오븐에서 감자와 함께 구운 치킨 필레는 맛있고 만족스럽습니다. 가벼운 야채 샐러드로 요리를 완성하면 온 가족을 위한 완벽하고 균형잡힌 저녁 식사가 준비됩니다. 오븐에서 닭고기와 감자를 요리하는 10가지 방법을 모아봤습니다.
감자, 토마토, 치즈를 곁들인 프랑스식 닭고기 필레 고기
섬세한 치즈 캡 아래 구운 치킨 필레, 감자, 토마토를 곁들인 맛있는 요리입니다. 프랑스식 고기는 간단하게 조리되지만 보기에도 아름답고 먹음직스럽습니다.
- 치킨 필렛 600 (그램)
- 감자 600 (그램)
- 토마토 400 (그램)
- 전구 양파 250 (그램)
- 마늘 2 (부속)
- 치즈 150 (그램)
- 해바라기 유 50 (밀리리터)
- 케피어 200 (밀리리터)
- 양념 맛
- 푸른 잎 맛
- 소금 맛
- 매리네이드의 경우:
- 물 200 (밀리리터)
- 식초 9% 50 (밀리리터)
- 입자가 굵은 설탕 50 (그램)
- 소금 ⅓ (숟가락)
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오븐에서 감자로 치킨 필레를 맛있게 굽는 방법은 무엇입니까? 먼저 양파를 피클하세요. 고리 모양으로 자르고 물로 채우고 식초, 설탕, 소금을 넣으십시오. 30분 동안 냉장고에 넣어두세요.
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고기를 씻어서 1cm 너비의 메달로 자르고 주방 망치로 두드리고 소금을 뿌리고 향신료를 뿌립니다.
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감자와 토마토를 얇게 자릅니다.
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케 피어 충전물을 준비하십시오. 케 피어, 다진 허브, 마늘을 섞고 약간의 소금을 넣으십시오.
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베이킹 시트에 식물성 기름을 바릅니다. 먼저, 감자 층을 깔고 그 위에 채우는 케피어의 절반을 붓습니다.
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다음으로 고기 층을 넣고 케 피어로 채우십시오. 그 위에 절인 양파를 올려주세요.
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마지막 층에 토마토를 놓고 강판 치즈를 뿌립니다. 180도로 예열된 오븐에서 35-40분 동안 접시를 굽습니다.
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뜨거운 감자와 토마토를 곁들인 프랑스식 닭고기를 서빙하세요.
많이 드세요!
오븐에 감자와 마요네즈를 곁들인 치킨 필레
일반 테이블과 축제 테이블 모두에서 똑같이 좋아 보이는 요리입니다. 마요네즈 덕분에 감자가 마르지 않고 부서지기 쉽고 향긋합니다.
요리 시간: 75분
요리 시간: 30 분.
제공량: 4-5.
재료:
- 치킨 필레 – 950 gr.
- 감자 – 5-6 개
- 마요네즈 – 5 큰술.
- 치즈 – 350gr.
- 사워 크림 – 150ml.
- 소금 - 맛보기.
- 닭고기 양념 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
요리 과정:
1. 치킨 필레를 씻어서 1-1.5cm 두께의 메달로 자릅니다.
2. 고기에 랩을 씌운 뒤 망치로 두드려준다. 그런 다음 고기에 소금을 뿌리고 양념하십시오.
3. 고기를 그릇에 담고 각 조각에 사워 크림을 바르세요. 30분 동안 그대로 두세요.
4. 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 얇게 썬다.감자를 그릇에 넣고 소금을 넣고 간을 한 다음 약간의 식물성 기름을 넣고 저어줍니다.
5. 베이킹 시트를 호일로 덮고 식물성 기름을 바르고 치킨 필레를 깔아줍니다.
6. 그런 다음 감자 한 겹을 추가합니다. 마요네즈로 윤활유를 바릅니다.
7. 치즈를 갈아 접시에 뿌린다.
8. 고기와 감자를 오븐에 넣고 200도에서 40~45분간 구워주세요. 신선하거나 절인 야채와 함께 뜨거운 요리를 제공하십시오.
많이 드세요!
오븐에 감자와 버섯을 넣은 부드러운 치킨 필레
파티를 위해 맛있는 요리를 준비해야 한다면 이 레시피를 자세히 살펴보세요. 버섯과 함께 구운 닭고기는 매우 육즙이 많고 부드럽습니다.
요리 시간: 65분
요리 시간: 30 분.
제공량: 5-6.
재료:
- 치킨 필레 - 600-650 gr.
- 샴 피뇽 – 200 gr.
- 감자 – 12-14개
- 양파 – 2 개
- 치즈 - 150-200 gr.
- 프로방스 허브 - 1-1.5 티스푼
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 마요네즈 – 120-150ml.
- 식초 9% – 1큰술
- 물 - 1 큰술.
요리 과정:
1. 양파를 반 고리로 자르고 물과 식초를 섞어 붓고 15-20 분 동안 그대로 두십시오.
2. 치킨 필레를 씻고 종이 타월로 두드려 물기를 제거한 후 조각으로 자르고 두들겨서 소금에 절인 후 양념합니다.
3. 감자 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 베이킹 시트에 식물성 기름을 바릅니다. 첫 번째 층에 감자를 놓고 소금과 향신료를 뿌립니다. 다음으로 치킨 필레를 추가하고 마요네즈를 바릅니다.
4. 버섯을 씻어서 얇게 썰어 고기 위에 올려 놓고 마요네즈를 발라줍니다.
5. 다음으로 절인 양파와 강판 치즈를 얹습니다.
6. 오븐에 넣고 190~200도에서 20분간 구워주세요.그런 다음 팬을 오븐 상단으로 옮기고 15분 더 조리하세요. 요리는 매우 맛있고 향긋하며 서빙하기 전에 허브로 장식하십시오.
많이 드세요!
오븐에 있는 냄비에 감자를 넣은 육즙이 풍부한 닭 가슴살
모든 손님을 기쁘게 할 간단한 요리입니다. 냄비에 감자와 치킨 필레를 구우면 요리를 부분적으로 제공할 수 있습니다. 흥미로운 프레젠테이션은 이미 요리 성공의 절반입니다.
요리 시간: 65분
요리 시간: 25분
제공량: 1-2.
재료:
- 치킨 필레 - 1개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 감자 – 3 개
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 50ml.
- 버터 – 20gr.
요리 과정:
1. 치킨 필레, 감자, 양파, 당근을 작은 입방체로 자릅니다.
2. 양파를 식물성 기름에 넣고 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 미리 볶습니다.
3. 팬에 치킨 필렛을 넣고 2~3분간 볶습니다.
4. 그런 다음 소금과 향신료를 넣고 섞습니다.
5. 감자와 당근을 섞고 약간의 식물성 기름, 소금, 향신료를 넣고 섞습니다.
6. 냄비에 식물성 기름을 바릅니다.
7. 감자와 당근을 냄비 바닥에 깔아주세요.
8. 그런 다음 양파와 닭고기를 층으로 만듭니다.
9. 다음으로 감자와 당근을 다시 층으로 추가합니다. 작은 버터 조각을 넣고 물 50-100ml를 부어주세요.
10. 냄비에 뚜껑을 덮고 180도로 예열된 오븐에 넣어 40분간 구워주세요.
11. 뜨거운 요리를 냄비에 직접 담습니다.
많이 드세요!
오븐에 넣은 호일에 감자를 곁들인 부드러운 치킨 필레
구운 감자와 치킨 필레보다 더 평범한 것 같습니다. 그러나 우리의 레시피에 따라 호일로 만들면 훌륭한 미식 경험을 하게 될 것입니다.
요리 시간: 60분
요리 시간: 30 분.
제공량: 3.
재료:
- 감자 – 3 개
- 치킨 필레 - 1개
- 토마토 – 1-2 개
- 피망 – 0.5 개
- 마요네즈 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 치즈 – 50-70 gr.
- 식물성 기름 - 호일 윤활용.
요리 과정:
1. 호일을 여러 번 접어서 베이킹 접시를 만듭니다. 각 틀에 약간의 식물성 기름을 붓습니다.
2. 감자는 껍질을 벗겨 씻어서 얇게 썬다. 감자를 틀에 나눕니다. 감자에 소금을 뿌리고 입맛에 맞게 양념하세요.
3. 필레를 입방체로 자르고 감자 위에 놓습니다.
4. 치킨 필레 위에 토마토 슬라이스 두 개와 피망 링을 놓습니다.
5. 공작물에 강판 치즈를 뿌리고 마요네즈를 바르십시오.
6. 호일의 가장자리를 접고 180도로 예열된 오븐에 조각을 넣습니다. 접시를 30분 동안 굽습니다. 감자와 함께 구운 치킨 필레를 호일에 담아 직접 제공할 수 있습니다.
많이 드세요!
오븐의 소매에 감자를 곁들인 맛있는 닭 가슴살
베이킹 슬리브는 베이킹 과정에서 음식이 향신료로 완벽하게 포화되어 믿을 수 없을 정도로 육즙이 많아지는 훌륭한 주방 장치입니다. 이렇게 준비된 치킨 필레와 감자도 입에서 녹을 것입니다.
요리 시간: 100분
요리 시간: 30 분.
제공량: 4-5.
재료:
- 감자 – 600gr.
- 치킨 필레 - 1개
- 부추-맛보기.
- 마늘 – 2-3개.
- 간장 – 1 큰술.
- 아지카 – 2 큰술.
- 해바라기 기름 – 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 감자 조미료-맛보기.
- 닭고기 양념 - 맛보기.
요리 과정:
1.치킨 필레를 씻어서 입방체로 자르고 그릇에 넣고 아지카, 간장, 치킨 양념을 넣고 잘 섞은 후 30-40분 동안 그대로 둡니다.
2. 감자 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 부추를 고리 모양으로 자릅니다. 프레스에 마늘을 통과시킵니다. 으깬 재료를 섞고 약간의 식물성 기름, 소금, 후추, 감자 양념을 추가합니다.
3. 베이킹 백에 감자를 먼저 넣은 다음 치킨 필레를 넣습니다. 가방 가장자리 양쪽을 밀봉하세요.
4. 오븐에서 200도에서 45분간 굽습니다. 베이킹이 끝나기 10분 전에 고기와 감자가 살짝 갈색이 되도록 봉지를 자릅니다.
5. 접시를 뜨겁게 담아냅니다.
많이 드세요!
감자와 야채로 치킨 필레를 굽는 방법?
어떤 경우에도 아름답고 식욕을 돋우며 밝은 요리입니다. 조리법은 간단하고 요리 과정은 이해하기 쉬우며 주부가 반복하기가 어렵지 않습니다. 닭 가슴살은 야채 주스에 담가서 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
요리 시간: 70분
요리 시간: 30 분.
제공량: 4-6.
재료:
- 감자 – 800gr.
- 치킨 필레 – 600 gr.
- 가지 – 1 개
- 토마토 – 5개
- 마요네즈 – 3 큰술.
- 양파 – 1 개
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 베이 리프 – 1 개
- 칠리 고추 - 맛보기.
- 닭고기 양념 - 맛보기.
요리 과정:
1. 감자는 껍질을 벗겨 씻어서 잘게 썬다. 감자를 그릇에 옮기고 소금을 넣고 간을 한 후 섞습니다.
2. 그런 다음 식물성 기름에 감자를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
3. 치킨 필레를 씻어 종이 타월로 두드려 물기를 제거한 후 1cm 너비의 메달로 자릅니다.
4. 양파 껍질을 벗기고 4등분으로 자릅니다.
5.그릇에 치킨 필레와 양파를 넣고 마요네즈, 칠리 페퍼, 향신료를 넣고 섞습니다.
6. 고기와 양파를 섞은 후 30~40분간 재워둡니다.
7. 이 시간 동안 감자는 황금색 껍질로 고르게 덮혀 팬에서 꺼냅니다.
8. 가지를 큼직하게 썰어 소금을 넣고 양념한다. 토마토에서 껍질을 제거하십시오.
9. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 그 위에 감자를 놓습니다.
10. 다음으로 가지와 토마토를 넣어주세요.
11. 야채 위에 고기와 양파를 올려주세요. 180도로 예열된 오븐에 틀을 넣습니다.
12. 40분 정도 지나면 요리가 완성됩니다. 구운 치킨 필레를 뜨거운 야채와 감자와 함께 제공하세요.
많이 드세요!
오븐에 감자와 사워 크림을 곁들인 육즙이 풍부한 치킨 필레
감자와 닭고기로 다양한 요리를 준비할 수 있습니다. 예를 들어, 큰 접시에 사워 크림을 넣어 구워 온 가족이 먹일 수 있습니다.
요리 시간: 60분
요리 시간: 25분
제공량: 4.
재료:
- 사워 크림 – 200ml.
- 치킨 필레 - 1개
- 감자 – 500gr.
- 양파 – 1 개
- 향신료 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 치즈 – 50gr.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
요리 과정:
1. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 작은 입방체로 자릅니다. 양파도 잘게 썰어주세요.
2. 치킨 필레를 씻고 종이 냅킨으로 두드려서 물기를 제거한 후 입방체로 자릅니다.
3. 다진 재료에 사워 크림, 강판 치즈, 소금, 후추 혼합물을 넣고 잘 섞습니다.
4. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 그 안에 작업물을 놓습니다.
5. 오븐에 넣고 190도에서 35분간 구워주세요. 요리하기 5분 전에 남은 치즈를 접시에 뿌립니다.
6. 접시를 여러 부분으로 나누어 서빙합니다.
많이 드세요!
오븐에 양파를 곁들인 부드러운 치킨 필레
닭고기는 다른 어떤 종류의 고기보다 팬이 더 많습니다. 부드럽고 맛있는 치킨 필레를 준비하는 간단한 요리법을 알려드립니다. 양파와 치킨 필렛이라는 두 가지 주요 재료가 필요합니다.
요리 시간: 80분
요리 시간: 20 분.
제공량: 4.
재료:
- 치킨 필레 – 0.5kg.
- 양파 – 1 개
- 마늘 – 1개.
- 닭고기 양념 - 맛보기.
- 카레 - 맛보기.
- 간장 - 맛보기.
- Lecho 케첩 - 맛보기.
- 마요네즈 – 2 큰술.
요리 과정:
1. 필레를 씻고 종이 냅킨으로 가볍게 두드려 말린 후 작은 입방체로 자릅니다.
2. 양파와 마늘의 껍질을 벗겨주세요. 양파는 얇은 반 고리로 자르고 마늘은 아주 잘게 자릅니다.
3. 치킨 필레를 베이킹 슬리브에 넣습니다.
4. 고기에 양파와 마늘, 양념, 카레, 간장, 케첩, 마요네즈를 넣어주세요. 소매 가장자리를 단단히 묶고 이쑤시개로 몇 번 구멍을 뚫어 증기가 빠져나가도록 하세요.
5. 고기를 200도에서 50~60분간 구워줍니다. 고기는 매우 맛있고 맛있습니다. 원하는 반찬과 함께 드세요.
많이 드세요!
오븐에 감자와 크림을 곁들인 닭 가슴살
이 조리법을 사용하면 일일 메뉴를 다양화하고 닭 가슴살을 새로운 방식으로 요리해 볼 수 있습니다. 크림은 감자와 닭고기를 더욱 부드럽게 만들고 가벼운 크림 맛을 선사합니다.
요리 시간: 80분
요리 시간: 20 분.
제공량: 4.
재료:
- 닭가슴살 – 1개
- 감자 – 3 개
- 당근 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 크림 20% – 300-400 ml.
- 갈은 후추-맛보기.
- 마늘 - 4개.
- 버터 – 50gr.
요리 과정:
1. 닭가슴살을 씻어서 두등분으로 잘라주세요. 고기를 작게 자르고 마늘 조각을 넣으십시오.
2.감자와 당근을 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 야채에 소금으로 간을 하고 볶습니다.
3. 베이킹 접시에 버터를 바릅니다. 중앙에 치킨 필레를 놓고 그 주위에 야채와 남은 마늘을 배열합니다. 공작물에 갈은 후추를 뿌립니다.
4. 크림을 붓고 팬에 호일을 덮어주세요. 200도로 예열된 오븐에 1시간 동안 틀을 넣습니다.
5. 그런 다음 호일을 제거하고 고기와 감자가 약간 갈색이 될 때까지 오븐에서 접시를 15분 더 조리합니다.
6. 완성된 접시에 다진 허브를 뿌리고 서빙합니다.
많이 드세요!