여름 샐러드는 모든 메인 요리에 잘 어울리고 일반적인 식단을 다양화할 수 있는 가볍고 건강한 요리입니다. 재료는 현재 침대에서 자라는 것에 직접적으로 의존하기 때문에 3개월 내내 이러한 간식을 준비할 수 있습니다. 거의 모든 야채가 서로 조화를 이루기 때문에 독창적 인 모든 것이 간단하기 때문에 구성을 변경하고 취향에 맞게 변경할 수 있습니다!
휴일 테이블을위한 여름 야채 샐러드
휴일 테이블을위한 여름 야채 샐러드는 간단한 재료로 준비되지만 탁월한 맛과 향의 비밀은 다진 견과류를 기반으로 준비된 오리지널 드레싱에 있습니다. 이전에 이 조합을 시도해 본 적이 없다면 즉시 요리를 시작하세요!
- 토마토 1 PC. (크기가 큰)
- 신선한 오이 1 (것들)
- 불가리아 고추 1 (것들)
- 적 양파 1 (것들)
- 호두 30 gr. (코어)
- 사과식초 6% 2 (숟가락)
- 물 1 (숟가락)
- 잎 샐러드 20 (그램)
- 고수 10 (그램)
- 마늘 맛
- 칠리 맛
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
-
휴일 테이블을 위해 여름 샐러드를 빠르고 맛있게 준비하려면 작업대에 필요한 모든 것을 배치하십시오. -
양상추 잎을 손으로 작은 조각으로 찢어 서빙 접시 바닥에 뿌립니다. -
녹색 "쿠션"에 상당히 큰 토마토와 오이 조각을 놓습니다. -
달콤한 고추 펄프 조각과 얇은 붉은 양파 링을 추가합니다. -
고추 꼬투리를 굵게 자르고 씨를 제거한 후 접시에 담습니다. -
드레싱을 준비하려면 견과류를 말려서 절구나 블렌더 그릇에 넣으세요. -
오일이 나올 때까지 문지릅니다. -
고수, 식초, 물, 소금, 후추를 혼합물에 넣고 저어줍니다. -
샐러드 드레싱. -
전채 요리를 즉시 테이블에 담아 훌륭한 맛을 즐겨보세요. 많이 드세요!
오이와 토마토의 여름 샐러드
여름 오이와 토마토 샐러드는 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않는 모두가 좋아하는 전채 요리입니다. 야채의 조합이 매우 성공적이어서 이 샐러드는 추가하지 않고도 그 자체로 좋지만 풍부한 맛을 위해 약간의 마늘과 허브를 추가합니다.
요리 시간 – 7분
요리 시간 – 7분
부분 – 3-4.
재료:
- 오이 – 3 개
- 토마토 – 2 개
- 마늘 – 1개.
- 파 – 1 묶음.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
- 채소 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 먼저 야채와 허브를 깨끗이 씻어서 말려주세요.
Step 2. 토마토를 얇게 썰어 샐러드 그릇 바닥에 놓고 소금을 한 꼬집 뿌려주세요.
Step 3. 레이어를 반복하고 소금을 꼭 첨가하세요.
4 단계. 오이를 썰어도 같은 작업을 수행합니다.
Step 5. 다진 허브와 마늘을 넣고 이 상태로 15분간 담가둡니다.
6단계.시간이 지나면 재료를 섞고 후추와 식물성 기름으로 간을 합니다. 많이 드세요!
양배추와 오이를 곁들인 여름 샐러드
양배추와 오이를 곁들인 여름 샐러드는 붉은 고기, 생선 또는 가금류 요리와 쉽게 어울리는 신선하고 가벼운 전채 요리입니다. 그리고 그러한 음식을 많이 먹으면 배고픔이 사라지지만 하복부가 전혀 무거움을 느끼지 않을 것입니다.
요리 시간 – 25분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 4-5.
재료:
- 양배추 – 500gr.
- 작은 오이 – 2 개
- 딜 – 3-4 줄기.
- 파슬리 - 3-4 가지.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 필요한 제품을 작업대 위에 놓습니다.
Step 2. 날카로운 칼을 사용하여 어린 양배추 머리를 최대한 얇게 자릅니다.
Step 3. 오이의 꼬리를 잘라내고 반 고리 모양으로 자릅니다.
Step 4. 나물을 헹구고 물기를 털어낸 후 잘게 썬다.
Step 5. 그릇에 파슬리, 딜, 야채를 넣고 식물성 기름으로 간을 한 후 소금을 약간 첨가합니다. 혼합 후 샘플을 채취합니다. 많이 드세요!
배추를 곁들인 여름 샐러드
배추를 곁들인 여름 샐러드는 준비하기 쉽고 매우 맛있는 요리로 준비하는 데 10분 이상을 소비하지 않아도 됩니다. 포만감을 얻으려면 삶은 계란을 추가하고 요구르트, 버터 또는 집에서 만든 마요네즈와 같은 드레싱을 시험해 보는 것이 좋습니다.
요리 시간 - 10 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 2.
재료:
- 북경 양배추 – 120 gr.
- 삶은 계란 – 1 개
- 딜 – 3-4 줄기.
- 오이 – 1 개
- 해바라기 기름 – 1 큰술.
- 와인 식초 - 1 티스푼.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1 단계.씻어서 말린 양배추를 조각으로 자르고 측면이 높은 그릇에 붓습니다.
Step 2. 싱싱한 오이를 큼직하게 썰어서 베이징으로 보내주세요.
Step 3. 삶은 계란을 껍질을 벗기고 얇게 썰어 야채 위에 올려주세요.
Step 4. 재료에 다진 딜을 뿌린다.
5 단계. 혼합물 위에 식초와 해바라기 기름을 붓고 소금과 후추를 넣고 잘 섞습니다.
Step 6. 결과뿐만 아니라 과정도 준비하고 즐기세요!
닭고기를 곁들인 여름 샐러드
여름 치킨 샐러드는 다양한 맛과 밝고 풍부한 향으로 여러분을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 가금류를 추가하면 이 요리를 먹으면 오랫동안 배고픔을 덜어주고 활력을 얻을 수 있습니다. 채소는 샐러드에 신선함을 더해주고 치즈는 맛을 더해줍니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 - 4.
재료:
- 치킨 필레 – 200 gr.
- 피망 – 1 개
- 오이 – 2 개
- 토마토 – 3 개
- 모짜렐라 – 100gr.
- 바질 - 1줄기.
- 파 - 깃털 1개.
- 올리브 오일 – 3 큰술.
- 소금 – ½ tsp.
- 갈은 후추 – ½ tsp.
요리 과정:
1 단계. 닭고기를 헹구고 종이 타월로 두드려 물기를 제거한 다음 뜨거운 식물성 기름에 튀기고 소금을 뿌려 황금빛 갈색이 될 때까지 완전히 익습니다.
2단계. 멋지다.
Step 3. 시간을 낭비하지 않고 신선한 오이를 자릅니다.
Step 4. 피망은 씨와 막을 제거하고 깍둑썰기 해주세요.
5단계. 치즈를 갈아주세요.
6 단계. 육즙이 풍부한 토마토를 작은 조각으로 자릅니다.
7단계. 치킨 필레를 섬유질로 자르거나 분해합니다.
8 단계. 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 허브, 소금, 후추를 추가합니다.
9단계. 섞어서 맛을 본다. 많이 드세요!
무와 오이를 곁들인 가벼운 샐러드
무와 오이를 곁들인 가벼운 샐러드는 따뜻한 여름 시즌의 고전입니다. 확실히 모든 요리사가 그러한 전채 요리를 준비하기 때문입니다. 그러나 오늘은 프렌치 머스타드, 레몬 주스, 사워 크림을 기본으로 한 오리지널 드레싱을 사용한 요리 옵션이 제공됩니다.
요리 시간 - 10 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 4.
재료:
- 오이 – 2 개
- 무 – 8개
- 단단한 치즈 – 50 gr.
- 양상추 잎 – 2 줌.
- 파 – 깃털 3개.
- 딜 – 1 묶음.
- 파슬리 – 1 묶음.
재급유의 경우:
- 레몬 - ½ PC.
- 사워 크림 – 2 큰술.
- 올리브 오일 – 2 큰술.
- 프렌치 머스타드 - 1티스푼
- 소금 – ¼ 티스푼.
- 갈은 후추 – ¼ tsp.
요리 과정:
1 단계. 오이를 헹구고 꼬리를 자르고 반 고리로 자릅니다.
Step 2. 깨끗이 씻은 무를 얇은 원 모양으로 썰어주세요.
Step 3. 대파 깃털을 잘게 썰어주세요.
Step 4. 딜과 파슬리를 굵게 다져주세요.
5 단계. 드레싱을 준비하려면 신 감귤 주스를 그릇에 짜내고 겨자, 사워 크림, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다.
Step 6. 샐러드 그릇에 야채, 허브, 찢어진 상추 잎을 넣고 소스를 붓고 샐러드를 섞은 후 서빙합니다. 많이 드세요!
양배추와 당근의 여름 야채 샐러드
양배추와 당근의 여름 야채 샐러드는 신선하고 건강한 재료만을 함유하고 있으며 신맛이 나는 감귤 주스, 활발한 양파 및 아주 적은 양의 소금과 완벽하게 어울리는 진정한 비타민 폭탄입니다.
요리 시간 - 20 분.
요리 시간 – 5~10분
부분 – 5.
재료:
- 양배추 – ½ 개
- 당근 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 레몬 - ½ PC.
- 해바라기 기름 – 50ml.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계.양배추 머리에서 윗잎을 제거하고 포크로 잘게 자르고 샐러드 그릇에 넣고 깨끗하고 마른 손으로 적극적으로 반죽하십시오.
Step 2. 당근은 껍질을 벗기고 헹구고 가는 강판을 사용하여 잘게 썬다.
Step 3. 양파를 잘게 다지고 나머지 야채를 넣어주세요.
4단계. 혼합물 위에 신 레몬즙을 붓습니다.
5단계. 소금을 뿌리고 식물성 기름으로 간을 합니다.
6단계. 재료를 잘 섞으세요.
7단계. 음식을 담아 테이블에 차려냅니다. 많이 드세요!
여름 오이와 계란 샐러드
오이와 계란의 여름 샐러드는 에너지를 충전하고 오랫동안 싫어했던 배고픔을 덜어 줄 가볍고 만족스러운 요리입니다. 야채만으로는 만족할 수 없으므로 삶은 닭고기 달걀은 간단하고 잘 알려진 구성에 완벽하게 맞습니다.
요리 시간 – 25분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 3.
재료:
- 오이 – 200 gr.
- 토마토 – 200gr.
- 계란 – 3개
- 마요네즈 – 50 gr.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 오이를 헹구고 입방체로 자릅니다.
Step 2. 삶은 달걀은 껍질을 벗겨 잘게 썬다.
3 단계. 육즙이 많고 잘 익은 토마토에도 동일한 작업을 수행합니다.
Step 4. 다진 재료를 모두 깊은 접시에 붓고 취향에 따라 마요네즈와 소금으로 간을합니다.
Step 5. 시간이 있으면 샐러드를 냉장고 선반에 차갑게 식히거나 즉시 가족에게 제공하세요. 많이 드세요!
가지와 토마토 샐러드
뜨거운 마늘을 곁들인 가지와 토마토를 곁들인 샐러드는 조지아 스타일의 영양가 있는 요리로, 불필요한 문제 없이 일상 식단에 완전히 새로운 것을 도입하고 가족을 놀라게 하며 입맛에 진정한 즐거움을 선사하는 데 도움이 됩니다!
요리 시간 – 25분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 4-5.
재료:
- 가지 – 2-3 개
- 토마토 – 2-3 개
- 마늘 – 2개.
- 식물성 기름 – 1.5 큰술.
- 채소 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 과정을 시작하기 전에 허브와 야채 가지를 흐르는 물에 완전히 헹구고 건조시키십시오.
2 단계. 보라색 과일의 꼬리를 자르고 껍질을 벗기고 과육을 입방체로 자르고 냄비에 넣습니다.
Step 3. 가지에 약간의 소금을 넣고 뜨거운 물을 넣은 후 적당한 불로 10~15분 정도 끓입니다. 이 시간이면 재료의 쓴맛이 없어질 만큼 충분합니다.
4 단계. 슬롯형 스푼을 사용하여 야채 큐브를 소쿠리에 넣고 여분의 물이 빠질 때까지 기다립니다.
5단계. 가지에 토마토 슬라이스, 다진 마늘, 허브를 추가합니다. 약간의 소금을 넣고 식물성 기름을 붓고 섞어서 몇 분간 담가둡니다.
6단계. 보라색 조각이 식을 때까지 기다리지 않고 애피타이저를 테이블에 담아 맛있게 드세요. 많이 드세요!
허브를 곁들인 여름 야채 샐러드
허브를 곁들인 여름 야채 샐러드는 빠르게 준비할 수 있는 풍미 가득한 애피타이저로 피크닉과 휴일 테이블 모두에 다양성을 더해줍니다. 요리에는 간단하고 저렴한 재료만 필요하며, 소금 대신 고급 간장을 사용합니다.
요리 시간 - 15 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 4.
재료:
- 무 – 10개
- 오이 – 2-3 개
- 채소 – 1 묶음.
- 간장 - 2 큰술.
- 해바라기 기름 – 4 큰술.
요리 과정:
1 단계. 무를 헹구고 "엉덩이"를 제거하고 야채의 크기에 따라 4-6 부분으로 자릅니다.
2 단계. 신선한 오이를 4등분 링으로 자릅니다.
Step 3. 파 깃털을 갈아주세요.
4단계.향기로운 딜 가지를 잘게 자릅니다.
5 단계. 모든 재료를 측면이 높은 용기에 넣고 간장과 식물성 기름을 부어 섞습니다.
Step 6. 결과뿐만 아니라 과정도 준비하고 즐기세요!
