치킨볼은 작고 둥근 커틀릿입니다. 특히 육즙이 많고 부드럽습니다. 그들은 프라이팬, 오븐에서 요리하고 그레이비, 치즈 및 기타 제품을 추가하여 쪄냅니다. 이렇게 하려면 프로세스에 대한 자세한 설명과 함께 7가지 단계별 조리법으로 구성된 밝은 요리 선택을 사용하세요.
오븐에 그레이비를 곁들인 치킨 볼
그레이비를 곁들인 육즙이 풍부한 치킨 텐더는 점심이나 저녁 식사로 훌륭한 요리가 될 것입니다. 으깬 감자나 원하는 다른 반찬과 함께 제공하세요. 원래 레시피를 참고하세요.
- 닭 600 (그램)
- 닭고기 달걀 1 (것들)
- 당근 1 (것들)
- 전구 양파 1 (것들)
- 불가리아 고추 2 (것들)
- 마늘 2 (부속)
- 파슬리 맛
- 토마토 페이스트 50 (밀리리터)
- 소금 1 (작은술)
- 파프리카 1 (작은술)
- 물 300 (밀리리터)
- 식물성 기름 50 (밀리리터)
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치킨 텐더는 준비하기가 매우 쉽습니다. 고기 분쇄기에서 닭고기를 갈아주세요.
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다진 고기에 계란, 소금, 파프리카 가루를 추가합니다.
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부드러워질 때까지 혼합물을 저어줍니다.
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우리는 다진 고기로 작은 둥근 커틀릿을 만들고 홍당무가 나타날 때까지 기름에 볶습니다.
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당근, 고추, 양파를 작은 입방체로 자릅니다.
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약 5분 동안 부드러워질 때까지 볶습니다.
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다진 파슬리, 마늘, 토마토 페이스트로 야채를 보충합니다.
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혼합물을 저어주고 물로 채웁니다. 약 10분 동안 끓입니다.
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미트볼을 베이킹 접시에 넣습니다.
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그레이비로 제품을 채우십시오. 200도에서 45분간 굽습니다. 그런 다음 15분 동안 우려냅니다.
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그레이비가 들어간 향긋한 치킨 볼이 준비되었습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!
프라이팬에 다진 닭고기 조각
프라이팬에 다진 고기를 넣어 맛있는 치킨 텐더를 만들 수 있습니다. 이 요리는 집에서 점심이나 저녁 식사로 아주 좋은 아이디어가 될 것입니다. 신선한 야채와 반찬을 곁들여 맛보세요.
조리시간 : 30분
조리시간 : 20분
인분 - 4
재료:
- 다진 닭고기 – 400 gr.
- 양파 – 1 개
- 계란 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추 – 7 gr.
- 식물성 기름 – 80ml.
요리 과정:
Step 1. 다진 닭고기를 깊은 그릇에 담습니다. 여기에 다진 양파, 소금, 간 후추를 추가합니다.
2단계. 계란을 혼합물에 넣습니다.
3단계. 모든 재료를 섞는다. 별도의 용기에 물을 붓습니다. 공을 쉽게 형성하기 위해 손을 적시는 데 사용할 것입니다.
Step 4. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하세요. 여기에 형성된 비트를 배치합니다.
Step 5. 양면이 노릇노릇해질 때까지 튀겨주세요.
6 단계. 접시를 뚜껑으로 닫고 불을 줄인 후 10분 더 끓입니다.
Step 7. 다진 닭고기 미트볼 준비 완료!
치즈를 곁들인 치킨 볼을 만드는 간단하고 맛있는 요리법
홈 메뉴의 밝은 요리는 치즈로 조리한 치킨 텐더입니다. 이 간식은 간단한 요리 과정은 물론 섬세한 맛과 영양적 특성으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다.
조리시간 : 40분
조리시간 : 30분
인분 - 4
재료:
- 닭고기 – 450 gr.
- 단단한 치즈 – 80 gr.
- 덩어리 – 70 gr.
- 계란 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 채소 – 1 묶음.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1단계. 흰빵을 곱게 갈아주세요.
2 단계. 고기 분쇄기에서 닭고기를 갈아서 부스러기, 다진 양파, 계란, 소금, 후추와 섞습니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.
Step 3. 다진 고기로 깔끔한 둥근 공을 만드세요.
4 단계. 베이킹 시트로 옮깁니다. 200도에서 20분간 굽습니다.
Step 5. 이때 단단한 치즈를 갈아서 다진 허브와 함께 섞습니다.
6단계. 오븐에서 뜨거운 미트볼을 꺼냅니다.
7 단계. 간식에 치즈를 뿌립니다.
8단계. 7분간 더 굽습니다.
9 단계. 치즈가 들어간 맛있는 치킨 볼이 준비되었습니다.
크리미한 소스에 부드러운 치킨텐더
크림 소스는 닭고기 조각에 섬세한 맛을 선사합니다. 그러한 대접을 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 이를 위해 간단한 조리법을 사용하십시오. 자신과 가족을 치료하십시오.
조리시간 : 40분
조리시간 : 20분
인분 - 4
재료:
- 치킨 필레 – 600 gr.
- 감자 – 120gr.
- 채소 – 0.5 묶음.
- 프로방스 허브 - 1티스푼
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
크림 소스의 경우:
- 크림 20% - 400ml.
- 치즈 – 100gr.
- 소금 - 2 꼬집.
- 말린 마늘 – 0.5 tsp.
요리 과정:
1 단계. 고기 분쇄기에서 치킨 필레를 갈아줍니다.
2 단계. 다진 고기에 강판 감자, 다진 허브, 소금 및 향신료를 추가합니다.
3단계. 부드러워질 때까지 제품을 조심스럽게 반죽합니다. 더 나은 탄력성을 위해 덩어리를 두들길 수 있습니다. 다진 고기를 약 20 번 들어 올려 그릇에 던지십시오.
4 단계. 생성된 반죽으로 작은 공을 만듭니다.
5 단계. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 제품을 볶습니다.
Step 6. 소스를 준비합니다. 강판 치즈, 소금, 말린 마늘로 크림을 저어줍니다.
7 단계. 치킨 간식 위에 크림 소스를 붓습니다. 끓인 후 5분간 끓인 후 불을 끄고 뚜껑을 덮고 7분간 더 끓입니다.
8단계. 크리미 소스에 부드러운 치킨 텐더가 완성되었습니다!
느린 밥솥에 찐 닭고기 미트볼
여러분의 식탁을 위한 건강에 좋은 저칼로리 간식은 찐 닭고기 공입니다. 슬로우 쿠커로 빠르게 요리할 수 있습니다. 맛있고 육즙이 풍부한 제품으로 가족을 기쁘게 해주세요.
조리시간 : 40분
조리시간 : 30분
인분 - 4
재료:
- 다진 닭고기 – 0.5kg.
- 계란 – 2 개
- 파 – 50 gr.
- 양파 – 100gr.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 필요한 제품을 준비하세요.
Step 2. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
Step 3. 대파를 잘게 썰어주세요.
Step 4. 다진 닭고기에 양파 두 종류를 넣어주세요. 여기에 닭고기 달걀, 소금, 향신료도 보내드립니다.
5 단계. 제품을 조심스럽게 반죽하십시오.
6 단계. 결과물에서 작은 공을 만들고 베이킹 접시에 넣어 쪄줍니다. 먼저 그릇에 물을 부어주세요.
7단계. "스팀" 모드에서 30분간 조리하세요.
Step 8. 육즙이 풍부하고 건강한 찜닭 완성!
버섯으로 닭고기 미트볼을 요리하는 방법?
버섯을 추가하면 푸짐한 치킨볼이 나옵니다. 이 요리는 밝고 육즙이 많은 맛으로 당신을 기쁘게 할 것이며 일반적인 메뉴를 완벽하게 다양화할 것입니다. 이 간단한 레시피를 확인해 보세요.
조리시간 : 40분
조리시간 : 20분
인분 - 6
재료:
- 치킨 필레 – 600 gr.
- 샴 피뇽 버섯 – 200 gr.
- 계란 – 2 개
- 채소 – 10gr.
- 올리브 오일 – 0.5 큰술.
- 밀가루 - 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 필요한 수량만큼 제품을 준비하세요. 버섯과 필레를 미리 씻습니다.
2 단계. 준비된 필레를 작은 조각으로 자릅니다.
3 단계. 샴 피뇽을 갈아주세요.
Step 4. 올리브 오일에 버섯을 3분 정도 볶습니다. 소금을 뿌리고 향신료를 뿌린다.
5단계. 버섯과 고기 조각을 섞습니다.
Step 6. 여기에 다진 허브를 넣어주세요.
Step 7. 재료를 섞고 계란을 넣어주세요. 다시 섞는다.
8단계. 혼합물에 밀가루를 추가합니다.
9 단계. 큰 스푼을 사용하여 뜨거운 프라이팬에 작업물을 놓습니다.
10 단계. 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
11 단계. 버섯을 곁들인 육즙이 풍부한 닭고기 미트볼이 준비되었습니다!
육즙이 풍부한 다진 치킨 필렛 볼
가장 육즙이 풍부한 치킨 텐더는 다진 치킨 필레로 만들어집니다. 이 간식은 가족 점심이나 저녁 식사에 좋습니다. 어떤 반찬과 함께 드셔도 좋습니다.
조리시간 : 30분
조리시간 : 15분
인분 - 4
재료:
- 치킨 필레 – 370 gr.
- 계란 – 1 개
- 밀가루 - 1 큰술.
- 당근 – 50gr.
- 물 – 2 큰술.
- Khmeli-suneli - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.
2 단계. 치킨 필레를 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
3단계. 물 2테이블스푼으로 닭고기 달걀을 풀어줍니다.
4단계. 이 혼합물에 닭고기 조각을 넣습니다.
5단계. 당근 한 조각을 가는 강판에 갈아줍니다. 필렛으로 보냅니다.
6단계. 음식에 밀가루를 뿌립니다.
7단계. 소금으로 맛을 냅니다.
8단계. 수넬리 홉을 추가합니다.
Step 9. 내용물을 잘 섞어주세요.
10 단계. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열합니다. 그리고 여기에 잘게 다진 고기를 큰 스푼을 이용해 넣어주세요.
11 단계. 제품의 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
12 단계. 황금빛 갈색 다진 닭고기 미트볼이 준비되었습니다!