오븐에 치킨 커틀릿

오븐에 넣은 치킨 커틀릿은 모든 주부가 한 번 이상 요리 한 아주 맛있는 고기 요리입니다. 가벼운 닭고기로 만든 커틀릿은 부드럽고 육즙이 많습니다. 10 가지 요리법을 통해 오븐에서 치킨 커틀릿을 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다.

오븐에 있는 육즙이 풍부한 다진 치킨 커틀릿

튀기거나 과도한 지방이 없는 맛있는 커틀릿. 다진 치킨 커틀릿은 부드럽고 영양가가 높습니다. 야채나 시리얼과 함께 먹는 것이 가장 좋습니다.

요리 시간: 75분

요리 시간: 30 분.

제공량: 10.

1. 
   오븐에서 치킨 커틀릿을 요리하는 방법? 그릇에 다진 닭고기를 넣고 양질의 거친 밀가루를 넣고 계란을 깨뜨립니다.
2. 
   혼합물을 잘 섞고 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 때까지 10-15 분 동안 그대로 두십시오.
3. 
   양파와 마늘을 껍질을 벗기고 아주 잘게 자르거나 고기 분쇄기로 갈아서 다진 고기에 야채를 넣고 소금을 넣고 맛을 낸 다음 다시 잘 섞습니다.
4. 
   다진 고기가 너무 건조하면 물을 조금 더할 수 있습니다.
5. 
   베이킹 접시에 식물성 기름을 바릅니다. 물이나 식물성 기름으로 손을 적시고 커틀릿을 만들어 팬에 넣으십시오.
6. 
   커틀릿을 오븐에서 200도에서 25-30분 동안 굽습니다. 노릇노릇하게 구워지면 오븐에서 꺼내어 식힌 후 원하는 반찬과 함께 드세요.

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많이 드세요!

클래식 다진 닭 가슴살 커틀릿을 요리하는 방법은 무엇입니까?

다진 커틀릿은 게으른 찹이라고도 불리며 같은 고기 조각과 같지만 준비하기가 더 쉽습니다. 다진 닭 가슴살 커틀릿은 다진 고기 커틀릿과 프라이드 치킨에 완전히 지친 순간에 도움이 될 것입니다.

요리 시간: 75분

요리 시간: 30 분.

제공량: 4.

재료:

• 닭가슴살 – 1개
• 양질의 거친 밀가루 – 50 gr.
• 소금 – 1.5 티스푼.
• 향신료 - 맛보기.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 사워 크림 – 3 큰술.
• 양파 – 1 개
• 닭고기 달걀 – 1 개

요리 과정:

1. 닭가슴살은 깨끗이 씻어 종이타올로 두드려 물기를 제거한 후 깍둑썰기 합니다.

2. 고기에 닭고기 달걀과 양질의 거친 밀가루를 추가합니다.

3. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 그릇에 양파와 사워 크림을 넣고 소금을 넣고 맛을 냅니다.

4. 모든 재료를 섞고 세몰리나가 부풀도록 20분간 놔둡니다.

5. 베이킹 접시를 호일로 덮고 식물성 기름을 바릅니다. 다진 고기를 베이킹 시트에 큰 스푼과 함께 놓고 커틀릿을 180도로 예열된 오븐에 25분 동안 넣습니다.

6. 맛있고 빠른 커틀릿이 완성되었습니다. 원하는 반찬과 함께 드세요.

많이 드세요!

오븐에서 구운 PP식이 치킨 커틀릿

다이어트 중이고 건강하게 먹고 싶은 사람들을 위한 훌륭한 돈까스 레시피입니다. 닭고기가식이 요법과 가벼운 것으로 간주된다는 것은 비밀이 아닙니다. 음식을 가볍고 건강하게 만들려면 프라이팬에 커틀릿을 튀기는 것을 잊어야합니다.

요리 시간: 60분

요리 시간: 30 분.

제공량: 4.

재료:

• 흰 양배추 – 150 gr.
• 양파 – 1 개
• 피망 – 0.5 개
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
• 치킨 필레 – 450 gr.

요리 과정:

1. 양파와 닭고기를 큼직하게 썰어줍니다.

2. 고기 분쇄기로 닭고기와 양파를 스크롤합니다.

3. 양배추를 믹서기로 갈아주세요. 피망을 작은 입방체로 자릅니다.

4. 그릇에 다진 고기, 양배추, 피망, 계란, 양질의 거친 밀가루, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.

5. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바릅니다. 다진 고기를 같은 모양의 커틀릿으로 만들어 팬에 넣습니다.

6. 커틀릿을 오븐에 넣어 200도에서 25~30분 동안 굽습니다. 건강한 PP 식이 커틀릿이 준비되었습니다. 신선한 야채나 시리얼과 함께 제공하세요.

많이 드세요!

오븐에서 치즈와 함께 치킨 커틀릿을 요리하는 단계별 조리법

치즈를 곁들인 치킨 커틀릿은 간단하고 빠르게 준비됩니다. 평일 점심으로 제공되거나 명절 테이블에 따뜻한 요리로 제공될 수 있습니다. 으깬 감자 또는 삶은 죽은 이러한 커틀릿의 반찬으로 이상적입니다.

요리 시간: 55분

요리 시간: 30 분.

제공량: 3-4.

재료:

• 치킨 필레 - 400-450 gr.
• 치즈 – 80gr.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 빵 부스러기 – 70 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
• 양파 - 0.5 개

요리 과정:

1. 닭고기는 깨끗이 씻어 핏물을 제거하고 깍둑썰기 합니다.

2. 양파는 껍질을 벗기고 4등분하여 고기와 함께 분쇄기에 갈아준다.

3. 다진 고기에 계란, 소금, 향신료를 넣고 섞습니다.

4. 치즈를 작은 조각으로 자릅니다. 다진 고기를 납작한 케이크로 만들고 그 위에 치즈를 얹은 다음 다진 고기 가장자리를 그 주위에 밀봉합니다.

5. 빵가루에 커틀릿을 넣고 베이킹 접시에 담습니다.

6. 180도로 예열된 오븐에 커틀릿을 20~25분간 구워주세요. 커틀릿을 뜨겁게 제공하십시오.

많이 드세요!

오븐에 그레이비가 들어간 육즙이 많고 부드러운 치킨 커틀릿

모두가 오븐에서 그레이비와 함께 구운 부드러운 치킨 커틀릿을 좋아합니다. 어떤 반찬이든 맛있는 그레이비를 얹을 수 있으며 음식이 훨씬 더 맛있고 맛있어질 것입니다.

요리 시간: 95분

요리 시간: 50분

제공량: 4.

재료:

• 다진 고기의 경우:
• 다진 고기 – 400 gr.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 흰 빵 – 50 gr.
• 양파 – 1 개
• 파프리카 - 0.5 티스푼
• 밀가루 - 3 큰술.
• 그레이비의 경우 :
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 토마토 소스 – 4 큰술.
• 사워 크림 – 2 큰술.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 물 – 250ml.
• 설탕 - 0.5 티스푼.

요리 과정:

1. 식빵을 잘게 찢어 찬물에 담가 10분간 놓아두세요. 그런 다음 빵을 짜서 믹서기 그릇에 넣으세요. 거기에 다진 양파도 추가합니다. 부드러워질 때까지 모든 것을 갈아주세요.

2. 그릇에 다진 닭고기, 계란, 다진 빵, 양파를 넣고 소금을 넣고 입맛에 맞게 간을 해주세요. 모든 것을 잘 섞으세요.

3. 다진 고기를 커틀릿 모양으로 빚은 후 밀가루에 묻혀주세요.베이킹 접시에 기름을 바르고 그 안에 커틀릿을 놓습니다.

4. 커틀릿을 오븐에 넣고 180도에서 20분간 구워주세요. 돈까스는 그레이비를 넣을 때 부서지지 않도록 세팅해야 합니다.

5. 커틀릿이 굽는 동안 양파를 잘게 다지고 식물성 기름에 볶습니다.

6. 당근을 강판에 갈아서 팬에 양파와 함께 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.

7. 그런 다음 팬에 토마토 소스, 물, 사워 크림을 넣고 저어줍니다. 그레이비에 소금, 양념, 설탕을 넣고 끓인 후 불에서 팬을 꺼냅니다. 커틀릿 위에 그레이비를 붓습니다.

8. 팬을 오븐에 다시 넣고 15~20분 더 요리합니다. 선택한 반찬과 함께 뜨거운 그레이비를 곁들인 커틀릿을 제공하세요.

많이 드세요!

 

오븐에 호박을 곁들인 부드러운 치킨 필레 커틀릿

많은 사람들이 닭고기가 건조하다고 생각하여 다진 커틀릿에 호박을 추가합니다. 간단하고 저렴한 제품 세트로 온 가족이 맛있고 건강한 요리를 즐길 수 있습니다.

요리 시간: 60분

요리 시간: 30 분.

제공량: 5.

재료:

• 치킨 필레 – 500 gr.
• 채소 - 맛보기.
• 호박 – 1 개
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 소금 - 맛보기.
• 올리브 오일 – 팬에 기름을 바르는 데 사용됩니다.

요리 과정:

1. 고기 분쇄기를 통해 치킨 필레를 비틀십시오.

2. 나물은 씻어서 칼로 다지고 소금을 넣어 버무린다.

3. 애호박을 씻어서 굵은 강판에 갈아주세요.

4. 그릇에 다진 고기, 허브, 호박, 달걀을 섞습니다.

5. 베이킹 시트를 호일로 덮고 올리브 오일을 바릅니다. 다진 고기로 커틀릿을 만들고 베이킹 시트에 올려 놓습니다.

6. 치킨커틀릿을 180도 오븐에 넣고 30분간 구워주세요. 호박 커틀릿은 부드럽고 맛있습니다.

많이 드세요!

사워 크림 소스로 치킨 커틀릿을 맛있게 굽는 방법은 무엇입니까?

가족 점심이나 저녁 식사로 쉽게 즐길 수 있는 닭고기 요리입니다. 작은 커틀릿을 사워 크림 소스에 끓여서 으깬 감자나 튀긴 버섯과 함께 제공할 수 있습니다.

요리 시간: 75분

요리 시간: 40분

제공량: 6.

재료:

• 치킨 필레 – 700 gr.
• 사워 크림 – 300ml.
• 물 – 100ml.
• 마늘 - 3개.
• 계란 – 1 개
• 치즈 – 100gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.

요리 과정:

1. 고기 분쇄기를 통해 치킨 필레를 갈아줍니다. 다진 고기에 계란, 소금, 후추, 다진 마늘을 추가합니다.

2. 다진 고기를 잘 섞어주세요. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바릅니다. 커틀릿을 만들어 팬에 넣으세요. 200도로 예열된 오븐에 틀을 넣고 15분간 굽습니다.

3. 소스는 물과 사워크림을 섞어 소금으로 간한다.

4. 커틀릿 위에 사워크림 소스를 부어준다. 접시에 강판 치즈를 뿌리고 오븐에 다시 20분 동안 굽습니다.

5. 간단하고 맛있는 요리가 준비되었습니다.

많이 드세요!

오븐에 양배추를 곁들인 맛있는 치킨 커틀릿

치킨 커틀릿의 독창적 인 요리법을 알려드립니다. 다진 닭고기에 양배추를 넣으면 요리의 맛이 손상되지 않지만 반대로 고기에 육즙이 더해지며 이러한 커틀릿은 반찬 없이도 제공 될 수 있습니다.

요리 시간: 95분

요리 시간: 40분

제공량: 4.

재료:

• 다진 닭고기 – 500 gr.
• 양배추 – 200gr.
• 계란 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 우유 – 50ml.
• 소금 - 맛보기.
• 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술.
• 식물성 기름 – 30ml.

요리 과정:

1. 양배추를 잘게 썰어 손으로 가볍게 으깨주세요. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

2. 다진 닭고기에 소금과 양념을 하여 맛을 낸 후 볶습니다.

3. 식물성 기름에 양파와 양배추를 볶습니다.그런 다음 약간의 물과 우유를 넣고 양배추가 부드러워질 때까지 끓입니다.

4. 양배추가 식으면 다진 고기와 섞어준다. 또한 계란과 양질의 거친 밀가루, 소금, 양념을 넣고 잘 섞습니다.

5. 다진 고기를 대략 같은 크기의 커틀릿으로 만듭니다. 다진 고기가 손에 달라붙는 것을 방지하려면 찬물에 적셔주세요.

6. 베이킹 시트에 베이킹 시트를 깔고 식물성 기름을 바르고 그 위에 커틀릿을 놓습니다. 커틀릿을 오븐에서 180도에서 40-45분 동안 굽습니다.

7. 완성된 커틀릿은 반찬과 함께 또는 반찬 없이 뜨겁게 제공됩니다.

많이 드세요!

집에서 클래식 치킨 키예프 커틀릿

치킨 키예프는 가장 단순한 요리는 아니지만 모두가 그 훌륭한 맛을 알고 있습니다. 치킨 키예프 커틀릿을 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 만 결과는 확실히 당신을 기쁘게 할 것입니다.

요리 시간: 150분

요리 시간: 60분

제공량: 4.

재료:

• 커틀릿의 경우:
• 닭가슴살 – 4개
• 파마산 치즈 – 0.5 큰술.
• 빵 부스러기 – 1 큰술.
• 채소 – 5gr.
• 닭고기 달걀 – 2 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 밀가루 - 1 큰술.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 충전용:
• 버터 – 100gr.
• 마늘 – 3-4개.
• 채소 – 40gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 블렌더 볼에 오일, 허브, 마늘, 소금, 간 후추를 넣습니다.

2. 재료를 갈아서 소시지로 만든 후 랩에 싸서 냉장고에 넣어주세요.

3. 닭고기를 준비합니다. 필레를 씻고 가운데를 자르되 완전히 자르지는 마십시오. 고기의 포장을 풀고 망치로 가볍게 두드린 후 소금과 후추를 바르고 고기 위에 소를 조금 올려주세요.

4. 소를 고기로 감싼다. 키예프 스타일의 커틀릿을 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요.

5.빵가루를 만들려면 편리한 용기 3개를 준비하세요. 하나에는 밀가루, 소금, 후추를 섞고, 두 번째에는 달걀을 치고, 세 번째에는 갈은 파마산 치즈, 허브, 빵가루를 넣습니다.

6. 커틀릿에 밀가루를 묻힌 후 계란과 빵가루 혼합물을 묻혀주세요.

7. 커틀릿의 양면을 식물성 기름에 1분간 볶은 후 종이 타월로 옮겨 지방을 빼냅니다. 그런 다음 베이킹 접시에 커틀릿을 넣고 180도로 예열된 오븐에 20분 동안 넣습니다. 준비된 키예프 커틀릿에는 바삭한 빵 껍질과 육즙이 가득합니다.

많이 드세요!

빵가루 입힌 치킨 커틀릿의 간단하고 맛있는 요리법

이것은 오븐에서 맛있는 치킨 커틀릿을 요리하는 가장 쉬운 방법입니다. 난로 앞에 서서 돈까스를 하나하나 튀길 필요가 없으므로 에너지와 시간이 절약됩니다. 최종 결과는 지방을 최소한으로 사용하는 영양가 있는 식사입니다.

요리 시간: 70분

요리 시간: 25분

제공량: 8.

재료:

• 치킨 필레 – 1kg.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1-2 개
• 사워 크림 – 2 큰술.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 올리브 오일 - 맛보기.
• 빵 부스러기 - 1.5 큰술.

요리 과정:

1. 양파와 당근은 껍질을 벗기고 큼직하게 썰어 믹서기에 갈아주세요.

2. 야채를 식물성 기름에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

3. 다진 닭고기, 계란, 튀긴 야채, 소금, 후추를 섞습니다.

4. 다진 고기를 커틀릿으로 만들고 빵가루에 굴린 다음 기름칠 베이킹 시트에 놓습니다.

5. 커틀릿을 오븐에 넣고 180도에서 45분간 구워주세요. 커틀릿이 아름다운 황금빛 갈색 껍질로 덮이면 오븐에서 꺼내 식힌 후 서빙하세요.

많이 드세요!