프라이팬에 담긴 닭 간은 집 식탁에 건강하고 맛있는 간식이 됩니다. 이 제품은 다양한 방법으로 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 이를 위해 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 군침이 도는 10가지 조리법으로 구성된 입증된 요리 선택을 사용하세요.
양파와 사워 크림을 곁들인 프라이팬에 닭 간
양파와 사워 크림을 곁들인 프라이팬에 닭 간은 가정 식탁을위한 매우 맛있고 만족스럽고 식욕을 돋우는 요리입니다. 으깬 감자나 다른 반찬과 함께 맛보세요. 당신의 사랑하는 사람들은 저항할 수 없을 것입니다. 단계별 사진과 함께 검증된 레시피를 꼭 기록해두세요!
- 닭의 간 ½ (킬로그램)
- 전구 양파 2 (것들)
- 식물성 기름 30 (밀리리터)
- 소금 맛
- 사워 크림 300 (그램)
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프라이팬에 닭 간을 요리하는 것은 매우 간단합니다. 닭간을 깨끗이 씻어서 물기를 빼주세요.
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양파를 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자릅니다.
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식물성 기름으로 프라이팬을 가열합니다. 여기에 간 조각과 양파를 놓습니다.적당한 불로 튀기기 시작하고 맛에 소금을 넣으십시오.
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가끔 저어주면서 수분이 증발할 때까지 볶습니다.
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팬의 수분이 모두 증발하면 3~4분 더 계속 볶습니다.
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다음으로 지정된 양의 사워 크림을 추가합니다.
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저어주고 뚜껑을 덮고 약한 불로 5분 더 끓입니다.
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양파와 사워 크림을 곁들인 프라이팬에 닭 간이 준비되었습니다. 테이블에 맛있는 음식을 제공하세요!
프라이팬에 닭 간 팬케이크
프라이팬에 담긴 닭 간 팬케이크는 누구에게도 무관심하지 않을 맛있고 군침이 도는 간식입니다. 영양가 있고 건강한 제품으로 자신과 사랑하는 사람을 대접하세요. 집에서 준비하려면 당사가 엄선한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 25분
조리시간 – 10분
인분 - 6
재료:
- 닭 간 – 0.5kg.
- 계란 – 3개
- 마요네즈/사워 크림 - 2큰술.
- 양파 – 1 개
- 밀가루 – 0.5 큰술.
- 소금 - 1 작은 술.
- 갈은 후추 – 2 핀치.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
Step 1. 양파 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썰어주세요.
Step 2. 양파를 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 후 식힙니다.
3 단계. 닭 간을 잘 씻고 필름을 제거합니다.
4단계. 내장을 튀긴 양파와 함께 고기 분쇄기에 통과시킵니다.
5 단계. 닭고기 달걀, 마요네즈 또는 사워 크림, 소금, 간 후추를 추가합니다. 혼합.
6단계. 밀가루를 혼합물에 붓고 부드러워질 때까지 계속 반죽합니다.
7단계. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 후 반죽을 팬케이크에 조금씩 부어줍니다.
8 단계. 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
9 단계. 프라이팬에 닭 간 팬케이크가 준비되었습니다. 테이블에 봉사하십시오!
프라이팬에 닭 간 커틀릿
프라이팬에 담긴 닭 간 커틀릿은 엄청나게 육즙이 많고 영양가가 높습니다. 이 치료법은 홈 메뉴를 확실히 다양화할 것입니다. 좋아하는 반찬과 함께 맛보고 요리에는 사진과 함께 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 30분
조리시간 – 15분
인분 - 2
재료:
- 닭 간 – 200 gr.
- 밀가루 – 1-2 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 흰 참깨 – 10 gr.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
Step 1. 필요한 제품을 준비하세요. 닭 간을 씻고 필름을 제거합니다.
2 단계. 다음으로 내장을 블렌더 볼에 넣고 갈아줍니다.
3 단계. 결과 혼합물을 깊은 그릇에 붓습니다.
Step 4. 여기에 소금, 밀가루, 흰깨를 넣어주세요. 부드러워지고 덩어리가 사라질 때까지 저어줍니다.
Step 5. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하세요. 반죽을 여기 커틀릿에 부분적으로 붓습니다.
6단계. 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
Step 7. 프라이팬에 닭간 커틀릿이 준비됩니다. 테이블에 간식을 가져오세요!
닭 간 소스
닭 간 그레이비는 엄청나게 부드럽고 육즙이 많습니다. 이 요리는 평소 메뉴를 확실히 다양화할 것입니다. 좋아하는 반찬과 함께 점심이나 저녁 식사로 드실 수 있습니다. 입증된 단계별 레시피를 꼭 참고하세요.
조리시간 – 40분
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 닭 간 – 0.5kg.
- 양파 – 2 개
- 당근 – 2 개
- 사과 – 2개
- 지상 계피 – 1 작은 술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 우유 – 200ml.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1 단계.닭 간을 씻고 필름을 제거합니다.
2 단계. 다음으로 내장을 부분 조각으로 자릅니다.
Step 3. 간을 우유로 20~30분간 채워주세요. 이렇게 하면 맛이 더욱 부드러워집니다.
4 단계. 양파를 잘게 자르고 식물성 기름에 부드러워질 때까지 볶습니다.
5단계. 사과를 갈아서 양파와 함께 프라이팬에 넣습니다. 5-7분 더 볶습니다.
6단계. 다음으로 갈은 당근을 추가합니다. 부드러워질 때까지 야채를 저어 끓입니다.
7단계. 입맛에 맞게 소금을 추가하세요.
8 단계. 또한 가공물에 갈은 후추를 뿌립니다.
9 단계. 풍미를 위해 약간의 계피 가루를 추가합니다.
10 단계. 먼저 우유를 배출하는 간 조각을 배치합니다.
11 단계. 뚜껑 아래에서 약 5-7 분 동안 간식을 끓입니다.
Step 13. 마지막으로 소금을 입맛에 맞게 조절하시면 됩니다.
Step 13. 닭간 육즙이 준비됩니다. 예를 들어 밥 반찬과 함께 제공하십시오!
프라이팬에 양파와 당근을 곁들인 닭 간 조림
프라이팬에 양파와 당근을 넣고 끓인 닭 간은 밝은 맛, 식욕을 돋우는 향기 및 영양 특성을 가지고 있습니다. 이 요리는 집에서 준비하기 쉽습니다. 이를 위해 우리가 선택한 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 기록해 두십시오.
조리시간 – 40분
조리시간 – 15분
인분 - 6
재료:
- 닭 간 – 1kg.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 물 - 1 큰술.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
Step 1. 닭간을 물에 잘 씻은 후 필름을 제거해주세요.
2 단계. 다음으로 내장을 부분 조각으로 자릅니다.
Step 3. 양파와 당근의 껍질을 벗겨주세요.
Step 4. 야채를 중간 크기로 자릅니다.
5단계.식물성 기름을 두른 프라이팬에 간이 들어간 야채를 넣습니다. 간의 색이 변할 때까지 살짝 가열한 후 소금을 넣고 향료를 뿌립니다.
6단계. 다음으로 물 한 컵을 붓고 뚜껑 아래에 있는 간식을 약한 불에서 25분 동안 끓입니다.
7 단계. 프라이팬에 양파와 당근을 넣고 끓인 닭 간이 준비됩니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!
프라이팬에 마요네즈를 곁들인 닭 간
프라이팬에 마요네즈를 곁들인 닭 간은 만들기 쉽고 믿을 수 없을만큼 맛있는 제품입니다. 이 치료법은 엄청나게 맛있고 영양가가 높습니다. 집에서 준비하려면 당사의 요리 셀렉션 중 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 25분
조리시간 – 10분
인분 - 2
재료:
- 닭 간 – 300 gr.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 마요네즈 – 30 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
Step 1. 닭간을 물에 헹구고 필름을 제거해주세요.
2 단계. 다음으로 내장을 부분 조각으로자를 수 있습니다.
Step 3. 식물성 기름을 두른 팬에 다진 양파와 당근을 넣습니다. 부드러워질 때까지 볶습니다.
Step 4. 여기에 간을 넣고 색이 변할 때까지 볶아주세요.
5 단계. 다음으로 마요네즈를 붓고 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다.
6단계. 완전히 익을 때까지 약 5분간 저어가며 끓입니다.
Step 7. 프라이팬에 마요네즈를 곁들인 닭 간이 준비됩니다. 반찬과 함께 드세요!
프라이팬에 양파를 곁들인 닭 간 튀김
프라이팬에 양파를 곁들인 튀긴 닭 간은 가정 식탁에 매우 맛있고 영양가 있으며 식욕을 돋우는 요리입니다. 으깬 감자나 다른 반찬과 함께 맛보세요. 준비하려면 단계별 사진과 함께 검증된 레시피를 기록해 두세요.
조리시간 – 25분
조리시간 – 10분
인분 - 4
재료:
- 닭 간 – 0.6kg.
- 양파 – 300 gr.
- 밀가루 - 3 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
Step 1. 닭간을 깨끗이 씻어 필름을 제거하고 잘게 썬다.
Step 2. 정해진 양의 밀가루를 평평한 접시에 붓고 거기에 간 조각을 하나씩 놓습니다.
3 단계. 각 간 조각에 밀가루를 묻혀서 사방으로 굴립니다.
Step 4. 양파를 잘게 다지고 식물성 기름을 두른 프라이팬에 부드러워질 때까지 볶습니다.
Step 5. 준비한 간을 양파 위에 올려주세요. 팬의 내용물을 섞습니다.
Step 6. 뚜껑 아래에서 음식을 중불로 5분간 볶습니다.
Step 7. 5분 후 소금과 향신료를 넣어주세요. 가끔 저어주면서 약한 불로 3분간 계속 볶습니다.
Step 8. 프라이팬에 양파를 곁들인 닭간 튀김이 준비됩니다. 알아서 드세요!
프라이팬에 크림을 넣은 닭 간 조림
프라이팬에 크림을 넣은 닭 간 조림은 믿을 수 없을만큼 부드럽고 맛있습니다. 이 치료법은 홈 메뉴를 확실히 다양화할 것입니다. 좋아하는 반찬과 함께 맛보고 요리에는 사진과 함께 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 25분
조리시간 – 10분
인분 - 4
재료:
- 닭 간 – 450 gr.
- 크림 – 300ml.
- 시금치 – 100gr.
- 녹색 완두콩 – 100 gr.
- 밀가루 – 30gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 과립 마늘-맛보기.
요리 과정:
1 단계. 간을 씻고 필름을 닦아낸 다음 부분적으로 자릅니다.
2 단계. 깊은 그릇에 담고 소금을 뿌리고 향신료를 뿌립니다.여기에 밀가루도 넣고 잘 섞으세요.
Step 3. 프라이팬을 달구고 식물성 기름을 두른 후 준비한 간을 올려주세요. 5분 이내로 빠르게 튀겨주세요.
Step 4. 불을 줄이고 크림을 간에 부어주세요.
5단계. 완두콩을 추가합니다.
Step 6. 다음으로 시금치 잎을 깔아줍니다. 작업물을 뚜껑으로 닫고 약한 불로 약 5-7 분 동안 끓입니다.
Step 7. 프라이팬에 크림을 넣어 끓인 닭간이 완성됩니다. 테이블에 봉사하십시오!
프라이팬에 감자와 닭 간
프라이팬에 감자를 곁들인 닭 간은 흥미로운 맛, 식욕을 돋우는 표현 및 영양 특성으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 누구나 집에서 이 요리를 준비할 수 있습니다. 이를 위해 우리가 선택한 사진과 함께 입증된 단계별 레시피를 기록해 두십시오.
조리시간 – 30분
조리시간 – 10분
인분 - 2
재료:
- 닭 간 – 300 gr.
- 감자 – 4-5 개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 닭간을 깨끗이 씻은 후 필름을 제거하고 분할합니다.
Step 2. 감자도 껍질을 벗기고 중간 크기로 자릅니다.
3단계. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 간 조각을 넣고 살짝 갈색이 될 때까지 5~7분간 볶습니다.
Step 4. 팬에서 간을 임시로 제거하고 여기에 감자를 놓습니다. 소금을 뿌리고 후추를 뿌린다. 5분간 볶습니다.
5 단계. 감자에 잘게 썬 양파와 강판 당근을 추가합니다. 완료될 때까지 모든 것을 함께 계속 볶습니다.
6단계. 야채에 간을 추가하고 뚜껑 아래에서 5분간 계속 요리합니다.
7 단계. 프라이팬에 감자를 넣은 닭 간이 준비되었습니다. 접시에 놓고 스스로 드세요!
반죽에 튀긴 닭 간
반죽에 튀긴 닭 간은 엄청나게 맛있고 바삭합니다. 이 요리는 평소 메뉴를 다양화할 것입니다. 좋아하는 반찬과 함께 점심이나 저녁 식사로 드실 수 있습니다. 입증된 단계별 레시피를 꼭 참고하세요.
조리시간 – 50분
조리시간 – 10분
인분 - 4
재료:
- 닭 간 – 400 gr.
- 계란 – 1 개
- 우유 – 100ml.
- 사워 크림 – 50 gr.
- 밀가루 – 100gr.
- 간장 – 2.5 큰술.
- 식물성 기름 - 5 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.
Step 2. 닭간을 물에 잘 씻어서 1등분으로 나누어 주세요. 깊은 그릇에 넣고 간장, 식물성 기름, 간 후추를 넣습니다. 약동하고 30분 동안 그대로 두십시오.
Step 3. 이때 반죽을 준비해주세요. 소금과 함께 계란을 포크로 치십시오.
Step 4. 여기에 우유와 사워크림을 부어주세요.
5 단계. 부드러워질 때까지 덩어리를 섞습니다.
Step 6. 다음으로 밀가루를 부어주세요.
Step 7. 덩어리가 모두 사라질 때까지 거품기로 섞는다.
Step 8. 절인 간을 반죽에 넣어 굴려주세요.
9 단계. 식물성 기름과 함께 프라이팬에 간식을 넣으십시오.
10 단계. 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
Step 11. 반죽에 튀긴 닭간이 준비됩니다. 알아서 드세요!