느린 밥솥에 게으른 양배추 롤

속을 채운 양배추 롤은 슬라브 요리의 인기 요리 중 하나이지만 준비하는 데 특별한 기술과 많은 시간이 필요합니다. 준비하는 데 너무 많은 시간과 노력을 들이지 않고 사랑하는 사람에게 맛있는 요리를 먹이고 싶은 주부를 위한 최고의 요리법을 소개합니다.

레드몬드 슬로우 쿠커에 양배추, 다진 고기, 쌀을 넣은 게으른 양배추 롤

고전적인 재료와 준비중인 멀티 쿠커의 도움은 점심 또는 저녁 식사로 제공될 수 있는 맛있고 가벼운 요리의 핵심입니다. 예를 들어 돼지 고기와 같이 약간 더 뚱뚱한 양배추 롤에 다진 고기를 선택하는 것이 좋습니다. 그러면 양배추 롤의 맛이 더 맛있습니다.

1. 
   느린 밥솥에서 게으른 양배추 롤을 요리하는 방법? 밥솥에 밥에 물을 1:1 비율로 채우고 소금을 살짝 넣은 후 '밥/곡물' 모드로 10분간 취사하세요.
2. 
   당근을 갈아서 양파를 작은 입방체로 자르고 양배추를 아주 얇게 자릅니다.
3. 
   준비된 쌀을 깊은 그릇에 다진 고기와 준비한 야채와 함께 섞고 거기에 계란 하나를 부수고 약간의 소금과 향신료를 넣고 덩어리를 잘 섞습니다.
4. 
   커틀릿은 준비된 고기와 야채 혼합물로 만들어 빵가루에 말아 넣은 다음 양면을 요리하고 식물성 기름을 첨가하여 "튀김"모드를 켜서 적절하게 갈색으로 만듭니다. 처리 된 게으른 양배추 롤을 다용도 그릇에 넣어 상단 가장자리까지 몇 센티미터 남게합니다.
5. 
   별도의 용기에 사워 크림과 토마토 페이스트, 소금을 섞은 다음 찬 끓인 물로 희석하여 소스를 더 묽게 만듭니다. 이 단계에서 잘게 다진 마늘도 소스에 추가됩니다. 모든 것을 섞고 양배추 롤을 장치 그릇에 부어 소스로 완전히 덮습니다.
6. 
   요리는 "스튜" 모드에서 30-40분 동안 준비된 후 소스와 허브와 함께 뜨겁게 제공됩니다. 많이 드세요!

느린 밥솥에서 토마토 사워 크림 소스로 게으른 양배추 롤을 요리하는 방법은 무엇입니까?

"게으른 양배추 롤"이라는 요리는 토마토와 사워크림 소스를 곁들인 요리에 가장 잘 어울립니다. 이 경우 쌀과 양배추를 곁들인 다진 고기를 그레이비에 담가서 추가적인 풍미를 얻고 특유의 식욕을 돋우는 향과 함께 더 육즙이 많아집니다.

요리 시간: 1시간.

조리 시간: 10분

인분 – 6.

재료:

• 다진 고기 – 400 gr.
• 양배추 – 1 머리.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 쌀 - 0.5 큰술.
• 식물성 기름 – 2 큰술. 엘.
• 계란 – 1 개
• 사워 크림 – 4 큰술. 엘.
• 토마토 페이스트 – 2 큰술. 엘.
• 물 - 50ml
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 마늘 - 맛보기.
• 파슬리 - 맛보기.
• 밀가루 - 50 gr.

요리 과정:

1. 슬로우 쿠커의 "쌀"또는 "시리얼"모드에서 밥을 조금 더 부드러워 지도록 요리하세요.

2. 깊은 그릇에 다진 고기, 바람직하게는 다진 돼지고기, 필요한 만큼의 소금과 향신료, 준비된 쌀을 섞습니다.

3. 당근은 잘게 썰거나 따로 갈아서 양배추와 양파도 똑같이합니다.

4. 야채를 쌀과 다진 고기와 섞어 잘 섞은 다음 깔끔한 작은 양배추 롤을 만들어야하며 직사각형이면 더 좋습니다. 공작물은 "튀김"과 같은 적절한 모드로 요리용 오일과 함께 장치의 그릇에 배치되어 모든 면이 갈색이 됩니다.

5. 적당한 그릇에 붓기 위한 재료를 섞습니다: 지정된 양의 토마토 페이스트, 물, 사워 크림, 잘게 다진 마늘, 필요한 양의 소금 및 맛에 맞는 향신료. 그레이비에 약간의 밀가루를 넣고 재료를 조심스럽게 섞습니다.

6. 속을 채운 양배추 롤을 장치의 그릇에 넣고 사워 크림과 토마토 페이스트가 들어간 소스를 채웁니다. "스튜" 모드를 사용하여 30분 동안 조리한 다음 식기가 식기 전에 다진 파슬리를 곁들여 드세요.

느린 밥솥에 층으로 쌓인 게으른 양배추 롤

이 조리법에 따라 양배추 롤을 준비할 때 생 쌀, 다진 고기 및 전통 야채와 같은 필수 재료를 혼합 및 성형에 시간을 낭비하지 않고 느린 밥솥에 층으로 배치합니다. 요리는 덜 맛있지 만 프레젠테이션은 더 독창적입니다.

요리 시간: 1시간.

조리 시간: 10분

인분 – 4.

재료:

• 양배추 – 600gr.
• 당근 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 쌀 – 100gr.
• 다진 고기 – 200 gr.
• 사워 크림 – 2 큰술. 엘.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 채소 - 서빙용.

요리 과정:

1. 야채를 준비합니다. 양파, 당근, 양배추를 잘게 자릅니다. 모든 야채를 매우 얇은 조각으로 자르면 요리가 더 맛있습니다.

2. 양파와 당근 조각을 기름에 "베이킹" 모드로 10분간 볶은 다음 야채에 소금과 후추를 뿌립니다.

3. 그 다음 열처리한 양파와 당근 위에 다진 고기를 따로 얹고, 소금과 후추를 얹고, 그 위에 생쌀을 얹는다.

4. 준비된 양의 양배추를 밥 위에 얹고 수평을 맞춘 후 소금과 후추를 넣고 사워크림을 붓고 물을 넣어 모든 층이 덮이도록 합니다.

5. 층층이 쌓인 양배추말이를 슬로우쿠커에 넣고 '스튜' 모드로 약 40분간 보관한 후 서빙합니다. 사워 크림과 신선한 허브를 곁들인 양배추 롤로 요리를 보완할 수 있습니다.

Polaris 멀티 쿠커의 게으른 양배추 롤

이 조리법에서는 장립 쌀과 다진 돼지 고기를 사용하는 것이 좋습니다. 서로 잘 어울리고 요리가 더 육즙이 많고 맛있습니다. 사워 크림이나 토마토 페이스트를 더 추가하면 맛의 세부 사항을 조정할 수 있습니다.

조리시간 : 1시간 40분.

조리 시간: 10분

인분 – 6.

재료:

• 양배추 – 800gr.
• 다진 돼지 고기 – 500 gr.
• 당근 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 쌀 - 0.5 큰술.
• 물 - 50ml
• 사워 크림 – 4 큰술. 엘.
• 토마토 페이스트 – 2 큰술. 엘.
• 베이 리프 – 2 개
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 채소 - 서빙용.

요리 과정:

1. 양배추는 얇게 채썰고, 양파는 반 고리 모양으로 썰고, 당근은 한국식으로 썰어줍니다.

2. 쌀을 씻어서 다진 고기와 다진 야채를 섞는다.원하는 양의 소금과 좋아하는 향신료를 추가하여 덩어리를 맛보아야합니다.

3. 다용도 그릇에 기름을 붓고 결과물을 놓고 수평을 유지합니다.

4. 그 위에 월계수 잎 두 장을 올려주세요.

5. 사워 크림, 물, 토마토 페이스트를 따로 섞고 소금과 향신료를 추가하고 다진 고기, 야채, 쌀이 섞인 혼합물 위에 섞어서 배포합니다.

6. "베이킹"모드에서 게으른 양배추 롤을 약 1 시간 동안 준비한 다음 같은 모드에서 30 분 더 섞고 끓입니다. 요리는 소스와 신선한 허브와 함께 뜨겁게 제공됩니다.

느린 밥솥에 밥없이 게으른 양배추 롤을 만드는 간단한 요리법

밥을 좋아하지 않거나 밥을 사용하고 싶지 않지만 맛있는 게으른 양배추 롤을 먹고 싶은 분들을 위해 시리얼 없이 이 요리를 준비할 수 있습니다. 이 경우 지방이 적은 다진 고기를 사용하십시오. 닭고기와 쇠고기를 섞는 것이 가장 좋습니다.

조리 시간: 50분

조리 시간: 10분

인분 – 6.

재료:

• 다진 고기 (닭고기와 쇠고기) – 700 gr.
• 양배추 – 500gr.
• 계란 – 1 개
• 양파 – 2 개
• 당근 – 1 개
• 토마토 페이스트 – 2 큰술. 엘.
• 사워 크림 – 4 큰술. 엘.
• 물 - 1 큰술.
• 식물성 기름 – 1 큰술. 엘.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• Khmeli-suneli 양념 – 맛보기.

요리 과정:

1. 양배추를 아주 잘게 썰고 갈아주세요: 조각이 작을수록 요리가 더 부드럽고 육즙이 많아지며, 이는 쌀 없이 조리되는 양배추 롤에 특히 중요합니다.

2. 당근은 최대한 잘게 다지고 양파도 똑같이 썰되 고기 분쇄기에 통과시켜도 됩니다.

3. 다진 고기에 양파 반 개, 잘게 썬 양배추를 넣고 계란을 풀어 넣고 소금, 후추로 양념을 섞습니다.

4. 완성된 덩어리에서 커틀릿을 커틀릿으로 성형합니다.

5.파스타와 사워 크림을 물, 계절, 소금과 별도로 섞습니다.

6. 멀티 쿠커 바닥에 당근과 양파의 두 번째 부분을 식물성 기름과 함께 놓고 그 위에 양배추 롤을 커틀릿 형태로 조심스럽게 놓고 모든 위에 그레이비를 붓습니다. 접시를 "스튜" 모드로 약 40분 동안 유지합니다.

7. 좀 더 다이어트식 요리를 원하시면 슬로우 쿠커에서 약 40분 동안 준비물을 찌시면 됩니다.

8. 접시에 허브, 사워 크림을 곁들인 다음 토마토 페이스트와 사워 크림 소스를 붓습니다.

압력솥에 담긴 빠른 게으른 양배추 롤

이 조리법은 심각한 요리 기술이 없고 자유 시간이 너무 많지 않지만 맛있고 건강하며 특이한 요리를 요리하고 싶은 사람들에게 적합합니다.

조리 시간: 50분

조리 시간: 10분

인분 – 6.

재료:

• 양배추 - 1kg
• 다진 고기 – 500 gr.
• 쌀 - 0.5 큰술.
• 양파 – 2 개
• 당근 – 1 개
• 고기 국물 - 1 큰술.
• 식물성 기름 – 2 큰술. 엘.
• 토마토 페이스트 – 1 큰술. 엘.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 베이 리프 – 1 개
• 버터 - 맛보기.
• 사워 크림 - 서빙 용.
• 채소 - 서빙용.

요리 과정:

1. 신선한 당근을 곁들인 양파는 편리한 방법으로 잘게 자릅니다. 갈거나 잘게 자르고 식물성 기름에 볶는 것이 좋습니다.

2. 다진 고기에 소금, 후추를 뿌려 5~7분 정도 따로 끓인다.

3. 양배추를 아주 잘게 채썰어주세요.

4. 다용도 그릇 바닥에 약간의 기름과 야채를 붓고 준비한 양배추의 절반을 넣은 다음 양파와 당근, 토마토 페이스트, 월계수 잎 한 겹을 넣습니다. 모든 것에 가볍게 소금과 후추를 뿌리십시오. 다음 층은 다진 고기이고 그 위에 씻은 쌀을 놓고 양배추의 두 번째 부분으로 덮습니다.모든 것에 국물을 붓고 버터 한 조각을 추가합니다.

5. 다용도 용기를 닫고 "야채" 모드로 15분간 조리하세요. 장치 작동이 끝나면 그릇의 내용물을 섞어 사워 크림이나 허브와 함께 뜨겁게 제공합니다.