룰라 케밥은 향기로운 향신료와 허브를 첨가한 맛있는 고기 요리입니다. 이 간식은 돼지고기, 쇠고기, 닭고기 또는 칠면조로 만들 수 있습니다. 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 10가지 맛있는 요리 레시피에서 최고의 요리 옵션을 찾아보세요.
오븐에 집에서 룰라 케밥
오븐에 있는 집의 룰라 케밥은 밝은 맛, 식욕을 돋우는 향기 및 영양 성분으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 누구나 자신의 손으로 이 요리를 준비할 수 있습니다. 이를 위해 우리가 선택한 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 기록해 두십시오.
- 다진 돼지 고기 400 (그램)
- 닭고기 다진 것 200 (그램)
- 전구 양파 350 (그램)
- 소금 ⅔ (작은술)
- 갈은 후추 맛
- 조미료 "Khmeli-Suneli" 1 (작은술)
- 올리브유 15 (밀리리터)
-
룰라 케밥은 집에서 오븐으로 쉽게 준비할 수 있습니다. 목록에 따라 필요한 재료를 준비합시다. 돼지고기와 닭고기 등 다진 고기를 혼합하여 사용할 수 있습니다. -
양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. -
깊은 그릇에 다진 고기와 양파를 섞습니다. -
소금, 갈은 후추, 수넬리 홉을 추가합니다. -
음식에 올리브 오일을 뿌립니다. -
다진 고기를 양파 및 향신료와 함께 부드러워질 때까지 잘 섞은 다음 작업대 위에서 약 15분 동안 치십시오. -
다진 고기를 깊은 그릇에 다시 넣고 랩으로 덮은 후 냉장고에 1시간 동안 넣어둡니다. -
나무 꼬치를 물에 적시고 준비된 다진 고기로 소시지를 만듭니다. -
조각을 와이어 랙이나 호일과 함께 베이킹 시트에 놓습니다. -
200도로 예열된 오븐에 넣고 20~30분간 구워주세요. -
지정된 시간이 지나면 다진 고기 꼬치를 반대쪽으로 뒤집습니다. -
같은 온도에서 10~15분 더 굽습니다. -
룰라 케밥은 집에 있는 오븐에 준비되어 있습니다. 피타빵과 신선한 야채를 곁들여 보세요!
클래식 돼지고기 케밥
클래식 돼지고기 룰라 케밥은 식욕을 돋우고 맛있는 식탁을 선사합니다. 이러한 밝은 고기 요리는 피타 빵, 신선한 야채 또는 허브와 함께 제공될 수 있습니다. 집에서 룰라 케밥을 준비하려면 검증된 단계별 레시피를 참고하세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 2
재료:
- 돼지 고기 – 450 gr.
- 마늘 – 6쪽.
- 바질 – 가지 2개.
- 딜 – 50gr.
- 양파 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 고추의 혼합물 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 고기 분쇄기에 돼지 고기 조각을 두 번 스크롤하고 그릇에 담습니다.
Step 2. 여기에 다진 마늘, 바질, 딜, 양파도 보냅니다. 소금과 향신료를 넣고 잘 섞는다.
Step 3. 공작물을 꽉 조이는 가방에 넣고 묶은 후 테이블 위에서 약 5분 동안 치십시오. 주방 망치를 사용할 수 있습니다.
Step 4. 준비된 다진 고기를 깊은 그릇에 다시 넣고 15분간 놓아두세요.
5단계.공작물을 꼬치에 끼웁니다. 젖은 손으로 조각하니 더 편하네요.
6 단계. 석탄과 함께 그릴 위에 조각을 놓고 모든 면을 갈색으로 굽습니다.
7 단계. 클래식 돼지고기 케밥이 준비되었습니다. 귀하의 취향에 따라 추가하십시오.
꼬치에 프라이팬에 룰라 케밥
프라이팬에 꼬치에 꽂은 룰라 케밥은 누구도 무관심하게 만들지 않는 오리지널 고기 간식입니다. 집이나 휴일 테이블에 식욕을 돋우는 요리를 제공하십시오. 밝은 맛의 룰라 케밥을 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 2시간
조리시간 – 20분
인분 - 2
재료:
- 쇠고기 – 350gr.
- 닭고기 – 100gr.
- 양파 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 쇠고기와 닭고기를 고기 분쇄기로 갈아줍니다.
2 단계. 다진 고기에 다진 양파, 소금, 향신료를 추가합니다.
Step 3. 내용물을 잘 섞은 후 다진 고기를 20분간 치대주세요. 그런 다음 공작물을 뚜껑으로 덮고 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오.
4 단계. 준비된 다진 고기로 작은 직사각형 소시지를 만듭니다.
Step 5. 나무꼬치에 소시지를 꿰어 식물성 기름을 두른 프라이팬에 굽습니다.
6 단계. 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 접시에 담고 토마토 페이스트로 코팅해 더욱 풍미를 더할 수 있습니다.
Step 7. 프라이팬에 꼬치에 꽂아 룰라 케밥을 준비합니다. 테이블에 밝은 요리를 제공하십시오!
다진 쇠고기로 만든 룰라 케밥
다진 쇠고기로 만든 룰라 케밥은 믿을 수 없을 만큼 영양가가 높고 맛있는 간식입니다. 이 맛있는 고기 요리는 피타 빵, 신선한 야채 또는 허브와 함께 제공됩니다.준비하려면 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.
조리시간 – 45분
조리시간 – 15분
인분 - 3
재료:
- 쇠고기 – 0.5kg.
- 양파 – 160 gr.
- 파슬리 - 맛보기.
- 실란트로 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
요리 과정:
1단계. 목록에서 필요한 재료를 준비합니다.
Step 2. 양파 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썬다.
3단계. 파슬리와 고수를 잘게 썬다.
4 단계. 고기 분쇄기를 통해 쇠고기 조각을 갈아줍니다.
5 단계. 결과 다진 고기를 양파, 허브 및 향신료와 결합합니다.
6단계. 작업물을 15분 동안 철저히 반죽합니다.
Step 7. 다진 고기로 소시지를 만들어 나무 꼬치에 꿰어주세요.
8단계. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 조각을 넣고 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그릴팬을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
Step 9. 다진 쇠고기로 만든 룰라 케밥이 완성됩니다. 테이블에 봉사하십시오!
홈메이드 치킨 케밥
직접 만든 치킨 케밥은 밝은 맛과 놀라운 영양가로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 맛있는 가금류 요리를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 사진과 함께 단계별 레시피를 사용하세요. 평소 메뉴를 다양화하고 가족을 기쁘게 해주세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 치킨 필레 – 0.6kg.
- 양파 – 150 gr.
- 당근 – 100gr.
- 호박 – 100 gr.
- 마늘 – 2쪽.
- 파슬리 - 4가지.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1 단계. 고기 분쇄기를 통해 치킨 필레를 스크롤하고 깊은 그릇에 넣습니다.
2 단계.양파를 자르고 식물성 기름에 약 3-5 분 동안 볶습니다.
Step 3. 양파에 강판에 간 당근과 호박을 넣습니다.
Step 4. 야채를 섞어 중불에서 5분 정도 볶아주세요.
Step 5. 살짝 식힌 야채를 블렌더 볼에 넣습니다. 균질한 덩어리가 형성될 때까지 갈아줍니다.
6 단계. 야채 준비물을 다진 닭고기에 보냅니다. 여기에 다진 마늘과 허브를 추가합니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다.
Step 7. 작업물을 잘 반죽한 후 비닐봉지에 담아 테이블 표면에 두드립니다.
Step 8. 작은 직사각형 소시지를 만들어 나무꼬치에 꽂으세요. 양피지가 들어 있는 베이킹 시트에 조각을 놓고 180°로 예열된 오븐에 20-30분 동안 넣습니다.
9단계. 홈메이드 치킨 케밥이 준비되었습니다. 테이블에 간식을 가져오세요!
리얼 양고기 케밥
진짜 양고기 룰라 케밥은 풍부한 맛과 식욕을 돋우는 향, 그리고 영양학적 특성을 가지고 있습니다. 누구나 집에서 이 요리를 준비할 수 있습니다. 이를 위해 우리가 선택한 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 기록해 두십시오.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 다진 양고기 – 1kg.
- 뚱뚱한 꼬리 지방 – 200 gr.
- 양파 – 150 gr.
- 그라운드 지라 – 0.5 tsp.
- 지상 고수 – 1 티스푼.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
제출:
- 석류 소스-맛보기.
- 채소 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 다진 양고기를 준비하려면 칼이나 손도끼를 이용해 양고기를 잘게 다져주세요.
Step 2. 살찐 꼬리도 같은 방법으로 갈아주세요.
Step 3. 깊은 그릇에 다진 양고기와 살찐 꼬리 지방을 넣고 섞습니다. 여기에 다진 양파, 소금, 향신료를 추가합니다.잘 섞어서 냉장고에 30분 동안 넣어두세요.
Step 4. 다음으로 식힌 다진 고기를 테이블 표면이나 도마 위에 잘 두들겨 두십시오.
Step 5. 다진 고기로 작은 소시지를 만들어 꼬치에 꽂는다. 조각을 틀 위에 놓고 냉장고에 15분 동안 넣어두세요.
6단계. 다음으로, 석탄 위에서 약 15분 동안 간식을 요리합니다. 그런 다음 고기를 10분 동안 놓아두세요.
Step 7. 진짜 양고기 케밥이 완성됩니다. 소스와 허브를 곁들여 드세요!
그릴에서 룰라 케밥을 요리하는 방법
단계별 사진과 함께 입증된 요리법을 통해 그릴에서 룰라 케밥을 요리하는 방법을 알려드립니다. 이 고기 간식은 테이블의 하이라이트가 될 것입니다. 피타 빵, 신선한 야채, 허브 또는 좋아하는 소스와 함께 제공하세요.
조리시간 – 1시간 10분
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 다진 돼지 고기 – 300 gr.
- 라드 – 100gr.
- 양파 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 갈은 칠리 고추 – 0.5 tsp.
- 말린 파슬리 – 100 gr.
- 바베큐 향신료-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 다진 돼지고기에 다진 베이컨, 양파, 소금, 향신료를 넣고 섞으세요. 철저히 섞어 치십시오.
Step 2. 젖은 손으로 다진 고기를 직사각형 모양의 소시지로 만들어 나무 꼬치에 꽂습니다.
Step 3. 준비한 재료에 말린 파슬리와 다진 고추를 뿌립니다.
Step 4. 나무꼬치의 가장자리가 타지 않도록 호일로 감싸주세요.
5 단계. 석탄으로 그릴에 간식을 준비합니다. 그릴 위에 설치된 그릴에 조각을 놓습니다.
6단계. 가끔씩 뒤집어가며 15분간 익을 때까지 볶습니다.
7단계. 이제 그릴에서 룰라 케밥을 요리하는 방법을 알았습니다. 필기 해!
오븐에 베이컨을 넣은 룰라 케밥
오븐에 베이컨을 넣은 룰라 케밥은 집 식탁이나 휴가를 위해 맛있는 고기 요리를 준비할 수 있는 흥미로운 옵션입니다. 누구도 이 요리를 거부할 수 없을 것이다. 검증된 단계별 레시피를 꼭 시도해 보세요.
조리시간 – 1시간 10분
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 다진 고기 – 400 gr.
- 훈제 베이컨 – 180 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1단계. 기성품 다진 고기를 가져오거나 고기 분쇄기에 고기 조각을 통과시킵니다.
Step 2. 다음으로 다진 고기를 손이나 믹서를 사용하여 잘 반죽하십시오.
Step 3. 소금, 후추를 넣어 섞은 후 손으로 치대주세요. 그런 다음 냉장고에 30분 동안 넣어두세요.
4 단계. 다진 고기로 직사각형 소시지를 만들어 꼬치 나 꼬치에 끈으로 묶습니다.
5단계. 얇은 베이컨 조각으로 작업물을 감쌉니다.
6단계. 블랭크를 측면이 있는 몰드 위에 놓습니다.
7단계. 오븐에 넣고 250°에서 15분간 굽습니다.
8단계. 오븐에 베이컨을 넣은 룰라 케밥이 준비되었습니다. 알아서 드세요!
터키 룰라 케밥
터키 룰라 케밥은 식욕을 돋우고 놀랍도록 맛있는 식탁을 위한 요리입니다. 이 밝은 가금류 간식은 피타 빵, 신선한 야채 또는 향기로운 허브와 함께 제공될 수 있습니다. 준비하려면 검증된 단계별 레시피를 참고하세요.
조리시간 – 1시간 10분
조리시간 – 20분
인분 - 2
재료:
- 칠면조 필레 – 400 gr.
- 양파 – 1 개
- 계란 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 – 10ml.
- 채소 - 서빙용.
요리 과정:
1단계. 필요한 모든 재료를 준비합니다.
2 단계. 칠면조 필레를 씻어서 칼로 아주 잘게 자릅니다. 고기 분쇄기를 사용할 수 있습니다.
3 단계. 가금류 준비물을 깊은 그릇에 옮기고 다진 양파를 넣습니다.
Step 4. 여기에 닭고기 달걀을 깨고 식물성 기름을 붓고 소금과 향신료를 넣으세요. 모든 것을 철저히 섞은 다음 치십시오. 그런 다음 냉장고에 20분간 넣어둡니다.
Step 5. 준비된 다진 고기로 직사각형 소시지를 만들어 젖은 꼬치에 꽂아주세요.
6 단계. 베이킹 접시에 조각을 넣고 200도로 예열된 오븐에 25-30분 동안 넣습니다. 굽는 동안 룰라 케밥을 뒤집어주세요.
7단계. 터키 룰라 케밥이 준비되었습니다. 일부 채소와 함께 제공하십시오!
치즈가 들어간 룰라 케밥
치즈를 곁들인 룰라 케밥은 본래의 맛, 식욕을 돋우는 외관 및 영양 성분으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 누구나 집에서 이 요리를 준비할 수 있습니다. 이를 위해 우리가 선택한 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 기록해 두십시오.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 2
재료:
- 다진 고기 – 300 gr.
- 양파 – 100gr.
- 채소 – 25gr.
- 단단한 치즈 – 20 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 양파 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썰어주세요.
2 단계. 깊은 그릇에 다진 고기와 다진 양파를 섞습니다.
3 단계. 치즈를 갈아서 덩어리에 추가합니다.
Step 4. 여기에 다진 허브를 넣고 소금과 향신료를 추가합니다.
Step 5. 덩어리를 반죽하고 손으로 잘 치십시오. 그런 다음 작은 공으로 나누어 직사각형 모양으로 만듭니다.
6단계. 각 소시지를 나무 꼬치에 꽂습니다.
7 단계. 다음으로, 작업물을 프라이팬에 튀기거나, 오븐에 굽거나, 이중 보일러에서 조리할 수 있습니다.
Step 8. 치즈를 곁들인 룰라 케밥이 준비되었습니다. 테이블에 맛있는 음식을 제공하세요!
