시원하고 상쾌한 크바스보다 더 좋은 여름 음료를 상상하기 어렵습니다! 그러나 귀리와 같은 특이한 재료의 도움으로 집에서 준비할 수 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. Kvass는 매우 맛있고 쾌적하며 건강에도 좋습니다. 그리고 이 기사에서는 모든 취향에 맞는 귀리 크바스에 대한 다양한 요리법을 제공합니다.
홈메이드 오트밀 크바스
상큼하고 풍미 가득한 오트밀 크바스를 만드는 쉬운 레시피입니다. 이 맛있고 매우 건강한 음료는 꿀과 효모를 첨가하여 준비되며 갈증을 해소하는 데 완벽하게 도움이 됩니다.
- 귀리 플레이크 400 (그램)
- 물 3 (리터)
- 건조 효모 30 (그램)
- 꿀 100 (그램)
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집에서 귀리로 맛있는 크바스를 만드는 방법은 무엇입니까? 흐르는 물에 오트밀을 씻습니다. 그런 다음 믹서기를 사용하여 갈아줍니다. -
냄비에 잘게 썬 오트밀을 넣고 뜨거운 물을 부은 후 150도로 예열된 오븐에 넣어 약 2시간 동안 구워주세요. -
2시간 후 냄비를 꺼내어 실온에서 액체를 식힙니다. 식힌 크바스에 효모와 꿀을 넣고 모든 재료를 섞습니다. 혼합물을 따뜻한 곳에 놓고 3일 동안 그대로 두세요. -
완성된 크바스를 걸러냅니다. -
크바스를 필요한 용기에 붓고 서빙하세요. 많이 드세요!
효모 없이 맛있는 귀리 크바스를 만드는 방법은 무엇입니까?
효모가 들어있지 않은 크바스는 상쾌한 음료일 뿐만 아니라 식사 30분 전에 1잔을 마시면 체중 감량에도 탁월한 효과가 있습니다. 동시에 크바스는 맛있고 향긋합니다.
요리 시간: 2일.
조리 시간: 10분
인분 – 5.
재료:
- 오트밀 – 500gr.
- 과립 설탕 – 3 큰술.
- 물 - 2.5리터.
요리 과정:
1. 필요한 제품을 준비합니다. 물을 끓여 식힌다.
2. 오트밀을 병에 붓고 설탕을 넣으면 액체가 발효됩니다.
3. 다음으로 병에 물을 붓고 목을 거즈로 묶습니다. 크바스를 이틀 동안 발효시키세요.
4. 크바스 표면에 막이 나타나면 크바스가 준비된 것입니다.
5. 액상을 체에 걸러 냉장고에 넣어주세요. 많이 드세요!
건포도와 귀리로 크 바스를 만드는 단계별 레시피
온 가족이 함께 즐길 수 있는 쉬운 여름 음료 레시피입니다. 이 크바스에서 나중에 kholodniki와 okroshka를 준비하거나 간단히 얼음과 함께 제공할 수도 있습니다. 그런 다음 귀리를 재사용하여 크바스를 몇 잔 더 준비할 수 있습니다.
조리시간 : 3일.
조리 시간: 10분
인분 – 4.
재료:
- 귀리 – 250gr.
- 과립 설탕 – 4 큰술.
- 건포도 - 1 줌
- 물 - 2리터.
요리 과정:
1. 필요한 제품을 준비합니다.
2. 귀리를 깨끗이 씻어 따뜻한 물에 1시간 정도 담가둡니다.
3. 따뜻한 끓인 물을 병에 붓고 설탕을 녹입니다. 귀리와 건포도를 추가합니다. 거즈나 천으로 항아리의 목을 묶습니다.
4. 크바스를 따뜻한 곳에서 3일 동안 발효시킵니다. 액체에 거품이 나타나면 크바스가 준비된 것입니다.
5.크바스를 맛있고 아름답게 만들려면 내부에 베리가 들어 있는 얼음 조각 몇 개를 얼리세요.
6. 완성된 크바스를 체에 걸러 편리한 용기에 담아 냉장고에 넣어 식혀주세요. 얼음과 원하는 다른 장식을 곁들여 크바스를 서빙하세요. 많이 드세요!
설탕 없이 귀리 크바스를 만드는 간단하고 맛있는 요리법
귀리와 꿀을 기본으로 만들어진 맛있는 다이어트 음료입니다. 이 크바스는 더운 날에 갈증을 해소할 뿐만 아니라 귀리와 무해한 감미료인 과당을 사용하여 상점에서 구입한 크바스보다 훨씬 건강합니다. 그러한 크 바스의 맛은 풍부하지만 동시에 부드럽습니다.
요리 시간: 6일.
조리 시간: 10분
인분 – 5.
재료:
- 귀리 – 500gr.
- 여보 - 2 큰술.
- 과당 - 7 큰술.
- 물 - 2.5리터.
요리 과정:
1. 귀리알을 흐르는 물에 씻어서 병에 담고, 과당 5큰술을 붓고 찬물을 부어준다. 먼저 물을 여과하는 것이 좋습니다. 병에 담긴 물의 양은 병의 부피보다 0.5리터 적어야 합니다.
2. 병의 목 부분을 거즈로 여러 겹 덮고 실온에 5일 정도 담가둡니다.
3. 귀리를 남기고 우려낸 물을 배출합니다. 결과 스타터에 물을 채운 다음 남은 과당과 함께 꿀을 넣고 잘 섞은 다음 병을 거즈로 덮고 따뜻한 곳에 하루 동안 두십시오.
4. 완성된 크바스를 용기에 담아 냉장고에 넣어주세요.
5. 크바스를 테이블에 제공합니다. 많이 드세요!
통귀리로 만든 매우 맛있고 건강한 크바스
통귀리로 만든 크바스는 다양한 화학물질과 효모를 사용하지 않고 건강에 좋은 음료입니다. 중요한 미량 원소와 비타민이 풍부하며 크 바스의 달콤한 맛은 성인과 어린이 모두를 기쁘게 할 것입니다.
요리 시간: 7일.
조리 시간: 10분
인분 – 6.
재료:
- 귀리 – 500gr.
- 여보 - 2 큰술.
- 과립 설탕 – 7 큰술.
- 물 – 6리터.
요리 과정:
1. 귀리를 천에 붓고 이물질을 정리합니다. 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 병에 옮겨 담습니다.
2. 찬물을 용기 상단까지 붓고 잘 저어주세요.
3. 여러 번 접은 거즈로 병의 목 부분을 덮고 5일 정도 우려냅니다.
4. 물을 빼고 귀리를 남겨두고 스타터로 사용합니다.
5. 스타터에 물을 채우고(바람직하게는 여과된) 설탕과 꿀을 넣고 섞습니다.
6. 병을 거즈로 덮고 약 2일 동안 불려주세요.
7. 크바스를 무명천을 통해 필요한 용기에 걸러냅니다. 크바스가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!
귀리와 꿀로 만든 홈메이드 향기로운 크바스
향기로운 허브와 꿀을 첨가하여 만든 매우 맛있고 매콤한 크 바스입니다. 생 귀리는 이 상쾌한 음료에 필요한 모든 영양소를 제공하므로 이 크바스에서 즐거움을 얻을 뿐만 아니라 혜택도 누릴 수 있습니다.
조리시간 : 5일.
조리 시간: 10분
인분 – 6.
재료:
- 귀리 – 300gr.
- 물 - 2.5리터.
- 여보 – 3 큰술.
- 민트 – 10gr.
- 히비스커스 – 15gr.
- 향신료 - 맛보기
요리 과정:
1. 크바스를 준비하려면 껍질을 벗기지 않은 귀리를 사용하는 것이 매우 중요합니다. 발효 과정은 껍질에 따라 달라지기 때문입니다.
2. 유리병에 귀리와 꿀을 넣고 물을 채워서 약간의 공간을 남겨둔다. 거즈로 덮고 3일 정도 방치합니다. 첫 번째 크바스의 물기를 빼고 스타터에 물을 채우고 꿀을 넣고 하루 동안 그대로 두십시오.
3. 체를 통해 크바스를 다른 용기에 배출합니다.
4. 크바스에 히비스커스 차를 추가합니다.
5. 민트도 넣어주세요.
6.그리고 마지막으로 입맛에 맞게 향신료를 추가하세요.
7. 우리의 경우 향신료에는 생강, 계피, 스타 아니스, 카다몬, 후추, 올스파이스, 정향이 포함되어 있지만 실험해 볼 수 있습니다.
8. 맛을 보기 위해 크바스에 꿀을 조금 더 넣고 하루 더 둡니다. 완성된 크바스를 식힌 뒤 서빙하세요. 많이 드세요!
