오븐에 소금에 절인 닭고기는 식욕을 돋우는 새를 준비하는 흥미로운 방법입니다. 이 옵션은 오랫동안 절이고 준비할 시간이 없는 경우에 적합합니다. 완성된 요리는 점심, 저녁 또는 명절 테이블에 제공될 수 있습니다. 준비하려면 집에서 검증된 단계별 조리법을 사용하세요.
닭고기 전체를 소금에 절여 오븐에 구운 것
오븐에 통째로 구운 닭고기는 특히 맛있고 소금 위에 황금빛 갈색이 나옵니다. 이 독창적인 준비 방법은 제품을 소금으로 완전히 포화시킵니다. 대가족 저녁 식사나 휴일에 이 요리를 제공하세요.
- 닭 1 (것들)
- 닭고기 향신료 맛
- 소금 1 (킬로그램)
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오븐에서 소금에 절인 닭고기를 요리하는 방법? 새 전체를 씻고 종이 타월로 말리십시오. 우리는 다리를 묶습니다. 소량의 향신료로 제품을 코팅할 수도 있지만 소금을 첨가할 필요는 없습니다. -
베이킹 접시에 소금을 붓고 조심스럽게 펴서 균일한 층을 만듭니다. -
닭고기를 소금 위에 놓고 접시를 160도로 예열된 오븐에 넣으세요. -
닭고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 약 1시간 동안 굽습니다. 그런 다음 오븐에서 꺼냅니다. -
다음으로, 소금에서 접시를 꺼내어 작은 조각으로 나누어 서빙하세요.
많이 드세요!
바삭한 크러스트로 맛있는 소금에 절인 닭고기를 요리하는 방법
소금으로 구운 닭고기는 육즙이 풍부하고 맛이 좋습니다. 그리고 간단한 매리 네이드 덕분에 접시는 밝은 홍당무와 바삭한 빵 껍질을 얻을 것입니다. 휴일 점심 또는 저녁 식사에 이상적입니다.
조리시간 : 1시간 15분
조리시간 : 1시간
인분 - 8
재료:
- 치킨 – 1개
- 소금 – 1kg.
- 사워 크림 – 1 큰술.
- 토마토 페이스트 – 1 큰술.
요리 과정:
1. 베이킹 시트에 소금 1kg을 붓고 수평을 유지합니다. 오븐을 150도까지 예열하세요.
2. 사워크림과 토마토 페이스트를 섞는다. 미리 씻어 놓은 닭고기에 이것으로 코팅을 해주세요.
3. 제품 안쪽부터 코팅하셔도 됩니다. 닭고기는 소금 "쿠션"에서 필요한 만큼만 섭취하므로 소금을 추가할 필요가 없습니다.
4. 닭고기에 소금을 뿌리고 베이킹 시트를 예열된 오븐으로 옮깁니다.
5. 접시를 약 1시간 동안 굽습니다. 이쑤시개로 준비 상태를 확인할 수 있습니다.
6. 완성된 소금에 절인 닭고기를 오븐에서 꺼냅니다. 뜨거운 요리는 잘라서 제공할 수 있습니다. 많이 드세요!
오븐에 레몬을 곁들인 소금에 절인 닭고기를 만드는 간단하고 맛있는 요리법
소금에 절인 닭고기는 풍성하고 밝은 점심을 위한 독창적인 요리법입니다. 요리는 레몬으로 구울 수도있어 더욱 맛있고 향긋합니다. 준비하고 봉사하는 재미있는 방법을 시도해 보십시오.
조리시간 : 1시간 25분
조리시간 : 1시간
인분 - 8
재료:
- 치킨 – 1개
- 소금 – 1kg.
- 레몬 – 2 개
- 올리브 오일 – 2 큰술.
- 채소 – 1 묶음.
- 향신료 - 맛보기.
요리 과정:
1. 레몬 1개에서 껍질을 제거하고 즙을 짜냅니다. 소금 없이 풍미, 올리브 오일, 향신료로 주스를 저어주세요.
2. 닭고기를 씻어 레몬드레싱을 입혀준다. 남은 레몬 전체를 안에 넣으세요.다리는 실이나 베이킹 슬리브로 묶을 수 있습니다.
3. 베이킹 시트에 소금 1kg을 붓고 그 위에 채소를 뿌립니다.
4. 닭고기를 작업물 위에 놓습니다. 160도에서 1시간 동안 접시를 굽습니다.
5. 레몬을 곁들인 완성된 닭고기를 오븐에서 꺼내 베개에서 꺼내 서빙합니다. 많이 드세요!
오븐에서 감자와 함께 소금에 절인 닭고기를 굽는 방법
육즙이 풍부한 반찬과 함께 장미빛 닭고기를 소금 위에 구울 수 있습니다. 제품에 감자를 채우면 대가족을 위한 훌륭한 채우기 옵션을 얻을 수 있습니다. 점심이나 저녁에 드세요!
조리시간 : 1시간 40분
조리시간 : 1시간
인분 - 8
재료:
- 치킨 – 1개
- 감자 – 6개
- 소금 – 1kg.
- 향신료 - 맛보기.
- 토마토 페이스트 – 1 큰술.
- 사워 크림 – 1 큰술.
요리 과정:
1. 닭고기를 물에 헹구고 소금을 넣지 않고 향신료를 뿌립니다.
2. 또한 사워 크림과 토마토 페이스트를 섞어 제품을 코팅합니다. 닭고기를 냉장고에 잠시 재워둡니다.
3. 감자 껍질을 벗기고 반 또는 4등분하여 반쯤 익을 때까지 끓입니다.
4. 양념한 닭고기 안에 준비한 감자를 넣어주세요.
5. 베이킹 접시에 소금을 붓고 그 안에 닭고기와 감자를 넣습니다. 다리를 묶고 오븐에 1 시간 동안 넣습니다. 160 도의 온도에서 요리하십시오.
6. 감자로 속을 채운 닭고기를 오븐에서 꺼내어 소금장에서 꺼내서 드세요. 준비가 된!
소금과 마늘로 닭고기를 요리하는 단계별 조리법
소금과 함께 오븐에 구운 닭고기는 대가족의 점심이나 저녁 식사에 이상적입니다. 요리는 마늘로 준비 할 수있어 제품에 놀라운 맛과 향을 선사합니다.
조리시간 : 1시간 15분
조리시간 : 1시간
인분 - 8
재료:
- 치킨 – 1개
- 마늘 – 3 개
- 소금 – 1kg.
요리 과정:
1. 닭을 찬물에 헹구고 종이타월로 물기를 닦아주세요.
2. 마늘 머리의 껍질 윗부분을 제거하고 제품을 닭고기 내부에서 저어줍니다. 다리를 조심스럽게 묶으십시오.
3. 우리는 요리의 "베개" 역할을 할 소금 1kg을 측정합니다.
4. 베이킹 접시에 양피지를 깔고 그 위에 소금을 붓고 닭고기를 놓습니다. 150도로 예열된 오븐에서 1시간 동안 굽습니다.
5. 마늘을 곁들인 로지 치킨을 오븐에서 꺼내 접시에 담습니다. 완료되었습니다. 봉사할 준비가 되었습니다!
