오븐에 넣은 치킨 너겟은 어른과 아이 모두가 즐길 수 있는 요리입니다. 바삭하고 식욕을 돋우는 빵 껍질 아래 부드러운 닭고기보다 더 맛있는 것이 있을까요? 빵가루 만들기에는 콘플레이크, 빵가루, 좋아하는 칩 등 다양한 재료가 적합합니다. 오븐에 구울 때 기름을 많이 사용할 필요가 없기 때문에 완성된 요리는 닭고기를 튀기는 것보다 칼로리가 훨씬 적습니다. 맛있는 간식을 준비하고 밝은 맛과 향을 즐겨보세요!
오븐에 닭 가슴살 너겟
오븐에 넣은 닭 가슴살 너겟은 건강에 좋고 매우 맛있는 요리로, 좋아하는 반찬, 신선하거나 절인 야채와 함께 간식이나 고기 성분으로 제공할 수 있습니다. 튀김을 제외하고는 밤에도이 요리를 감당할 수 있습니다!
- 치킨 필렛 500 (그램)
- 물 250 (밀리리터)
- 머스타드 1 (작은술)
- 올리브유 1 (숟가락)
- 빵 부스러기 2 (숟가락)
- 밀가루 2 (숟가락)
- 닭고기 달걀 2 (것들)
- 조미료 맛
- 소금 맛
-
고기를 원하는 모양의 작은 조각으로 자릅니다. -
깊은 용기에 물과 올리브 오일, 겨자, 조미료, 소금을 섞습니다. -
필렛 조각을 결과 혼합물에 담그고 냉장고 선반에 60 분 동안 두십시오. -
한 시간 후 닭고기를 소쿠리에 넣고 조금 말리십시오. -
별도의 그릇에 밀가루, 크래커, 양념 등 빵가루 만들기 재료를 섞습니다. -
동시에 소금과 향신료로 계란을 휘젓습니다. -
새를 계란 혼합물에 담그십시오. -
그런 다음 필렛을 마른 빵가루로 굴려서 양피지가 깔린 베이킹 시트에 놓습니다. -
반제품을 180도에서 30분 동안 굽습니다. -
향기로운 전채에 좋아하는 소스를 곁들여 식사를 시작하세요. 많이 드세요!
빵 부스러기에 너겟
빵가루에 담긴 너겟은 푸짐하면서도 가벼운 간식으로 거품이 있는 어른과 특히 고기를 좋아하지 않는 어린이 모두에게 매력적입니다. 모든 비밀은 입안에서 녹는 황금빛 껍질을 지닌 필레에 있습니다. 그리고 그러한 조합은 저항할 수 없습니다!
요리 시간 – 1시간 15분
요리 시간 - 30 분.
부분 – 4-5.
재료:
- 치킨 필레 – 700 gr.
- 덩어리 – 4 조각.
- 사워 크림 – 4 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 해바라기 기름 – 1 큰술.
- 갈은 후추 – ½ tsp.
요리 과정:
1 단계. 흐르는 물에 고기를 헹구고 종이 타월로 물기를 닦아내고 지방과 필름을 제거하고 얇게 자릅니다 (두께 2cm 이하).
2단계. 슬라이스를 혼합하기 편리한 접시에 옮깁니다.
3단계. 새에 소금과 후추로 양념을 하세요. 원한다면 어떤 향신료라도 사용할 수 있습니다.
4 단계. 지방 함량이 있는 사워 크림 4테이블스푼을 추가합니다.
5단계.재료를 섞은 후 접착 필름으로 덮고 30분 동안 냉장 보관하세요.
6단계. 빵 조각을 잘라서 블렌더 그릇에 넣으세요.
7 단계. 빵을 부스러기로 갈아주세요. 기성품 빵 부스러기를 사용할 수도 있습니다.
8단계. 베이킹 시트에 호일을 깔고 기름을 얇게 바르세요.
Step 9. 양념에 담근 고기를 빵가루에 묻혀 빵을 굽습니다.
10 단계. 블랭크를 베이킹 시트에 놓습니다.
11단계. 오븐에서 180도에서 30분간 조리하세요.
12단계. 따뜻하게 또는 차갑게 서빙하세요. 많이 드세요!
칩을 곁들인 홈메이드 치킨 너겟
칩에 담긴 집에서 만든 치킨 너겟은 구성이 아직 알려지지 않은 상점에서 구입한 패스트푸드에 대한 훌륭한 대안입니다. 좋아하는 칩을 곁들인 육즙이 풍부한 닭고기 껍질을 맛보세요. 저녁 시간을 더욱 빛나게 해주고 진정한 맛의 즐거움을 선사할 것입니다!
요리 시간 – 120분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 3.
재료:
- 치킨 필레 – 500 gr.
- 칩 – 100gr.
- 간장 – 100ml.
- 계란 – 1 개
- 식물성 기름 – 1 큰술.
요리 과정:
1단계. 프로세스 속도를 높이려면 필요한 모든 제품을 데스크탑에 놓습니다. 새를 헹구고 잠시 건조시키십시오.
2 단계. 필렛을 중간 두께의 동일한 크기로 자릅니다.
Step 3. 그릇에 얇게 썬 것을 담고 간장을 붓고 뚜껑을 덮은 후 냉장고에 60~120분 동안 담가둡니다.
Step 4. 1시간 후, 그릇에 달걀을 깨서 닭고기에 부어 넣고 저어주세요.
5 단계. 편리한 방법을 사용하여 감자칩을 자릅니다.
Step 6. 칩에 고기 한줌을 넣고 뚜껑을 덮고 세게 흔들어주세요.
7단계칩 조각으로 덮인 너겟을 기름칠 베이킹 시트에 놓습니다. 180도에서 20분간 굽습니다.
Step 8. 구운 닭고기를 서빙 접시에 담고 서빙하세요.
9단계. 맛있게 드세요!
오븐에 있는 오트밀 너겟
오트밀 너겟은 치킨 필레 하나만 가지고 3~4인이 먹을 수 있는 입증되고 빠른 방법입니다. 플레이크로 말아서 오븐에 익을 때까지 구운 가금류 조각은 엄청나게 맛있고 향긋한 요리 일뿐만 아니라 단백질 함량이 높고 탄수화물 함량이 낮아 건강에도 좋습니다.
요리 시간 – 55분
요리 시간 – 20~25분
부분 – 2-3.
재료:
- 치킨 필레 – 400 gr.
- 계란 – 2개
- 귀리 플레이크 - 1 큰술.
- 전분 / 밀가루 – 2 큰술.
- 소금 - 1 작은 술.
- 닭고기 향신료 - 1 작은 술.
요리 과정:
1 단계. 큰 닭고기 달걀을 그릇에 담습니다.
Step 2. 소금과 향신료 ½티스푼을 넣고 휘핑해주세요.
3 단계. 씻어서 말린 필레를 결 방향으로 작은 조각으로 자릅니다.
4 단계. 남은 소금을 향신료와 섞고 결과 혼합물로 새를 문지릅니다.
5 단계. 고기를 밀가루나 전분에 담그고 남은 부분을 털어냅니다.
6 단계. 다음으로 닭고기를 첨가물과 함께 풀어 놓은 계란에 담그십시오.
7단계. 이제 닭고기의 모든 면을 오트밀로 덮습니다.
Step 8. 반제품을 유산지를 깐 베이킹 시트에 놓고 180도에서 약 30분간 굽습니다.
9단계. 신선한 야채, 허브, 소스와 함께 맛있는 너겟을 제공하세요. 요리하고 재미있게 보내세요!
오븐에 치즈를 넣은 치킨 너겟
오븐에 치즈를 넣은 치킨 너겟은 육즙이 많고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 요리로 적어도 한 조각을 맛보는 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다! 부드러운 필레는 열처리 중에 녹아 요리에 세련미를 더해주는 단단한 치즈와 완벽하게 어울립니다.
요리 시간 – 1시간 45분
요리 시간 – 25분
부분 – 6.
재료:
- 치킨 필레 – 600 gr.
- 치즈 – 100gr.
- 콘플레이크 – 100gr.
매리네이드의 경우:
- 사워 크림 – 200 gr.
- 소금 - 1 작은 술.
- 다진 파프리카 – ½ tsp.
- 갈은 후추 혼합물 – ½ tsp.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 흐르는 물에 새를 깨끗이 씻은 후 종이 타월로 말려주세요. 같은 두께의 중간 크기 조각으로 자릅니다.
2 단계. 깊은 접시에 사워 크림과 소금, 양념을 섞습니다.
3단계. 결과 혼합물에 고기를 넣습니다.
4 단계. 매리 네이드에 필렛을 잘 섞은 후 필름으로 덮고 최소 60 분 동안 냉장고 선반에 옮깁니다.
5 단계. 동시에 보리지 강판을 사용하여 단단한 치즈 조각을 자릅니다.
6 단계. 콘플레이크를 부스러기로 치십시오.
7단계. 시리얼과 치즈를 섞으세요.
8 단계. 고기 조각을 건조한 혼합물에 담그고 베이킹 페이퍼를 깐 내열 접시 위에 놓습니다.
9단계. 음식을 200도에서 30분 동안 조리하세요.
Step 10. 따뜻한 너겟을 접시에 담고 샘플을 채취하세요. 많이 드세요!
오븐에 옥수수 빵가루를 입힌 치킨 너겟
오븐에 구운 옥수수 빵가루를 입힌 치킨 너겟은 비교할 수 없는 맛으로 가족과 손님들을 놀라게 할 풍성하고 풍미 가득한 애피타이저입니다.또한 바삭하고 맛있는 "껍질" 가루 조각과 잘 어울리는 섬세한 질감도 있습니다.
요리 시간 – 45분
요리 시간 – 15~20분
부분 – 5-7.
재료:
- 치킨 필레 – 1kg.
- 무가당 콘플레이크 - 150 gr.
- 계란 – 3개
- 밀가루 – 100gr.
- 파슬리 - 4-5 줄기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1 단계. 콘플레이크 150g을 블렌더 볼에 붓습니다.
2단계. 혼합물이 미세하게 분쇄될 때까지 혼합합니다.
3 단계. 고기를 헹구고 건조시킨 후 임의의 크기와 모양으로 자릅니다.
4 단계. 계란을 접시에 담고 잘게 다진 허브, 후추, 소금을 넣고 포크로 치십시오.
5 단계. 또 다른 그릇에 시리얼을 붓고, 세 번째 그릇에 밀가루를 붓습니다.
Step 6. 새에 소금과 후추를 살짝 뿌려주세요. 고기에 밀가루를 묻힌 다음 계란 혼합물과 시리얼에 담그세요. 조각을 실리콘 매트 위에 놓습니다.
Step 7. 너겟을 190도에서 25~30분간 굽습니다.
8단계. 장밋빛 접시를 살짝 식힌 후 시식을 시작하세요. 많이 드세요!
오븐에 PP 너겟
오븐에 넣은 PP 너겟은 저탄수화물 저녁이나 점심 식사에 탁월한 옵션으로 다이어트 중이더라도 안전하게 먹을 수 있습니다. 사워크림과 매콤한 향신료로 만든 섬세한 반죽에 닭고기를 요리하면 밝고 풍부한 맛과 독특한 향이 여러분을 놀라게 할 것입니다.
요리 시간 – 2시간 45분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 3.
재료:
- 치킨 필레 – 500 gr.
- 사워 크림 – 150-200 gr.
- 치즈 (강판) – 50 gr.
- 콘플레이크 - 50 gr.
- 심황 - 맛보기.
- 달콤한 파프리카를 갈아서 맛보세요.
- 갈은 후추-맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- Khmeli-suneli - 맛보기.
요리 과정:
1 단계.깊은 접시에 사워 크림을 넣고 소금과 좋아하는 향신료를 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
2 단계. 지방과 필름을 제거한 필레를 작은 조각으로 자르고 사워 크림 혼합물에 추가합니다.
3 단계. 매리네이드에 필렛을 섞고 필름으로 덮은 후 최소 60분 동안 냉장 보관하세요.
Step 4. 시간을 낭비하지 않고 믹서기에서 플레이크를 갈아줍니다.
5 단계. 생성된 부스러기를 강판 치즈와 결합합니다.
6 단계. 닭고기 조각을 빵가루 혼합물에 넣고 반제품을 양피지 또는 베이킹 매트가 깔린 베이킹 시트에 놓습니다.
7단계. 오븐을 180도로 예열하고 스낵을 약 30~40분 동안 조리합니다.
8단계. 맛있게 드세요!
오븐에 다진 치킨 너겟
오븐에 넣은 다진 치킨 너겟은 꼬인 고기로 만든 빨리 요리되고 맛있고 육즙이 많은 전채 요리입니다. 너겟은 매우 간단하게 준비되므로 어린이도 과정을 처리할 수 있으며 모든 조작에 20분 이상 걸리지 않습니다. 직접 시도해보고 확인해 보세요!
요리 시간 – 40분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 4.
재료:
- 다진 닭고기 – 500 gr.
- 계란 – 1 개
- 빵 부스러기 - 3 큰술.
- 밀가루 - 3 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1 단계. 측면이 높은 접시에 큰 닭고기 달걀을 치십시오.
2 단계. 밀가루와 크래커를 두 개의 접시에 붓습니다.
3 단계. 다진 고기에 향신료를 넣고 젖은 손으로 공을 만들고 가볍게 누르고 밀가루를 묻힌 다음 계란에 담근 다음 빵가루에 담그십시오. 양피지가 깔린 베이킹 시트에 뿌립니다.
4 단계. 준비물이 담긴 접시를 오븐에 넣고 180-190도에서 30분 동안 굽습니다.
5단계. 서빙하기 전에 소스와 허브를 추가합니다.많이 드세요!
