집에서 검은 빵으로 만든 크 바스

빵 크바스는 수세기 전에 시작되었습니다. 그러나 이제 늙은 러시아 요리는 그다지 인기가 없습니다. 풍부한 음료는 더운 날씨에 갈증을 해소하고 홈메이드 오크로쉬카의 베이스로도 사용할 수 있습니다. 제품을 직접 준비하려면 단계별 설명이 포함된 7가지 검증된 레시피를 사용하세요.

3 리터 병용 검은 빵으로 만든 수제 크 바스

3리터짜리 병으로 직접 만든 크바스를 만드는 것은 아주 간단합니다. 시원한 탄산음료는 상점에서 구입하는 갈증 해소제의 훌륭한 대안이 될 것입니다.

1. 
   집에서 검은 빵으로 크 바스를 만드는 방법은 무엇입니까? 3리터짜리 병을 헹구고 닦아서 말립니다. 홉 효모를 용기에 담그세요.
2. 
   호밀빵 조각을 작은 조각으로 나눕니다. 우리는 또한 그것들을 항아리에 보냅니다.
3. 
   건포도를 씻고 말리십시오. 나머지 재료에 추가하십시오.
4. 
   다음으로 필요한 양의 설탕을 추가하십시오.
5. 
   물을 끓여서 실온으로 식힌 다음 전체 덩어리에 붓습니다.
6. 
   나일론 뚜껑으로 병을 닫습니다. 공작물을 1-2일 동안 따뜻한 곳에 두십시오.
7. 
   발효된 음료를 고운 체에 걸러냅니다.
8. 
   음료를 식힌 뒤 컵에 부어주세요!

효모 없이 빵으로 맛있는 크바스를 만드는 방법은 무엇입니까?

집에서 만든 빵 크바스가 너무 강하지 않도록 하려면 효모를 추가하지 않고 준비하세요. 최소한의 재료로 간단한 레시피를 즐겨보세요. 완성된 음료는 3일 안에 섭취할 수 있습니다. okroshka에도 추가할 수 있습니다.

조리시간 : 4일

준비기간 : 3일

인분 – 12

재료:

• 검은 빵 – 300 gr.
• 설탕 - 5 큰술.
• 물 – 3리터.

요리 과정:

1. 검은 빵 조각을 작은 조각으로 나누어 오븐에서 건조시킵니다. 180도에서 약 10분 정도.

2. 소독된 유리병에 제품을 설탕과 함께 넣어주세요. 따뜻한 끓인 물로 음식을 채우십시오.

3. 용기에 내용물을 거즈로 덮고 따뜻한 곳에 3~4일간 놓아두세요.

4. 이 시간이 지나면 제품이 발효됩니다. 그런 다음 무명천이나 체로 걸러낼 수 있습니다. 그런 다음 음료수를 냉장고에 넣어 식힙니다.

5. 효모를 첨가하지 않고 직접 만든 빵 크바스가 준비되었습니다. 안경에 붓고 스스로 도와주세요.

효모가 들어간 빵으로 만든 간단하고 맛있는 크 바스 요리법

풍부하고 탄산이 풍부한 홈메이드 크바스는 빵과 건조 이스트를 사용하여 만들 수 있습니다. 단 3일만 지나면 밝고 상쾌한 음료를 즐기실 수 있습니다. 더운 날씨에 이상적인 솔루션!

조리시간 : 3일

준비기간 : 3일

인분 - 8

재료:

• 빵 – 200gr.
• 설탕 - 3 큰술.
• 건포도 – 1 큰술.
• 건조 효모 - 1 티스푼.
• 물 - 2리터.

요리 과정:

1. 호밀빵을 작은 조각으로 나눕니다. 우리는 오븐에서 180도 건조시킵니다.

2.결과 크래커를 큰 냄비에 넣으십시오. 여기에 건포도, 설탕, 건조 효모를 추가합니다.

3. 물을 끓여서 40도 정도 식혀주세요. 내용물과 함께 액체를 팬에 붓습니다.

4. 따뜻한 방에서 3일간 발효시킵니다.

5. 3일이 지나면 완제품을 체에 걸러서 식혀야 합니다. 당신은 자신을 치료할 수 있습니다!

집에서 건포도를 곁들인 검은 빵의 크 바스

풍부한 수제 크바스는 검은 빵과 건포도로 만들어집니다. 완제품은 달지 않아 okroshka 및 기타 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 간단하고 빠른 레시피를 시도해 보세요!

조리 시간: 16시간

조리 시간: 12시간

인분 – 12

재료:

• 호밀 빵 – 200 gr.
• 설탕 - 2 큰술.
• 건포도 – 1 큰술.
• 크바스 효모 - 150 gr.
• 물 – 3리터.

요리 과정:

1. 흑빵을 작은 입방체로 자른 뒤, 예열된 오븐에 넣어 10분간 건조시켜주세요.

2. 깊은 팬에 크래커를 담그세요.

3. 빵 제품에 설탕 한 스푼과 끓는 물 1리터를 추가합니다.

4. 15분 후 식힌 끓인 물 2리터를 붓고 건포도 전체량의 절반을 넣어주세요. 크바스 효모를 추가합니다.

5. 공작물을 따뜻한 곳에 12시간 동안 보관하십시오.

6. 다음으로 결과물을 체나 무명천으로 걸러냅니다.

7. 남은 설탕 한 스푼을 깨끗한 음료에 첨가합니다. 젓다.

8. 남은 건포도도 여기로 보냅니다.

9. 제품을 병에 담아 배포할 수 있습니다. 그런 다음 냉장고에 3~4시간 동안 넣어두어야 합니다.

10. 차갑게 식힌 제품을 먹을 준비가 완료되었습니다!

검은 빵 크래커로 크 바스를 만드는 단계별 레시피

집에서 크바스를 만드는 간단한 방법은 검은 빵가루와 건조 이스트를 사용하는 것입니다. 24시간 안에 밝은 탄산음료가 완성됩니다. okroshka에 추가하거나 머그잔에 담을 수 있습니다.

조리시간 : 1일

준비기간 : 1일

인분 - 8

재료:

• 호밀빵 – 3조각.
• 설탕 - 3 큰술.
• 건조 효모 - 1 티스푼.
• 물 - 2리터.
• 찻잎 – 200ml.

요리 과정:

1. 물 2리터에 설탕을 넣고 끓입니다. 제품을 저어준 후 실온으로 식혀주세요.

2. 중간 두께의 흑빵 3장을 잘라주세요.

3. 다음, 큐브 모양으로 잘라서 180도로 예열된 오븐에 넣고 10분 정도 말려주세요.

4. 끓는 물에 홍차를 우려서 우려낸다.

5. 식힌 단물에 크래커를 담그고, 체에 밭쳐둔 찻잎을 부어주세요.

6. 전체 덩어리를 식힌 후 건조 이스트를 넣고 저어줍니다. 제품을 뜨거운 물에 담그면 발효가 일어나지 않습니다.

7. 따뜻한 곳에 24시간 동안 놓아두세요.

8. 잠시 후 무명천에 혼합물을 걸러냅니다.

9. 완성된 음료를 냉장고에 넣어 식힌 뒤, 잔에 부어 맛을 봅니다.

집에서 보로디노 빵으로 만든 크바스

밝은 수제 크바스를 만드는 옵션 중 하나는 보로디노 빵입니다. 요리 초보자라도 식욕을 돋우는 음료를 얻을 수 있습니다. 오리지널 탄산제품을 사용해 보세요!

조리시간 : 2일

준비기간 : 1일

인분 – 12

재료:

• 보로디노 빵 – 300 gr.
• 설탕 - 5 큰술.
• 건포도 – 0.5 큰술.
• 건조 효모 - 1 티스푼.
• 물 – 3리터.

요리 과정:

1. 보로디노 빵 조각을 작은 조각으로 자르고 말립니다. 미리 창턱에 제품을 올려 놓거나 오븐에 5-10 분 동안 넣을 수 있습니다.

2. 물을 끓여서 실온까지 식혀주세요. 그런 다음 검은 빵 크래커를 항아리에 담그고 즉시 물을 채웁니다.

3. 다음으로 필요한 양의 설탕을 추가합니다.

4. 다음으로 드라이이스트를 부어주세요.

5.더 나은 발효를 위해 건포도를 추가하세요.

6. 공작물을 따뜻한 곳에 1~2일 동안 놓아두십시오.

7. 그런 다음 제품을 걸러 내고 남은 펄프는 반복 준비에 사용할 수 있습니다.

8. 직접 만든 음료를 차갑게 서빙하세요!

검은 빵과 맥아로 만든 진한 크바스

맛과 색상이 밝은 크바스는 검은 빵과 맥아 조각으로 만들 수 있습니다. 이 풍부한 음료는 특히 더운 날씨에 당신과 당신의 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 이 간단한 홈메이드 레시피를 참고하세요!

조리시간 : 4일

준비기간 : 3일

인분 - 10

재료:

• 호밀 빵 – 200 gr.
• 설탕 - 2 큰술.
• 호밀 맥아 -1.5 큰술.
• 물 - 2.5리터.

요리 과정:

1. 검은 빵을 작은 조각이나 큐브로 자릅니다. 그런 다음 제품을 베이킹 시트에 놓고 오븐에서 최대한 뜨거운 상태로 10분간 건조시킵니다.

2. 다음으로, 깨끗하고 건조한 유리병에 빵을 담으세요. 여기에 설탕과 호밀 맥아를 추가합니다. 미리 담글 필요는 없습니다.

3. 식힌 끓인 물로 병의 내용물을 채웁니다. 목을 거즈로 덮으세요. 이 형태의 용기를 따뜻한 곳에 3-4일 동안 두십시오.

4. 며칠이 지나면 준비물이 잘 발효되며 그 후에는 걸러내야 합니다. 이렇게하려면 고운 체나 무명천을 사용할 수 있습니다.

5. 준비된 브라이트 크바스는 먼저 완전히 냉각되어야 합니다. 그런 다음 유리잔에 부어서 사랑하는 사람에게 대접해 보세요!