치킨 커틀릿

치킨 커틀릿은 집 식탁에 아주 맛있고 준비하기 쉬운 요리입니다. 완성된 커틀릿은 매우 부드럽고 가벼우며 육즙이 풍부합니다. 다양한 요리 옵션이 있습니다. 단계별 사진이 포함된 검증된 10가지 맛있는 요리법 셀렉션에서 최고의 요리법을 찾으실 수 있습니다.

프라이팬에 육즙이 풍부한 다진 치킨 커틀릿

프라이팬에 담긴 육즙이 풍부한 다진 치킨 커틀릿은 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 이를 위해서는 검증된 단계별 레시피를 참고하세요. 완제품은 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 맛있습니다. 으깬 감자, 파스타 및 기타 반찬과 함께 맛보세요.

1. 
   치킨 커틀릿은 빠르고 쉽게 준비됩니다. 다진 닭고기를 손으로 잘 반죽하고 깊은 그릇에 담습니다.덩어리 조각에 우유를 부어 부드럽게 만듭니다. 야채를 껍질을 벗기고 씻으십시오. 당근은 중간 강판에 갈아야합니다.
2. 
   우유를 짜낸 덩어리를 양파와 함께 믹서기에 갈아주세요. 다진 닭고기 위에 결과물을 뿌립니다.
3. 
   다진 마늘, 닭고기 달걀, 소금, 향신료, 강판 당근도 여기에 보냅니다.
4. 
   부드러워질 때까지 혼합물을 완전히 섞습니다. 냉장고에 20~30분 동안 넣어두세요.
5. 
   다진 고기로 깔끔한 커틀릿을 만들고 식물성 기름과 함께 가열 프라이팬에 넣습니다.
6. 
   양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 커틀릿을 볶습니다. 그런 다음 물 한 컵을 넣고 뚜껑 아래에서 약 10 분 동안 약한 불로 끓입니다. 커틀릿이 중간에 구워지려면 이것이 필요합니다.
7. 
   프라이팬에 육즙이 풍부한 다진 치킨 커틀릿이 준비되었습니다. 서빙 접시에 담고 좋아하는 반찬과 함께 맛보세요!

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다진 닭가슴살 커틀릿

잘게 썬 닭가슴살 커틀릿은 가족의 점심, 저녁 또는 명절 식탁에 아주 육즙이 많고 맛있는 간식입니다. 그러한 요리를 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요. 사랑하는 사람이나 손님을 기쁘게하십시오!

조리시간 – 30분

조리시간 – 15분

인분 - 2

재료:

• 치킨 필레 – 0.5kg.
• 계란 – 2 개
• 사워 크림 – 2 큰술.
• 감자 전분 – 2 큰술.
• 소금 - 2/3 티스푼.
• 말린 다진 마늘 – ¼ tsp.
• 갈은 파프리카 – ¼ tsp.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 – 2 큰술.

요리 과정:

Step 1. 치킨 필레를 씻어서 말린 후 날카로운 칼로 작은 조각으로 자릅니다.

2 단계. 잘게 썬 필레를 깊은 그릇에 담습니다.목록에 있는 닭고기 달걀, 소금, 향신료도 여기로 보내드립니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

3 단계. 지정된 양의 사워 크림과 함께 혼합물을 추가합니다.

Step 4. 감자전분을 넣고 잘 섞어주세요.

Step 5. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하세요. 닭고기 반죽 한 스푼을 넣으십시오. 제품의 한쪽 면을 갈색으로 놔두세요.

Step 6. 치킨커틀릿을 조심스럽게 뒤집어주세요. 반대편에서 튀기세요.

Step 7. 육즙이 잘 살아있는 닭가슴살 커틀릿이 완성됩니다. 접시에 담고 좋아하는 반찬과 함께 담아보세요!

클래식 치킨 키예프

클래식 치킨 키예프는 모든 가족이 꼭 먹어봐야 할 요리입니다. 완제품은 믿을 수 없을 정도로 영양가가 높고 육즙이 많으며 맛이 밝습니다. 가족 저녁 식사나 휴일 테이블을 위한 이상적인 요리 솔루션입니다. 꼭 참고하세요!

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 치킨 필레 - 4개
• 버터 – 180gr.
• 파슬리 – 6개 가지.
• 계란 - 2-3 개
• 밀가루 – 50gr.
• 빵 부스러기 - 20 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

Step 1. 버터 한 조각을 4등분으로 잘라 냉동실에 넣어주세요.

2단계. 치킨 필레를 씻어서 작업대 위에 놓습니다. 나중에 필요하므로 작은 필레를 분리하여 따로 보관해 두십시오.

Step 3. 큰 필렛을 조심스럽게 다듬어 책처럼 펴세요.

Step 4. 다음으로 접착 필름으로 작업물을 덮고 주방 망치로 두드립니다. 모든면에 소금과 후추.

5 단계. 냉동 버터 조각을 다진 파슬리에 굴립니다.

6단계.큰 필레 조각에 버터 조각을 놓습니다. 작은 필렛으로 채우기를 덮으십시오.

7 단계. 충전재를 단단히 감싸십시오. 공백을 접착 필름으로 포장합니다. 냉동실에 10분 동안 넣어두세요.

8 단계. 계란 혼합물에 커틀릿을 굴린 다음 빵가루에 굴립니다. 다시 냉동실에 10분간 넣어둡니다.

9 단계. 그런 다음 밝은 색이 될 때까지 식물성 기름에 간식을 2-3 분 동안 볶습니다. 그런 다음 180도로 예열된 오븐에서 10~12분간 굽습니다. 다음으로 종이 냅킨 위에 올려 여분의 지방을 제거하세요.

10 단계. 식욕을 돋우는 클래식 치킨 키예프가 준비되었습니다. 좋아하는 반찬과 함께 드세요!

오븐에서 부드럽고 육즙이 풍부한 치킨 커틀릿

오븐에 담긴 부드럽고 육즙이 풍부한 치킨 커틀릿은 가족 점심, 저녁 또는 명절 테이블에 매우 맛있고 맛있는 간식입니다. 누구나 그런 요리를 준비할 수 있습니다. 이렇게 하려면 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요. 사랑하는 사람이나 손님을 기쁘게하십시오!

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 치킨 필렛 – 300 gr.
• 뼈없는 닭 허벅지 – 300 gr.
• 양파 – 100gr.
• 계란 – 1 개
• 마늘 – 2쪽.
• 빵 부스러기 – 30 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

충전용:

• 사워 크림 15-20% – 100 gr.
• 토마토 페이스트 – 2 큰술.
• 말린 마늘 - 1 티스푼.
• 말린 딜/허브 혼합물 – 1 티스푼
• 물 – 200ml.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1 단계. 닭고기를 고기 분쇄기로 스크롤하여 균질한 다진 고기를 얻습니다.

2단계. 잘게 썬 양파를 혼합물에 첨가합니다. 이것은 고기 분쇄기 또는 믹서기에서 할 수 있습니다.

3단계.닭고기 달걀, 빵가루, 다진 마늘을 일반 그릇에 넣습니다.

4 단계. 소금과 갈은 후추를 넣고 부드러워질 때까지 혼합물을 잘 섞습니다.

5 단계. 다진 고기로 깔끔하고 둥근 커틀릿을 만들어 베이킹 접시에 담습니다. 다진 고기가 손에 달라붙는 것을 방지하려면 손에 식물성 기름을 바르십시오.

6 단계. 별도의 그릇에 사워 크림과 토마토 페이스트, 소금, 향신료를 목록에 따라 섞습니다.

7 단계. 끓인 물 200ml를 붓고 잘 섞습니다.

8단계. 준비된 혼합물로 커틀릿을 채웁니다.

9단계. 180도로 예열된 오븐에 접시를 넣고 35~40분간 굽습니다.

10 단계. 부드럽고 육즙이 풍부한 치킨 커틀릿이 오븐에 준비됩니다. 원하는 반찬과 함께 드세요!

치즈를 곁들인 다진 치킨 커틀릿

치즈를 곁들인 다진 치킨 커틀릿은 집에서 쉽게 준비 할 수 있습니다. 이를 위해서는 검증된 단계별 레시피를 참고하세요. 완제품은 믿을 수 없을만큼 육즙이 많고 부드럽고 맛있습니다. 으깬 감자, 야채, 파스타 및 기타 반찬과 함께 맛보세요.

조리시간 – 35분

조리시간 – 15분

인분 - 4

재료:

• 닭가슴살 – 1개
• 단단한 치즈 – 150 gr.
• 케피어 – 100ml.
• 감자 전분 - 3 큰술.
• 마늘 – 2쪽.
• 채소 – 1 묶음.
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.
• 식물성 기름 – 100ml.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다. 치킨 필레를 뼈에서 분리하십시오. 칼로 채소를 자르고 마늘을 껍질을 벗기십시오.

2 단계. 날카로운 칼로 치킨 필레를 작고 깔끔한 입방체로 자릅니다.

3단계. 단단한 치즈를 같은 입방체로 자릅니다.

4단계. 두 재료를 깊은 그릇에 담습니다.케 피어, 감자 전분, 다진 마늘, 허브, 소금 및 향신료를 보충합니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

5단계. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 혼합물 한 스푼을 넣습니다. 밝은 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다.

Step 6. 황금빛 갈색 커틀릿을 접시에 담습니다. 과도한 지방을 제거하려면 종이 타월로 간식을 담그십시오.

7 단계. 치즈를 곁들인 다진 커틀릿이 준비되었습니다. 접시에 담아 취향에 맞는 반찬과 함께 드세요. 많이 드세요!

마요네즈를 곁들인 다진 치킨 커틀릿

마요네즈를 곁들인 다진 치킨 필레 커틀릿은 엄청나게 육즙이 많고 부드럽고 맛있습니다. 빠르고 쉽게 준비할 수 있어 가족 점심이나 저녁 식사에 이상적입니다. 야채, 파스타, 시리얼 등 좋아하는 반찬과 함께 커틀릿을 제공하세요.

조리시간 – 35분

조리시간 – 15분

인분 - 2

재료:

• 닭 가슴살 – 280 gr.
• 양파 – 1 개
• 딜 – 70gr.
• 계란 – 1 개
• 밀가루 - 1 큰술.
• 마요네즈 – 1 큰술.
• 소금 - 6g.
• 갈은 후추 – 6 gr.
• 식물성 기름 – 70ml.

요리 과정:

Step 1. 닭가슴살을 해동 후 깨끗이 씻어 주세요. 필렛을 뼈에서 분리하십시오.

2 단계. 준비된 필렛을 작은 입방체로 자릅니다.

3 단계. 닭고기 조각을 깊은 그릇에 담습니다. 여기에 다진 양파도 보내드립니다.

4 단계. 씻어서 말리고 다진 딜을 추가합니다.

5 단계. 닭고기 달걀을 전체 덩어리로 나눕니다.

6 단계. 음식에 소금을 뿌리고 후추를 뿌립니다.

Step 7. 마요네즈를 넣고 섞어주세요.

8 단계. 전체 질량에 밀가루를 추가합니다.

9 단계. 균질한 액체 다진 고기가 나올 때까지 덩어리를 섞습니다.

10단계식물성 기름을 두른 프라이팬에 혼합물 한 스푼을 놓습니다.

11 단계. 양면이 밝은 갈색이 될 때까지 볶습니다.

12 단계. 마요네즈를 곁들인 육즙이 풍부한 다진 치킨 커틀릿이 준비되었습니다. 접시에 담아 서빙하세요. 많이 드세요!

호박을 곁들인 다진 치킨 커틀릿

애호박을 곁들인 다진 치킨 커틀릿은 가장 육즙이 많고 부드러운 제품을 얻는 데 도움이 되는 요리 아이디어입니다. 검증된 단계별 레시피를 확인하고 가족을 놀라게 해보세요. 완성된 요리는 가족 점심, 저녁 식사 또는 푸짐한 간식으로 적합합니다.

조리시간 – 35분

조리시간 – 15분

인분 - 2

재료:

• 다진 닭고기 – 1kg.
• 호박 – 2 개
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 마늘 – 4쪽.
• 계란 – 2 개
• 채소 – 50gr.
• 빵 부스러기 – 100 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 – 50ml.

요리 과정:

Step 1. 깊은 그릇에 해동된 다진 닭고기를 넣고 손으로 잘 치대주세요.

Step 2. 호박, 당근, 양파의 껍질을 벗겨주세요. 야채를 조각으로 자릅니다.

3 단계. 야채를 씻은 허브와 함께 믹서기에 갈아주세요. 다진 닭고기 위에 결과물을 뿌립니다.

4 단계. 공작물에 소금을 뿌리고 향신료를 뿌립니다. 여기에 닭고기 달걀을 깨고 빵가루를 추가합니다.

5단계. 부드러워질 때까지 작업물을 반죽합니다.

6 단계. 다진 고기를 깔끔한 커틀릿으로 만들고 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 볶습니다.

7 단계. 애호박을 곁들인 육즙이 많고 부드러운 치킨 커틀릿이 준비되었습니다. 나누어진 접시에 담고 마음껏 드세요!

PP 식이찜닭까스

PP 식이 치킨 커틀릿은 건강한 점심 또는 저녁 식사에 이상적인 솔루션입니다.야채 반찬이나 시리얼과 함께 간식을 제공하십시오. 당신의 몸매와 건강을 관찰하고 있다면 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 꼭 기록해 두십시오.

조리시간 – 30분

조리시간 – 15분

인분 - 4

재료:

• 닭다리살 – 4개
• 고수 - 3가지.
• 파슬리 – 가지 3개.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 갈은 고추-맛보기.
• 말린 허브 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 뼈와 고기를 분리해주세요. 물로 헹구고 피부와 필름을 제거합니다.

Step 2. 닭고기를 잘게 잘라 이머젼 블렌더를 이용해 갈아주세요.

3단계. 다진 고기에 목록에 있는 다진 허브, 소금 및 향신료를 보충합니다.

4단계. 부드러워질 때까지 혼합물을 철저히 반죽합니다.

Step 5. 손을 물에 적셔 깔끔한 타원형 커틀릿을 만듭니다.

Step 6. 물이 끓는 찜통에 커틀릿을 넣습니다. 공작물이 달라 붙는 것을 방지하기 위해 천 냅킨을 깔 수 있습니다.

7단계. 내용물이 담긴 찜기를 뚜껑으로 닫습니다.

Step 8. 커틀릿을 10분 정도 쪄주세요. 너무 크면 시간을 15분으로 늘릴 수 있습니다.

Step 9. 육즙이 가득한 치킨까스가 완성되었습니다. 좋아하는 반찬과 함께 드세요!

양질의 거친 밀가루를 곁들인 다진 치킨 커틀릿

양질의 거친 밀가루를 곁들인 다진 치킨 커틀릿은 믿을 수 없을만큼 부드럽고 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 새로운 레시피를 사용하여 맛있는 커틀릿으로 사랑하는 사람을 놀라게 하고 싶다면 입증된 단계별 레시피를 꼭 참고하세요. 평소 메뉴를 다양화하십시오.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 치킨 필레 – 1kg.
• 계란 – 2 개
• 양질의 거친 밀가루 - 7 큰술.
• 양파 – 2 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 향신료 - 맛보기.
• 밀가루 - 1 큰술.
• 채소 – 0.5 묶음.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1 단계. 치킨 필레를 씻어서 중간 크기로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 여러 부분으로 나눕니다.

2 단계. 균질한 제품이 얻어질 때까지 믹서기에서 닭고기와 양파를 갈아줍니다.

3 단계. 닭고기 달걀을 결과물에 넣고 소금, 향신료, 다진 허브를 추가합니다.

Step 4. 제품을 잘 섞으세요.

5 단계. 지정된 양의 세몰리나를 혼합물에 붓습니다. 다진 고기를 섞어 30분간 끓입니다.

6 단계. 준비된 다진 고기로 깔끔한 커틀릿을 만들고 밀가루로 굴린 다음 식물성 기름을 두른 프라이팬에 넣습니다.

7 단계. 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 커틀릿을 볶습니다.

8 단계. 양질의 거친 밀가루를 곁들인 맛있는 치킨 커틀릿이 준비되었습니다. 접시에 담고 서빙해주세요!

프라이팬에 빵가루를 입힌 프라이드 치킨 커틀릿

프라이팬에 튀긴 빵가루를 입힌 치킨 커틀릿은 바삭한 빵 껍질로 가장 육즙이 많고 식욕을 돋우는 제품을 제공하는 요리 아이디어입니다. 검증된 단계별 레시피를 확인하고 가족을 놀라게 해보세요. 완성된 요리는 가족 점심, 저녁 식사 또는 푸짐한 간식으로 적합합니다.

조리시간 – 35분

조리시간 – 15분

인분 - 4

재료:

• 치킨 필레 – 0.6kg.
• 양파 – 1 개
• 덩어리 – 2 조각.
• 파슬리 – 20 gr.
• 딜 – 20gr.
• 빵 부스러기 – 30 gr.
• 소금 - 4g.
• 후추 혼합물 - 2 gr.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1 단계. 해동하고 씻은 치킨 필레를 여러 부분으로 나눕니다. 양파도 껍질을 벗기고 잘라주세요.

2단계. 두 재료를 모두 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 혼합물을 깊은 그릇에 넣으십시오.

3단계.물에 불린 덩어리와 잘게 썬 채소도 여기에 보냅니다.

4 단계. 음식에 소금을 뿌리고 고추 혼합물을 뿌립니다. 부드러워질 때까지 혼합물을 완전히 섞습니다.

5 단계. 준비된 다진 고기로 커틀릿을 만들고 빵가루에 굴립니다.

6 단계. 식물성 기름으로 가열된 프라이팬에 간식을 넣으세요.

7단계. 음식의 양면이 밝은 갈색이 될 때까지 볶습니다.

8 단계. 빵가루에 담긴 맛있는 황금 커틀릿이 준비되었습니다. 봉사하고 즐기십시오!