오븐에서 구운 호박 조각

호박을 좋아하는 분들을 위해 구운 조각으로 준비할 수 있는 향기로운 수프부터 밝고 섬세한 디저트까지 다양한 요리가 준비되어 있습니다. 또한 호박 조각에는 인체에 ​​매우 중요한 유용한 미량 원소와 산이 다량 함유되어 있습니다.

베이킹 시트에 오븐에서 구운 설탕과 호박 조각

과립 설탕을 곁들인 구운 호박에 대한 매우 흥미로운 요리법이지만 완성 된 요리는 달콤한 맛뿐만 아니라 적절하게 선택된 향신료로 인해 짠맛도 있습니다. 호박 큐브는 별도로 먹거나 육류 및 가금류 반찬으로 사용할 수 있습니다.

1. 
   오븐에서 호박 조각을 맛있게 굽는 방법은 무엇입니까? 중간 크기의 호박이 가장 좋으며 결코 덜 익지 않습니다.야채에서 껍질을 제거하고 씨를 잘라내고 중간 크기로 자릅니다.
2. 
   큰 베이킹 시트에 양피지를 깔고 호박 큐브를 한 겹으로 놓습니다. 전자레인지에 버터를 녹이고 야채에 기름을 바릅니다.
3. 
   다음 단계는 베이킹 시트의 내용물에 과립 사탕수수 설탕을 뿌리고 우리가 준비할 요리(디저트 또는 매운 요리)를 결정하는 것입니다.
4. 
   달콤한 버전을 만들기로 결정했다면 약간의 소금, 계피가루 1티스푼, 육두구를 추가하세요. 매운맛을 선택했다면 소금을 넉넉히 뿌리고 취향에 따라 두 종류의 고추로 가볍게 간을 해주세요.
5. 
   호박에 양념이 배어들면 오븐에 넣고 180도에서 45분 정도 구워주세요. 베이킹하는 동안 큐브를 두 번 저어주는 것이 좋습니다. 많이 드세요!

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호일에 조각으로 구운 호박

호박 속은 부드럽고 매콤하게, 겉은 바삭하게 만드는 비법을 아시나요? 이러한 흥미로운 요리를 만들려면 시간, 향신료 및 호박 조각이 거의 필요하지 않습니다. 그리고 황금빛 갈색 껍질을 얻으려면 준비되기 5분 전에 호일을 열어야 합니다.

요리 시간 – 45분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 3.

재료:

• 호박 – 500gr.
• 레몬 - ½ PC.
• 고수 – 1 묶음.
• 파슬리 – 1 묶음.
• 마늘 – 2개.
• 올리브 오일 – 2 큰술.
• 고수풀 (씨앗) – ½ tsp.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 향긋한 드레싱을 만들기 위해 레몬을 두 부분으로 자르고 한 부분에서 즙을 짜냅니다.

2. 나물(고수, 파슬리)을 최대한 잘게 썰어주세요.

삼.마늘 정향을 껍질을 벗기고 프레스에 통과시킨 다음 고수 알갱이, 다진 허브, 소금 및 갈은 후추와 섞습니다.

4. 결과 혼합물에 레몬 주스와 올리브 오일을 붓고 잘 섞습니다.

5. 밝은 호박을 꽤 큰 조각으로 자르고 허브와 마늘을 곁들인 아로마 드레싱으로 문지릅니다.

6. 양념한 조각을 호일에 싸서 200도에서 30~35분 정도 굽는다. 많이 드세요!

오븐에 꿀을 넣은 달콤한 호박 조각

손님이 문앞에 있는데 대접할 것이 없으면 탈출구가 있습니다. 우리는 빠르고 매우 맛있고 독창적인 디저트를 준비하고 있습니다. 호박 조각을 꿀로 캐러멜 처리한 것입니다. 이 요리는 차 마시기와 축제 테이블 모두에 적합합니다.

요리 시간 – 1시간 15분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 3.

재료:

• 호박 – 400gr.
• 여보 - 2 큰술.
• 참깨 – 2 큰술.
• 식물성 기름 – 1 큰술.
• 오렌지 향 – 40g.

요리 과정:

1. 껍질과 씨앗에서 중간 크기의 밝은 호박을 껍질을 벗기십시오 (야채의 내벽을 따라 야채 필러를 돌리는 것도 권장됩니다).

2. 과육을 원하는 대로 얇게 썰거나 입방체로 자릅니다.

3. 깊은 접시에 설탕에 절인 꿀이 아닌 식물성 기름 (올리브 오일로 대체 가능)과 액체를 섞습니다 (메밀 꿀을 사용하면 주성분의 맛을 방해 할 수 있으므로 권장하지 않습니다).

4. 같은 용기에 오렌지 1개의 껍질을 추가합니다.

5. 호박 조각을 아로마 드레싱에 넣고 잘 섞어서 각 조각에 허니버터 소스가 코팅되도록 합니다.

6. 베이킹 접시에 야채를 한 겹으로 놓습니다.

7.오렌지 조각을 오븐에 넣고 180도에서 부드러워질 때까지 약 30-40분 동안 굽습니다. 바삭한 빵 껍질을 만들려면 끄기 몇 분 전에 "제과"모드를 켤 수 있습니다. 호박이 구워지는 동안 마른 프라이팬에 참깨를 볶아줍니다.

8. 뜨거운 슬라이스를 평평한 접시에 조심스럽게 옮기고 볶은 참깨를 뿌려 서빙합니다. 많이 드세요!

오븐에 마늘을 넣은 호박 조각

몇 분 안에 테이블에서 날아갈 최소한의 재료로 흥미롭고 향긋하며 가장 중요한 맛있는 요리를 준비합시다. 마늘을 곁들인 호박은이 야채를 좋아하는 모든 사람들이 높이 평가할 윈윈 옵션입니다.

요리 시간 – 55분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 6.

재료:

• 호박(중) – 1개
• 마늘 – 5-7개.
• 식물성 기름 – 50ml.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 야채 준비 : 마늘 머리를 편으로 분리하여 껍질을 벗기고 호박을 깨끗이 씻어 말린 후 껍질을 제거하고 씨앗이 있는 부분을 잘라냅니다.

2. 오렌지 야채를 상당히 큰 조각으로 자릅니다.

3. 마늘을 얇게 썰거나 으깬다.

4. 호박 조각을 두 부분으로 자르고 모든면에 식물성 기름을 바르고 내열성 형태로 놓고 기름을 바릅니다.

5. 취향에 따라 마늘 슬라이스, 소금, 후추를 뿌린 후 180도로 예열된 오븐에 넣고 40분간 굽습니다.

6. 시간이 지난 후 칼끝으로 익었는지 확인하고, 찔러서 칼이 잘 들어가면 오븐에서 꺼내서 맛있게 드세요. 많이 드세요!

사과로 호박 조각을 맛있게 굽는 방법은 무엇입니까?

호박은 수프부터 특이한 디저트까지 모든 요리를 준비할 수 있는 다용도 야채입니다. 또한, 이 야채에는 면역력을 강화하고 신체의 독소를 제거하는 데 도움이 되는 유익한 물질이 풍부합니다. 오늘 우리는 사과와 꿀을 곁들인 구운 호박으로 만든 독특한 요리를 준비할 것입니다.

요리 시간 - 1 시간

요리 시간 - 15 분.

부분 - 4.

재료:

• 호박 – 400gr.
• 사과 – 500gr.
• 계피 - 1 티스푼.
• 호두 – 40gr.
• 액체 꿀 – 3-4 큰술.

요리 과정:

1. 제품 준비 : 호박을 무게에 맞게 잘라서 껍질을 벗기십시오. 우리는 또한 단단한 껍질에서 견과류를 "해제"합니다.

2. 사과를 깨끗이 씻어 껍질을 제거하고 작은 입방체로 자릅니다. 호박 조각을 약 2 x 2 센티미터의 얇은 조각으로 자릅니다.

3. 베이킹 시트를 호일로 덮고 오렌지색 접시를 한 겹으로 깔고 그 위에 물 2테이블스푼을 뿌려 타는 것을 방지합니다.

4. 오븐에 넣고 200도에서 20분간 구워주세요. 시간이 지나면 꺼내서 계피가루를 골고루 뿌려주세요.

5. 그런 다음 사과 조각을 베이킹 시트에 붓고 다시 오븐에 넣어 20분간 더 굽습니다.

6. 사과와 함께 구운 호박을 깊은 그릇에 담고 꿀을 붓고 호두를 뿌립니다. 많이 드세요!

설탕없이 오븐에서 구운 호박 PP 레시피

호박은 비타민과 산이 풍부한 야채이며 튀김, 삶기, 굽기 등 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 그러나 "이점"의 최대량이 보존되는 것은 베이킹 중에이며, 또한 완성 된 요리에는 100g 당 57 칼로리 만 포함되어 있기 때문에이 조리법은 적절한 영양 섭취를 고수하는 사람들의 식단에서 나온 것입니다.

요리 시간 – 35분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 3.

재료:

• 호박 – 300gr.
• 당근 - 150 gr.
• 올리브 오일 - 10ml.
• 셀러리(줄기) – 10 gr.
• 레몬 향 – 10g.
• 고수풀 (씨앗) – 5 gr.
• 지라 – 5gr.
• 과립 마늘 - 5 gr.
• 심황 – 5 gr.
• 갈은 후추 – 2 gr.

요리 과정:

1. 제품 준비: 호박을 흐르는 물에 깨끗이 헹구고 건조시킨 후 껍질과 씨를 제거합니다. 오븐을 200도까지 예열하세요.

2. 껍질을 벗긴 당근, 호박, 셀러리 줄기를 큼직하게 썬다.

3. 절구 또는 커피 분쇄기에 모든 향신료와 약간의 레몬 껍질을 섞습니다.

4. 양념을 절구로 곱게 갈아줍니다.

5. 혼합물에 올리브 오일을 넣고 야채 조각을 섞어서 드레싱으로 코팅합니다.

6. 야채가 부드러워질 때까지 약 20~25분 동안 굽습니다.

7. 뜨겁게 서빙하세요(하룻밤 사이에도 가능). 많이 드세요!

오븐에 계피와 함께 구운 호박

사랑하는 사람들이 확실히 좋아할 매우 간단하고 빠른 호박 요리법 - 꿀, 계피, 호두를 곁들인 구운 호박 조각. 몸매를 해치지 않는 건강한 디저트 - 쉽습니다!

요리 시간 – 35분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 5.

재료:

• 호박 – 1kg.
• 여보 - ½ 큰술.
• 계피 가루 – 2 큰술.
• 호두 (껍질 벗긴) – 100 gr.

요리 과정:

1. 오렌지 야채를 깨끗이 씻어서 말린 후 두 부분으로 자릅니다. 씨가 있는 심지를 잘라냅니다.

2. 과육의 껍질을 벗겨 약 1~1.5cm 두께로 썬다.

3. 각 조각을 3~4조각으로 자릅니다.

4. 오븐을 켜고 170도까지 예열해주세요.

5. 큐브를 깊은 용기에 넣고 계피 가루를 뿌리고 잘 섞습니다.베이킹 시트에 양피지를 깔고 호박을 놓습니다.

6. 부드러워질 때까지 15~20분간 굽습니다. 조각 사이에 거리가 있도록 조각을 배치하는 것이 좋습니다. 이는 상단과 측면 모두에 껍질을 형성하기 위해 수행됩니다.

7. 호두 알맹이를 마른 프라이팬에 몇 분간 볶습니다.

8. 디저트를 조립합니다. 호박 조각을 서빙 그릇에 옮기고 견과류를 뿌린 다음 그 위에 액상 꿀을 얇게 붓습니다. 많이 드세요!

프로방스 허브로 구운 호박 조각

프랑스 냄새를 맡는 데는 많은 것이 필요하지 않습니다! 약간의 호박, 프로방스 허브, 30분의 자유 시간이면 충분합니다. 결과적으로 우리는 몸매에 해를 끼치 지 않고 매우 맛있고 부드러운 요리를 얻을 것입니다.

요리 시간 – 50분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 2.

재료:

• 호박 – 700 gr.
• 올리브 오일 – 3 큰술.
• 프로방스 허브 – 3 gr.
• 마늘 – 1개.
• 로즈마리 - 1줄기.
• 소금 - 1 꼬집.

요리 과정:

1. 이 요리를 준비하려면 적합한 호박을 선택하는 것이 매우 중요합니다. 야채는 중간 크기 여야하며 어떤 경우에도 설 익지 않아야합니다. 이는 맛에 큰 영향을 미칩니다.

2. 열매의 두꺼운 껍질을 벗기고 가운데 씨를 제거한 후 잘게 썬다.

3. 향기로운 드레싱을 준비하려면 고품질 올리브 오일, 마늘 한 쪽, 프레스를 통과한 마늘 한 쪽, 소금, 말린 프로방스 허브 등의 재료를 깊은 용기에 섞습니다.

4. 호박 조각 위에 소스를 붓고 잘 섞는다.

. 양피지를 미리 깔아 놓은 베이킹 시트에 맛있는 큐브를 놓고 오븐에 넣어 200도에서 20-25분 동안 굽습니다.시간이 지나면 불을 끄고 호박을 제거하지 말고 약 10 분 동안 끓이십시오.

6. 향긋하고 아주 맛있는 요리가 준비되었습니다. 많이 드세요!

집에서 만든 달콤한 설탕에 절인 호박

식단에서 해로운 단 음식을 제거하고 싶은 모든 사람들을 위한 해결책이 있습니다. 우리는 밝은 호박으로 달콤하고 건강한 설탕에 절인 과일을 준비합니다. 이것은 상점에서 구입하는 모든 간식에 대한 훌륭한 대안입니다.

요리 시간 - 3 일.

요리 시간 - 30 분.

부분 – 6.

재료:

• 호박 – 1kg.
• 과립 설탕 - 1kg.
• 물 - 1 큰술.
• 가루 설탕 - 100 gr.

요리 과정:

1. 먼저 시럽을 준비합니다. 깊은 용기에 과립 설탕 1kg과 여과수 한 ​​잔을 섞습니다.

2. 주성분은 호박이며, 깨끗이 헹구어 건조시킵니다. 그런 다음 껍질을 제거하고 씨가 있는 부분을 제거한 후 1kg의 조각을 자릅니다.

3. 물과 설탕을 섞은 것을 스토브 위에 놓습니다.

4. 중간 불로 시럽을 끓인 후 즉시 불을 줄이고 걸쭉해질 때까지 요리합니다.

5. 오렌지 과일의 과육을 거의 같은 크기의 작은 조각으로 자릅니다.

6. 걸쭉한 시럽에 호박 큐브를 조심스럽게 붓고 뜨거운 혼합물이 과일 전체를 덮도록 저어줍니다.

7. 약불로 10분정도 끓여주세요.

8. 시간이 지나면 불에서 용기를 꺼내고 설탕에 절인 과일을 달콤한 충전물에 하루 동안 그대로 두십시오.

9. 24시간 후 팬의 내용물을 소쿠리에 담아 물기를 빼냅니다.

10. 알갱이 설탕에 담근 조각을 양피지로 덮은 베이킹 시트에 놓고 꺼진 오븐에 이틀 동안 두어 건조시킵니다.

11. 이틀이 지나면 호박 큐브가 작은 사탕처럼 보이기 시작합니다.

12. 설탕에 절인 과일을 가루 설탕에 굴립니다.

13. 완성된 디저트는 유리용기에 담아 보관해주세요.많이 드세요!

오븐에 고기와 함께 조각으로 구운 호박

맛있고 특이한 저녁 식사를 준비하려면 돼지고기, 호박, 오븐 등 거의 필요하지 않습니다. 오렌지 야채는 고기와 완벽하게 어울리고 맛을 보완하고 강조하지만 어떤 경우에도 그것을 압도하지 않습니다. 또한, 반찬과 메인 요리를 동시에 준비하면 주방에서 보내는 시간이 크게 절약됩니다.

요리 시간 – 40분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 4.

재료:

• 돼지 목 – 560 gr.
• 호박 – 650 gr.
• 양파 – 1 개
• 마요네즈 – 2 큰술.
• 소금 - 1 작은 술.
• 붉은 파프리카 – ½ tsp.
• 커민 – ½ 티스푼.
• 지상 카 다몬 – ½ tsp.
• 갈은 후추 – ½ tsp.
• 올리브 오일 – 1 큰술.

요리 과정:

1. 호박을 다루자. 씻어서 말리고, 껍질을 벗기고, 씨를 제거하고 얇게 자릅니다.

2. 돼지 고기를 상당히 큰 조각으로 자르고 향신료를 뿌린 다음 마요네즈 몇 스푼을 추가합니다. 모든 것을 잘 섞습니다.

3. 얇게 반 고리 모양으로 자른 양파 1개를 절인 고기에 넣고 다시 볶습니다.

4. 베이킹 접시를 호일로 덮고 목 부분에 양파를 깔고 고기 조각 사이에 호박 조각을 넣으십시오. 호박 조각에는 소량의 올리브 오일을 뿌려야합니다.

5. 오븐에서 180도에서 30분 동안 굽습니다. ('컨벡션' 및 '그릴' 모드 사용 권장)

6. 오븐을 끄고 약 10분간 끓인 후 야채 샐러드와 함께 드세요. 많이 드세요!