오븐에 토마토 사워 크림 소스를 곁들인 게으른 양배추 롤

오븐에 토마토와 사워 크림 소스를 곁들인 게으른 양배추 롤은 요리 방법이 간단하지만 게으른 사람에게는 전혀 적합하지 않은 요리입니다. 다진 고기와 양배추 요리를 위해 만들어진 가장 다재다능하고 조화로운 토마토 사워 크림 소스는 간단한 요리를 보완하는 데 도움이 될 것입니다.

양배추, 쌀, 다진 고기를 곁들인 토마토 사워 크림 소스를 곁들인 게으른 양배추를 오븐에 넣습니다.

오븐에서 요리 한 요리는 가능한 한식이 요법이고 가볍고 고르게 구워지며 모든 요리 방법으로이 결과를 얻을 수는 없습니다. 이 결과에 관심이 있다면 이 레시피를 시도해 보세요.

1. 
   오븐에서 토마토 사워 크림 소스로 게으른 양배추 롤을 요리하는 방법은 무엇입니까? 먼저 양배추롤을 만드는데 필요한 밥을 짓자. 끓는 물에 시리얼을 넣고 소금을 넣고 다시 끓입니다. 그런 다음 불을 약하게 줄이고 10분간 조리합니다. 완성된 쌀을 체에 담고 물기를 뺀 후 실온에 식혀주세요.
2. 
   우리는 윗잎을 제거하고 줄기를 잘라서 양배추 머리를 청소합니다. 그런 다음 잘게 썬 양배추 잎을 작은 입방체로 자릅니다. 양파도 마찬가지입니다.
3. 
   그릇에 잘게 썬 양배추와 양파를 넣고 갓 끓인 물을 붓고 10분간 우려냅니다. 이 시간이 지나면 야채를 소쿠리에 넣어 물을 모두 빼냅니다.
4. 
   고추는 세로로 자르고 씨를 모두 제거한 후 최대한 잘게 썰어주세요. 이제 모든 내용을 정리해보자. 다진 고기에 식힌 쌀, 양파를 곁들인 양배추, 다진 고추를 넣습니다. 모든 것을 잘 섞고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.
5. 
   준비된 혼합물에서 커틀릿 형태로 양배추 롤을 만듭니다. 빵가루에 담그고 식물성 기름을 두른 프라이팬에 볶습니다. 살짝 갈색 껍질이 형성될 때까지 볶습니다.
6. 
   갈색 양배추 롤을 베이킹 접시에 넣습니다. 그리고 오븐을 켜서 180도로 예열해 주세요.
7. 
   소스는 토마토 페이스트와 풍부한 사워 크림을 섞고 후추와 소금을 추가한 후 향신료가 전체적으로 고르게 분포되도록 잘 섞습니다.
8. 
   미리 틀에 넣어두었던 게으른 양배추롤 위에 준비된 토마토 사워크림 소스를 얹어주세요. 예열 된 오븐에서 40-45 분 동안 스튜에 양배추 롤을 보냅니다.

뜨거운 요리를 제공하고 부분으로 나누어 신선한 허브로 장식하십시오. 많이 드시기 바랍니다!

배추, 토마토 페이스트, 사워 크림을 곁들인 게으른 양배추 롤

북경 양배추는 흰 양배추의 훌륭한 대안일 뿐만 아니라 육즙이 많고 믿을 수 없을 만큼 부드러운 어린 잎으로 이를 능가합니다. 그리고 요리의 마지막 메모는 신 토마토 페이스트와 사워 크림의 조합으로 제공됩니다.

조리 시간: 150분

조리 시간: 80-90분

인분 – 2.

재료:

• 다진 고기 – 300 gr.
• 사워 크림 (20%) – 2 큰술.
• 토마토 페이스트 – 2 큰술.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 쌀 – 180gr.
• 북경 양배추 – 1 개
• 밀가루 - 3 큰술.
• 양파 – 2 개
• 당근 – 2 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 향신료 - 맛보기.

요리 과정:

1. 배추를 얇게 썰어주세요.

2. 껍질을 벗긴 양파를 최대한 잘게 썰어주세요.

3. 원하는 고기를 분쇄기에 통과시키거나, 구매한 다진 고기를 사용합니다.

4. 다음 단계는 다진 고기에 다진 야채를 넣고 계란 1개를 넣고 잘 섞는 것입니다. 같은 단계에서 소금과 후추를 추가해야 합니다.

5. 마지막으로 밥을 메인 덩어리에 넣고 모든 내용물을 조심스럽게 섞는다. 그런 다음 작은 양배추 롤을 만들고 먼저 찬물에 손을 적십니다.

6. 형성된 양배추 롤을 밀가루로 굴리고 식물성 기름을 바른 베이킹 시트에 놓습니다. 모든 재료가 굳을 때까지 예열된 오븐에 양배추 롤과 함께 양식을 20분 동안 넣습니다.

7. 이때 야채튀김을 토마토-사워크림소스에 넣어 준비해주세요. 이렇게하려면 양파를 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다.그런 다음 강판 당근, 약간의 배추, 향신료를 추가하여 맛을 내고 부드러워질 때까지 중간 불로 끓입니다.

8. 야채소스로 사워크림, 토마토페이스트를 넣고 잘 섞어주세요. 이 형태로 야채를 몇 분 동안 끓입니다.

9. 부드러움과 육즙을 더하려면 약간의 끓인 물을 붓고 액체가 완전히 증발할 때까지 뚜껑을 닫고 10~15분 더 끓입니다.

10. 20분 후 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내고 양배추 롤에 야채 소스를 바르세요. 남은 것은 요리를 완전히 준비하는 것입니다. 야채로 덮인 양배추 롤을 오븐에 다시 넣고 15-20분 동안 굽습니다.

11. 양배추 롤의 준비 상태를 확인하고 모두를 테이블에 초대합니다. 요리는 단독으로 또는 반찬으로 제공될 수 있습니다.

많이 드시기 바랍니다!

토마토 사워크림 소스에 다진 닭고기를 곁들인 게으른 양배추 롤

다진고기를 선택할지 고민이시라면 닭고기를 선택하셔도 절대 후회하지 않으실 겁니다. 결국, 준비가 소박하고 항상 야채 요리에 적합합니다.

조리 시간: 50분

조리 시간: 30분

인분 - 6-8.

재료:

• 다진 닭고기 – 500 gr.
• 토마토 페이스트 – 2 큰술.
• 사워 크림 – 1 큰술.
• 흰 양배추 – 800 gr.
• 쌀 – 200gr.
• 양파 – 2 개
• 당근 – 1 개
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 먼저 양파와 당근을 잘게 썰어 식물성 기름을 두른 프라이팬에 볶습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 야채를 볶습니다.

2. 부드러워진 야채에 다진 닭고기를 넣고 농도가 어두워질 때까지 중불에서 계속 끓입니다.이 작업은 약 10분 정도 소요되며, 그 후 즉시 토마토 페이스트와 사워 크림을 추가합니다. 모든 것을 잘 섞고 토마토 사워 크림 소스에 계속 끓입니다.

3. 동시에 준비된 양배추 머리를 최대한 잘게 썰어 프라이팬에 넣습니다. 그 동안 밥이 반쯤 익을 때까지 전통적인 방식으로 밥을 끓여보겠습니다.

4. 밥이 어느 정도 부드러워지면 팬에 옮겨 담고 다시 볶는다. 같은 단계에서 후추를 추가합니다.

5. 전원을 끄기 10분 전에 소금과 온갖 향신료를 넣어 요리의 맛을 냅니다.

6. 원하는 경우 차가운 사워 크림을 추가하여 뜨거운 요리를 제공합니다.

많이 드시기 바랍니다!

토마토 사워 크림 소스에 게으른 양배추 롤을 층으로 요리하는 방법은 무엇입니까?

게으른 양배추 롤이라고 불리는 엄청나게 맛있는 야채 캐서롤입니다. 이 요리는 야채가 풍부한 여름철에 특히 맛있습니다.

조리 시간: 60분

조리 시간: 35-45분

인분 – 6.

재료:

• 다진 고기 – 500 gr.
• 토마토 페이스트 – 50ml.
• 쌀 - 1 큰술.
• 흰 양배추 – 1 개
• 양파 – 2 개
• 당근 – 1 개
• 사워 크림(20%) – 250ml.
• 파슬리 – 1 묶음.
• 딜 – 1 묶음.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 냄비에 잘 씻은 쌀알을 넣고 끓는 물에 소금을 1:2 비율로 넣고 약한 불로 끓입니다. 완전히 익히려면 15분이면 충분합니다. 그 동안 밥이 익고 모든 액체가 마침내 증발합니다. 그런 다음 밥을 식히고 다음 사용 때까지 그대로 두십시오.

2. 양배추는 머리 부분의 가장 큰 잎을 제거하고 끓는 소금물에 10~15분 정도 삶아주세요.그런 다음 물을 빼고 양배추 잎을 식혀주세요.

3. 이때 당근은 굵은 강판에 갈아주고, 껍질을 벗긴 양파는 반 고리 모양으로 자릅니다. 다진 야채를 모두 식물성 기름으로 가열한 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

4. 그런 다음 프라이팬에 토마토 페이스트, 사워 크림, 약간의 물을 넣고 잘 섞은 다음 드레싱을 약 5분 동안 계속 끓입니다.

5. 이때 식힌 밥과 다진 고기를 넣고 잘 섞는다. 그런 다음 전체 로스트의 절반과 정확히 같은 양의 고기를 베이킹 트레이에 놓고 주걱으로 모든 것을 수평으로 맞춥니다.

6. 다진 고기 위에 양배추잎을 고르게 올려주세요.

7. 처음 세 개의 레이어가 준비되었습니다. 같은 순서로 나머지 재료의 다음 층을 배치합니다.

8. 틀 위에 호일을 깔고 180도로 예열된 오븐에 1시간 동안 넣어주세요. 이 시간이 지나면 준비된 게으른 양배추 롤로 베이킹 시트를 제거하고 부분으로 나누기 시작합니다. 다진 파슬리를 뿌려 테이블에 제공하십시오.

많이 드시기 바랍니다!

튀기지 않고 토마토 사워 크림 소스로 오븐에 넣은 육즙이 풍부한 게으른 양배추 롤

게으른 양배추 롤의 고전적인 버전은 최소한의 노력이 필요하며 전통적인 양배추 롤보다 맛이 열등하지 않으므로 꼭 시도해 보면 좋아할 것입니다.

조리 시간: 60분

조리 시간: 35-45분

인분 - 4-5.

재료:

• 닭고기 – 350 gr.
• 토마토 페이스트 – 400ml.
• 흰 쌀 - 1 큰술.
• 흰 양배추 – 300 gr.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 사워 크림(20%) – 150ml.
• 식물성 기름 – 1.5 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 후추 - 맛보기.

요리 과정:

1.준비된 닭고기를 입방체로 자르고 믹서기에서 부드러워질 때까지 고속으로 치십시오.

2. 양배추 잎을 굵게 채썰어 믹서기 그릇에 담는다. 모든 재료를 다시 휘젓습니다.

3. 그런 다음 남은 야채 준비로 넘어갑니다. 껍질을 벗긴 양파를 입방체로 자르고 당근을 중간 강판에 갈아줍니다.

4. 밥이 완전히 익을 때까지 끓인 후 다진 양파, 다진 당근을 넣고 섞습니다.

5. 블렌더 볼의 내용물을 같은 용기에 옮기고 소금과 후추를 넣고 잘 섞습니다.

6. 양배추 롤 만들기를 시작합시다. 우리는 크기가 그다지 크지 않은 커틀릿을 만들고 즉시 식물성 기름을 바른 베이킹 접시에 넣습니다.

7. 오븐을 180도로 예열하는 동안 소스를 준비합니다. 사워 크림, 소금, 후추를 토마토 페이스트에 섞습니다. 부드러워질 때까지 모든 구성 요소를 잘 섞습니다. 양배추롤에 준비된 소스를 바르고 180도 오븐에서 30~40분간 굽습니다.

8. 완성된 양배추 롤을 테이블에 나누어 담고 원하는 경우 다진 허브로 장식합니다.

맛있게 드세요!