머핀은 미국 요리에서 우리에게 온 전 세계적으로 인기있는 디저트입니다. 진미는 다양한 반죽으로 준비하고 모든 충전재로 보충할 수 있습니다. 달콤한 간식은 차와 함께 제공되거나 아침 식사 또는 간식으로 제공될 수 있습니다. 10가지 단계별 레시피로 구성된 생생한 요리 셀렉션으로 메뉴를 다양화하세요.
오븐에 담긴 클래식 초콜릿 머핀
맛있는 초콜릿 디저트로 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 하고 싶나요? 간단한 클래식 레시피를 사용하여 집에서 머핀을 준비하세요. 실행에는 거의 시간이 소요되지 않습니다. 시도 해봐!
- 밀가루 200 (그램)
- 우유 150 (밀리리터)
- 입자가 굵은 설탕 180 (그램)
- 닭고기 달걀 2 (것들)
- 코코아 2 (숟가락)
- 베이킹 파우더 ½ (작은술)
- 버터 60 (그램)
-
고전적인 조리법에 따라 머핀을 만드는 방법은 무엇입니까? 녹인 버터와 우유와 함께 깊은 그릇에 닭고기 달걀을 섞습니다. 부드러워질 때까지 치십시오. -
별도의 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 설탕, 코코아를 섞습니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다. -
두 조각을 합치고 균일한 초콜릿 반죽이 얻어질 때까지 반죽합니다. -
제품을 적합한 틀에 붓습니다. 180도 예열된 오븐에서 15분 동안 간식을 굽습니다. -
부드럽고 부드러운 초코머핀이 완성되었습니다. 살짝 식힌 후 차와 함께 드세요.
홈메이드 코티지 치즈 머핀
섬세한 코티지 치즈 머핀은 쉽게 만들 수 있습니다. 이를 위해 빠르고 입증된 레시피를 사용하세요. 밝은 디저트는 맛과 밝은 외관으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.
조리 시간: 35분
조리 시간: 25분
제공량 – 12개
재료:
- 밀가루 – 150gr.
- 코티지 치즈 – 300 gr.
- 계란 – 3개
- 사워 크림 – 60 gr.
- 설탕 - 2.5 큰술.
- 베이킹파우더 - 0.5티스푼
- 소금 - 1 꼬집.
- 가루 설탕 - 서빙 용.
요리 과정:
1. 계란을 깊은 그릇에 넣고 설탕, 소금과 함께 섞습니다. 믹서로 제품을 치십시오.
2. 사워 크림과 강판 코티지 치즈도 여기에 보냅니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.
3. 밀가루와 베이킹 파우더를 혼합물에 체로 쳐서 넣습니다. 반죽이 덩어리 없이 균질해질 때까지 반죽하세요.
4. 혼합물을 작은 틀에 분산시킨 후 180도로 예열된 오븐에서 25분간 굽습니다.
5. 오븐에서 간식을 꺼내 살짝 식혀주세요.
6. 서빙하기 전에 머핀에 슈가파우더를 얹을 수 있습니다. 준비가 된!
실리콘 몰드에 담긴 케피어 머핀
케피어를 사용하면 맛있고 빠르게 머핀을 만들 수 있습니다. 실리콘 몰드를 사용하면 요리 과정이 더욱 편안해집니다. 자신과 사랑하는 사람에게 맛있는 음식을 대접하세요.
조리 시간: 35분
조리시간 : 20분
제공량 – 6개
재료:
- 밀가루 – 150gr.
- 케피어 – 100ml.
- 설탕 – 170gr.
- 계란 – 1 개
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 버터 – 40gr.
- 딸기 - 맛보기.
요리 과정:
1. 케피어를 편리한 깊은 그릇에 붓습니다.
2. 설탕을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다.
3. 여기에 달걀을 깨뜨려 주세요. 털로 치십시오.
4. 혼합물에 녹인 버터를 첨가합니다. 계란이 굳는 것을 방지하기 위해 미리 식혀두는 것이 좋습니다.
5. 밀가루와 베이킹 파우더를 혼합물에 체로 쳐서 넣습니다. 반죽이 균질해질 때까지 반죽하세요.
6. 맛을 보려면 딸기를 혼합물에 첨가합니다.
7. 혼합물을 실리콘 몰드에 붓습니다.
8. 180도로 예열된 오븐에 디저트를 20분 정도 구워주세요.
9. 부드럽고 푹신한 케피어 머핀이 완성되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!
집에서 PP 바나나 머핀
몸매를 망치지 않는 맛있고 건강한 디저트를 찾고 계시나요? 저칼로리 바나나 머핀 레시피를 시도해 보세요. 초보자도 간단한 요리 과정을 다룰 수 있습니다. 필기 해!
조리시간 : 30분
조리 시간: 25분
제공량 – 9개
재료:
- 바나나 – 2개
- 계란 – 2 개
- 오트밀 가루 – 2 큰술.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
요리 과정:
1. 바나나 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
2. 바나나를 깊은 그릇에 담고 계란과 함께 포크로 으깨주세요.
3. 혼합물에 오트밀과 베이킹 파우더를 추가합니다. 균일한 혼합물이 얻어질 때까지 철저히 혼합합니다.
4. 바나나 반죽을 작은 틀에 붓고 예열된 오븐에서 25분간 구워줍니다. 적당한 온도는 180도 입니다.
5. 저칼로리 레시피로 부드럽고 부드러운 바나나 머핀 완성!
5분 안에 머그잔에 담긴 전자레인지 코코아 머핀 만들기
전자레인지에 코코아를 추가하여 홈메이드 초콜릿 머핀을 만드는 빠르고 독창적인 옵션입니다. 5분 이내에 밝은 디저트를 맛보실 수 있습니다. 사랑하는 사람을 놀라게 해보세요!
조리시간 : 7분
조리시간 : 5분
분량 – 1개
재료:
- 밀가루 – 120 gr.
- 코코아 - 2 큰술.
- 설탕 - 4 큰술.
- 계란 – 1 개
- 우유 – 90ml.
- 베이킹파우더 - 0.5티스푼
- 버터 – 90gr.
요리 과정:
1. 깊은 그릇에 체로 쳐진 밀가루와 코코아, 베이킹 파우더, 설탕을 섞습니다.
2. 여기에 달걀을 깨뜨려 주세요.
3. 우유를 붓고 재료를 잘 섞어주세요.
4. 초콜릿 반죽을 밀가루 덩어리 없이 부드러워질 때까지 저어주세요.
5. 걸쭉한 혼합물을 컵에 붓습니다.
6. 전자레인지에 750W 출력으로 3~5분간 조리하세요.
7. 부드러운 초코머핀이 완성됩니다. 가루 설탕으로 장식하여 제공할 수 있습니다.
닭고기와 치즈로 맛있는 머핀을 굽는 방법은 무엇입니까?
머핀을 만들기 위한 스낵 옵션 - 치즈와 닭고기를 추가합니다. 이 영양가 높은 간식은 밝은 외관과 맛으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 휴일 메뉴의 일부로 제공되거나 간단한 간식 아이디어로 제공될 수 있습니다.
조리시간 : 50분
조리 시간: 25분
제공량 – 6개
재료:
- 치킨 필레 – 120 gr.
- 단단한 치즈 – 50 gr.
- 귀리 플레이크 – 60 gr.
- 계란 – 1 개
- 우유 – 130ml.
- 채소 – 0.5 묶음.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1. 오트밀을 편리한 방법으로 갈아서 깊은 접시에 옮깁니다.
2. 여기에 계란과 우유를 넣어주세요. 소금과 후추로 준비합니다.
3. 반죽이 부드러워질 때까지 저어줍니다.
4. 치킨 필레를 삶아 작은 조각으로 나눕니다. 별도의 접시에 담습니다.
5. 단단한 치즈를 고기 위에 문질러 주세요.
6. 잘게 썬 채소를 혼합물에 첨가합니다.
7. 재료를 섞는다.
8. 오트밀 반죽을 소량 넣고 잘 섞어주세요.
9. 공작물을 작은 금형에 넣습니다.
10.제품과 남은 반죽으로 오목한 부분을 채우십시오.
11. 전채를 180도에서 25분간 구워주세요.
12. 닭고기와 치즈가 들어간 향긋한 머핀이 준비됩니다. 서비스로 드시고 드셔보시면 됩니다!
당근 머핀을 만드는 단계별 레시피
식탁을 위한 밝고 달콤한 요리 - 집에서 만든 당근 머핀. 간식은 맛있고 영양가 있으며 건강합니다. 이 제품은 성인과 어린이 모두에게 높이 평가 될 것입니다. 시도 해봐!
조리 시간: 35분
조리시간 : 20분
제공량 – 6개
재료:
- 밀가루 – 50gr.
- 당근 – 4 개
- 양파 – 1 개
- 계란 – 2 개
- 우유 – 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 지상 고수 – 1 큰술.
- 양귀비 씨 - 1 큰술.
- 올리브 오일 - 맛보기.
요리 과정:
1. 당근 껍질을 벗긴 후 얇은 반원형으로 자릅니다.
2. 다음으로 양파를 썰어주세요.
3. 당근을 올리브 오일에 부드러워질 때까지 볶습니다.
4. 야채에 다진 양파를 넣습니다. 2~3분 더 조리하세요.
5. 깊은 접시에 계란을 밀가루, 소금 및 모든 향신료와 함께 치십시오.
6. 모든 제품이 고르게 분포될 때까지 야채와 반죽을 반죽합니다.
7. 반죽을 적당한 틀에 붓습니다. 180도로 예열된 오븐에 약 20분간 구워주세요.
8. 든든한 당근 머핀이 완성됩니다. 살짝 식힌 후 서빙하세요!
오븐에서 푹신한 우유 머핀을 굽는 방법?
우유를 사용하여 집에서 머핀을 만드는 간단하고 맛있는 옵션입니다. 반죽이 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 평소 메뉴를 보완하기 위해 요리 아이디어를 사용하십시오.
조리 시간: 35분
조리시간 : 20분
제공량 – 6개
재료:
- 밀가루 – 200gr.
- 우유 – 150ml.
- 계란 – 1 개
- 설탕 – 80gr.
- 바닐라 설탕 – 10 gr.
- 소금 - 5g.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 레몬 향 – 1 티스푼.
- 식물성 기름 – 80ml.
요리 과정:
1. 깊은 접시에 우유를 붓고 계란 1개를 넣습니다.
2. 제품을 저어주고 설탕과 소금을 넣으십시오.
3. 풍미를 위해 바닐라 설탕을 추가합니다.
4. 베이킹파우더를 넣고 다시 섞어주세요.
5. 혼합물에 식물성 기름을 붓습니다.
6. 여기에 레몬제스트를 추가해 주세요.
7. 밀가루를 체로 치고 균일한 구성이 될 때까지 모든 제품을 반죽합니다.
8. 머핀틀에 종이컵을 넣어주세요.
9. 완성된 반죽을 채워주세요.
10. 180도 온도에서 약 20분간 요리하세요.
11. 푹신하고 황금빛 갈색 우유 머핀이 완성되었습니다!
사워 크림을 곁들인 부드럽고 통풍이 잘되는 머핀
부드럽고 부드러운 수제 머핀은 사워 크림 반죽으로 만들어집니다. 이 간식은 사랑하는 사람이나 손님을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 홈메이드 티 파티나 달콤한 간식을 위한 디저트를 구워보세요.
조리 시간: 35분
조리시간 : 20분
제공량 – 16개
재료:
- 밀가루 - 180gr.
- 사워 크림 – 150 gr.
- 계란 – 3개
- 설탕 – 150gr.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 소다 – 1/4 티스푼
- 소금 - 1 꼬집.
- 가루 설탕 - 장식용.
요리 과정:
1. 깊은 그릇에 계란 2개, 노른자 1개, 소금, 설탕을 넣고 휘젓습니다.
2. 여기에 사워크림을 적당량 넣어주세요. 젓다.
3. 밀가루와 베이킹 파우더, 소다를 혼합물에 체로 쳐 넣습니다.
4. 혼합물이 균질해지고 덩어리가 사라질 때까지 반죽을 섞습니다.
5. 반죽을 작은 틀에 붓고 20분간 굽습니다. 최적의 오븐 온도는 180도입니다.
6. 완성된 머핀을 식힌 뒤 슈가파우더로 장식한 뒤 서빙한다. 당신은 시도 할 수 있습니다!
소시지와 치즈가 들어간 머핀
영양가 있는 홈메이드 스낵에 대한 기발한 아이디어는 치즈와 소시지를 곁들인 머핀입니다.이 간식은 일반 가족 간식과 휴일 메뉴에 적합합니다. 간단하고 맛있는 요리법을 기억하세요.
조리 시간: 35분
조리시간 : 20분
제공량 – 6개
재료:
- 밀가루 - 1.5 큰술.
- 우유 - 1.5 큰술.
- 삶은 소시지 – 100 gr.
- 단단한 치즈 – 100 gr.
- 계란 – 3개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 베이킹파우더 - 2티스푼
- 버터 – 50gr.
요리 과정:
1. 단단한 치즈를 작은 입방체로 자릅니다.
2. 삶은 소시지도 똑같이합니다.
3. 반죽을 만들기 위해 계란에 우유, 밀가루, 소금, 후추, 베이킹 파우더를 넣고 치십시오. 소시지와 치즈를 넣고 저어주세요.
4. 혼합물을 작은 틀에 붓습니다.
5. 접시를 180도에서 약 20분 동안 굽습니다.
6. 소시지와 치즈를 곁들인 장밋빛 간식이 준비되었습니다. 테이블에 봉사하십시오!
