Kutia for Christmas는 취향에 따라 쌀, 기장 또는 진주 보리 등 다양한 곡물로 준비할 수 있는 달콤한 죽입니다. 밝은 맛과 풍부한 향을 위해 고전 요리법에서는 항상 설탕에 절이지 않은 꿀과 건포도를 사용합니다. 나머지 재료는 직접 선택할 수 있지만 가장 인기 있는 것은 물론 모든 종류의 말린 과일, 설탕에 절인 과일 및 견과류입니다. kutia를 준비하면 휴일뿐만 아니라 일반 저녁 식사를 위해 준비하기 시작합니다.
크리스마스를 위한 라이스 쿠티아
크리스마스를위한 쌀 kutia는 쌀 시리얼로 만든 달콤한 죽으로, 말린 살구와 자두, 꿀, 말린 과일을 끓일 달인이 보충됩니다. 이 kutia를 축제 테이블에 제공하면 손님이 추가 음식을 요청하고 레시피를 공유할 것입니다!
- 흰 쌀 1 (안경)
- 물 3 (안경)
- 꿀 2 (작은술)
- 입자가 굵은 설탕 맛
- 말린 살구 80 (그램)
- 서양 자두 80 (그램)
- 무화과 70 (그램)
- 끓는 물 1 (리터)
-
우리는 곡물을 분류하고 철저히 씻어서 작은 구멍이 있는 체에 붓습니다.
-
말린 과일을 헹구십시오.
-
끓는 물에 쌀을 넣고 포장 설명에 따라 조리하세요.
-
말린 살구, 무화과, 자두를 끓는 물과 함께 별도의 팬에 넣습니다.
-
완성 된 시리얼을 씻어서 소쿠리에 담아 과도한 액체를 배출시킵니다.
-
끓는 말린 과일에 취향에 맞게 설탕을 넣고 몇 분간 더 끓인 후 버너에서 꺼내 식힙니다. 우즈바르가 준비되었습니다.
-
서빙으로 넘어 갑시다. 밥의 일부를 깊은 그릇에 넣으십시오.
-
약간의 우즈바르를 붓고 말린 과일과 꿀을 넣고 맛보세요. 많이 드세요!
건포도와 꿀을 곁들인 쌀로 만든 크리스마스 kutia
건포도와 꿀을 곁들인 쌀로 만든 크리스마스 kutia는 맛있고 향기로운 죽의 전통적인 조리법으로, 단 한 번의 잔치도 열리지 않으며 특히 크리스마스 이브가 열리지 않습니다. 꾸티아는 간단하고 저렴한 재료로 조리되며, 조리 과정도 초보 요리사도 할 수 있을 정도로 간단하다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 – 10~15분
부분 – 3-4.
재료:
- 쌀 – 200gr.
- 물 – 600ml.
- 양귀비 – 100 gr.
- 건포도 – 100gr.
- 호두 커널 – 100 gr.
- 말린 살구 – 100 gr.
- 천연 꿀 - 4 큰술.
요리 과정:
Step 1. 요리를 시작하기 전, 주방 그램 저울을 사용하여 모든 재료의 필요한 양을 계량하세요. 쌀을 여러 번 물로 깨끗이 씻으십시오.
2 단계. 준비된 시리얼에 물 600ml를 붓고 끓여서 뚜껑 아래에서 약한 불로 15-20 분 동안 끓인 후 헹구고 체에 놓습니다.
Step 3. 말린 과일과 양귀비 씨를 끓는 물에 30분 동안 찐 후, 종이 타월 위에 말린 과일을 올려 여분의 수분을 흡수하세요. 커피 분쇄기 또는 믹서기에서 양귀비 씨앗을 갈아서 말린 살구와 견과류를 자릅니다.
Step 4. 밥에 모든 첨가물을 섞어서 담아주세요.
Step 5. 원하는 대로 장식하고 서빙하세요. 많이 드세요!
크리스마스를 위한 밀 kutia
크리스마스 밀 kutia는 종교 휴일 동안 반드시 식탁에 제공되는 놀랍도록 맛있는 요리입니다. 이 죽은 한 숟가락이라도 먹어보는 사람이라면 누구나 만족할 것입니다. 주요 기준은 깨지지 않은 통밀을 사용하는 것입니다.
요리 시간 – 55분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 4.
재료:
- 밀 – 1 큰술.
- 물 – 2 큰술.
- 양귀비 씨 – 2 큰술.
- 호두 커널 – ½ 큰술.
- 여보 – 1 큰술.
- 건포도 – 2 큰술.
요리 과정:
Step 1. 씻은 밀에 물 2컵을 붓고 끓는 순간부터 35분 동안 끓이는 동시에 양귀비 씨 위에 끓는 물을 부어 뚜껑 아래에서 끓입니다.
2 단계. 죽을 준비되었는지 확인하고 불을 끄세요.
3 단계. 시리얼과 다진 호두를 섞습니다.
4 단계. 양귀비 씨앗에서 여분의 액체를 제거하고 견과류 뒤에 보냅니다.
Step 5. 큐티아에 천연 벌꿀을 넣고 잘 섞어주세요.
6 단계. 이제 씻은 건포도를 넣고 저어준 후 접시에 담습니다.
7단계. 식사가 완전히 식을 때까지 기다리지 말고 가족을 식사에 초대하세요. 많이 드세요!
느린 밥솥에 밥 kutia
느린 밥솥에서 밥으로 kutia를 요리하는 것은 매우 간단하고 30 분도 채 걸리지 않으므로 휴일뿐만 아니라 아침이나 간식으로 준비하는 것만으로도 달콤한 요리를 즐길 수 있습니다. 이러한 식사는 오랫동안 배고픔을 덜어주고 활력을 불어 넣어 줄 것입니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 3.
재료:
- 쌀 - 1 큰술.
- 물 - 2.5 큰술.
- 소금 – ½ tsp.
- 건포도 – 3 큰술.
- 양귀비 씨 – 2 큰술.
- 과립 설탕 – 1.5 큰술.
- 바닐라 설탕 - 1 작은 술.
요리 과정:
Step 1. 쌀알을 필요한 양만큼 맑은 물이 나올 때까지 씻어주세요.
2 단계.밥을 다용도 그릇에 붓고 물을 넣고 약간의 소금을 넣은 다음 "죽"모드에서 20 분간 조리합니다.
Step 3. 시간을 낭비하지 않고 건포도를 끓는 물에 5분간 찐 후 물을 부어주세요.
4단계. 양귀비 씨도 똑같이 하고, 10분 동안만 그대로 두고 뚜껑을 닫습니다. 찐 구성 요소를 여러 층의 거즈 위에 놓은 다음 과립 설탕 및 바닐라 설탕과 결합하여 유봉이나 큰 스푼으로 갈아줍니다.
Step 5. 완성된 밥에 양귀비씨와 말린 과일을 넣고 섞어주세요.
6단계. 그릇을 닫고 "예열" 프로그램을 켠 상태에서 재료를 10~15분 더 끓입니다.
7 단계. 맛있는 kutya를 제공하고 가족을 테이블에 초대하십시오. 많이 드세요!
양귀비 씨앗을 곁들인 크리스마스 kutia
밀로 만든 양귀비 씨를 곁들인 크리스마스 kutia는 고대부터 가족의 번영을 상징해 온 믿을 수 없을 정도로 맛있고 향기로운 요리입니다. 이 조리법을 기록해 두시고 크리스마스 이브에 준비하세요. 가족이 기뻐할 것입니다!
요리 시간 – 60분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 5-6.
재료:
- 밀 – 1 큰술.
- 양귀비 – 150 gr.
- 호두 커널 – 150 gr.
- 말린 살구 – 100 gr.
- 건포도 – 100gr.
- 여보 – 3 큰술.
- 과립 설탕 - 50 gr.
- 물 – 2 큰술.
- 자두 – 100gr.
요리 과정:
1단계. 밀을 흐르는 물에 씻어주세요.
2단계. 건포도, 자두, 말린 살구를 별도의 접시에 담고 끓는 물을 부어 10~15분 동안 끓입니다.
3단계. 막자사발에 과립설탕과 양귀비씨를 넣고 갈아줍니다.
4단계. 덩어리는 균일하고 매끄러워야 합니다.
5단계. 다용도 그릇에 밀을 붓고 물을 1:2 비율로 채운 후 뚜껑을 닫고 "죽" 프로그램을 시작합니다.
6 단계. 자두와 말린 살구를 임의의 조각으로 자릅니다.
Step 7. 완성된 죽을 그릇에서 그릇으로 옮깁니다.
8 단계. 밀에 말린 과일, 꿀, 다진 견과류, 양귀비씨-설탕 혼합물을 넣어 맛을 냅니다. 섞습니다.
9 단계. kutya를 따뜻하게 또는 차갑게 제공하십시오. 많이 드세요!
견과류와 건포도를 곁들인 Kutya
견과류와 건포도를 곁들인 Kutya는 다양한 곡물로 만들 수 있지만 Bulgur와 쌀을 사용하는 것이 좋습니다. 이 두 가지 주요 재료는 오렌지와 사과 조각, 말린 과일, 으깬 호두와 같은 첨가물과 잘 어울립니다.
요리 시간 – 45분
요리 시간 – 10~15분
부분 – 6-7.
재료:
- 쌀 - 1 큰술.
- Bulgur – ½ 큰술.
- 물 - 1리터.
- 사과 – 1 개
- 오렌지 - 1개
- 양귀비 씨 – 2 큰술.
- 키슈미시 건포도 – 3 큰술.
- 호두 커널 – 4 큰술.
- 바질 - 1줄기.
- 벌꿀 - 맛보세요.
요리 과정:
Step 1. 쌀을 물에 20분간 불린 후 물을 따라내고 불거를 넣어줍니다.
2 단계. 시리얼이 담긴 냄비에 물 1리터를 붓고 양귀비 씨를 추가하고 약간의 소금을 추가한 후 끓여서 약 15분 동안 끓입니다.
Step 3. 그런 다음 씻은 사과를 넣고 4등분으로 자릅니다.
4단계. 바질 가지를 추가하고 5분간 더 조리합니다.
Step 5. 시간이 지나면 팬을 버너에서 꺼내고 사과 조각과 바질을 꺼내고 건포도를 넣고 잘 섞습니다.
6 단계. 꿀을 물에 녹이고, 원하는 kutya의 농도에 따라 재량에 따라 물의 양을 조정합니다.
Step 7. 죽과 함께 삶은 사과를 작은 입방체로 자르고 물에 꿀을 탄다.
8단계. 오렌지 슬라이스를 추가합니다.
9 단계. 시리얼을 놓고 저어줍니다.
Step 10. 호두알갱이를 칼로 다져주세요.
11 단계. 접시에 붓고 서빙하세요.
Step 12. 결과뿐만 아니라 과정도 준비하고 즐기세요!
크리스마스에 설탕에 절인 과일을 곁들인 Kutya
크리스마스에 설탕에 절인 과일을 곁들인 Kutya는 크리스마스 시간 동안 식탁 위에 꼭 있어야 할 영양가있는 달콤한 죽입니다. 이 요리는 재료의 조합이 매우 성공적이기 때문에 성인과 어린이 모두를 만족시킬 것입니다. 꿀, 견과류 및 설탕에 절인 과일이 시리얼을 완벽하게 보완합니다.
요리 시간 – 11시간 30분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 4.
재료:
- 밀 – 1 큰술.
- 물 – 3 큰술.
- 양귀비 – 70 gr.
- 설탕에 절인 과일 – 50 gr.
- 호두 커널 – 100 gr.
- 소금 - 1 꼬집.
- 해바라기 기름 – 1 큰술.
- 건포도 – 150 gr.
- 여보 - 맛보세요.
- 연유 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 씻은 밀을 찬물에 붓고 10~12시간 동안 방치합니다.
2 단계. 다음으로 밀을 냄비에 붓고 물 3 컵, 소금, 해바라기 기름으로 간을합니다. 끓여서 뚜껑 아래에서 익을 때까지 약한 불로 끓입니다.
3 단계. 건포도와 양귀비 씨앗을 다른 용기에 담아 끓는 물과 함께 찐 후 30~60분 동안 그대로 두세요.
4 단계. 부풀어 오른 양귀비 씨를 절구에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
5 단계. 견과류를 마른 프라이팬에 몇 분 동안 말려주세요.
6 단계. 견과류와 설탕에 절인 과일을 굵게 자릅니다.
7 단계. 완성된 시리얼에서 여분의 액체를 배출하고 꿀을 추가합니다.
8단계. 설탕에 절인 과일, 말린 과일, 양귀비 씨앗, 견과류를 추가합니다.
9 단계. 물과 섞인 연유로 kutya를 희석하여 제공합니다.
10단계. 축제용 kutia를 일반 접시에 차갑게 담아 제공합니다. 많이 드세요!
진주 보리의 Kutya
건포도를 곁들인 보리 kutia는 휴일 테이블과 가족 일요일 아침 식사 모두에서 멋지게 보일 영양가있는 요리입니다.죽은 준비하기 쉽지만 진주 보리를 먼저 담근 다음 끓여야하기 때문에 준비하는 데 많은 시간을 소비해야합니다.
요리 시간 - 4 시간
요리 시간 - 20 분.
부분 – 4-5.
재료:
- 진주 보리 - 1 큰술.
- 물 – 3 큰술.
- 건포도 – 1 줌.
- 과립 설탕 – 4 큰술.
- 소금 - 1 꼬집.
요리 과정:
Step 1. 진주보리를 깨끗이 씻어 찬물에 몇시간 담가둡니다.
2 단계. 그런 다음 물을 빼고 시리얼을 팬에 붓고 물 3 잔, 소금, 과립 설탕을 추가합니다. 뚜껑을 덮고 200도에서 90 분 동안 오븐에 넣습니다. 그런 다음 온도를 100도까지 낮추고 모든 액체가 증발할 때까지 기다립니다.
Step 3. 부드러운 진주보리를 그릇에 담습니다.
4단계. 건포도를 깨끗이 씻어서 죽에 넣고 섞습니다.
5단계. 맛있게 드세요!