슬로우 쿠커에 담긴 닭고기는 다양한 방법으로 준비할 수 있는 가장 맛있는 음식입니다. 이것은 본격적인 뜨거운 요리이거나 좋아하는 반찬에 추가 될 수 있습니다. 이 선택에는 귀하의 가족이 좋아할 맛있는 요리에 대한 가장 일반적인 옵션이 포함되어 있습니다. 새는 야채, 시리얼 또는 다양한 소스와 함께 요리됩니다. 모든 요리법은 기본이며 불편을 끼치지 않습니다.
멀티 쿠커 레드몬드에 야채를 곁들인 닭고기
레드몬드 슬로우 쿠커에 야채를 곁들인 닭고기는 엄청나게 맛있습니다. 요리가 빨리 익고 부드러워집니다. 고기가 뼈에서 잘 떨어져요. 야채 세트는 원본과 다를 수 있으며 모두 제품 가용성 및 선호도에 따라 다릅니다.
- 닭 1.5 (킬로그램)
- 전구 양파 1 (것들)
- 불가리아 고추 1 (것들)
- 당근 1 (것들)
- 소금 맛
- 푸른 잎 100 (그램)
- 밤색 70 (그램)
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슬로우 쿠커에서 닭고기를 요리하는 것은 매우 간단합니다. 새를 잘 씻고 말리고 조각으로 자릅니다. 닭고기의 어느 부위든 사용해도 됩니다. 조리 과정이 균일하도록 조각의 크기는 중간 크기여야 합니다.다용도 그릇에 새를 넣으십시오.
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양파 껍질을 벗긴 후 반 고리로 자릅니다. 우리는 그것을 닭에게 보냅니다.
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파서를 사용하여 당근에서 껍질을 제거합니다. 뿌리채소를 씻은 후 굵게 갈아서 나머지 재료에 넣어주세요.
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우리는 달콤한 고추를 씻어 반으로 나누고 내부를 청소하고 반 고리로 자릅니다. 다용도 그릇에 담으세요.
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액체가 내용물을 완전히 덮도록 정제수를 부어주세요. 소금으로 간을 하고 잘 섞는다. 장치의 뚜껑을 닫고 "소화" 모드에서 시작하십시오. 25분 동안 타이머를 활성화합니다.
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그 사이에 밤색, 파슬리, 딜을 철저히 씻으십시오. 채소를 자르고 밤색과 섞는다.
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뚜껑을 열고 채소를 꺼냅니다. 닫고 5분간 더 조리하세요.
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잠시 후 신호음이 울립니다. 장치를 열고 접시를 제공하십시오. 야채를 곁들인 닭고기 조림에 좋아하는 반찬을 곁들일 수 있습니다. 많이 드세요!
느린 밥솥에 감자와 닭고기 조림
느린 밥솥에 감자를 곁들인 닭고기 조림에는 최소한의 시간이 필요하며 모두가 성공할 것입니다. 오늘의 레시피는 초보자도 쉽게 익힐 수 있습니다. 필레 대신 허벅지 살이나 뼈가 있는 부분 등 어떤 부분이라도 가져갈 수 있습니다. 어느 쪽이든 가능한 한 맛있을 것입니다!
요리 시간 – 1시간 30분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 6
재료:
- 치킨 필레 – 400 gr.
- 양파 – 1 개
- 마늘 – 1쪽.
- 감자 – 800gr.
- 당근 – 0.5 개
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 베이 리프 – 2 개
- 끓는 물 – 300-350 ml.
- 이탈리아 허브 - 1티스푼
- 식물성 기름 – 2 큰술.
요리 과정:
1 단계. 치킨 필레를 중간 크기의 조각으로 자릅니다. 양파와 당근을 껍질을 벗기십시오. 야채를 무작위로 자릅니다. 다용도 용기에 식물성 기름을 붓습니다.타이머를 15분으로 설정하여 "베이킹" 또는 "튀김" 모드에서 장치를 시작합니다. 야채 조각을 꺼내고 5분간 볶습니다. 다음으로 새를 낳습니다. 프로그램이 끝날 때까지 저어주고 튀기는 것을 잊지 마세요.
2 단계. 고기와 야채가 요리되는 동안 감자 껍질을 벗기고 헹구고 큐브로 자릅니다. 장기간 열처리하는 동안 감자가 죽으로 변하지 않도록 자르지 마십시오. 삐 소리가 나면 괴경을 그릇에 넣으십시오. 이탈리아 허브와 소금으로 간을 합니다. 우리는 재량에 따라 향신료를 사용합니다.
Step 3. 남은 양념을 뿌리고 끓는 물을 부어주세요.
Step 4. 월계수 잎과 다진마늘을 넣어주세요. 신선한 마늘 대신 과립 향신료를 사용할 수 있습니다.
5단계. 장치를 "Quenching" 모드로 전환합니다. 타이머가 1시간 동안 시작됩니다. 귀하의 시간이 다른 경우 수동으로 설정됩니다. 뚜껑을 닫고 경고음이 울릴 때까지 조리하세요.
6단계. 신호음이 울리면 즉시 네트워크 연결을 끊습니다. 양조하고 조심스럽게 뚜껑을 열고 접시를 제공하십시오. 원하는대로 장식하십시오. 조림 감자에는 피클이나 신선한 야채를 보충할 수 있습니다. 많이 드세요!
느린 밥솥에 닭고기를 넣은 필라프
슬로우 쿠커의 치킨 필라프는 시간이 많이 걸리지 않으며 많은 인상을 줄 것입니다. 닭다리살은 육즙이 풍부하고, 가슴살은 약간 퍽퍽하지만 지방 섭취를 조절하는 사람들에게 적합합니다. 모든 주부라면 누구나 간단한 과정을 익힐 수 있습니다.
요리 시간 – 1시간 10분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 6
재료:
- 닭다리살 – 3개
- 양파 – 2 개
- 당근 – 2 개
- 긴 곡물 쌀 – 1 큰술.
- 필라프 조미료-맛보기.
- Zira - 맛보기.
- 마늘 – 3-4쪽.
- 물 - 1.5 큰술.
- 식물성 기름 – 2-3 큰술.
요리 과정:
1 단계.재료를 준비하세요. 당근을 헹군 후 야채 필러를 사용하여 뿌리채소의 껍질을 벗겨냅니다. 윗층에서 마늘과 양파를 껍질을 벗기십시오. 쌀 한 잔을 측정하십시오. 우리는 짧은 곡물, 긴 곡물, 바스마티, 갈색 쌀 등 모든 쌀을 사용합니다. 어떤 사람들은 쌀을 불가르로 대체합니다.
Step 2. 닭다리살은 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 껍질을 제거해주세요. 원하는 경우 구덩이를 제거하고 펄프를 중간 크기로 자릅니다.
3단계. 전기 제품을 네트워크에 연결합니다. "베이킹" 프로그램을 실행하고 새를 추가하세요. 방출된 주스가 증발할 때까지 저어주는 것을 잊지 않고 20분 동안 볶습니다.
Step 4. 껍질을 벗긴 양파를 너무 얇지 않은 고리나 반 고리 모양으로 자릅니다.
5단계. 당근을 막대 모양으로 자릅니다.
Step 6. 튀긴 고기에 식물성 기름을 넣고 다진 야채를 꺼내 향신료로 양념하세요.
Step 7. 저어준 후 10분간 더 볶습니다.
Step 8. 뜨거운 물을 붓고 끓입니다. 쌀을 깨끗이 씻어서 물이 완전히 맑아야 합니다. 다용도 그릇에 붓습니다. 커민과 마늘 정향으로 맛을 냅니다.
9단계. 기기를 닫고 15~20분간 조리하세요. 잠시 후 장치를 열고 액체가 흡수되었는지 확인하십시오. 접시를 저어주고 뚜껑을 덮고 15분 동안 끓이세요.
10단계. 선택적으로 야채와 허브를 추가하여 필라프를 제공합니다. 많이 드세요!
느린 밥솥에 닭고기를 넣은 메밀
느린 밥솥에 닭고기를 넣은 메밀은 부서지기 쉽고 매우 맛있습니다. 조리법에는 닭고기가 필요하고 뼈가 있는 부분이 필요합니다. 풍성한 점심이나 저녁 식사에 적합한 풍미 가득한 요리입니다. 주머니에 부담을 주지 않고 많은 즐거움을 가져다 줄 저렴한 선물입니다.
요리 시간 – 1시간 20분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 10
재료:
- 닭고기 – 400gr.
- 양파 – 2 개
- 메밀 – 400 gr.
- 당근 – 2 개
- 향신료 - 맛보기.
- 마늘 – 1개.
- 식물성 기름 – 100ml.
요리 과정:
Step 1. 닭 부위를 씻어서 말려주세요. 씨앗이나 펄프로 부품을 가져갈 수 있습니다. 장치 용기에 식물성 기름을 붓고 다진 닭고기를 놓습니다. 패널에서 "튀김" 버튼을 눌러 타이머를 10분으로 설정합니다. 튀김하는 동안 요리 과정이 고르게 진행되도록 고기 조각을 여러 번 뒤집습니다.
Step 2. 양파와 당근의 껍질을 벗겨주세요. 야채를 무작위로 자릅니다. 절단 방법은 요리의 맛에 어떤 영향도 미치지 않습니다.
Step 3. 썰어놓은 야채를 후라이드치킨에 넣어주세요. 패널에서 "필라프"버튼을 누르십시오. 뚜껑을 닫고 10분간 끓입니다. 메밀을 조심스럽게 분류하고 헹굽니다. 편의상 체나 소쿠리를 사용합니다. 다용도 그릇에 시리얼을 넣고 향신료로 맛을 냅니다.
4단계. 향신료를 직접 선택하세요. 재료를 부드럽게 섞으세요. 끓는 물을 부으십시오. 액체는 두 손가락으로 그릇의 내용물을 덮어야 합니다. 30분 동안 "필라프" 모드로 계속 요리합니다. 잠시 후 장치를 열고 이전에 윗층에서 껍질을 벗긴 마늘 머리를 붙입니다. 프로그램이 끝날 때까지 준비합니다.
5 단계. 뚜껑을 연 후 접시를 여러 부분으로 나눕니다. 원한다면 피클이나 신선한 야채와 허브를 보충해 보세요. 많이 드세요!
슬로우 쿠커에 찐 닭고기 필레
슬로우 쿠커에 찐 치킨 필레는 기름진 튀긴 음식을 먹지 않거나 다이어트 중인 사람에게 적합합니다. 고기는 빨리 익고 육즙이 나옵니다. 삶은 야채, 시리얼 또는 신선한 야채로 닭고기를 보충할 수 있습니다. 김이 나는 것은 주부들을 지속적인 통제로부터 해방시켜 줍니다.프로그램을 시작하면 차분하게 업무를 진행할 수 있습니다.
요리 시간 – 40분
요리 시간 - 5 분.
부분 – 2
재료:
- 닭가슴살 – 2개
- 소금 - 맛보기.
- 물 - 1리터.
요리 과정:
1단계. 치킨 필레를 준비합니다. 필름과 피부를 제거합니다. 세척된 펄프를 종이 타월로 건조시킵니다.
2단계. 찜용 용기에 등심을 담습니다.
3단계. 끓는 물 1리터를 장치 그릇에 붓고 소금을 넣어 맛을 냅니다. 닭고기가 담긴 용기를 위에 놓습니다. 장치를 닫습니다. 패널에서 "Steam"버튼을 누르십시오. 자동으로 시작되지 않으면 타이머가 40분 동안 시작됩니다.
4단계. 잠시 후 프로그램 종료를 알리는 신호음이 울립니다. 뚜껑을 열고 고기가 담긴 용기를 조심스럽게 꺼냅니다.
5 단계. 고기를 접시에 옮기고 조심스럽게 부분으로 자릅니다. 우리는 당신이 원하는 무엇이든 요리를 보완합니다. 많이 드세요!
느린 밥솥에 크림 소스를 넣은 닭고기
슬로우 쿠커에 담긴 크림 소스 치킨은 어떤 반찬과도 조화롭게 어울립니다. 메밀, 으깬 감자, 쌀 또는 파스타는 부드러운 가금류 고기와 놀라운 소스와 완벽하게 어울립니다. 정강이 대신에 다른 적절한 부분을 사용할 수 있습니다. 뼈에 붙은 고기는 더 맛있지만 손님에게는 펄프를 사용하는 것이 좋습니다.
요리 시간 – 1시간 00분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 5
재료:
- 닭고기 나지만 – 700 gr.
- 양파 – 1 개
- 닭고기 향신료 - 1 작은 술.
- 크림 10% – 300ml.
- 소금 - 맛보기.
- 말린 마늘 – 0.5 tsp.
- 밀가루 - 1 작은 술.
- 갈은 후추-맛보기.
- 마늘 – 2쪽.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
요리 과정:
1단계. 재료를 준비합니다. 새를 헹구고 말리십시오.이 경우 드럼 스틱이지만 허벅지, 기성 허벅지 살 또는 필레를 가져갈 수 있습니다. 슬로우 쿠커로 요리하면 새가 식은 후에도 부드러운 상태를 유지할 수 있습니다.
Step 2. 양파와 마늘의 껍질을 벗겨주세요. 양파를 깃털로 자르고 마늘을 최대한 잘게 자릅니다. 절단 방법은 기본이 아닙니다. 우리는 편리한 일을 합니다.
3단계. 전기 제품을 켜고 "튀김" 또는 "베이킹" 프로그램을 시작한 후 타이머를 20분 동안 활성화합니다. 식물성 기름 2테이블스푼을 넣고 데워주세요. 다진 야채를 꺼내고 몇 분 동안 저으면서 볶습니다.
Step 4. 야채가 부드러워지면 닭고기 부위를 넣어주세요. 양념을 하고 10분간 볶습니다.
5 단계. 닭고기의 한 면이 식욕을 돋우는 빵 껍질로 덮이면 다른 면을 뒤집어서 프로그램이 끝날 때까지 볶습니다. 균일하게 로스팅하면 고기 내부에 육즙이 남습니다.
6 단계. 그동안 크림 (제품의 지방 함량은 중요하지 않음)과 밀가루 및 닭고기 양념을 섞습니다. 소금과 후추를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 밀가루 대신 전분을 증점제로 사용할 수 있습니다.
Step 7. 준비된 물질을 새 위에 붓고 섞습니다.
8단계. 장치를 닫고 모드를 "소화"로 전환합니다. 타이머를 30분으로 설정하세요. 알림음이 울릴 때까지 조리하세요.
Step 9. 신호음이 울리면 즉시 기기를 끄고 뚜껑을 열고 새를 눕혀주세요. 원하시면 원하시는 무엇이든 보충해 드립니다. 많이 드세요!
사워 크림 소스를 곁들인 슬로우 쿠커의 닭고기
사워 크림 소스를 곁들인 슬로우 쿠커의 치킨은 섬세한 질감과 독특한 크리미한 뒷맛을 가지고 있습니다. 모든 지방 함량의 발효유 제품은 그레이비에 적합합니다. 요리의 칼로리 함량과 식단을 모니터링하는 사람들을 위해 저지방 사워 크림을 섭취합니다.
요리 시간 – 1시간 30분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 4
재료:
- 닭 가슴살 – 800 gr.
- 양파 – 1 개
- 프로방스 허브 - 맛보기.
- 마늘 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 사워 크림 – 200 gr.
- 올리브유 - 튀김용.
- 녹지 - 장식용.
요리 과정:
Step 1. 필요한 재료를 준비하세요.
Step 2. 가슴살은 깨끗이 씻어 물기를 닦아낸 후 꽤 크게 자릅니다. 치킨 필레 대신 허벅지 고기를 사용할 수 있습니다.
Step 3. 마늘과 양파의 껍질을 벗긴 후 잘게 썬다.
Step 4. 전원을 켜고 '튀김' 버튼을 눌러주세요. 올리브 오일을 추가합니다. 따뜻해지면 닭고기를 낮추고 소금을 넣으십시오.
Step 5. 고기를 저어주는 것도 잊지 마세요. 닭고기가 균일한 껍질로 덮이면 다진 야채를 추가합니다.
6단계. 프로방스 허브로 양념을 하세요. 귀하의 재량에 따라 좋아하는 향신료를 추가하십시오.
7 단계. 사워 크림을 넣고 저어줍니다. 발효유 제품의 지방 함량은 중요하지 않습니다. 장치를 "소화"모드로 전환합니다. 장치를 닫으면 40분 동안 타이머가 시작됩니다.
Step 8. 중간에 뚜껑을 열고 고기를 볶아주세요.
9 단계. 부드러운 고기를 일반 음식으로 제공하거나 반찬으로 강화하십시오.
Step 10. 식혀도 그 효능이 사라지지 않습니다. 많이 드세요!
느린 밥솥에 파스타를 곁들인 닭고기
느린 밥솥에 파스타를 곁들인 닭고기를 준비하는 데 30분도 채 걸리지 않습니다. 레시피에는 닭다리살을 사용하지만, 닭의 다른 부위를 사용해도 됩니다. 뼈와 껍질이 없는 필렛이나 기성 허벅지 살이 적합합니다. 콘 대신 스파게티, 국수 또는 나선을 사용할 수 있습니다. 취향에 맞게 레시피를 조정하세요.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 1
재료:
- 닭 허벅지 – 350 gr.
- 양파 – 1 개
- 파스타 뿔 – 250 gr.
- 당근 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 3 큰술.
요리 과정:
Step 1. 닭다리살을 깨끗이 씻은 후 껍질과 뼈를 제거해 주세요. 작은 조각으로 자르고 다용도 그릇에 넣으세요. 식물성 기름을 붓고 20분 동안 "튀김" 프로그램을 시작합니다.
Step 2. 고기가 튀겨지는 동안 양파와 당근의 껍질을 벗겨주세요. 굵은 강판에 당근을 갈아서 양파를 무작위로 자릅니다. 10분 후 고기에 다진 야채를 넣습니다. 프로그램이 끝날 때까지 잘 섞어서 조리하세요.
Step 3. 향긋한 튀김에 파스타를 넣어주세요. 파스타의 종류는 매우 다를 수 있습니다. 듀럼 밀로 만드는 것이 중요합니다.
4단계. 소금과 기타 향신료를 추가합니다. 액체가 내용물을 가볍게 덮도록 끓는 물을 부어주세요. 장치를 "소화" 모드로 전환하십시오. 타이머를 25분으로 설정한 후 프로세스를 시작합니다.
Step 5. 삐 소리가 나면 기기를 열고 조심스럽게 그릇을 저어주세요. 원한다면 버터를 넣고 저어주세요.
6단계. 접시를 차리고 가족 구성원을 식사에 초대합니다. 많이 드세요!
느린 밥솥에 닭고기와 양배추 조림
느린 밥솥에 닭고기를 넣은 양배추 조림은 대가족에게 이상적인 예산 요리입니다. 이 조리법은 시간을 절약하고 몇 시간 동안 스토브 앞에 서 있지 않으려는 바쁜 주부에게 이상적입니다. 치킨 필레를 뒷부분이나 허벅지 살로 대체할 수 있습니다.
요리 시간 – 1시간 00분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 4
재료:
- 치킨 필렛 – 300 gr.
- 양파 – 1 개
- 양배추 – 700gr.
- 당근 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 토마토 페이스트 – 1 큰술.
- 물 – 200ml.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
요리 과정:
1 단계.전기 제품을 켠 후 다용도 그릇의 바닥과 벽에 식물성 기름을 바릅니다. 양파 껍질을 벗긴 후 원하는 대로 잘게 썬다. 당근을 껍질에서 떼어낸 후 갈거나 막대 모양으로 자릅니다. 조각을 기름에 넣으십시오.
2단계. 멀티쿠커 패널에서 '베이킹' 기능을 실행하고 시간을 40분으로 설정하세요. 야채를 살짝 끓입니다.
3 단계. 새를 헹구고 닦은 다음 중간 크기로 자릅니다. 야채 튀김을 위해 내리십시오. 저은 후 조금 볶습니다.
Step 4. 양배추의 시든 잎을 제거해주세요. 야채를 잘게 썬 다음 고기와 야채에 추가하세요. 뚜껑을 닫으세요.
5단계. 프로그램이 끝날 때까지 요리하세요. 뜨거운 물 한잔에 토마토 페이스트를 넣고 휘젓습니다. 토마토 소스, 케첩, 토마토 퓨레로 대체 가능합니다. 속이 신맛이 나면 설탕과 맛의 균형을 맞추세요. 신호음이 울리면 소스를 양배추에 부어주세요. 잘 섞은 후 장치를 닫고 "Quenching" 모드로 전환하십시오.
6단계. 타이머를 1시간 동안 시작합니다. 양배추가 어리면 끓이는 시간을 30분으로 줄이세요. 한 시간 동안 끓이면 죽으로 변해 전체적인 외관이 망가집니다. 모드를 완료한 후 장치를 끄십시오. 조수를 열고 조림 양배추를 부분적으로 배치합니다. 많이 드세요!
느린 밥솥에 넣은 닭고기의 Chakhokhbili
슬로우 쿠커에 담긴 치킨 차호크빌리는 향기로운 향신료를 사용하여 놀라운 향을 선사합니다. 차호크빌리는 플랫브레드나 기타 밀가루 제품과 함께 단독으로 제공되며, 선택적으로 반찬과 함께 보완됩니다. 요리는 육즙이 많고 손짓하는 매력적인 외관을 가지고 있습니다.
요리 시간 – 1시간 00분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 1
재료:
- 닭고기 – 1 시체.
- 양파 – 350 gr.
- 자체 주스에 담긴 토마토 – 700 gr.
- 갈은 파프리카 – 0.5 tsp.
- 소금 - 맛보기.
- Khmeli-suneli – 0.5 큰술.
- 채소 - 맛보기.
- 검은 후추 – 1 티스푼.
- 고수풀 씨앗 - 0.5 큰술.
요리 과정:
Step 1. 필요한 제품을 준비하세요.
Step 2. 양념을 통째로 섭취하세요. 원하는 결과를 얻으려면 절구에 붓고 세게 문지릅니다.
3 단계. 믹서기로 토마토 자체 주스를 섞거나 체로 갈아줍니다. 양파를 껍질을 벗기고 중간 두께의 반 고리로 자릅니다. 통조림 토마토는 먼저 껍질을 제거하여 신선한 토마토로 교체할 수 있습니다.
Step 4. 닭 도체를 꼼꼼하게 씻은 후 종이타올로 말려주세요. 관절 부분을 조각으로 자릅니다. 등뼈를 제거하고 치킨 스톡을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 가슴을 여러 부분으로 나눕니다.
5단계. 멀티쿠커를 켜세요. 닭고기 부위를 그릇에 담습니다. "튀김" 모드에서 장치를 시작합니다. 이 기능을 사용할 수 없으면 "베이킹" 버튼을 누릅니다. 타이머를 15분으로 설정하고 새를 7분 동안 볶습니다.
Step 6. 닭고기를 뒤집고 양파 반고리와 양념을 넣어주세요. 프로그램이 끝날 때까지 저어주는 것을 기억하면서 튀기세요.
Step 7. 알림음이 울리면 으깬 토마토를 넣고 섞어주세요. 장치를 닫은 후 "스튜" 또는 "고기" 모드를 20분간 활성화하세요. 멀티쿠커가 압력솥 기능을 지원하지 않는 경우, 조리 시간을 1시간으로 늘려주세요.
Step 8. 알림 후 뚜껑을 열어주세요.
9단계. 다진 허브로 장식하여 접시에 담아냅니다. 우리가 사용하는 채소의 종류가 많을수록 결과는 더욱 맛있어집니다. 많이 드세요!