클래식 사우어크라우트 양배추 조림

소금에 절인 양배추는 집에서 만든 점심, 저녁 또는 간식으로 믿을 수 없을 만큼 맛있고 육즙이 풍부한 간식입니다. 그런 요리를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 검증된 10가지 요리법 선택에서 이에 대한 최고의 요리 아이디어를 찾아보세요.

프라이팬에 끓인 클래식 소금에 절인 양배추

프라이팬에 끓인 클래식 소금에 절인 양배추는 믿을 수 없을 정도로 육즙이 많고 맛있으며 맛이 밝습니다. 이 간식은 집 테이블에 딱 맞습니다. 빵과 함께 간단히 드실 수도 있고, 다른 따뜻한 요리의 반찬으로 활용하실 수도 있습니다.

1. 
   소금에 절인 양배추는 준비하기가 매우 쉽습니다. 목록에 따라 필요한 상품을 준비해드립니다.
2. 
   양파 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썬다.
3. 
   프라이팬을 식물성 기름으로 가열하고 양파를 몇 분 동안 볶습니다.
4. 
   소금에 절인 양배추에서 과도한 수분을 짜내십시오. 필요한 경우 물로 씻을 수 있습니다.
5. 
   씻은 양배추를 양파와 함께 프라이팬에 넣습니다.
6. 
   여기에 물을 조금 붓고 소금을 넣어주세요. 가끔 저어주면서 약 40분간 뚜껑을 덮고 끓입니다.
7. 
   그런 다음 설탕, 커민, 토마토 페이스트를 혼합물에 첨가하십시오. 잘 섞어주고 불을 꺼주세요.
8. 
   프라이팬에 끓인 클래식 소금에 절인 양배추가 준비되었습니다. 서빙 접시에 놓고 서빙하세요!

---

고기와 함께 끓인 소금에 절인 양배추

고기와 함께 끓인 소금에 절인 양배추는 집에서 만든 점심, 저녁 또는 간식으로 흥미롭고 맛있는 요리 아이디어입니다. 이 제품은 누구에게도 무관심하지 않으며 일반적인 메뉴를 다양화할 것입니다. 준비하려면 입증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

인분 - 2

재료:

• 소금에 절인 양배추 – 250 gr.
• 돼지 고기 – 500 gr.
• 사과 - 1개
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 1쪽.
• 밀가루 - 3 큰술.
• 물 - 0.5 큰술.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 소금 – 0.5 티스푼.
• 갈은 후추 – 0.5 tsp.

요리 과정:

Step 1. 소금에 절인 양배추의 여분의 수분을 짜내고 프라이팬에 옮깁니다. 여기에 깨끗한 물을 부어주세요.

Step 2. 양배추를 뚜껑 아래에 20분 정도 끓입니다.

Step 3. 껍질을 벗긴 양파를 칼로 잘게 썰어주세요.

4 단계. 씻은 고기를 작은 부분으로 자릅니다.

5 단계. 각 고기 조각은 밀가루로 완전히 말려야 합니다. 이렇게 하려면 밀가루와 고기를 비닐봉지에 넣고 흔들어 주세요.

6 단계. 식물성 기름을 두른 별도의 프라이팬에 고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

Step 7. 노릇하게 구워진 고기에 다진 양파를 넣어주세요.

Step 8. 양파와 고기를 5분 정도 볶아주세요.

9 단계. 사과 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다.

10 단계. 소금에 절인 양배추와 고기를 더 깊은 프라이팬에 옮깁니다. 사과도 여기에 보내고 소금과 후추를 추가합니다. 물을 좀 추가하세요.

11 단계. 팬의 내용물을 잘 섞습니다.

Step 12. 작업물을 뚜껑으로 닫고 센 불에 올려주세요. 끓인 후 불을 줄이십시오.

Step 13. 이때 마늘은 껍질을 벗기고 칼로 잘게 다진다.

Step 14. 끓이는 마지막에 마늘을 넣어주세요.

15 단계. 팬의 내용물을 저어주고 불을 끕니다.

16 단계. 고기와 함께 끓인 소금에 절인 양배추가 준비되었습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!

감자와 소금에 절인 양배추 조림

감자를 곁들인 소금에 절인 양배추 조림은 밝은 맛, 놀라운 육즙 및 영양 특성을 가지고 있습니다. 이 요리는 집에서 점심 식사로 딱 맞습니다. 단계별 사진을 통해 검증된 레시피를 시도해 보세요. 자신과 사랑하는 사람을 대하십시오!

조리시간 – 50분

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 소금에 절인 양배추 – 1kg.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 감자 – 4개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 과립 설탕 - 1 작은 술.
• 식물성 기름 – 6 큰술.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.

2단계. 감자를 깨끗이 씻은 후 껍질째 부드러워질 때까지 삶아줍니다.

3 단계. 당근 껍질을 벗기고 헹구고 큰 이빨이 있는 강판에 갈아줍니다.

4 단계. 껍질을 벗긴 양파를 작은 입방체로 자릅니다.

Step 5. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 후 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 약 5분간 볶습니다.

6단계. 강판에 간 당근을 양파에 넣고 섞은 후 5분간 더 조리합니다.

7단계다음으로 여기에 소금에 절인 양배추를 보내는데, 먼저 과도한 수분을 짜냅니다. 가끔씩 저어주면서 음식을 약 15분 동안 끓입니다.

Step 8. 감자를 식힌 후 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 우리는 그것을 전체 질량으로 퍼뜨립니다. 또한 설탕, 소금, 후추를 첨가하십시오. 10분 더 저어주고 끓입니다.

9 단계. 감자와 함께 소금에 절인 양배추 조림이 준비되었습니다. 곧 사용해 보세요!

프라이팬에 소시지와 소금에 절인 양배추 조림

프라이팬에 소시지를 곁들인 소금에 절인 양배추 조림은 매우 맛있고 만들기 쉬운 간식으로 집에서 만든 점심이나 저녁 식사에 이상적입니다. 이 제품은 평소 메뉴를 다양화할 것입니다. 우리가 선택한 요리 중 검증된 단계별 레시피에 따라 요리해 보세요.

조리시간 – 35분

조리시간 – 20분

인분 - 2

재료:

• 소금에 절인 양배추 – 200 gr.
• 소시지 - 1개
• 당근 – 50gr.
• 양파 – 30 gr.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1 단계. 양파를 잘게 자르고 당근을 갈아줍니다.

Step 2. 소시지를 깨끗이 씻어서 얇게 썰어주세요.

Step 3. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 후 양파와 당근을 부드러워질 때까지 볶습니다.

4단계. 야채에 소시지 조각을 추가합니다.

5단계. 다음으로 필요한 양의 소금에 절인 양배추를 배치합니다.

Step 6. 내용물을 가끔 저어주면서 약한 불로 약 15분간 끓입니다.

7단계. 프라이팬에 소시지를 넣고 소금에 절인 양배추 조림이 준비되었습니다. 봉사하고 즐기십시오!

독일식 사우어크라우트

독일식 사우어크라우트는 집에서 만든 점심, 저녁 또는 간식으로 영양가 있고 맛있는 요리 아이디어입니다. 이 제품은 누구에게도 무관심하지 않으며 일반적인 메뉴를 다양화할 것입니다.준비하려면 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 35분

조리시간 – 20분

인분 - 2

재료:

• 소금에 절인 양배추 – 300 gr.
• 양파 – 2 개
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 절인 오이 – 1 개
• 심황 – 0.3 tsp.
• 물 – 150ml.
• 향신료 – 1 큰술.
• 파프리카 - 1티스푼
• 콩 – 150gr.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다. 콩이 부드러워질 때까지 미리 삶아주세요.

Step 2. 양파를 얇은 고리 모양으로 자르고 식물성 기름에 5분 정도 볶습니다.

3 단계. 양파에 사우어크라우트를 추가하고 모두 섞은 후 약 10분 동안 끓입니다.

4 단계. 다진 오이 절임과 삶은 콩으로 준비물을 보충합니다.

5 단계. 여기에 소금, 강황, 파프리카 및 좋아하는 향신료도 추가합니다. 약간의 물을 붓고 모든 것을 잘 섞은 다음 뚜껑을 닫고 10 분간 끓입니다.

6단계. 접시를 서빙 접시에 놓습니다. 다진 신선한 허브로 장식할 수 있습니다.

Step 7. 독일식 사우어크라우트 조림이 완성됩니다. 테이블에 봉사하십시오!

버섯을 곁들인 소금에 절인 양배추 조림

버섯을 곁들인 소금에 절인 양배추 조림은 점심이나 저녁 식사로 훌륭한 요리 아이디어입니다. 이렇게 맛있고 육즙이 많은 요리는 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. 단계별 사진을 통해 입증된 레시피를 꼭 시도해 보세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

인분 - 2

재료:

• 소금에 절인 양배추 – 300 gr.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 0.5 개
• 샴 피뇽 버섯 – 100 gr.
• 토마토 페이스트 – 1 티스푼.
• 향신료 - 1g.
• 물 – 100ml.

요리 과정:

1 단계. 양파를 잘게 자르고 당근을 갈아줍니다.

2 단계.프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 후 야채를 부드러워질 때까지 약 3분간 볶습니다.

Step 3. 샴피뇽을 씻어서 굵게 다진 후 야채에 넣습니다. 모든 것을 함께 5분 동안 볶습니다.

4 단계. 이제 여기에 소금에 절인 양배추를 넣으십시오. 먼저 과도한 수분을 짜내십시오. 3분 동안 모두 함께 요리하세요.

5단계. 프라이팬에 향신료, 토마토 페이스트, 물을 넣고 내용물을 추가합니다. 모든 것을 잘 섞으세요.

6단계. 가끔씩 저어주면서 적당한 불로 15분 동안 끓입니다.

Step 7. 사우어크라우트와 버섯이 준비됩니다. 봉사하고 즐기십시오!

프라이팬에 토마토 페이스트를 곁들인 소금에 절인 양배추 조림

프라이팬에 토마토 페이스트를 곁들인 소금에 절인 양배추 조림은 풍부한 맛, 놀라운 육즙 및 영양을 제공합니다. 이 간식은 집 테이블에 딱 맞습니다. 단계별 사진을 통해 검증된 레시피를 시도해 보세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

인분 - 2

재료:

• 소금에 절인 양배추 – 300 gr.
• 흰 양배추 – 300 gr.
• 양파 – 1 개
• 토마토 페이스트 – 1 큰술.
• 소금 – 0.5 티스푼.
• 과립 설탕 - 1 작은 술.
• 심황 - 0.25 tsp.
• 물 – 100ml.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.

Step 2. 양파 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썬다.

Step 3. 사우어크라우트와 신선한 양배추를 필요한 양만큼 계량하세요. 신선한 것을 잘게 자르고 손으로 짜서 과즙을 빼냅니다.

Step 4. 프라이팬을 달구고 식물성 기름을 두른 후 양파를 넣고 센 불로 1분 정도 볶습니다.

Step 5. 양파에 신선한 양배추를 추가합니다.

Step 6. 양배추와 양파를 가끔 저어주면서 약 8분간 볶습니다.

Step 7. 여기에 소금, 설탕, 강황을 추가합니다.토마토 페이스트도 추가합니다.

Step 8. 모든 재료를 잘 섞은 후 2분 정도 더 볶아주세요.

9단계. 소금에 절인 양배추를 준비물에 넣습니다.

Step 10. 소량의 물을 붓고 섞어서 뚜껑 아래에서 약한 불로 15분 동안 끓입니다.

11 단계. 프라이팬에 토마토 페이스트를 곁들인 소금에 절인 양배추 조림이 준비되었습니다. 서빙 접시에 놓고 서빙하세요!

신선한 양배추를 곁들인 소금에 절인 양배추 조림

신선한 양배추를 곁들인 소금에 절인 양배추 조림은 집에서 만든 점심, 저녁 또는 간식으로 매력적이고 맛있는 요리 아이디어입니다. 이 요리는 누구에게도 무관심하지 않으며 일반적인 메뉴를 다양화할 것입니다. 준비하려면 입증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 35분

조리시간 – 15분

인분 - 4

재료:

• 소금에 절인 양배추 – 300 gr.
• 흰 양배추 – 300 gr.
• 양파 – 1 개
• 토마토 페이스트 – 1 큰술.
• 사프란 - 맛보기.
• 심황 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1단계. 양파를 잘게 썰어 부드러워질 때까지 식물성 기름에 볶습니다.

Step 2. 양파에 잘게 썬 신선한 양배추를 넣습니다.

3단계. 가끔 저어주면서 양배추가 부드러워질 때까지 재료를 볶습니다.

Step 4. 다음으로 여기에 사우어크라우트를 추가하세요. 필요한 경우 물로 미리 헹구십시오.

5단계. 제품에 소금, 설탕, 향신료, 토마토 페이스트를 보충하세요.

6 단계. 모든 것을 철저히 반죽하십시오.

Step 7. 약한 불로 10분간 끓인다. 주걱으로 내용물을 주기적으로 저어줍니다.

8 단계. 신선한 양배추와 함께 소금에 절인 양배추 조림이 준비되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!

닭고기를 곁들인 소금에 절인 양배추 조림

닭고기를 곁들인 소금에 절인 양배추는 집에서 만든 점심이나 저녁 식사에 이상적인 매우 맛있고 영양가 있는 간식입니다. 이 제품은 평소 메뉴를 다양화할 것입니다. 우리가 선택한 요리 중 검증된 단계별 레시피에 따라 요리해 보세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 소금에 절인 양배추 – 1kg.
• 치킨 필레 – 500 gr.
• 양파 – 200 gr.
• 마늘 – 10gr.
• 토마토 페이스트 – 2 큰술.
• 향신료 – 0.5 tsp.
• 물 – 250ml.
• 소금 - 맛보기.
• 베이 리프 – 2 개
• 식물성 기름 – 2 큰술.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 모든 제품을 준비합니다.

Step 2. 양파는 칼로 잘게 다지고 마늘은 편으로 썬다.

Step 3. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 후 양파와 마늘을 넣습니다.

4단계. 음식을 황금빛 갈색이 될 때까지 약 5분간 볶습니다.

Step 5. 이때 치킨 필레를 씻어서 잘게 썬다.

6단계. 프라이팬에서 양파와 마늘을 꺼내고 치킨 필레를 넣습니다.

Step 7. 닭고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 약 15분간 튀겨주세요.

Step 8. 소금에 절인 양배추의 필요한 양을 측정하고 물로 헹구십시오.

9단계. 소금에 절인 양배추를 별도의 프라이팬에 넣고 잘 섞은 후 약 10분 동안 끓입니다.

10 단계. 토마토 페이스트를 물에 희석하세요.

11 단계. 생성된 혼합물을 준비물에 붓고 혼합합니다.

Step 12. 이제 여기에 튀긴 닭고기와 양파, 마늘을 올려주세요.

13 단계. 소금, 향신료를 넣고 모든 것을 섞습니다. 뚜껑을 닫고 약한 불로 30분간 끓입니다.

14 단계. 닭고기를 곁들인 소금에 절인 양배추가 준비되었습니다. 곧 사용해 보세요!

다진 고기를 곁들인 소금에 절인 양배추 조림

다진 고기를 곁들인 소금에 절인 양배추 조림은 가족과 함께 점심이나 저녁 식사에 이상적입니다.이렇게 맛있고 육즙이 많은 요리는 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. 단계별 사진을 통해 입증된 레시피를 꼭 시도해 보세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 15분

인분 - 2

재료:

• 소금에 절인 양배추 – 400 gr.
• 다진 닭고기 – 150 gr.
• 양파 – 80 gr.
• 케첩 – 70gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추 – 1 핀치.
• 식물성 기름 – 2 큰술.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다. 사우어크라우트가 너무 시큼하다면 먼저 찬물에 헹구고 짜내세요.

Step 2. 양파를 칼로 잘게 다지고 프라이팬에 식물성 기름을 두른 후 몇 분간 볶습니다.

Step 3. 다음으로 양파에 다진 고기를 넣습니다.

Step 4. 다진 고기에 양파를 넣고 5분 정도 볶아주세요.

Step 5. 이제 여기에 케첩을 넣고 섞은 후 중간 불로 5분간 더 조리하세요.

Step 6. 프라이팬에 사우어크라우트를 넣고 소금, 후추를 넣어주세요.

Step 7. 잘 섞은 후 뚜껑을 닫고 약한 불로 20분간 끓입니다. 주걱으로 가끔씩 저어주세요.

8단계. 다진 고기를 넣은 소금에 절인 양배추 조림이 준비되었습니다. 서빙 접시에 놓고 서빙하세요!