가락)
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호박을 곁들인 만티는 준비하기가 매우 쉽나요? 밀가루, 물, 계란, 소금으로 두꺼운 반죽을 반죽하십시오. 따뜻한 곳에 1시간 동안 놓아두세요.
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채우기부터 시작해 보겠습니다.호박을 작은 입방체로 자르고 다진 고기를 미리 해동하십시오. 양파 하나는 믹서기로 갈아주고, 다른 하나는 칼로 갈아줍니다.
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호박에 소금과 후추를 뿌리고 그 위에 식초의 절반을 부어주세요. 고기를 양파, 향신료 및 남은 식초와 섞습니다. 두 부분을 결합하고 녹인 버터를 추가합니다.
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완성된 반죽을 16등분으로 나눕니다. 얇은 원으로 얇게 굴립니다. 각각의 중앙에 약간의 충전물을 넣으십시오.
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우리는 깔끔한 맨티를 만듭니다. 압력솥이나 이중 냄비에 45분간 조리하세요.
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이때 소스를 준비하면 됩니다. 믹서기에 토마토, 마늘, 소금, 설탕, 후추, 버터를 갈아주세요.
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완성된 만티를 소스와 함께 테이블에 담아보세요. 시도 해봐!
집에 우즈벡 스타일의 호박을 넣은 만티
푸짐하고 독창적인 점심으로 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요. 우즈벡 요리법에 따라 호박으로 육즙이 많은 맨티를 준비하십시오. 이 제품은 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. 안심하십시오!
조리시간 : 1시간 30분
조리시간 : 40분
제공량 – 16개
재료:
- 호박 – 800 gr.
- 고기 – 1kg.
- 양파 – 3 개
- 버터 – 150gr.
- 물 - 1 큰술.
- 계란 – 2 개
- 밀가루 - 3 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 – 50ml.
요리 과정:
1 단계. 채우기: 고기, 호박, 양파를 작은 입방체로 자르고 소금, 후추, 녹인 버터를 추가합니다. 냉장고에서 저어주고 양조하십시오.
2 단계. 반죽 만들기: 밀가루와 물, 계란, 소금을 섞습니다. 반죽을 반죽하고 20-30분 동안 그대로 둡니다.
Step 3. 완성된 반죽을 작은 조각으로 나누어주세요. 얇은 원으로 굴립니다.
4단계. 각 원의 중앙에 작은 충전재를 놓습니다.
5 단계. 가장자리를 조심스럽게 고정하고 원하는 모양을 만듭니다.
6단계. 식물성 기름을 바른 찜통에 조각을 넣습니다. 40분 동안 요리하세요.
7단계호박을 곁들인 육즙이 풍부한 우즈벡 만티가 준비되었습니다!
호박과 감자를 곁들인 간단하고 맛있는 만티 요리법
호박과 감자를 추가하면 풍성하고 밝은 만티가 만들어집니다. 이 충전물은 진미를 독창적으로 만들고 누구에게도 무관심을 남기지 않을 것입니다. 신선한 허브나 소스와 함께 제공하세요.
조리시간 : 1시간 30분
조리 시간: 45분
제공량 – 7개
재료:
- 호박 – 250gr.
- 감자 – 3 개
- 양파 – 300 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 계란 – 1 개
- 밀가루 - 2 큰술.
- 물 – 200ml.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
요리 과정:
1단계. 밀가루, 계란, 물, 버터, 소금 한 꼬집으로 두꺼운 반죽을 반죽합니다. 결과 덩어리를 덮고 그대로 두십시오.
2 단계. 호박 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
3단계. 양파를 잘게 썬다.
4 단계. 감자도 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
5 단계. 충전 재료에 소금과 향신료를 뿌립니다.
6단계. 공작물을 반죽합니다.
Step 7. 휴지된 반죽을 7등분으로 나눕니다.
8단계. 각 조각을 얇은 원으로 굴립니다. 충전물을 각각의 중앙에 놓습니다.
9 단계. 반죽을 적당한 방법으로 꼬집습니다.
Step 10. 제품을 이중 냄비에 옮겨 45분간 조리하세요.
11 단계. 호박과 감자를 곁들인 향기로운 만티가 준비되었습니다!
호박과 양파를 곁들인 만티의 단계별 조리법
호박과 양파를 추가하여 독창적이고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 만티를 만듭니다. 홈 메뉴에 다양성을 더해주는 영양가 높은 간식입니다. 가족 저녁 식사에 이 요리를 제공하세요.
조리시간 : 2시간
조리시간 : 50분
제공량 – 16개
재료:
- 호박 – 400gr.
- 양파 – 2 개
- 마늘 – 2쪽.
- 버터 기름 – 150 gr.
- 지라 - 1 티스푼.
- 계피 가루 – ¼ tsp.
- 칠리 플레이크 – ½ tsp.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 맛보기.
테스트를 위해:
- 밀가루 - 2.5 큰술.
- 물 – 100ml.
- 계란 – 2 개
- 소금 - 1 작은 술.
요리 과정:
1 단계. 밀가루, 물, 계란, 소금을 넣고 촘촘하게 반죽합니다. 반죽을 랩으로 덮고 냉장고에 1시간 동안 넣어둡니다.
Step 2. 이번에는 필링을 만들어 보겠습니다. 호박, 양파, 마늘을 잘게 썬다. 버터 기름에 제품을 약 5-7 분 동안 볶은 다음 소금과 향신료를 넣으십시오.
Step 3. 완성된 반죽을 16개의 납작한 케이크로 나누어주세요. 각각을 얇은 원으로 굴립니다.
4단계: 각 원의 중앙에 호박 충전재를 놓습니다. 중앙에 구멍을 남기고 가장자리를 조심스럽게 들어 올리십시오.
Step 5. 찜기나 사마귀 요리를 준비하세요. 식물성 기름을 바르고 여기에 사마귀를 놓습니다. 뚜껑을 덮고 50분 동안 요리하세요.
6 단계. 호박과 양파를 곁들인 밝고 맛있는 맨티가 준비됩니다. 테이블에 봉사하십시오!
호박과 라드를 곁들인 홈메이드 맨티
맛있는 수제 만티는 호박과 라드를 채워서 만들어집니다. 가족 점심이나 간식으로 완벽한 영양 간식입니다. 흥미로운 솔루션으로 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요.
조리시간 : 1시간 20분
조리시간 : 40분
부분 – 20 개
재료:
- 호박 – 400gr.
- 라드 – 200gr.
- 양파 – 2 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
테스트를 위해:
- 밀가루 - 900 gr.
- 계란 – 1 개
- 소금 – ½ tsp.
- 물 – 2 큰술.
요리 과정:
1 단계. 호박 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
2단계. 양파를 잘게 썬다.
3 단계. 야채를 깊은 그릇에 넣고 소금에 절인 후 후추를 뿌리고 섞습니다.
4 단계. 라드도 자릅니다.
5 단계. 밀가루, 계란, 물, 소금을 조심스럽게 반죽하여 단단한 반죽을 만듭니다. 그런 다음 이를 20개의 작은 조각으로 나눕니다. 얇은 원으로 굴려서 중앙에 호박과 라드를 놓습니다.
6단계. 반죽의 가장자리를 조심스럽게 밀봉하세요.준비한 재료를 이중 보일러나 압력솥에 넣고 40분 동안 끓입니다.
7 단계. 호박과 라드를 곁들인 육즙이 풍부한 사마귀가 준비되었습니다. 시도해 보세요!
집에 호박과 닭고기를 넣은 만티
부드럽고 영양가 있는 만티는 닭고기와 호박을 채워서 만듭니다. 이 요리는 가족 점심 식사에 좋습니다. 간단한 단계별 레시피에 따라 준비하세요.
조리시간 : 1시간 20분
조리시간 : 40분
제공량 – 16개
재료:
- 호박 – 400gr.
- 치킨 필레 – 800 gr.
- 감자 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 채소 – 100gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
테스트를 위해:
- 밀가루 - 400gr.
- 계란 – 1 개
- 물 – 210ml.
- 소금 – 0.5 티스푼.
제출:
- 토마토 페이스트 – 2 큰술.
- 물 – 50ml.
요리 과정:
1단계. 필링에 들어갈 재료를 준비합니다.
2단계. 치킨 필레를 허브와 함께 갈아주세요.
3 단계. 껍질을 벗긴 호박, 감자, 양파를 작은 입방체로 자릅니다. 충전재, 소금, 후추를 위한 모든 재료를 결합하고 저어줍니다.
4 단계. 밀가루, 물, 소금, 계란을 넣고 촘촘하게 반죽합니다. 결과 덩어리를 쉬게하십시오.
Step 5. 완성된 반죽을 16개로 분할하세요. 얇은 원으로 굴려서 채우고 포장하십시오. 이중 냄비에 40분간 조리합니다.Step 6. 토마토 페이스트와 물을 소스에 부어주세요.
느린 밥솥에서 호박으로 만티를 빠르고 쉽게 요리하는 방법은 무엇입니까?
호박으로 만티를 요리하는 간단하고 빠른 방법은 느린 밥솥에 있습니다. 가족을 기쁘게하거나 평소 메뉴를 다양화하십시오. 완성된 요리는 향기로운 허브와 소스와 함께 제공될 수 있습니다.
조리시간 : 1시간 20분
조리시간 : 40분
제공량 – 16개
재료:
- 호박 – 200gr.
- 사과 – 2개
- 밀가루 - 250gr.
- 물 – 멀티 글라스 1개.
- 계란 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 설탕 – 30gr.
- 식물성 기름 – 1 티스푼.
요리 과정:
1 단계. 먼저 밀가루, 물, 계란, 소금, 식물성 기름을 넣고 촘촘한 반죽을 반죽하세요. 15분 동안 쉬게 해주세요.
Step 2. 이번에는 필링을 만들어 보겠습니다. 사과 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
3 단계. 호박 조각에도 같은 작업을 수행합니다.
Step 4. 완성된 반죽을 8등분으로 나눈 후 얇은 원 모양으로 밀어주세요.
Step 5. 각 원의 중앙에 호박, 사과, 설탕을 채워 넣습니다. 우리는 깔끔한 맨티를 만듭니다.
6 단계. 찜통에 넣고 물이 담긴 다용도 그릇 위에 놓습니다. "스팀" 모드로 요리하기.
Step 7. 맛있는 집에서 만든 맨티가 완성되었습니다!
호박을 곁들인 맛있는 양고기 만티
풍성하고 믿을 수 없을 정도로 육즙이 풍부한 맨티는 양고기와 호박을 채워서 만들어집니다. 이 요리는 집 테이블의 하이라이트가 될 것입니다. 사랑하는 사람이나 손님을 기쁘게하십시오.
조리시간 : 1시간 30분
조리시간 : 40분
제공량 – 16개
재료:
- 호박 – 800 gr.
- 양고기 – 1kg.
- Kurdyuk-맛보기.
- 양파 – 2 개
- 물 - 1 큰술.
- 계란 – 2 개
- 밀가루 - 3 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 고추-맛보기.
- Zaira - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 반죽을 위해 밀가루에 물, 소금, 계란을 넣고 조심스럽게 반죽하세요. 단단하고 촘촘한 덩어리를 얻고 그대로 두십시오.
Step 2. 속을 채우기 위해 양고기, 지방 꼬리(양고기 지방), 씨를 뿌린 호박, 양파를 갈아주세요. 음식에 소금을 뿌리고 향신료를 뿌린 다음 반죽하고 잠시 냉장고에 넣으십시오.
Step 3. 완성된 반죽을 얇게 밀어주세요. 16개의 동일한 정사각형으로 나눕니다. 각각의 중앙에 약간의 충전물을 넣으십시오.
4. 사각형의 끝부분을 조심스럽게 고정합니다.5단계. 조각을 이중 보일러나 압력솥에 옮깁니다. 물이 끓는 순간부터 45분간 삶아주세요.
6단계. 양고기와 호박을 곁들인 영양가 있는 사마귀가 식탁에 준비됩니다.뜨겁게 서빙하세요!